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曹亚瑟 主编,南北、李艳敏 注评
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中国维扬传统菜点大观
作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2024-11-01 维扬菜即扬州菜,维扬菜以扬州为中心做工精细,口味南北皆宜,乃淮扬菜的重要组成部分,《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”,意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜,包括详细做法,大师点评等,继承和发扬烹饪优秀传统。 ... |
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王谢 魏晋精神,王谢风流,以绵密细微的小说手法再现东晋江左名士的群像
作者:王征宇 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-01-01 一种风流吾最爱,六朝人物晚唐诗。六朝人物,魏晋风流,多人言说,令人悬猜。人在绍兴的王征宇依据丰富资料,展开丰富想象,聚焦王谢家族,重回历史现场,体会当时场域,走进众人内心,勾勒众多人物,深情妙曼,娓娓 ... |
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北大法学小课堂·第一辑
作者:北京大学法学院 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 潘剑锋 郭雳 朱庆育 尤陈俊 车浩 许德峰 张翔 戴昕…… 数十位法学名家联袂打造 学科入门课〡案例研习课〡论文写作课〡 课堂答疑〡考试真题及解析〡模拟法庭 真实呈现顶尖名校多元的法 ... |
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统一的前夜. 隋文帝兼并南北朝
作者:江左辰 出版:辽宁人民出版社 日期:2025-01-01 在多方混战的深渊中仰望黎明,在盘根错节的势力纠缠下浴火重生。隋朝气象雄浑,强盛不亚于汉唐。本书带您看隋文帝如何抵御突厥、灭北齐、代北周,兼并陈朝,统一南北,完成三百年来新一轮的大一统。 ... |
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和刻本宋人文集丛考
作者:李俊标 著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 和刻本亦名和板,扼要概括之即日本刊本。和刻本宋人文集共有53人所著115种191版。本书遴选南北两宋4种和刻本,在广泛征引书目、详细梳理史料的同时,尤其充分利用当今难得之便利条件,广泛收集中国内地、中 ... |
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北京的中轴线:一本书带小朋友全面了解北京的中轴线,打卡中国物质文化遗产点,了解中国历史、传统文化及古
作者:王晓君 出版:海南出版社 日期:2025-01-01 作者王晓君,著名历史科普作者,前央媒高级内容运营,运营账号“以史为鉴”,全网拥有超过200万粉丝,多个平台阅读过亿。 2.一本书带小朋友全面了解北京的中轴线,打卡中国物质文化遗产点,了解中国历史、传 ... |
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吴镜汀研究
作者:徐显锋 出版:人民美术出版社 日期: 吴镜汀,原名熙曾,字镜汀,号镜湖,祖籍浙江绍兴,生于北京,早年学画从清初王石谷入手,并得到近代画家金城的指导,吸取了丰富的传统技法,打下了稳固的基础。启功曾随吴镜汀习画。作为20世纪北京画坛的重要画家,吴镜汀从习古中保存了丰富的传统,作品兼融南北、多法具备,修养绘画。针对吴镜汀的个案研究,可以管中窥 ... |
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临城奇案(六国饭店系列之三)
作者:孙屹 著 出版:团结出版社 日期:2025-03-01 临城火车案与其说是一场因剿匪引发的外交意外,不如说是北洋时期国内外各方势力为争夺中国淮海要冲控制权的斗争失控。作者通过在抱犊崮“六国营地”这一隅之地,少年土匪、进步青年、英法侨民、外国记者、北洋政要、 ... |
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重访五四新文化:文化与社会 (云集众多史学大家,汇聚多篇学术成果,从多元视角出发,以历史细节入手,
作者:王风 袁一丹 主编 出版:四川人民出版社 日期:2025-03-01 本书从文化与社会的视角,展现五四新文化图景,选编收录了陈万雄、舒衡哲、王晓明、罗志田、王汎森、陈平原、王奇生、欧阳哲生等诸位著名学者功力深厚的大作,极具学术价值。其中,陈平原、欧阳哲生等挖掘报刊、档案 ... |
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浙江书法大系·隋唐五代卷
作者:沈浩 主编 沈浩 分卷主编 出版:上海书画出版社 日期:2024-06-01 《浙江书法大系·隋唐五代卷》收录53人、165件书法作品,最大体量隋唐五代各时期浙江书法集中展现。初唐有虞世南、孙过庭,他们皆为“二王”书风的践行者和推动者,褚遂良则融合南北书风,为“一代广大教化主”。中唐时期呈现的是楷、篆、隶、行、草争奇斗妍的辉煌景象,诸体各成规矩,大开新境,一时人才济济。贺知章 ... |
