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食品雕刻教程
作者：李祥睿、陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书介绍了食品雕刻的基础知识和一些作品实例。基础知识部分包括食品雕刻的一般原则、常见材料、专用工具、常用技巧和手法、主要操作步骤等。作品实例分为植物类、动物类和其他类，涉及花卉、果、蔬、鸟、鱼、虾、虫、兽类等动植物造型，以及塔、亭、桥、山、水等风景效果。书中以图文并茂的形式，对作品进行了具体的、详细的制作案例讲解，指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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中国植物药清源图鉴·种子和幼苗卷（中国植物药清源书系）
作者：邹立思 出版：福建科学技术出版社 日期：2024-01-01 本书聚焦中药材种子种苗鉴定研究，以《中华 人民共和国药典》（2020年版，以下简称《中国药 典》）或地方中药标准收载的中药材基原植物为参 照依据，收录以种子为主要繁殖材料且有规模化种 植的药用植物300余种，阐述其植物中文名、拉丁学 名、药材名、药用价值、主产地、种子采制、种子 或果实形态特征、种子特性、种子繁殖、对比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2854
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建筑结构加固工程施工质量验收规范 GB 50550-2010
作者：中国建筑工业出版社 出版： 日期：2010-11-01 本规范主要内容包括：建筑结构加固工程施工的基本规定、材料、混凝土构件增大截面工程、局部置换构件混凝土工程、混凝土构件绕丝工程、混凝土构件外加预应力工程、外粘或外包型钢工程、外粘纤维复合材工程、外粘钢板工程、钢丝绳网片外加聚合物砂浆面层工程、砌体或混凝土构件外加钢筋网-砂浆面层工程、砌体柱外加预应力撑杆工程、钢构件增大截 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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初心如磐：红色家风故事
作者：肖晓青主编 出版：四川人民出版社 日期：2025-05-01 本书是一部回忆革命先辈和老一辈党员干部全心全意报效祖国，为后代树立红色家风的作品。回溯党史，他们躬身垂范，留下了为人称颂的家风佳话。本书收录了20多位革命后代讲述各自父母在革命年代不怕牺牲、英勇抗敌，在新中国成立之初夜以继日、舍生忘死建设国家的动人故事，展现了中国共产党人的优秀品质和良好家风，旨在帮助广大家庭从红色家风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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穴位格斗：源自古传武术的封气与打穴
作者：[美]兰德·卡德韦尔，常一川 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-06-01 点穴术，是武术领域的重要分支，其精髓在于通过击打人体特定部位从而实现一招制敌的目的，是以弱胜强的实用技术。在传统意义上，点穴术常被看成是一些中医治疗手法的逆向使用，其理论基础深植于中国传统医学。 20世纪以来，许多西方武术家试图借助解剖学来解读点穴术，但大都无功而返。本书的作者从传统中医的角度入手，以中国古代拳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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艺术哲学（特装版，零基础的艺术修养与审美品位提升指南，翻译界泰斗傅雷全译本）
作者：[法]丹纳 著，傅雷 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2025-07-01 《艺术哲学》是法国知名文艺理论家、历史学家丹纳的扛鼎之作，也是写给大众的艺术入门书。该书横跨艺术、地理、历史、哲学等领域，为读者开启一场跨越时空的美学盛宴。作者从种族、环境、时代三个角度出发，深度解构雕塑、绘画、建筑、音乐、文学五大艺术门类，并对艺术的发展进行了全面而深刻的剖析。他强调艺术创作并非孤立的精神产物，而是深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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数智融合 成就表皮美学：建筑装饰工程表皮建造技术研究与应用（上海建工装饰集团装饰工程关键技术丛书）
作者：上海市建筑装饰工程集团有限公司 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书聚焦建筑幕墙数字化设计、施工与管理技术的科学技术专辑，系统涵盖框架式、单元式玻璃幕墙、石材幕墙、金属幕墙、陶板幕墙及各类新型幕墙（如绿植幕墙、风铃幕墙、艺术类幕墙、膜结构幕墙、呼吸式幕墙、动态视频幕墙）的类型简介、材料工艺解析，以及数字智能科技在幕墙行业的创新应用。书中不仅深入介绍BIM（建筑信息模型）技术、3D建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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学术英语写作
作者：王建荣、高歌、郝运慧、程瑾涛、王淑芳、尹静、周红红 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 每个单元包括六个部分，通过读、评、写的训练维度，推进语篇结构、词汇语法、人际特征等认知水平。第一部分为热身导入；第二部分依托材料阅读的形式，聚焦学术语篇的分析和构建；第三部分以实际写作案例为素材，培养学术批判和分析能力；第四部分关注学术写作微技能，解决语言使用和人际特征表达的常见问题；第五部分通过学生展示，讲好“中国学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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山东青年动员研究：1946-1949
作者：高静静 出版：吉林大学出版社 日期：2025-06-01 本书在充分利用史料的其础上，首先对星期中国共产党在山东开展的青年工作讲行了背号性植课，其后着重研究了解放战虽时期中国共产党如何利用革命形势动员山东青年投身革命洪流以及取得了何种成效，县体来说，主要涉及解放战争时期中国共产党青年动员的指导思想和政策的嬗变，山东解放区青年动员机制和组织架构，山东解放区动员青年的针对性策略， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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浙江蚕歌文化研究
