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《营养与优生
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膳食指南科学证据和方法学研究
作者：中国营养学会膳食指南工作委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-10-01 研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇总，对修订程序经验进行总结的指导性文件，通用性强，对各国膳食指南制修订都有一定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491 
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特殊食品国内外监督管理与案例分析
作者：中国营养学会，杨月欣，韩军花，孙桂菊 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-06-01 受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托，中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容修改等过程，已顺利完成项目并通过验收。在此基础上，中国营养学会进一步将资料梳理修改后编辑出版，以书籍的形式呈现给读者。 《特殊食品国内外监督管理与案例分析》与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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李宁详解孕产期饮食营养
作者：李宁 出版：四川科技出版社 日期：2020-08-01 饮食营养是整个孕期的重中之重，孕期准妈妈的每一菜、每一饭都与胎宝宝千丝万缕地联系起来，决定着宝宝是否健康、是否聪明。因此，做好孕期饮食这件事，需要我们花大心思，下大力气。《李宁详解孕产期饮食营养》从孕前饮食调养开始讲起，指导备孕夫妇为优生打好基础。进入孕期，根据不同孕月准妈妈、胎宝宝的特点，指出每月饮食营养方面的知识和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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肥胖症营养与膳食指导 （中国慢病营养与膳食指导丛书）
作者：陈伟 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 通过医学营养减重专病门诊，医师会依据个人情况制订科学的营养减肥方案，这是个人定制化方案，那么医学营养减重只能通过专病门诊的方式才能进行吗？有没有广泛适用于大众的医学营养减重方案呢？在日常行为和生活方式中，营养减重又该怎么吃？应该少吃到什么程度？做什么运动能帮助减肥？运动多久才能有效？ 本书将关于饮食、运动以及心理等与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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国民营养科普丛书·2～5岁儿童营养膳食指导
作者：李晓辉，梁娴 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 儿童营养和健康是每一位家长都非常关注的问题。从2岁起，孩子踏上成长新阶段，尤其是学龄前（2～5岁）儿童，他们正处在生长发育的关键时期，科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育，而且对孩子未来发展至关重要，将为他们日后的健康成长打下良好的基础。 学龄前儿童生长发育速率和婴幼儿相比略有下降，但仍处于较高水平，这个阶段的膳食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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孕产营养顾问何其勤 ： 孕期营养一天一读
作者：何其勤 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书按照一天一读的顺序，收录了伴随孕全程的饮食营养知识以及101道美味营养餐。每天只需花5分钟，就能获得孕产营养专家的全面指导。 准爸爸这样做栏目，指导准爸爸如何科学合理地照顾妻子的饮食，用买菜做饭的实际行动，表达对妻子的关爱和对胎宝宝的呵护。 书中还提供了每周孕程进度条，随时提醒孕妈妈和胎宝宝的身体变化，让孕妈妈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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肿瘤营养与膳食指导（中国慢病营养与膳食指导丛书）
作者：李增宁 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 ?营养治疗能延长肿瘤病人生存期，增强体质，增强对肿瘤及治疗的耐受能力。目前，虽然手术治疗、化学药物治疗（简称化疗）、放射治疗（简称放疗）及生物免疫治疗已取得了很大进步，但肿瘤治疗的效果仍未能达到令人满意的程度，肿瘤病人的综合治疗仍有待进一步地改善和提高。近年来，由于人们发现营养与肿瘤的发病及预防、营养对肿瘤治疗以及改善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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国民营养科普丛书·6～17岁儿童青少年营养膳食指导
作者：赵耀 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 儿童青少年是家庭的希望，是民族的未来。每一名6～17岁的儿童青少年都是需要细心培育的小树苗，充足、合理的膳食营养和良好的饮食行为就像是阳光、雨露，呵护着他们茁壮成长，拥有健康、智慧和快乐。 每一位家长都愿意尽其所能为孩子提供充足的营养，然而，“好营养”并不意味着山珍海味和高档食材，它蕴含在一日三餐、运动睡眠等大家习以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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肾脏病营养与膳食指导（中国慢病营养与膳食指导丛书）
作者：谭荣韶 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 自古以来，中国人都深知肾的重要性，中医称肾乃先天之本。如今，我们在大众广告以及日常生活中也会经常大谈特谈肾虚以及补肾。可见，如果肾出现问题，将会严重影响一个人的身体健康，甚至影响一生的幸福。所以，我们需要后天的养和补让肾变得更健康。 由于国人对慢性肾脏病的盲目重视，再加上得了慢性肾脏病后治疗困难，因此人们一旦得了慢性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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大卫吃饭书（全3册）（有效实用的健康科普，妙趣横生的生物启蒙，中国农 业大学食品科学与营养工程学院教授范志红力荐）
