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中式冷菜冷拼工艺（活页式）
作者：王炳华，边振明，段辉煌 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书共分为 8 个项目，37 个任务，包括学习理论知识、调制常用味型、训练基础手法、制作冷菜装饰、制作合餐冷菜、制作分餐冷菜、制作冷菜拼盘、制作花色冷拼。本书适合职业院校餐饮类专业学生使用，也可作为烹饪爱好者的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249 
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以税收精细化为方向完善个人所得税制度研究
作者：曹桂全 出版：经济科学出版社 日期：2022-11-01 本书是基于税收精细化方向的关于我国个人所得税税制改革和发展的一个专题研究，由9篇相对独立的研究论文构成。本专题研究包括我国个人所得税制度概况（第1章），提出我国个税税制改革和发展的精细化方向（第2章），关于我国个税免征额制度的特征和弊端的研究（第3章），关于美国个人所得税免征额制度的比较研究（第4章），关于个税免征额规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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许你情深共余年
作者：白茶 出版：台海出版社 日期：2020-07-01 这是一部长篇言情小说。 年雅璇与霍凌沉三年来都知道彼此的存在，但一直没有交集。直到那一次巧合，年雅璇才记住霍凌沉这个人，并和他产生感情纠葛。霍凌沉年轻英俊，家境优渥，深受大多未婚女性青睐。二人婚讯曝光后，年雅璇简直成了女性公敌，但庆幸的是，二人惺惺相惜，握住彼此的手勇敢地走到了一起。但年轻的年雅璇并不知道，婚姻中除了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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市场推手：纳斯达克CEO自述
作者：[美]罗伯特.格雷菲尔德 著 出版：文汇出版社 日期：2021-04-01 人人都在说纳斯达克，但人人都不了解纳斯达克。 作为全球品牌影响力巨大的证券交易市场董事长兼首席执行官，罗伯特·格雷菲尔德在书中回顾了自己14年的CEO生涯，分享了带领纳斯达克走出绝境的传奇故事，记录了Facebook灾难性的IPO，分析了并购极讯、北欧交易所集团OMX、费城证券交易所的前因后果，发起了竞标纽交所、伦敦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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上智编译馆馆刊
作者：上智编译馆 出版：学苑出版社 日期：2021-07-01 上智编译馆落成于1946年9月19日，创立之初以编译书籍为主。《上智编译馆馆刊》1946年11月创办于北京。复旦大学史地学系主任方豪是主编。1948年6月20日停刊，期间共编辑出版了3卷13期。本选题为此馆刊的汇集影印出版。 《馆刊》设立书评栏目，主要刊发教会内外人士论说等；馆讯、论著等栏目，报道编辑部动态、刊发历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6960
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改变世界的12种科技力量
作者：邓璐、蔡咪琳 出版：广东科技出版社 日期：2021-09-01 本书为“广东卫视《邓璐时间》丛书”的一个分册，聚焦了中国的科技力量，对话了12位在科技创新线的科学家、企业家和技术权威，传达了他们在科技开创之路上的新理念与新精神。对话嘉宾包括：TCL集团董事长李东生，港珠澳大桥副总工程师尹海卿，优必选创始人周剑、亿航智能创始人胡华智、柔宇科技创始人刘自鸿、科大讯飞副总裁杜兰等多位科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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项目路演
作者：杨广 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 本书是职业教育创新创业教育教学资源库配套教材，也是深圳职业技术学院创新创业学院和深圳市讯方技术股份有限公司校企合作的重要成果之一。本书从“什么是项目路演”开始，依次讲解了“项目路演的内容”“如何做好一场项目路演”，*后通过典型案例复盘，阐述了项目路演的“雷区”。 本书适用对象为准创业者和创业者，无论是在校大学生，还是社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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超级企业浪潮
作者：乔永远 等著 出版：中国金融出版社 日期：2022-03-01 超级企业的崛起是时代的选择，企业自身的战略则是时代潮流下的加速器。全球 超级企业的发展史本质是诸多奇迹的累加。中国具备培育超级企业的天然基础， 优秀企业的成长是中国经济和资本市场发展成就的缩影。书籍选择了不同产业典型案例，深度剖析企业从大到伟大的发展路径。包括：格力电器、万科集团、海螺水泥、方、贵州茅台、宝钢集团、隆基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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黑暗塔系列：三张牌
作者：[美]斯蒂芬·金 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 罗兰继续寻找“黑暗塔”的征程。途中他遭到各种神秘生物的袭击，并将个纽约的瘾君子埃蒂·迪恩带回自己的世界，成了朋友。他们结伴同行，遇到了个有自闭症的非洲裔女士奥黛塔，以及奥黛塔自我的邪恶面黛塔。四人继续上路，而奥黛塔和黛塔也逐渐合二为，成为个新人苏珊娜，并同埃蒂共结连理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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地图翻翻书：地图上的恐龙
作者：李继勇 著，书魔方研发部 绘 出版：成都地图出版社 日期：2023-08-01 40 个翻页、大折页 100 个恐龙知识 200 个恐龙图谱 写给孩子的地理科普启蒙书—— 地图上的科普之旅，打造博物馆式阅读体验！ 提升孩子专注力、观察力和知识储备！ 世界各地发现了哪些恐龙化石？哪个大洲发现的恐龙化石非常多？寒冷的南极也有恐龙吗…… 翻开《地图翻翻书：地图上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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地图翻翻书：地图上的交通工具