作者：刘文 出版：中国纺织出版社 日期：2025-06-01 《浙江蚕歌文化研究》收集了遍及浙江蚕乡的实地调研一手资料，也是对即将消逝的浙江蚕歌进行抢救性保护，将散落于民间的视频、音频进行翻译，将零散辑录于地方书籍中的蚕歌进行整理，从文化理论上给予提升。挖掘每一首蚕歌的文化内涵，并进行归纳，从浙江历史悠久的植桑育蚕、蚕农辛勤劳作而生活富足、广为流传的婚嫁礼俗、蚕歌文化保护与传承等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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园林树木栽培与养护 第2版
作者：王玉凤 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书为校企合作“双元”教材，采用项目教学方式，将课程内容分为概述和8个单元，即：园林树木种苗生产、园林植物配置与选择、园林常规树木栽植与养护、特殊立地环境植物的栽植与养护、大树的移栽与养护技术、园林树木的整形与修剪、草坪的建植与养护、园林树木的其他养护管理。各单元中有若干个项目，每个项目分别从学习目标、项目导入、学习任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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漠风吻过南飞燕
作者：顾锁英 著 出版：文汇出版社 日期：2025-01-01 散文集《漠风吻过南飞雁》由两部分组成。第一部分《在那遥远的地方》，写的是在青新交界处的大风口，在飞沙扬砾的异乡，作者用青春作赌注，在洪荒中耕植等待收获，在远古的风尘中辨别方向，在无雨的空间等待春暖花开。通过青海柴达木深处风土人情的描写，颂扬祖国边睡的建设者，在亘古荒漠中，与天斗与地斗，与大自然抗争，创造、建设大西北，献 ... |
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报为中用？——上海新闻媒体的影响力、定位与变革（1872—1912）
作者：[德]梅嘉乐 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-05-01 《报为中用?——上海新闻媒体的影响力、定位与变革(1872—1912)》聚焦晚清上海的新式报刊《申报》，细致展示了它如何通过借用传统体裁、引述圣人之言以及转载京报等方式，最终成为一份中国的报纸。本书表明早期中文新报并非一种尚未“成熟”的媒体，而是在跨文化情境中形成的一种创造性成果；亦考察了报刊在推动社会与观念变革、塑造 ... |
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云贵地区禾草+白三叶草地和饲用灌木资源利用研究
作者：孙红 出版：中国纺织出版社 日期：2025-07-01 《云贵地区禾草 白三叶草地和饲用灌木资源利用研究》以云贵地区禾草(多年生黑麦草/鸭茅) 白三叶草地及灌木资源为研究对象，在该区域特殊气候和土壤条件下，从禾草 白三叶草地的建植和改良、刈牧利用及畜粪和气候因子对该类草地的影响等方面进行了系列研究；同时系统概述了该地区饲用灌木资源的主要种类及营养价值等。书中提供的禾草 白三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国际文化大都市建设：新时代文化使命的城市担当
作者：郑崇选 等 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-06-01 本书以习近平文化思想为指导，聚焦新时代以来上海建设社会主义国际文化大都市、习近平文化思想最佳实践地的主要成效、实践路径和基本经验，从深耕厚植城市精神和品格、以红色基因凝心铸魂、激发文化创新创造活力、打造具有世界影响力的上海文化品牌、发挥中华文化展示窗口作用等维度展开论述，既有通俗的理论分析，也有新近的案例介绍，充分体现 ... |
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大学语文
作者：周睿玫 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 本教材为公共基础课“大学语文” 配套教材， 以人文素质教育为核心， 培养学生的文学鉴赏能力和审美能力， 同时注重培养学生的应用文写作实践能力。教材引用了我国众多文学名著、报刊评论、诗词等，并在每单元末尾设计了“语文综合实践活动” 板块， 帮助学生回顾单元学习主题， 加深文章理解。本教材具体内容包括: 走近大国工匠、厚植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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嘉木有语：中山大学康乐园木本植物图鉴
作者：麻凯南，于润贤，周松岩 出版：中山大学出版社 日期：2025-08-01 《嘉木有语：中山大学康乐园木本植物图鉴》是一部以中山大学南校园（康乐园）木本植物（含藤本）为记录对象的植物志。全书按照被子植物分类系统（APG Ⅳ）进行科属分类，共收录了康乐园的木本植物（含藤本）83科249属400种。每种植物均附有详细的解剖照片及具有辨识特征的细节照片，并以专业植物志的形式，对植物特征展开详尽的描述 ... |
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水墨话本草
作者：顾薇 张晓东 著，黄健 绘 出版：南京大学出版社 日期：2025-08-01 本草，即中药，其名始于西汉，其物早在我国上古时期“神农尝百草”时即有记载，它反映了中华先民认知和我国药物使用的起源，更是当今中华优秀传统文化的一隅。在本书中，作者从本草的四气五味谈起，再到与生活相关的植物类、动物类、矿物类本草，最后讲述本草的成果与传承，使读者认识本草，并了解其在生活中的作用。此外，本书配以水墨画，对本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国民间文学大系 故事 上海卷
作者：中国文学艺术界联合会，中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2025-08-01 《中国民间文学大系·故事·上海卷》约有500多则故事，目前的分类为：生活故事、幻想故事、动植故事、植物故事、寓言、笑话，同时加上附录图书出版信息图片和附录内容，本卷还尝试寻找新的民间故事传承路径，设计“老故事，新声音”栏目（音频收录本卷新媒体数据版本中）。本卷内容基本上按照相关规定完成，体例上基本符合要求，能够遵循《中 ... |
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康德、黑格尔与从天堂到历史之路
作者：[英]迈克尔·罗森 著 李仙飞 译 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 思想史上的暗影从未消散——经历里斯本地震和战火硝烟之后，人类如何坚守道德进步的信念？不朽的理念又将何去何从？ 本书重溯从康德到黑格尔一段时期的思想过渡、转折与嬗变，揭示德国古典哲人如何在加速哲学世俗化进程的同时，又将信仰时代的遗产深植于自由、进步与道德等现代观念之中。“从天堂到历史之路”，起点是中世纪神学，转折是康德 ... |
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