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中国食品安全治理评论（2019年第2期总第11期）
作者：食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588 
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品的检查要点，而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释，同样对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷
作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》，由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。主要内容包括部分综合标准，第二部分产品标准，第三部分原辅料标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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有机草莓栽培实用技术（第二版）
作者：雷家军，薛莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 有机生产是我国农产品生产的发展趋势，在食品安全和产品品质方面明显优于常规产品。草莓果实为小浆果，果实柔软多汁、鲜果没有外层保护、食用不削皮，通过简单清洗直接食用或用于加工，因此，草莓对有机安全生产要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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金属有机骨架功能材料：环境及健康领域应用
作者：熊炜平等 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 金属有机骨架（MOFs）材料作为一种新型环境功能材料，不仅具有孔隙率高、孔尺寸可调、易功能化和金属活性位点丰富等基本性质，而且合成简便、价格低廉且具有不饱和金属中心，被广泛应用于环境及健康等领域。《金属有机骨架功能材料：环境及健康领域应用》首先介绍了MOFs基功能材料及其衍生物的分类、制备方法、表征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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发仔最“靓”的仔：“皇冠上的明珠”航空发动机（第2册）
作者：中国航发融媒体中心 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 1.由中国航发融媒体中心组织相关专业人士编写，编写时考虑了青少年读者知识面，做到了知识的可读性和内容的专业性。 2.全书采用绘本形式呈现、图片精美，文字通俗易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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蚕豆大哥的游乐场（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门，亲近大自然 夏日的草地成为豆子们的游乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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蚕豆大哥的每一天 蚕豆大哥的游乐场（2册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然，手工游戏，热爱生
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门，亲近大自然 蚕豆大哥和豆子朋友们在草地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中华人民共和国食品安全法实施条例：附新旧条文对照
作者：《中华人民共和国食品安全法实施条例，附新 出版：中国民主法制出版社 日期：2019-11-01 为便于读者准确掌握《中华人民共和国食品安全法实施条例》的修订过程，更好地学习理解法律的内容，我社特编辑出版此书。本书在权威文本的基础上，根据修订的内容，列出新旧对照表，并对修订的细节用黑体标注，使读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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长江经济带典型大中城市多源有机固废物质流与能量流
作者：周爱姣 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 本书以长江经济带大中城市产生的固废垃圾为研究对象，基于ASPEN模型，对三条热线、一条生物线输入输出的物质流向以及能量流向进行预测分析。本书是基于长江经济带大中城市实际的示范工程以及产业园区开展的，具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集：非法添加物质
作者：姜洁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 《食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集：非法添加物质》一书由北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心) 二十余位深耕于食品安全技术保障一线的专家编著。该书收录了食品中131种重点非法添加物的中英文名、CAS登录号、分子式、单一同位素相对分子质量、离子加合形式、色谱保留时间等基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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绿面书?数学同步训练与提高（6年级第1学期）（修订版）
作者：《绿面书·数学同步训练与提高 出版：上海教育出版社 日期：2011-08-01 《绿面书·数学同步训练与提高(6年级第1学期)(修订版)》属于能力提高型的教辅，所列栏目中：“范例”由名师替学生精选典型例题，剖析解题思想；“评注”则从数学方法的角度帮学生举一反三，总结规律；“训练”则分三级展开，精选不同难度层次的习题供课后使用，以此加深学生对数学方法的理解和掌握，适合中等以上学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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建筑材料绿色度评价
作者：汪振双 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-10-01 本书基于全生命周期评价理论，构建建筑材料节能、健康、 环保、生态、舒适和经济绿色度评价框架，建立建筑材料绿色度物元分 析模型，以水泥材料为例，对建筑材料的绿色度进行了评价，主要包括 以下几个部分：首先，基于建筑材料全生命周期评价理论，利用层次分 析法构建建筑材料绿色度树型结构的综合评价指标体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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典型新兴有机污染物PPCPs的自由基降解机制
作者：苏荣葵 著 出版：冶金工业出版社 日期：2022-05-01 本书系统地阐述了典型新兴有机污染物PPCPs的自由基降解机制。全书共分7章，主要内容包括绪论、实验及理论研究方法、典型PPCPs的直接光解特征、非甾体类PPCPs布洛芬的自由基降解机制、二苯并氮杂类PPCPs卡马西平的自由基降解机制、含硝基咪唑环结构类PPCPs甲硝唑的自由基降解机制及复杂环境基质对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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有机锌试剂的制备方法及其在化学合成中的应用
作者：方波，孟江平著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-03-01 本书全面系统地介绍了有机锌试剂的发展历史、制备方法及在合成中的应用。全书共5章，第1章介绍有机锌试剂的起源及发展历史；第2章从11个方面介绍有机锌试剂的制备方法；第3章介绍有机锌试剂在常规取代、加成等反应中的应用；第4章重点介绍有机锌试剂在不对称加成、Reformatsky反应以及作为自由基引发剂方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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有机管式膜分离技术及应用
作者：王怀林 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书详细阐述了有机管式膜的基本理论、膜的制备、膜组件、膜设备及其在现代化工及过程工艺中的应用，其中包括有机管式膜的特征及分离过程、膜的制备与表征、膜组件的分类及特点、膜设备特点及设计原则、有机管式膜在物料分离和典型废水处理领域的应用等，力求全面、系统地介绍有机管式膜分离技术与过程应用，反映当前有机管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1032
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千年华夏脑认识
作者：陈宜张 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书作者陈宜张院士是成就卓著的神经科学家，仍以94岁高龄，通过对卷帙浩繁的中国古籍进行考辨，揭明华夏数千年来囿于不重视乃至阻碍实践的思想传统，缺乏对脑的科学认识，呼唤今天的华夏人（也就是中国人）打破自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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数据中心基础设施运维管理（基础篇）
作者：郑学美、郑?h、叶夏 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 数据中心基础设施运维管理（基础篇）以“懂方法，重应用”为原则，以数据中心基础设施运维管理岗位需求和数据中心实际运行情况为主线，按职业能力培养过程的需求融合必备的知识和技能，强调内容的实用性 数据中心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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探寻至善的刑事法治：中国人民大学刑事法律科学研究中心专职研究员代表作选集（刑法学卷1999-2019
作者：中国人民大学刑事法律科学研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2020-06-01 该书能反映二十年来中国人民刑事法学研究中心在刑法学领域的研究历程，也为刑法学的研究提供坚实的思想资源。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 954
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挥发性有机污染物低温等离子体协同处理技术
作者：梁文俊、李晶欣、竹涛、刘佳 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 低温等离子体工业废气处理技术在处理挥发性有机物方面有着独特的优势，本书系统介绍了低温等离子体的产生过程、机理，给出了脉冲电晕放电、直流电晕放电、交流电晕放电、介质阻挡放电等多种放电的基本原理、理论以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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