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厨花君 编
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青梅香椿韭菜花
作者:王祥夫 出版:清华大学出版社 日期:2015-12-01 家厨与食府,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流水,乐在其间。书中所收录的文章,或谈吃,或记奇人,或忆往事;有南北的美食,有茶意的江湖,有风味里的故乡,好吃好看好玩, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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顿顿美食压力锅
作者:[日]行正理香 文 出版:南海出版社 日期:2016-03-01 本书主笔行正理香是一位在NHK电视台主持美食节目的美食达人,为广大观众介绍各种家常菜肴。也正是由于这个原因,她创作的书籍(以菜谱为主)也继承了她主持电视节目时的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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苏青文集(6卷本):散文卷(下)
作者:苏青, 方铭 出版:安徽文艺出版社 日期:2016-02-01 《苏青文集:散文卷(下)》由救救孩子、救命钱、文化之末日、谈男人、蛋炒饭、买大饼油条有感、如何生活下去、心、谈看报、骨子里、谈婚姻及其他、敬凶、厨下、谈宁波人的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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乐乐趣 经典童话立体剧场书 灰姑娘
作者:荣信文化 出版:未来出版社 日期:2010-08-01 《灰姑娘》:灰姑娘是格林童话中塑造出的童话人物形象,讲述的是一个孝顺且心地善良的女孩子,长期受到继母和姐姐们的虐待,每天都灰头土脸脏兮兮地在厨房里做女佣,后来由 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 217 ![]() |
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品味 口感苏州 物产录
作者:蔡丽新 出版:古吴轩出版社 日期:2016-05-01 苏州饮食以高质量的物质生活和精神生活为基础,既有悠久的饮食传统,又有奢侈风气的引导,讲求时鲜,讲求节令,讲求口味,讲求色彩和造型,还有家厨、官庖、市食、僧斋的精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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生态设计及经典案例点评
作者:陈根 编著 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 1、案例丰富典型,有很多设计可直接套用,也能给设计者带来很大启发。 2、精选案例也很时尚,对追求品位生活的普通读者也有一定吸引力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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经典童话立体剧场书第一辑 烫银版(全5册)
作者:[意]托尼? 沃尔夫 图 荣信文化 编译 出版:未来出版社 日期:2016-02-01 孩子们都曾梦想可以身临其境地去经历那一个个自己无比喜爱的梦幻童话,那些美妙又不可思议的故事将会带领他们踏入那个华丽奇异的童话王国。以往只能通过电视屏幕观看的立体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1080 ![]() |
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零失败烘焙60道幸福味
作者:杜佳颖,吴克己 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-08-01 60道人们很想学的甜点、面包:作者依据目前台湾餐饮学校、烘焙课堂学生的喜好,挑选出极具人气的60道甜点及面包食谱。 800多张详细步骤图,只要跟着做,一次 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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碧昂斯传:撼动世界
作者:安娜?波音特著 李娟译 出版:中国妇女出版社 日期:2016-11-01 全面记录碧昂斯的演艺生涯。 20座格莱美奖获得者,3300万专辑销量,6300万单曲销量。 格莱美音乐奖历史上拿到提名数量*多的音乐人。 她是流行音乐界的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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有滋有味
作者:吴冰 出版:中信出版社 日期:2017-01-01 ◆中华美食传播大使、《生活2016》《食全食美》《上菜》主持人吴冰讲述厨行领军人物的匠人精神: 每一位有影响力的烹饪大师都是一位匠人,更是了不起的艺术家。在每 ... |
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餐饮旺店服务与管理细节一本通
作者:[中国]陈凤君 出版:中国铁道出版社 日期:2017-05-01 餐饮旺店服务与管理细节一本通用案例提炼了餐饮服务与管理在实际操作中易出现的问题,并进行分析和总结,得出实用的餐饮经营管理各环节的关键点和应对之策,以打造餐饮品牌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 396 ![]() |
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住宅空间设计(全国高等教育艺术设计专业规划教材)
作者:姚丹丽,汤留泉 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-03-01 本书主要讲解住宅空间的基础理论、住宅空间的功能要素、设计方法、材料工艺预算等内容,着重探讨住宅空间的配置方法与空间利用问题,对厨卫功能空间作了详细分析。全书分1 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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巨兽丛书:利维坦的客户
作者:二十月 出版:上海社会科学院出版社 日期:2015-06-01 作者长期进行诗歌创作的精选集,含长诗十四首,具有强烈的个人风格和语言特色,以对语言哲学和科学哲学的思辨、经典文化意向的语境重置,为写作的动力来源,风格华丽多变, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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逗你玩-中国当代故事文学读本·幽默讽刺系列七
作者:故事会编辑部 编 出版:上海文化出版社 日期:2016-07-01 本书从《故事会》杂志历年的作品中,整合了包含中篇故事在内的幽默讽刺类故事资源,选取了让人拍案叫绝的幽默讽刺故事,为热爱深度阅读的故事爱好者提供多元化选择。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 113 ![]() |
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2016年中国中篇小说精选
作者:中国作协创研部 著 出版:长江文艺出版社 日期:2017-01-01 这套书的选本包括:中篇小说选、短篇小说选、 报告文学选、散文选、诗歌选、微型小说选和随笔选 七种。每年一套,准备长期坚持下去。 中国作协创研部的编辑方针是,力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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家常菜精选大全(附光盘)
作者:沈健基,双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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台湾美食行走秘籍
作者:吕玫 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-12-01 本书描述了2014年端午前后,作者在一茶一坐行政总厨黄启云先生的带领下,来到台湾,开始了为期十天的台湾美食探访之旅,行程中足足吃了50顿饭,上百种美食,一路认识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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收藏图本· 中式家具选购与陈设
作者:商子庄 编著 出版:黄山书社 日期:2014-11-01 《中式家具选购与陈设》分为选购篇和陈设技巧篇,选购篇介绍了单件家具、成套家具、不同材质的家具、不同流派的家居的选购要点和注意事项;陈设技巧篇介绍了客厅、餐厅、厨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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厨房“佩”方
作者:潘英俊 出版:岭南美术出版社 日期:2014-12-01 ★本书的内容是厨房肉食制作所需用的知识,简单地说是为设计烹饪“配方”而准备的知识,故为《厨房“佩”方》。 ★现代餐馆经营如何适应人们快节奏的生活?如何按照 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 477 ![]() |
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室内细部集成Ⅲ 居住空间
作者:DAM工作室 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-06-01 1.海量精美实景图倾情奉献; 2.各类空间细部设计深度展示。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2805 ![]() |
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