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北京食品科学研究院 编著
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北京学研究报告2019
作者：北京学研究基地 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 本书是北京联合大学北京学研究基地系列研究成果之一，由北京学研究基地编。该书以”北京城乡融合发展“为主题，设有总报告和北京城乡发展战略、都市型乡村振兴、城乡文化保护与发展四个栏目，共收录2019年北京城乡融合发展报告和分报告多篇。该报告展现了2019年北京城乡发展领域取得的新进展，包括进一步落实城市战略定位、促进京津冀协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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北京2022年冬奥会和冬残奥会法务印记
作者：北京冬奥组委法律事务部组织编写 出版：法律出版社 日期：2022-05-01 《北京2022年冬奥会和冬残奥会法务印记》收录北京冬奥组委法律事务部领导班子及部门成员、部分参与冬奥法律事务的实习生、志愿者、律师、挂职干部、一线执法人员的研讨文章，包括工作综述、专题研讨、工作纪实、媒体报道、工作随想、大事记等板块，有以下特色： 一是注重奥林匹克规则解释和本土化适用相结合。涉奥规则体系复杂严密， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国石化北京化工研究院科技成果汇编（2018—2022）
作者：中国石化北京化工研究院编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-06-01 本书重点介绍了中国石化北京化工研究院2018年至2022年期间获得的奖励，中国石化集团公司级奖励，以及全国性行业协会和学会奖励的主要科研成果，以获奖年度为顺序编排，根据研究领域和成果内容，主要分为乙烯技术、催化科学与工程、合成树脂、合成橡胶、合成纤维、有机与精细化工、化工环保、医卫材料、高分子资源化利用、新能源新材料等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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博物馆之城建设中的数字化转型：2023年北京数字博物馆研讨会论文集
作者：北京数字科普协会 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-12-01 北京数字博物馆研讨会是在北京市科学技术协会、北京市文物局、北京市经济和信息化局指导下的数字博物馆方面的综合学术交流活动，从2005年开始，每两年举办一次。2023年(第十届)北京数字博物馆研讨会由北京数字科普协会与北京博物馆学会、中央美术学院城市设计学院和中国农业博物馆等单位联合主办，中国博物馆协会博物馆数字化专业委员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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百年法学：北京大学法学院院史（1904-2004）修订版 全景式描绘北大百年法学教育历史
作者：李贵连，孙家红，李启成，俞江 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 《百年法学：北京大学法学院院史（1904-2004）（修订版）》对北京大学跨越一个世纪的法学教育历史进行了全景式描绘，以学科建制、机构变迁、风物转移为明线，以晚清、民国及至新中国不同时期先后几代中国法律人对于民主法治的孜孜追求为基调，谱写了一部自鸦片战争以降，中国法学教育现代化的宏阔篇章。尽管这个过程并非一帆风顺，充满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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北京公交社会责任报告（2018-2020）
作者：北京公交集团 出版：经济管理出版社 日期：2021-10-01 《北京公交社会责任报告（2018-2020）》总共分为三部分，分为别2018-2020年北京公交集团的社会责任报告。2018年的社会责任报告主要从责任先行、绿色发展、以人为本、贴心服务、安全文化、和融共生几个方面对北京公交集团企业社会责任方面的工作进行详细阐述，对内在服务品质、平安出行及绿色发展方面精益求精，对外在回馈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1109
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北京非物质文化遗产传承人口述史（全五册）
作者：北京文化艺术传承发展中心 出版：中国画报出版社 日期：2023-07-01 通过5五位传承人及周边人员进行采访，对被采访人的口述资料进行整理，完整讲述了传承人人生经历，包括学艺经历、传承人的家族或师承关系以及对传承人的从艺有重要影响的人物和事件。全面呈现了非遗项目的实践与传承，体现出非遗的精神内涵和传统文化的独特魅力，是进行相关历史研究的宝贵资料。 本套书采访的5位传承人分别是：绣花鞋制作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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食品机械与设备
作者：杨公明，程玉来 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-05-01 《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了14个单位（13所高校、1个）的16名从事食品机械教学及其相关领域教学和研究人员的智慧，历经多年合作编写而成。《食品机械与设备》的编写基于现代食品工业的产品开发和生产过程加工工艺与完善适用的机械设备的配合，它们是一有机的整体。食品加工的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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更新七题——北京老城核心区的实践与思考
作者：柴培根 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 《更新七题——北京老城核心区的实践与思考》聚焦于北京老城的城市更新问题，从实践和研究两个层面进行了探讨。实践部分收录了柴培根建筑师及其团队在2010-2023年间的七个北京老城更新项目，其中既有街区更新，也有规模、尺度各异的建筑改造，对每个作品采取了按时间发展的线性叙述方式，以表达城市更新是一个不断□化、复杂多样的动态 ... |