作者：大可 著， 隋军，王婷，刘红 绘 出版：北京日报出版社 日期：2024-03-01 这是一套写给孩子的健康科普读物。人体就像一台结构复杂的机器，需要身体各部门的协调配合，才能顺利地进行食物消化、营养吸收、细胞再造或修复、排出废物、化解毒素……这一切都需要由食物营养来推动。 书中用大卫（胃）这位主人公的口吻，以幽默浅显的语言，配以形象生动的漫画，让孩子了解自己的身体需要什么营养，需要的营养由哪些食物提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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黄帝内经养生说明书 黄帝内经家庭使用手册营养圣经图解说明传统中医养生疗法饮食营养健康中医理论保健五脏六腑调理穴位人体经络
作者：刘安祥 出版：陕西科学技术出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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混搭更营养相宜食物搭配组合菜谱 家常菜谱大全相宜食物搭配组合菜谱精美彩图饮食文化营养食疗
作者：陈志田 主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食物相宜相克+食物寒凉温热属性速查【全2册】食物饮食营养与配餐膳食营养指南 中医养生保健与食疗药膳学食谱的书籍
作者：周林 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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宝宝喂养这样做 146道宝宝营养食谱料理 为新手父母解决一系列的喂养宝宝问题 新手父母一定要知道的不同月龄婴幼儿的喂
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 本书特别以活泼可爱的儿童插画贯穿本书，带给新手父母赏心悦目之感。0～3岁婴幼儿分阶段指出新手父母关心的宝宝辅食喂养问题。考虑到上班族妈妈时间有限，因此食谱做法简单不麻烦，而且道道食谱都是宝宝需要的营养料理。一册在手，新手父母不必担心宝宝吃不饱、营养不够问题。让孩子营养好吃得香，长得壮，不生病。 ... |
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北大医院儿科医生科学育儿百科 北大医院梁芙蓉教授30余年儿科行医经验分享，解决家长最关心的营养育儿问题
作者：梁芙蓉 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-11-01 这本书结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的现状，指导家长改善饮食习惯，合理搭配三餐，让孩子的饮食营养均衡，解决家长对孩子吃饭问题的焦虑，以实现孩子长得高、身体好、学习棒的目标。 ... |
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漫说产后康复怎么吃 为产后康复打造的营养计划 注意粗细搭配，荤素交替，饮食多样化。原创手绘漫画搭配轻阅读。
作者：王旭峰 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-05-01 产后的月子期，对新妈妈至关重要，一方面要恢复自身身体机能，另一方面要给宝宝哺乳，所以要格外注意饮食与营养。著名营养学家王旭峰老师主编的《漫说产后康复怎么吃》这本书，分阶段讲述了产后第1～3天，第4～7天，第2～7周的营养知识，要少食多餐，要注意粗细搭配，荤素交替，饮食多样化。还要根据产后新妈妈的情况和她所处的不同时期， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国营养科学全书（第2版）（全2册）
作者：杨月欣，葛可佑 出版：人民卫生出版社 日期：2019-09-01 本书包含了营养科学各个领域的知识，适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。本书共七卷，*卷：基础营养；第二卷：食物营养；第三卷：营养学研究方法；第四卷：人群营养；第五卷：公共营养；第六卷：临床营养；第七卷：膳食营养。本书是对学科理论和技术发展的定义、范围、分类、基本特征规律、新理论新技术的系统性、纲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3684
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精准营养：重新定义的健康科学
作者：臧迪 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 全书分两大部分，部分从“精准营养”这一理念入手——我们通常认知的获取营养的途径，仅仅是对照营养食谱规范饮食，但在精准营养的概念里，营养食谱只是基础，精准营养的真正意义在于了解不同的人的想法和感受，关于其生理、心理、社会层面的思考。 第二部分，从科学角度，阐释了人体组织与营养的关系，介绍了人体系统和细胞构成与营养的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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生物营养强化农产品开发和应用
作者：尹雪斌等 译 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程，是农业和营养部门对付营养失衡问题的*技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营养强化农产品的重要性，同时，本书也使人类能更深入地了解那些通过生物化学、食物链转移与人的健康产生联系的微量元素营养的重要性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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社区适老营养技能培训
作者：胡雯 出版：人民卫生出版社 日期：2021-06-01 本书内容涵盖营养学基础、社区适老营养、社区及家庭适老营养理论与技能、社区及家庭疾病营养。旨在为社区适老营养师相关培训提供参考教材，培养具备社区适老营养理论和实践操作技能的综合型人才，为居住在一定区域里、各种社会关系的生活共同体、居家和医疗养老相关机构中的老年人，提供营养教育、膳食营养实践和服务等全面营养管理，并协助实施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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