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江山壮丽 我说大运河
作者:中央广播电视总台中国之声、中国艺术研究院 出版:文化艺术出版社 日期:2025-01-01 本书是《江山壮丽》国家文化公园丛书之一,丛书采用“个人故事讲述 专家解读”的形式,内容经过精心整理和编撰,形成了一套系统、翔实、具有高度学术价值和社会价值的出版物,全面展示国家文化公园建设的丰富成果和 ... |
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天下霸唱“摸金”系列+“循环系列”共4册:贼猫+九幽将军+绝对循环+门岭怪谈(精装)典藏版
作者:天下霸唱 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-05-01 《绝对循环》古往今来,阎浮世上,不论高低阔远、南北东西,俱有穷尽之处。然而,在这个与世隔绝的古老荒村中,时间与空间的边界却狭窄得令人窒息。命运是片漆黑的荒原,只有走过的地方才会出现道路。我们在死亡与重生漩涡里冒险前行,一刻不止,一刻不息,却不知看似空无一人的深渊中,有个洞悉造化始末的东西,正一路随行 ... |
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山东栖霞牟氏庄园建筑群修缮与保护研究(第一辑)
作者:朱宇华 出版:学苑出版社 日期:2023-02-01 本书为文物建筑保护实践与理论系列丛书的一本。牟氏庄园位于山东省栖霞市,始建于清雍正元年(1723年)。牟氏庄园坐北朝南,规模宏大。东西宽158米,南北深148米,占地面积19000余平方米。分成三组六个院落,24个四合院共计480 余间房屋,建筑面积7860平方米。从清雍正元年(1723年)至民国二 ... |
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山东栖霞牟氏庄园建筑群修缮与保护研究(第二辑)
作者:朱宇华 出版:学苑出版社 日期:2023-02-01 本书为文物建筑保护实践与理论系列丛书的一本。牟氏庄园位于山东省栖霞市,始建于清雍正元年(1723年)。牟氏庄园坐北朝南,规模宏大。东西宽158米,南北深148米,占地面积19000余平方米。分成三组六个院落,24个四合院共计480 余间房屋,建筑面积7860平方米。从清雍正元年(1723年)至民国二 ... |
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羌语方言研究(语音 词汇)
作者:孙宏开,刘光坤,黄成龙 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-12-01 羌语分布在四川省阿坝藏族羌族自治州的茂县、汶川县、理县和松潘县部分地区,北川县羌族已经专用汉语,丹巴县羌族转用嘉戎语和汉语,黑水县有5万多藏族使用羌语。羌语属于汉藏语系藏缅语族羌语支。羌语方言差异很大,本书根据1956-1960年间调查的羌语材料为基础,介绍了羌语南北两大方言20点的音位系统和每个点 ... |
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北京中轴线的故事
作者:单霁翔 出版:中国大百科全书出版社 日期:2025-03-01 跟随单霁翔,踏上北京中轴线的时空之旅 你可曾留意北京那条贯穿南北的中轴线?它是北京的脊梁,也是一部千年史书。2024年申遗成功后,中轴线备受全球瞩目。 本书作者单霁翔,作为申遗核心人物,揭开其背后 ... |
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越过人间山水长
作者:史铁生 等 长江新世纪 出品 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-04-01 1.史铁生、梁实秋、汪曾祺、老舍、徐志摩、梁启超、林徽因等10余位现当代文学大家,触动回忆,引燃泪点,回到最初的美好。 2.作家们在书中谈论亲情、友谊、久别的故乡、逝去的时光,或直击主题,或慢慢铺叙 ... |
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国道
作者:徐歌 出版:广西人民出版社 日期:2025-04-01 1.以路为笔,书写流动的史诗。秦修驰道,汉通西域。国道,从脚下到达远方,更从历史通向未来。任凭岁月风雨涤荡,从古至今在这些道路上一遍一遍走过的,有生生不息行进者的步履,有兴替荣衰的嘚嘚马蹄,更有滚滚向 ... |
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被低估的短命王朝:隋朝37年(强秦的翻版,盛唐的前奏!)
作者:覃宜明 出版:新世界出版社 日期:2025-05-01 ◎编辑推荐 1、被强调的恶名,被低估的功绩!一本书带你重新认识隋朝! 2、魏晋南北朝的300年动荡过后,隋朝高调登场:抑世家、开科举、创三省六部制;凿运河、建东都、沟通南北经济;守北境、通西域、引 ... |
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大家小书-魏晋南北朝史略(精)
作者:何兹全 出版:北京出版社 日期:2018-08-01 何兹全先生的这部小书,短小精悍,通俗易懂,是大家写给大家看的魏晋南北朝史。虽然是一本通俗和普及性的读本,读者仍然能在阅读中对中国历史的认识形成更加深入和深刻的理解。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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