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食客厨房
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快乐厨房4--我爱家常主食
作者：张静 醉 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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快乐厨房5--我爱家常小炒
作者：爱厨房 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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快乐厨房6--我爱家常素食
作者：慈实 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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快乐厨房7--我爱凉拌菜
作者：灯芯绒 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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快乐厨房9--我爱五谷杂粮
作者：风中彩虹 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-01-17 本书分为菜肴篇、主食篇、汤粥篇、点心篇、饮品篇5个部分，共介绍了90余种杂粮美食的制作方法，道道经典，款款美味，让人垂涎。书中的每一款美食都标明了原料的精确用量，并配有十余张制作过程的示范图片，还附有多个实用烹饪技巧，让新手也能轻松上手，烹出口感一级棒的杂粮美味，让全家人都从此爱上五谷杂粮。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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室内装修设计效果图丛书——厨房
作者： 出版：湖南大学出版社 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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样板餐厅与厨房/榜样空间系列丛书
作者：本书编委会 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2012-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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最爱美味小炒（幸福厨房系列）
作者：乐乐猪 出版：海天出版社 日期：2014-06-01 本书汇集小炒精品，通过一步一图，步步详解，让读者3分钟变身炒菜高手，做出最好吃的、最地道的、营养百分百的家常菜。书中还用心教你如何认识、选购常见食材，吃出健康，给爱人和亲人带来一份幸福的惊喜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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一用就灵的厨房窍门300招
作者：《鲜百味》编委会 编 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2014-05-01 美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你一定要让家人喜欢你的菜，喜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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饮食之道：餐桌上的文化人类学（透过食物的产地、烹调和品鉴，了解与我们密不可分的饮食奥秘与演化史！）
作者：[美]本杰明·A.沃加夫特，[美]梅里·I.怀特 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-05-01 小小一盘食物堪称自然历（我们烹饪用到的动植物食材的演化过程）和人类历史（我们“引导动植物演化”、饲养动植物和用其做菜的进程）的集大成者。试问可曾有饥肠辘辘的食客停下来对此一探究竟？ 从农业的起源到当代对于“地道风味”的争论，从威尼斯香料贸易到哥伦布大交换，从古罗马的加鲁姆鱼酱到越南鱼露，从波斯帝国的盛宴到日本匠人对刀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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快乐厨房8--我爱家常肉菜
作者：杨萌 编著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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时尚新厨房--酸奶爱健康（在家自制酸奶全
作者：孙炜，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 酸奶是时尚饮品、减肥圣品，在人们的日常生活中具有不可替代的作用。自制酸奶因其天然、新鲜、营养、制作简单，备受青睐。 本书全方位解读酸奶，从润肠、健胃、瘦身、补钙等角度，介绍了80多款酸奶美食的制作方法，将酸奶美食全收录。4个酸奶养生堂，给你最全面的酸奶养生知识；加入“几人份”内容，指导性强。还全新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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工业设计资料庥（3）厨房用品·日常用品
作者： 出版：中国建筑工业出版社 日期：2007-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 741
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时尚美食馆--体质养生食谱（养生厨房）
作者： 出版：化学工业出版社 日期：2011-02-01 本书详细介绍中医体质的分类，以及9大体质的特征、形成原因、易发疾病、饮食宜忌等。对应自己的体质状况，读者可以找到适合自己的饮食调理方法。如果再能正确匹配一些性质温和的中药材，更是起到事半功倍的效果。本书以体质为主线，每种体质介绍了十余道有调理功效的食疗方，并详细讲解选用食材或药材的养生保健作用，让读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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给孩子的营养健康小丸子（最地道的妈妈厨房
作者：朱太治，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-02-01 《给孩子的营养健康小丸子超值珍藏版》作者朱太治、双福是一本为小孩子制作小丸子的营养菜谱。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让您不再为采购头痛。免费提供烹饪视频，网上课堂，生动有趣，让你 ... |
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精选大众家常菜-爱上厨房（700道大众家
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??本书是一本大众菜谱，共分为四个篇章：营养菜品、滋补汤饮、养生粥品、健康主食。按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都配有详尽的食材介绍、调料说明、烹饪步骤解析，全面解决您的难题，让美食更贴近家庭！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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精选家常营养汤-爱上厨房（针对不同季节等
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ?? 本书针对不同季节、不同人群、不同职业人、不同养生需求、不同病症等多角度精选食疗滋补汤，并对每一道汤都进行详细的营养点评，更有针对性的对症食疗法。让您喝汤食疗一步到位。书中更有常见的食材处理技巧展示，帮助你轻松处理复杂食材，巧手做美味。 ... |
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精选简易家常菜-爱上厨房（800道家常热
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ?? 本书从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外，本书有科学、专业的食物专题讲解，巧妙的食材预处理，全面、准确的营养成分数据，还有专家编写，名厨审核，内容全面，图片靓丽。 ... |
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精选美味家常菜-爱上厨房（使用常见、健康
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??本书力求迎合大众的需求，在原料选购、营养功效、烹调技法、最佳搭配等诸多方面力求一个“新”字，突出家常菜的好吃、营养、易做。形式编排以原料作为分类，速查简便，以顺应快节奏的现代生活。内容以家常菜为主，将科学膳食理念融入菜谱之中，为家庭生活设计最佳的饮食方案。 ... |
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精选家常菜汤粥-爱上厨房（涵盖百姓最喜欢
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??本书是从饮食和健康角度出发，展现家常美食的读物。书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，还列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你轻松成为自己的家庭烹饪大师！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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