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卫强,陈国青,教育部高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员
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国际中文教育中文阅读分级标准
作者：教育部中外语言交流合作中心 出版：北京语言大学出版社 日期：2025-01-01 《国际中文教育中文阅读分级标准》（以下简称“标准”）依据读者年龄分为儿童阶段（5—12 岁）、青少年阶段（12—18 岁）和成人阶段（18 岁以上）三个部分。每一个年龄段的“标准”均包括“读者特征”“读物特征”和“示例”三大板块，构成了科学、系统、实用的标准体系。其中，“读者特征”从“读者的年龄及心理特征”和“读者的阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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读懂“两个确立”
作者：教育部习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心 著 出版：党建读物出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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人文论丛 2024年第2辑（总第42卷）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地 出版：武汉大学出版社 日期：2024-11-01 本书是由教育 部人文社会科学重点研究基地——武汉大学中国传统文化研究中心主办的，本年度处于学术前沿、具有影响力的文、史、哲学科各类学术论文的汇编。全书分为人文探寻、文史考证、经济、社会与教育、物质文化与日常生活、文学与诗学、历史文化语义学等多个专题，聚焦中国传统文化，注重个案研究与综合研究相结合，义理、考据、词章并重， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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我与职业教育活动周
作者：教育部职业教育与成人教育司 组编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书由60余位职业院校党委书记等院校领导，以及参与职业教育活动周的一线教师和学生，回忆、讲述了组织、筹备、参与职业教育活动周的精彩故事，通过这些故事，展现了职业教育活动周的重要意义和深远影响。职业教育活动周的成功举办，为院校的教育教学方向规划提供了重要参考，推动了院校精准对接社会需求与行业标准。职业院校通过活动周的实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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我看职业教育活动周
作者：教育部职业教育与成人教育司 组编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本分册汇集了来自不同领域的杰出代表，包括17位院士、17位大国工匠以及多位行业企业的管理者。他们或以关注者的身份，或作为直接参与者，深入参与到职业教育活动周的相关活动之中。这些活动不仅为他们提供了深入了解职业教育现状与发展的机会，也为职业教育的实践与推广注入了新的活力和思考。他们结合自身丰富的研究领域、专业方向和个人经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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我办职业教育活动周
作者：教育部职业教育与成人教育司 组编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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中国教育信息化发展报告（2023）
作者：教育部教育信息化战略研究基地[华中] 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书主要介绍了2023年度中国教育数字化的发展情况，包括国家智慧教育公共服务平台、基础教育、职业教育、高等教育、继续教育、特殊教育、教育管理信息化、环境支撑保障、人才培养和机制保障等方面。书中详细介绍了各类教育的基础设施、教育资源、教学应用、管理数字化和保障机制等情况，并对全国和省域的教育数字化发展状况进行了综述。同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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人文论丛2025年第1辑（总第43卷）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地 出版：武汉大学出版社 日期：2025-06-01 本书是由教育 部人文社会科学重点研究基地——武汉大学中国传统文化研究中心主办的，本年度处于学术前沿、具有影响力的文、史、哲学科各类学术论文的汇编。全书分为人文探寻、文史考证、中国传统礼仪文化、清代财政转型、概念史研究、哲学与思想、文学与诗学等多个专题，聚焦中国传统文化，注重个案研究与综合研究相结合，义理、考据、词章并重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：郑慕蓉，张霞，黄友谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）》较全面地解读了茶艺相关内容，突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外，还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等，同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程，并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准，强调茶汤品质在茶艺中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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高等学校俄语专业四级考试词汇篇（25新）
作者：孟昭蕾，张廷选 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-01-01 词汇是学习俄语的基础，只有积累大量的词汇才能大幅度地提高俄语水平，因此大学俄语专业非常注重词汇的教学。本书收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书面向广大俄语专业师生，本书既可以作为四级词汇首选手册，又可以作词典使用。有关的变格、变位、支配关系、形动词、副动词等均可以在本书中查到，全国高等学校外语专 ... |
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高等学校英语应用能力考试A级精讲精练（第4版）
作者：张隆胜， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-06-01 本书依据《高等学校英语应用能力考试大纲和样题》（第二版）编写而成。 它紧扣最新考纲，内容全面系统，针对性强，包括听力理解、语法结构、阅读理解、翻译、写作及最近的三套全真题和三套模拟题。本书的例题均出自以往的高等学校英语应用能力考试（A级）全真题，囊括了 几乎所有的考点，按照知识点归纳的模式编排例题讲解，便于学生系统地掌 ... |
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建筑工程制图习题集 （高等学校“十一五”精品规划教材）
作者：主编刘苏英，张靖，王彦惠 编 出版：水利水电出版社 日期：2009-02-01 本习题集与高等学校“十一五”精品规划教材《建筑工程制图》配套使用， 其内容编排与教材体系一致。本书结合建筑工程制图课程的教学现状， 采用我国最新实施的有关制图标准编写而成。共11章， 主要内容有: 制图的基本知识; 投影法的基本知识; 点、直线、平面的投影; 曲线与曲面; 立体的投影; 组合体; 轴测投影图; 建筑形体 ... |
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学前教育现代教育技术（第2版）普通高等学校学前教育专业系列教材
作者：谢忠新 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 本书为普通高等学校学前教育专业公共课教材，主要供高职专科使用，是在第一版的基础上修订而成的。本书以《中小学教师教育技术能力标准（试行））》为标准，主要内容是：绪论、第一章“又幼儿园信息化环境”、第二章“幼儿数字化活动资源的处理”、第三章“信息技术环境下幼儿教育活动的设计”、第四章“信息化环境下幼儿教育活动的实施”、第五 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：现代日语词汇学（第三版）
作者：沈宇澄， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-04-01 本书为日语专业语言学课教材，系统介绍了词汇、语义学的概论、体系及语义的分析、记述方法，近义词的比较及中日词汇的对照研究，供高等学校日语专业本科生及研究生使用。 本次修订顺应新时代的要求，对教材内容进行了认真的梳理，进行适当的增删，更新部分章节中的日语词例，并全面修订相关练习。 本次修订增设电子课件，助力课堂教学。 ... |
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食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：杜双奎，师俊玲 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品试验优化设计（第三版）》重点介绍食品科研、生产中常用的试验设计与数据处理方法，包括试验设计与统计分析概述、数理统计基础、统计假设检验与方差分析、回归与相关分析、非参数检验、正交试验设计与分析、回归试验设计与分析、混料试验设计与分析、SPSS软件在食品试验数据处理中的应用等内容。系统介绍各种常用的试验设计与数据处理 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：中国文化简明教程（日语版）
作者：作 者：钱晓波， 徐曙， [日]林工， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-08-01 图书名称：新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：中国文化简明教程（日语版） 条 形 码：9787544681414 作者：钱晓波， 徐曙， (日) 林工， 编著 本书是日语专业高年级阶段“国别与区域研究方向”用教材，旨在帮助学习者掌握“用日语讲好、讲透、讲全中国故事”的能力。学习者将在日语学科核心素养视 ... |
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食品卫生检验必要性及主 ... |
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全谷物原料学（高等学校食品营养与健康专业系列教材）
作者：仇菊，李再贵 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《全谷物原料学》概述了全谷物原料及全谷物食品的概念，梳理了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的栽培史与分类，生产、消费、贸易，作物性状，营养成分与品质特性，品质规格与标准，储藏、加工及利用，健康作用。还介绍了全谷物作为低GI食品基料的应用现状及发展潜力，综述了国内外全谷物原料相关的政 ... |
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
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