購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
餐饮老板内参
”共有
4013
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
蒲蒲兰绘本馆：多多老板和森林婆婆
作者：藤真知子,木场叶子,蒲蒲兰 出版：二十一世纪出版社 日期：2009-01-01 《多多老板和森林婆婆》主要内容：“如果森林消失，世界会灭亡。”是流传在“常常国”的古老谚语。可常常国人听信了多多老板的谗言砍伐树木，用它换成钱买新的房子、车子。渐渐的，郁郁葱葱的森林消失了，取而代之的是…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236 
|
 |
小老板开店创业必读
作者：文新 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-09-01 《小老板开店创业必读》一书专为开店创业的小老板们量身定制。从开店的前期策划到市场定位分析，从店铺手续办理到选址进货技巧、从商品定价策略到后期促销管理，由浅入深、循序渐进地为读者进行了全程指导。曝光了读者们迫切关心和急需应用的生意经和赚钱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
制度是最好的老板 流程是最好的管理
作者：赵涛 孙健 出版：立信会计出版社 日期：2015-06-01 《去梯言—制度是最好的老板，流程是最好的管理》沿袭了“用制度管人，按流程办事”的理论精髓，在此基础上做出更加深入细致地分析，所有的管理制度和工作流程旨在解决企业管理整体规范和执行细节问题，实现企业管理的制度化、流程化、规范化和标准化。这是成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
|
 |
大众创业当老板：看懂财务报表
作者：[中国]罗春秋 出版：中国铁道出版社 日期：2016-10-01 本书是大众创业当老板系列中的《看懂财务报表》一书，该书内容全面，为了避免过于理论化，采用了理论知识与案例相结合的方式，对财务报表相关知识进行了全方位的解读。 全书共包括9章，从最简单的财务知识入手，包括会计凭证、会计账簿、会计分录等，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
|
 |
大众创业当老板：新公司的财务管理
作者：[中国]张莲 出版：中国铁道出版社 日期：2016-10-01 本书是大众创业当老板系列中的《新公司的财务管理》一书，为了避免过于教条化，采用了理论知识与案例相结合的方式，对公司财务管理的基础知识和财务管理各个方面的知识进行了全面细致的讲解。 全书共包括13章，主要内容有：新公司财务管理概述，新公司建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
|
 |
老板手把手教你2册套装
作者：[美]罗伯特·弗兰克 著，韦玲萍 译、蔡嫦琪 出版：中国友谊出版公司 日期：2016-06-01 《一本在老板圈内流传的故事书》 如果标准普尔指数每年都按照一个长期稳定的速率增长，每个人都会无聊至极，交易会慢慢枯竭。这个世界需要繁荣和衰退，让大跳跃和大崩溃循环往复，就像一个马戏团。 本书作者追踪报道富豪事迹近十年，看惯了各种暴富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 492
|
 |
财商：老板财务管控必修课
作者：张金宝 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2016-09-01 你能看懂企业的财务报表吗？能通过报表一眼就发现企业存在的问题吗？你知道怎样才能四两拨千斤，用最少的钱把企业做得更大吗？你知道作为一个老板，需要掌握的13个关键财务指标是哪些吗？你企业的投资回报率是多少？企业做大做强需要精细化管理，精细化管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
|
 |
炉石传说：旅店老板的烹饪书
作者：[美]切尔西˙蒙罗-，卡塞尔 著，周俊宇 译 出版：新星出版社 日期：2019-04-01 把你的剑插到鞘里，抽出你的卡片，召唤50多种美味的食物和鸡尾酒。本书灵感来自于暴雪娱乐BlizzardEntertainment风靡一时的卡牌游戏--炉石传说。畅销书《魔兽世界：官方食谱》和《冰与火的盛宴：权利的游戏》的作者带来了一本新的烹饪书，这个有趣的指南重现了哈斯˙石酒的私人食谱，它包含了超过50种全新的食谱，适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
|
 |
有趣的灵魂要让老板看到 如何从小职员快速进阶
作者：简·芬克尔 出版：浙江大学出版社 日期：2019-08-01 作为员工，当然需要把解决问题、取得积极成果、引进和或实施新方法及新思维等能力发挥到极致。但这还不够。*重要的是，必须让别人看到你取得的成绩，以及成绩背后的才干和技能。别满足于当一个安静勤奋的职员，只要学会用直接而显著的方式向雇主展示自己的工作价值，你就可以在公司内得到更好的升职机会，或在外部找到更好的岗位。 本书分享 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
|
 |
《聪明的老板不苛责摸鱼的人》
作者：哎呀我兔 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 中国新闻周刊旗下动漫IP哎呀我兔的原创绘本，由40余篇风格鲜明、主题明确、画风个性、文案精彩的漫画组成，内容涵盖职场、社交、爱情、读书、生活等年轻人关心的话题，从日常细微处发掘生活的笑点、痛点以及真相。 应届生是选择给钱多的小公司还是给钱少的大公司？办公室文化的真相是什么？学会拒绝挂嘴边还能提升格调吗？在这里，不管是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
|
 |
同道神力 ：美国老板60年长聚不散伟事达私董会的秘密
