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【日】《食品商业》编辑部
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一本书读懂半导体 [日]井上伸雄 藏本贵文
作者：[日]井上伸雄 藏本贵文 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 晶体管是这样制造的 计算半导体 存储型半导体 光?无线?功率半导体 半导体有什么了不起之处 半导体的种类和作用 半导体是如何制造的 半导体发挥作用的领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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商业空间展示设计（龚瑜）
作者：龚瑜、赵晨雪、林文静 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书清晰地将商业空间展示设计分成四个模块来学习，第一模块：准备阶段，对接下来的设计做了常识、技能和素质多方面的准备，讲述了商业展示设计的概念、分类、常用材质选择、展示色彩、展示照明、展示设计图纸等内容。第二模块：设计流程，按照实施方案、设计流程和项目解析来进行具体的阐述和讲解。第三模块：设计构成。从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品脂类学
作者：于修烛 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《食品脂类学》系统地论述了食品脂类的分类、特性及分析检测技术。《食品脂类学》共6章，内容包括食品脂类的组成与来源、物理化学特性、氧化与抗氧化、制备与加工、营养和分析。《食品脂类学》在保持食品脂类类型、来源及特性的基础知识和内容完整的基础上，力求体现食品脂类学发展的动态和未来趋势，使其更具科学性、先进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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粮油食品加工
作者：戴良俊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 《粮油食品加工/高等职业教育“十四五”规划教材》为现代学徒制人才培养系列教材，教材编写以师带徒，师徒共研为编写思路，与现代学徒制实施企业共同设计编写，坚持理论够用，重在能力的原则，开门见山，直击生产。 《粮油食品加工/高等职业教育“十四五”规划教材》包括粮油加工基础理论和实验两个模块，粮油加工基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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食品营销与策划
作者：张 瑜 吕清华 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-12-01 本书主要介绍了食品营销与策划的相关理论知识与实践技能。教材的编写以教育部相关文件精神为指 导,坚持产教融合、校企双元开发;围绕深化教学改革和互联网 职业教育发展需求设计体例,并配套扩 展学习资源;在案例链接和知识扩展单元中融入思想教育理念。教材内容组织上以工学结合为切入点, 以专业技能和职业技能培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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如何撰写商业计划书（第七版）
作者：布赖恩·芬奇 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 （1）丛书长销，经典再版。“创造成功经典系列”已被翻译成30多种文字，全球销量超150万册，多年来受读者热捧。整个系列涵盖主题多样，由世界畅销书作家团队与商业精英合力打造，汇集职场中必不可少的商业技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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垂直进化：重构社区商业新闭环
作者：田锐 著 出版：上海远东出版社 日期：2024-08-01 一本数据可视化的趋势分析，一本干货满满的创业教学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品化学（第2版）
作者：梁文珍，蔡智军 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 全书共分5个模块，内 容包括：食品营养成分和 功能因子、食品添加剂及 嫌忌成分简介、酶与食品 加工、食品色香味、食品 化学实验。 本书针对高职学生的特 点，编写时突出应用性与 趣味性，通过案例导入知 识窗和动脑筋栏目引起 学生的学习兴趣，引导学 生用食品化学的理论解释 生活中的现象，加深对食 品化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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商业信用管理
作者：关伟 等 主编 出版：中国金融出版社 日期：2018-12-01 商业信用是市场经济固有的信用形式，是企业融通资金、促进销售、加速资金周转、提高经济效益的有效形式。商业信用管理是现代企业管理的核心，只有具备了完善、有效的商业信用管理体制和政策，企业才能具有足够的市场竞争力和防范信用风险的能力。 本书采用经济金融与企业管理的研究范畴，阐述了商业信用管理相关的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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商业空间设计
作者：彭军 鲁睿 编著 出版：天津大学出版社 日期：2011-07-01 商业空间设计是环境艺术设计中室内设计专业方向的主干课程。《高等院校环境艺术设计系列教材：商业空间设计》力图对商业购物空间规划与设计有一个系统的、全面的叙述与分析，特别是从综合商场的空间环境人手，全面介绍了商业建筑外立面设计与室内设计、门厅、中庭与营业厅的平面与功能及扶梯与楼梯、顶棚与地面、柱面与墙面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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新闻商业模式创新：理论、实践与案例