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北京交通蓝皮书：北京交通发展报告（2022）构建公共交通引领发展的城市综合立体交通网
作者：北京交通大学北京综合交通发展研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书分为三部分，总报告首先对北京2021年的交通发展情况进行了分析，分别从对外交通、绿色交通、平安交通、科技交通、人文交通、旅游交通等视角进行了总结和展望，在此基础上，分析了北京综合立体交通网的发展现状，并提出了发展方案和改进方法；分报告围绕铁路、机场、道路交通、综合交通等细分领域展开研究；专题篇在总报告和分报告所提出 ... |
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《广东省食品安全条例》释义
作者：广东省食品药品监督管理局 编 出版：华南理工大学出版社 日期：2018-07-01 法律是治国之重器，良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》（以下简称《条例》）于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过，并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，确保广大人民群众舌尖上的安全这一主旨，以立法的形式固定监管体制改革的成 ... |
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食品微生物（第2版）
作者：周桃英 王福红 主编 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-12-01 本教材根据国家职业教育课程标准编写，结合当前高等职业院校教学改革成果，融入课程思政理念，在内 容安排上，突出实用性和准确性，共设计了 8 个学习项目 29 个学习任务，每个项目都配备了数字化学习资源 并安排了若干实验。本教材主要介绍了食品微生物的形态、类群、生长和培养规律，微生物检测的主要方法， 微生物在食品工业中的应 ... |
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火箭青年强国先锋：在航天强国建设新征程上的青春力量
作者：中国运载火箭技术研究院 出版：中国宇航出版社 日期：2025-05-01 本书把新时代火箭青年奋斗故事分为四章，记录青年一代自觉将青春奋斗融入党和人民的航天事业之中，不忘航天报国初心、扛起航天强国使命、扎根航天工程一线、成就航天事业梦想的感人事迹，展现了青年一代有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的昂扬风采。本书以期用榜样的故事激励青年，用航天的精神感召青年，激发广大火箭青年爱党爱国爱航天的热情， ... |
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初为人师：华南师范大学2024年教育实习征文选编
作者：华南师范大学本科生院 编 出版：广东高等教育出版社 日期：2025-07-01 华南师范大学响应教育 部加强新时代教师队伍建设、广东省“新师范”建设的要求，积极探索教育信息技术深度融入卓越教师培养的全过程的方式和路径，构建了大德育养成模式、双线融合的金课教学模式和“互联网＋”实习实训实践模式，为达成卓越教师培养目标提供了有力支撑。本书由华南师范大学本科生院编写，集中展示了2024年华南师范大学师范 ... |
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成渝地区双城经济圈一体化发展研究报告（2023-2024年）
作者：重庆市综合经济研究院 出版：中国经济出版社 日期：2025-04-01 推动成渝地区双城经济圈建设，是习近平总书记、党中央作出的重大战略决策。习近平总书记对双城经济圈建设高度重视、寄予厚望，在不同场合多次作出部署、提出要求。为更好服务川渝两省市党委、政府决策和成渝地区经济社会发展，重庆市综合经济研究院、四川省经济和社会发展研究院第三次携手，迭代升级推出双城经济圈一体化研究的3.0版本《成渝 ... |
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重庆能源高质量发展报告2024
作者：重庆市综合经济研究院 出版：中国经济出版社 日期：2025-04-01 能源是经济社会发展的重要物质基础和动力源泉。能源安全事关国家经济社会发展全局，对国家繁荣发展、人民生活改善、社会长治久安至关重要。为此，重庆市综合经济研究院组建了专门的研究团队，针对重庆全市能源发展问题进行了研究：一方面，从总体上对重庆能源高质量发展情况进行了总体性分析评价，并提出相关政策举措建议；另一方面，研究团队特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新闻传播学理论基础 王斌 著
作者：王斌 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书旨在为读者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果，本书分为新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会关系三个层次，全面而又简明地呈现新闻传播学知识体系。 本书通过阐述基本概念、关键议题、思维方法，帮助读者建立对学科和行业的认知路径；通过分析媒体融合、舆论生态、社 ... |
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风险管理探微致著
作者：季景玉 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识，主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实，在内容上洞察、拓展和提升风险管理，从管理对象、管理行为和管理价值三个维度，全面、深入阐释风险管理；后者侧重实践运行，主要是在操作上体系化、严谨化、清晰化风险管理，解剖关键环节，反思现实问题，探索实际运用，为治 ... |
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者：上海食品科技学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 ... |
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食品安全的未来
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案， ... |
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