作者：李继勇 著，书魔方研发部 绘 出版：成都地图出版社 日期：2023-08-01 50 个翻页、大折页 100 个车辆知识 300 个车辆图谱 写给孩子的地理科普启蒙书—— 地图上的科普之旅，打造博物馆式阅读体验！ 提升孩子专注力、观察力和知识储备！ 不同国家车辆的历史、品牌、型号面面观，带爱车的你，了解车辆的制造机工作原理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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经济学基础（第三版）（双色版）
作者：李贺 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-06-01 本教材自出版以来，受到了全国高校师生的厚爱与好评，并评为辽宁省“十四五”省级规划教材。值此之际，我们对教材进行了第三版的编写。深入挖掘思政元素，把二十大精神的新思想、新观点、新论断融入教材，用习近平新时代中国特色社会主义思想启智润心。《经济学基础》(第三版)共涵盖 3 个模块，12 个项目，43 个任务。我们力求在内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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交通创新革命
作者：[希]乔治·A.吉安诺普洛斯 [美]约翰·F.蒙罗 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书提供了关于交通创新的全球现状和最佳实践的全面观点， 并将研究与商业开发结果相结合， 在生物生态系统理论、一般系统理论和吸引盆地理论(通过数学中著名的时空图来表示) 的基础上， 提供了新颖的创新过程模型。此外， 通过一些专业内容的介绍， 考虑了创新生态系统的关键问题和要素， 并采用一种范例方法， 将信仰和学习纳入创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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无机与分析化学实验（张丽影）（双语版）
作者：张丽影、王茹、王怡婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《无机与分析化学实验》以无机与分析化学实验的基本原理为主线， 注重基本操作和基本技能的训练。全书共分5 个部分23 个实验， 内容包括： 实验基本知识、基本操作、基础实验、综合拓展实验和附录。选编的15 个基础实验主要涉及无机化合物的制备与提纯、化学平衡常数的测定以及利用化学滴定分析对物质进行含量测定。实验讲义以中英文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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STC单片机技术与应用项目化教程
作者：祁伟 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书采用目标导学编写模式，以自主品牌公司 MCU 研制的 STC15W 系列微控制器为控制核心，以团队成员自行研发的塔式、可自由组合的 10*10 实验板为学习平台，以 C51 为编程语言，搭建了7 个项目 21 个任务。 任务设计以学习者应知、应会为线索，通过知识扩展、人文元素、课程思政的教学引入，以培养学习者专业素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311
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信息技术综合实训（WPS视频版）
作者：黄炳乐、陈守森、林少丹、张雪华、李栋、韩坤君、杨薇薇、姜桦 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021 年版）》编写，可与《信息技术基础（WPS 视频版）》一书配套使用，也可单独使用。 本书是一本专注于信息技术实践应用的综合性实践教材，主要内容分为线下部分和线上部分，其中，线下部分包括信息素养与社会责任、图文处理技术、电子表格技术、信息展示技术、数字媒体技术、信息检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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跟着Wolly游北京
作者：蜗乐居工作室 出版：重庆大学出版社 日期：2024-08-01 《跟着 Wolly 游北京》用绘本 知识点的形式，给孩子们归纳了关于北京的 54 个城市地 标，如恢弘大气的紫禁城、中西合璧的圆明园，天子祭天的天坛、太后祝寿的颐和园，还有 网红的北京天文馆、中国尊、中国国家大剧院等；19 个著名历史文化人物，如朱棣、康熙、 雍正、乾隆、康有为等；1370 个知识点，如皇帝的家、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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跟着Wolly游杭州
作者：蜗乐居工作室 出版：重庆大学出版社 日期：2024-08-01 《跟着 Wolly 游杭州》用绘本 知识点的形式，给孩子们归纳了关于杭州的 27 个城市地 标，如西湖、雷峰塔、灵隐寺、钱塘江大桥、西溪湿地等；21 个著名历史文化人物，如白 素贞和许仙、岳飞、苏轼、沈括、梁实秋等；411 个知识点，如四库全书、移动支付、云城 市、电商、西泠印社和文澜阁、三潭印月、《清明上河图》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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信息技术基础（Office视频版）
作者：邓春生、朱伟华、云玉屏、文颖、陈新华、郑晨、袁春兰 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021 年版）》编写，是一本全面而深入的信息技术教材，旨在为渴望深入了解现代信息技术应用的青年学生提供综合性的学习支持。本书内容丰富，覆盖了信息技术领域的诸多关键方面，分为线下、线上两部分，共14 个模块。其中，基础模块（8 个线下模块）包括：信息素养与社会责任、图文处理技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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跟着Wolly游西安
作者：蜗乐居工作室 出版：重庆大学出版社 日期：2024-08-01 《跟着 Wolly 游西安》用绘本 知识点的形式，给孩子们归纳了关于西安的 36 个城市地 标，如大雁塔、鼓楼、兵马俑古城墙、陕西历史博物馆、大明宫国家遗址公园、西安电影制 片厂等；44 个著名历史文化人物，如唐太宗、武则天、霍去病、王徵、张骞、李白、杜甫、 司马迁、阎立本、吴道子、颜真卿等；391 个知识点，如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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