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寻找中国未来地图上的你（平装）
作者：徐鲁 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-05-01 缘起：国家主席2018年新年贺词特别提到十大科技创新、重大工程建设成果。 内容：图文并茂，讲述十大科技创新、重大工程建设成果背后的故事。 价值：帮助少年儿童从小学习做人，从小学习立志，从小学习创造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128 
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VB.NET程序设计与软件项目实训（第4版）（微课版）
作者：郑伟、杨晓庆、劳飞、王洪洋、姜伟强、王金凤、昌厚峰 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书作者有多年的企业从业实际工作经验，教材定位准，内容实用，有大量的实用案例，适合学生和从业者学习。编辑QQ 1102528884 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国少儿百科知识全书第3辑鲸豚王国7-14岁儿童全学科百科知识全书
作者：张新桥 出版：少年儿童出版社 日期：2024-04-01 翻开书页，世界就在这里 从2018年初开始，这套《中国少儿百科知识全书》便已“怀于腹中”，在怀胎近4年后，2021年11月，第一辑10本出版了；紧接着，2022年12月，第二辑10本出版了；2024 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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走近航空反潜：开启了解航空反潜的奇妙科技之旅，航空反潜科普读物（全彩印刷）
作者：谢力波，等 著， 出版：国防工业出版社 日期：2024-09-01 反潜作战一直是海战领域的重要课题。在反潜战中，航空兵是优势兵力，因此世界许多国家都比较重视并致力于重点发展航空反潜能力。随着我国反潜巡逻机、反潜直升机的陆续亮相，越来越多的人开始关注这一领域并 想要更多地了解航空反潜。本书从军事科善的角度，基于航空反潜作战系统组成框架构建内容，力图全面系统而又简明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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磅礴时代：强国征程的科技力量
作者：中国科学技术协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 1.紧扣时代旋律。本书聚焦强国建设过程中各个领域科技事业取得的成就，全景呈现在强国建设征程上，我国科技创新加速跃升的发展轨迹。 2.宏大叙事与动人细节相结合。本书以科技视角展现新时代我国科技事业发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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奇妙的鱼宝宝诞生记
作者：李明云 编 出版：农村读物出版社 日期：2025-01-01 本书以科普形式整理了26例鱼类婚育现象，讲述了不同种类的“鱼宝宝”是如何诞生的。文章内容是基于现实的生动描述，并配有栩栩如生的插图，可以满足广大读者的求知欲和好奇心。本书不但适合作为青少年科普读本，也适于中老年阅读，对于水产养殖生产从业者和教育科研人员亦有重要的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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潮起海之南——中国式现代化的海南故事
作者：中共海南省委党校[海南省行政学院海南省社会主义学院]组 出版：国家行政学院出版社 日期：2025-04-01 着眼于中国式现代化的宏阔视角，落脚于海南“三区一中心”建设的生动探索。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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科学升级王3 海洋 我的第一本科学漫画书
作者：〔韩〕崔贞兰文 〔韩〕woolim图 出版：二十一世纪出版社 日期：2016-06-01 我的*本科学漫画书科学升级王是我的*本科学漫画书的升级版，共10册：《全球变暖》 《南极和北极》《海洋》《人体》《力量》《宇宙》《地球》《地震与火山》《天气》《进化》，内容涵盖地理、生物、物理、环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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无人潜水器水下搜救理论与技术
作者：朱大奇 等著 出版：国防工业出版社 日期：2016-05-01 《无人潜水器水下搜救理论与技术》内容简介：深海水下搜救既是无人潜水器的重要应用领域，也是现代智能信息处理的重要应用领域，是一多学科交叉的高新技术。《无人潜水器水下搜救理论与技术》在综述近年来无人潜水器水下搜救关键技术研究进展的基础上，从单个无人潜水器水下搜救和多潜水器协作搜救两个方面，研究无人潜水器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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中国优秀少年科普作品原创书系--令人惊叹的现代高科技丛书——海空大搜索
作者：雷宗友，朱宛中 著 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2015-03-01 该丛书向青少年介绍海洋、交通、电子信息技术、生物科学、能源与材料、航空航天、环境、军事武器等众多领域里惊奇的现代高新科学技术知识，图书里面的高新科技都是我们少年朋友们所不知道的。 本书精彩呈现了当今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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寿司手帖：筑地市场渔获全书