作者：[美]利昂.夏皮罗[Leon，Shapiro]利奥.伯特利[ 出版：电子工业出版社 日期：2019-12-01 放眼全球，那些成功企业的领导者们会彼此之间交换信息和想法，通过人际关系网来达成交易，并发展合作关系。他们通力合作，探索*实践；他们借力自己公司以外的其他领导者，加速公司成长。简而言之，CEO和企业领导者们为彼此提供的价值，是无法在其他地方能获得的。在本书中，全球领先的私董会组织伟事达的CEO利昂.夏皮罗及副总裁利奥.伯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
|
|
左手老板，右手人力——让中小企业人力资源管理策略落地
作者：杨钢 出版：电子工业出版社 日期：2021-05-01 中小企业人力资源管理具有特殊性，如何正确理解、选择各种人力资源管理技术、工具和方法、如何开展人力资源管理工作，需要中小企业领导者提升思维，做出正确决定和判断。本书立足中小企业人力资源管理，培养企业领导者需要具备的人力资源管理意识，全面中小企业人力资源管理所应当遵循的普适规律和通用原则，提供权威人力资源领域需要的工具方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
|
 |
老板轻松看指标（全彩图解版）：一本书让老板看懂经营
作者：狄振鹏 出版：人民邮电出版社 日期：2015-04-01 老板如何了解企业运营状况？如何检验企业的运营效率？一切结果用指标来说话！企业总资产报酬率、销售增长率、客户保有率、存货周转率等一系列的重要指标，都可以用指标来说明。老板只需了解指标、明确指标、核定指标、考核指标，就能有力地保障企业处于高效运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
|
 |
老板轻松管财务2（全彩实操版）：一本书让老板用好财
作者：陈光 著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-12-01 你的企业赚钱吗？利润可靠吗？现金充足吗？赚钱速度快吗？未来能做多大？……老板如何轻松了解并掌握企业的财务状况，掌握财务指标是关键！财务指标是企业总结和评价财务状况和经营结果的相对指标，具有公式简单、计算方便的特点，老板可以通过财务指标快速分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
|
 |
餐饮服务与管理：理论、实务、技能实训（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：主编 谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-09-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
新手创新创业开店指南系列--餐饮管理与服务从入门到精通（图解版）
作者：方辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 《餐饮管理与服务从入门到精通》一书分成两篇。 *篇，餐饮规范化管理与运营，从管理的角度来对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细的讲解；第二篇，餐饮规范化服务与细节，从服务规范化的角度来对餐饮服务人员要求、餐饮服务日常礼仪、餐饮服务基础知识、餐饮服务操作技能、餐饮服务质量提升来进行描述。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
|
 |
餐饮服务与管理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材；旅游服务类·高星级饭店运营与管理专业）
作者：崔梦萧，陈海凤 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-02-01 根据对学生需求和职业需求的调查，本教材设置了菜单策划与设计、原料采购与保管、厨房生产管理、餐饮服务管理、餐饮促销管理、餐饮成本管理、卫生与安全管理等项目。旨在训练学生从事餐饮服务工作的基本技能和操作程序，强化餐饮服务与管理工作必备的观念和意识，培养餐饮服务与餐饮管理技能、适应行业发展与职业变化的基本能力。本书既可作为中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
|
 |
餐饮新营销 ： 经营管理全指导：海底捞 狗不理 正大 都在用的营销方法 博瑞森图书
作者：杨勇，程绍珊 出版：天津人民出版社 日期：2019-11-01 本书聚焦餐饮企业转型，为读者展现了全面系统的餐饮企业营销管理体系，不仅提供*线的实践素材和经验教训，还紧跟餐饮业*趋势和业态发展，提供*前沿的研究成果，可作为了解餐饮行业全貌的知识库。 本书共分四大部分十三个章节。*部分两个章节，主要分析了传统餐饮企业现实中的营销痛点与困境，通过洞察环境变化，挖掘餐饮企业面临的严峻挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
|
 |
世界500强企业精细化管理工具系列--餐饮管理实用流程·制度·表格·文本
作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 《餐饮管理实用流程制度表格文本》一书从规范化管理的基础流程、制度、表格、文本入手解读，分四个部分28章导入了餐饮企业管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。 流程部分具体包括菜品研发管理流程、采购管理流程、财务管理流程、楼面服务部工作流程、酒水部工作流程、迎宾部工作流程、预定部工作流程、传菜部工作流程； 制度部分包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
|
 |
餐饮服务人员技能手册
作者：滕宝红，李建华 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2009-06-01 本书从一名合格餐饮服务人员所应具备的素质要求、餐饮服务工作的服务规范、餐饮服务人员岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了餐饮服务工作中必备的基本知识，以及餐饮服务所涉及的技能。全书内容通俗易懂、图文并茂，便于读者学习和使用。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |