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反刍动物生理与营养实验室 编
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切花百合生理及栽培保鲜技术
作者：吴中军，夏晶晖 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书为学术专著。主要从百合栽培的价值，百合的自然分布，百合的种类和品种，百合的生长发育规律，百合花形成的机理，百合生长与环境条件的关系，百合的繁殖方法和技术，百合的栽培管理，百合花朵衰老机理和百合花保鲜技术等方面，较为全面地介绍了切花百合栽培生理领域*的研究进展，尤其是百合花朵形成的理论基础，切花百合花朵的衰老生理和分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216 
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植物与植物生理
作者：朱广慧，刘艳华 编 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 《植物与植物生理十二五江苏省高等学校重点教材高等职业教育园林园艺类十二五规划教材》为精品课程建设成果配套教材，机械工业出版社高等职业教育园林园艺类十二五规划教材。 《植物与植物生理十二五江苏省高等学校重点教材高等职业教育园林园艺类十二五规划教材》以服务为宗旨，以就业为导向，采用任务驱动的编写思路，突破以往学科型教材体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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生理科学实验教程
作者：朱大诚 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2020-01-01 本书系统介绍了生理科学实验的基本知识、基本理论和需要掌握的基本技能，全书根据生理科学实验教学改革的要求，以综合性、系统性、研究性、科学性和先进性为原则从五部分进行编写，*部分总论介绍了实验报告的书写要求和器械、基本操作技术、生物信号采集系统和数据处理方法；第二部分介绍了动物生理学基础实验；第三部分介绍了动物循环、呼吸、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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作物品质生理生化与测试技术
作者：邓志英，田纪春 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《作物品质生理生化与测试技术》共分为十章，介绍了作物品质的概念、影响因素和分类，作物淀粉品质、蛋白质品质、油脂品质和纤维素品质的理化性质、生物合成代谢和相关基因及其与加工品质的关系，作物面粉品质、面团品质及最终加工品质的评价指标及**测试技术，还介绍了品质检测的新仪器和新方法，以及基因编辑技术在作物品质改良中的应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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心世界·孩子的心理问题从哪里来？青少年焦虑、抑郁等情绪障碍的生理原因
作者：［美］肯尼思·博克， 刘丰瑜 译 出版：世界图书出版公司 日期：2022-09-01 近年来，患心理疾病的青少年激增，但很多心理疾病在经过传统的心理治疗和精神药物治疗后并没有得到好转。整合医学领域的先驱肯尼思·博克医生结合35年临床医疗经验，开创性地提出了治疗青少年众多心理问题的生理学方法，如自然疗法等。 作者认为，青少年的很多情绪问题都与身体的炎症、异常的免疫反应、激素失调、微生物菌群紊乱等生理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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婴幼儿生理基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列）
作者：周绮 李琼 潘太健 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 本教材以深化课程体系和教学内容改革为依据，以婴幼儿养育照护要求为立足点，按理论 项目教学的编写模式，从婴幼儿托育服务人才能力培养为导向，对婴幼儿呼吸系统、消化系统、循环系统、运动系统、神经系统、内分泌系统、泌尿系统、生殖系统、免疫系统、皮肤和感觉系统等十大系统的生理结构特点和功能、及相应的保健要点等方面进行了详细介绍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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动物解剖生理（第4版）
作者：程会昌，王锐 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-05-01 全书内容共分 １６ 章， *、 二章阐述细胞和基本组织知识。 第三章至第十五章为系统解剖和生理学部分， 器官组织内容放在相应章节内叙述， 主要阐述动物机体各器官的形态结构和生命现象及活动规律。 第十六章阐述家禽解剖生理特征。 书后附有实验指导， 设置了常规实验项目，各院校可根据本校具体教学情况灵活选用。每章列出了学习要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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生理科学实验教程
作者： 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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机械通气：从病理生理到临床证据
作者：贾科莫·贝拉尼[Giacomo Bellani] 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书全面概述了使用机械通气治疗患者时医疗人员面临的挑战和解决方案，内容包括病理生理机制和临床应用两部分，对于复杂的机械通气技术而言，这种编写方式将更利于读者进行临床实践。因机械通气在COVID-19大流行中受到广泛关注，故本书还包含其在COVID-19、资源匮乏环境等中的应用。 本书旨在用最简练的语言提供更丰富的知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国食品工业减盐指南
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所，中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-03-01 本指南在总结国际组织指导原则和各国经验基础上，深入调查分析我国加工食品控盐现状和食品企业需求，以落实《健康中国2030规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030年）》和预防膳食相关慢性病为目标，提出了我国加工食品减盐的原则和目标、路线和步骤、方法和措施以及社会环境共建等内容，指导我国加工食品逐步降低钠盐含量，加强较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中国儿童青少年零食指南（2018）（全三册）
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所，中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 本书根据不同年龄段未成年人的需求特点分为三册，包括学龄前儿童（2~5岁）的7条核心推荐、学龄儿童（6~12岁）的7条核心推荐和青少年（13~17岁）的6条核心推荐，针对每条推荐进行条目解读，对指南的使用者提出了建议，并配有卡通图，设计上颜色鲜艳，具有吸引力。该指南是我国唯一的零食指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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膳食指南科学证据和方法学研究
作者：中国营养学会膳食指南工作委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-10-01 研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇总，对修订程序经验进行总结的指导性文件，通用性强，对各国膳食指南制修订都有一定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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特殊食品国内外监督管理与案例分析
作者：中国营养学会，杨月欣，韩军花，孙桂菊 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-06-01 受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托，中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容修改等过程，已顺利完成项目并通过验收。在此基础上，中国营养学会进一步将资料梳理修改后编辑出版，以书籍的形式呈现给读者。 《特殊食品国内外监督管理与案例分析》与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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狐营养需要与饲料
作者：李光玉，钟伟，刘晗璐 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书围绕狐营养需要与饲料配制技术研究，分别阐述狐饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系；不同地区狐鲜饲料、干饲料评定方法，不同地区狐常规饲料评价方法；阐述不同地区狐常用饲料评价方法；狐营养需要与饲料配制技术研究；蛋白质适宜营养需要量研究；蛋白质适宜营养需要量研究；氨基酸营养需要量研究；能量及脂肪营养需要量研究； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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水貂营养需要与饲料
作者：李光玉，孙伟丽，高秀华 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书围绕水貂营养需要与饲料配制技术研究，分别阐述水貂饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系；不同地区水貂鲜饲料、干饲料评定方法，不同地区水貂常规饲料评价方法；阐述不同地区水貂常用饲料评价方法；水貂营养需要与饲料配制技术研究；蛋白质适宜营养需要量研究；蛋白质适宜营养需要量研究；氨基酸营养需要量研究；能量及脂肪营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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破译营养标签——中国标签政策及消费者营养标签使用行为研究
作者：管丽君 出版：浙江大学出版社 日期：2023-11-01 我国在2013年就实施强制性标签政策，但民众对营养标签使用现状及其作用知之甚少。本书首次系统、全面地研究了我国居民营养标签使用情况，内容具体为：首先系统回顾国内外营养标签政策的发展，为完善国内现存的营养标签政策提供借鉴经验；其次在全国范围内开展多层次的访谈和调查，同时整理官方健康和营养调查数据，进行系统的实证分析，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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40周孕产妈妈营养大百科
作者：李宁编著 出版：中国中医药出版社 日期：2023-09-01 本书由北京协和医院、北京大学人民医院医生团队打造，分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复等纯干货的知识，科学实用。语言通俗易懂，图文并茂，图片精美，指导性更强，符合现在年轻人的阅读习惯。过来人妙招分享，孕育重点难点帮你搞定。本书为孕妈妈提供科学合理的饮食方案并进行孕产全程营养指导，提醒孕妈妈根据自身的生理变化及 ... |
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301医院营养专家：心脑血管疾病饮食营养一本通
作者：刘英华、张永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《301医院营养专家：心脑血管疾病饮食营养一本通》由解放军总医院第一医学中心营养科（301医院营养科）和相关医院营养学专家共同编写。针对心脑血管疾病的特点，介绍营养学基础知识，涵盖常见类别食物的营养价值，以及心血管疾病基础知识与各类营养物质的关系，提供最新的血管保健方式与新型营养素，简述运动与心脑血管疾病的关系。《30 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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儿童青少年近视行为和环境风险因素预防
作者：中国学生营养与健康促进会编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版）
作者：姜忠丽、赵秀红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体需要的六大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水的生理功能以及各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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