作者：福地享子 著;吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2017-11-01 一本书搞懂寿司美味的秘密！ 站在80年历史的鱼市场，饱览寿司之国！ 红身鱼、白身鱼、光物、虾、贝 内行才知道的寿司食材知识 时令主料握成严选江户派寿司88贯 冲击大特写解析寿司食材的 旬味产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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新民说·深蓝SOS：我们和海洋在一起
作者：[美]西尔维娅·A.厄尔 译者，吕雅鑫，吴文智 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-07-01 西尔维娅A. 厄尔是被冠以深海女王之称的海洋生物学家、探险家、科学家和环保主义者。她已领导全球100多次海洋探险并记录下7000多个小时的水下探险日志。她不畏艰险、胆识过人，通过其令人折服的亲身经历， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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生命与味觉
作者：[日]辰巳芳子 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 糙米汤、小鱼干高汤、香菇汤、油菜花盖饭、根茎蔬菜汤、牛筋锅、蛤蜊法式清汤、大蒜汤、粥茶碗蒸……她的每一道料理背后，都蕴藏着对生命与自然的体悟与爱。 ☆以料理体悟生命，在繁重的厨房工作中活出自我， ... |
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中国海洋经济（第10辑）
作者：孙吉亭 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 《中国海洋经济》是山东社会科学院主办的学术集刊，主要刊载海洋人文社会科学领域中与海洋经济紧密相关的研究论文、书评等。本书为第10期，分为海洋产业经济、海洋区域经济、海洋生态环境与管理三个部分，内容涉及海洋产业转型升级、远洋渔业发展与国民收入增长、中国海洋渔业发展对产业结构演进的影响、山东海洋经济创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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化学与社会生活安全
作者：刘雁红，刘永新 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 《化学与社会生活安全》遵循“贴近生活、关注社会、突出化学、强化引领”的编写理念，从全域科普的角度探讨化学与日常社会及日常生活中的安全问题的关系和预防措施。主要内容包括：化学与食品安全、化学与药品安全、化学与服装安全、化学与日用品安全、化学与居住安全、化学与大气环境安全、化学与水环境安全、化学与土壤环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中餐烹饪工艺
作者：杜险峰 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 《中餐烹饪工艺》以工作过程系统化、任务驱动教学理念为依据，以厨房岗位实际需求为研究对象，强化操作技术，突出烹饪工艺研究能力的培养。在四大模块中，前三个模块分为12个单元53个项目104个任务，重点阐述原料初加工、原料切配、原料细加工、初步热处理、菜肴调味、油加热烹调技法、水加热烹调技法、汽加热烹调技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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水产品加工学（第二版）（高等学校专业教材/中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：彭增起，熊善柏，刘承初，邓尚贵 等编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书涵盖水产品原料、水产品贮藏与加工、水产品安全与控制等方面内容，反映现代水产品加工学的新理论和研究成果，具有一定的理论深度，强调基本概念的准确性和基本理论的正确性。本书引入新的理论知识，如水产品加热方式（煮制、烧烤、油炸、烟熏）的一般特点及在加工过程中产生的有害物质，以及水产品在加工过程中产生的有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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野草蜂蜜：汲甘露于万物
作者：[英]佩辛丝·格蕾著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-03-01 阅读《野草蜂蜜》需要摒弃对陌生饮食文化的一切偏见和预设，跟随佩兴丝寻访地中海沿岸的诸多山脉和岛屿，在葡萄收获的季节酿制饱满醇厚的葡萄酒，在橄榄成熟的季节体验在果园退化成“长臂猿猴”，在番茄大丰收的季节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中式烹调师（高级）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中餐烹饪工艺
作者：杜险峰 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 《中餐烹饪工艺》以工作过程系统化、任务驱动教学理念为依据，以厨房岗位实际需求为研究对象，强化操作技术，突出烹饪工艺研究能力的培养。在四大模块中，前三个模块分为12个单元53个项目104个任务，重点阐述原料初加工、原料切配、原料细加工、初步热处理、菜肴调味、油加热烹调技法、水加热烹调技法、汽加热烹调技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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