作者：张建中著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 在过去十余年中，新闻业经历了前所未有的变革。新媒体技术革新、广告收入骤降、公众信任下滑等诸多因素交织，令传统新闻媒体的商业运营陷入困境。在这一转型融合的关键时期，如何审时度势，找到可持续发展的未来之路，是摆在每一个新闻组织面前的挑战。与此同时，一批新崛起的数字新闻机构，为新闻业注入新的生机与活力。他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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透明商业：数字时代成功之路
作者：卜安洵，何伟 出版：人民邮电出版社 日期：2022-10-01 概念新而贴合发展趋势； 丰富的、新鲜的案例引用； 面向企业实践分类提出场景化应用方法； 一份面向未来商业的解决方案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品行业英语
作者：食品行业英语编写组 出版：高等教育出版社 日期：2017-03-01 食品行业英语编写组编的《食品行业英语职 业教育行业英语立体化系列教材》在内容上体现出了新内容，新体系，新观念的时代需要。 本书每单元分为单元预览、职场听说、职场阅读、职 场写作、职场项目、职场沙龙六 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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遥感反演瞬时地表蒸散发日尺度扩展方法研究
作者：姜亚珍 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-10-01 本研究在对地表蒸散发日内、日间变化规律及影响机制研究的基础上，分别开展了全天无云、卫星过境时刻无云（其他时刻部分有云）和卫星过境时刻有云3种天气条件下的日尺度ET估算研究：（1）在全天无云天气条件下，基于美洲通量3个研究站点的MODIS数据和气象数据，利用对蒸散发过程中土壤蒸发和植被蒸腾具有不同解译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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商业传播研究
作者：苏林森 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2018-06-01 《商业传播研究》一书着力讲授商业传播的概念和历史、商业活动与新闻传播的关系、公共关系、数据库营销、广告与市场营销、整合营销传播及企业文化等交叉知识，在讲授基础知识的同时，本书注重对各类案例的引用和介绍，本书适合新闻传播类本科或研究生层次使用，也适合作为管理类和经济类本科或研究生阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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商业信用概论
作者：关伟 等主编 出版：中国金融出版社 日期：2021-05-01 本书从信用范畴出发，提出了信用的概念，阐述了信用与现代经济的紧密关系，重点介绍了商业信用的定义、活动、 工具等，以及商业信用与银行信用的区别。介绍了实践中商业信用业务的主要三种形式，在商业信用运行层面，阐述了商业信用管理、征信、评级、度量是该业务开展中的关键技术。在商业信用服务上，阐述了第三方信用服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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商业简史
作者：刘润 出版：中信出版社 日期：2020-09-01 全书只讲了一件事，每一个在商业世界里辛苦挣扎，以赚取糊口之粮的人，如何能从一个打工者越过中奖者（没有那个命）、套利者（风口上暂时的猪），成为一个取势者（傲立风口）。 全书只给我们一样东西，一副全新的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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食品微生物学（吕嘉枥）
作者：吕嘉枥 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势,对食品微生物学的内容进行了系统介绍,并突出食品微生物学的实践应用。全书共分11章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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商业模式创新实践的网络基础与理论挑战
作者：韩炜，杨俊，叶竹馨 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 互联网和信息技术不断进步，其应用普及驱动的产业数字化势不可挡，商业模式近年来成为理论和实践界共同关注的热点问题并在持续升温。《商业模式创新实践的网络基础与理论挑战》聚焦商业模式创新实践的网络基础和理论挑战这一命题，依托CPSEDⅡ数据库展开理论分析，旨在从网络的视角建立对商业模式创新的理论解释，勾勒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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零基础Procreate商业插画入门教程
作者：画画的小见 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书具有如下特色：1.内容丰富，不仅介绍了procreate软件的基本操作，还讲解了几大常见插画类型的绘制技法，以及插画的商业应用及变现技巧，可以同时满足初学者入门与进阶的学习需求。2.案例实战，书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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