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四川烹饪杂志社
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光的赞歌·蓝卷
作者：《人民文学》杂志社 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 从国家大事到儿女深情、从科技创新到文化传承、从城市建设到乡村振兴、从衣食住行到生态文明，《光的赞歌》以文字呈现各个领域的发展变化，真实反映新中国成立75年来的山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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光的赞歌·黄卷
作者：《人民文学》杂志社 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 从国家大事到儿女深情、从科技创新到文化传承、从城市建设到乡村振兴、从衣食住行到生态文明，《光的赞歌》以文字呈现各个领域的发展变化，真实反映新中国成立75年来的山 ... |
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光的赞歌·橙卷
作者：《人民文学》杂志社 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 从国家大事到儿女深情、从科技创新到文化传承、从城市建设到乡村振兴、从衣食住行到生态文明，《光的赞歌》以文字呈现各个领域的发展变化，真实反映新中国成立75年来的山 ... |
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光的赞歌·紫卷
作者：《人民文学》杂志社 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 从国家大事到儿女深情、从科技创新到文化传承、从城市建设到乡村振兴、从衣食住行到生态文明，《光的赞歌》以文字呈现各个领域的发展变化，真实反映新中国成立75年来的山 ... |
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光的赞歌·青卷
作者：《人民文学》杂志社 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 从国家大事到儿女深情、从科技创新到文化传承、从城市建设到乡村振兴、从衣食住行到生态文明，《光的赞歌》以文字呈现各个领域的发展变化，真实反映新中国成立75年来的山 ... |
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光的赞歌·绿卷
作者：《人民文学》杂志社 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 从国家大事到儿女深情、从科技创新到文化传承、从城市建设到乡村振兴、从衣食住行到生态文明，《光的赞歌》以文字呈现各个领域的发展变化，真实反映新中国成立75年来的山 ... |
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光的赞歌·红卷
作者：《人民文学》杂志社 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 从国家大事到儿女深情、从科技创新到文化传承、从城市建设到乡村振兴、从衣食住行到生态文明，《光的赞歌》以文字呈现各个领域的发展变化，真实反映新中国成立75年来的山 ... |
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收获长篇小说2024系列（春夏秋冬，董宇辉直播间推介）
作者：《收获》文学杂志社 出版：上海文艺出版社 日期：2025-03-01 范迁《十面埋伏》 霍家世代居住在浙江西浔古镇的一座宅院之中，祖辈原是看破时局、回乡避乱的一代军阀，后代却各有天赋与志向，在20世纪最动荡的半个世纪里，个人无可避免地被时代洪流所裹挟。他们有的奉献理想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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政府采购500问（2025年版）
作者：中国政府采购杂志社 出版：经济科学出版社 日期：2025-04-01 本书为畅销书《政府采购500问（修订本）》的改版。此前出版的《政府采购500问》《政府采购500问（修订本）》销量共计约15000册。本书将对《政府采购500问（修订本）》部分问题及回答进行更新，并对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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成长的烦恼，跟心理老师聊聊：人际关系篇
作者：青年文摘杂志社 出版：中国青年出版社 日期：2025-05-01 ★ 直击痛点 × 有效解决：来源于青少年真实困惑，一线心理教师专业解答 ★ 内容全面：适合小学高年级及初高中的心理健康全面指南。 ★ 专业可靠：北大、北师大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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成长的烦恼，跟心理老师聊聊：学习篇
作者：青年文摘杂志社 出版：中国青年出版社 日期：2025-05-01 ★ 直击痛点 × 有效解决：来源于青少年真实困惑，一线心理教师专业解答 ★ 内容全面：适合小学高年级及初高中的心理健康全面指南。 ★ 专业可靠：北大、北师大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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成长的烦恼，跟心理老师聊聊：情绪篇
作者：青年文摘杂志社 出版：中国青年出版社 日期：2025-05-01 ★ 直击痛点 × 有效解决：来源于青少年真实困惑，一线心理教师专业解答 ★ 内容全面：适合小学高年级及初高中的心理健康全面指南。 ★ 专业可靠：北大、北师大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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反对形式主义30讲
作者：半月谈杂志社 著 出版：人民出版社 日期：2025-03-01 本书紧扣学习贯彻落实中央八项规定精神，聚焦基层干部痛点、群众堵点、基层治理难点，深挖形式主义根源。本书通过记者深入基层的调研，生动还原基层干部面临的形式主义困境。在内容编排上，采用案例警示、漫画图解、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中标政府采购
作者：中国政府采购杂志社 出版：经济科学出版社 日期：2025-04-01 在政府采购实践中，供应商投标会遇到各种难题。本文由政府采购领域三位专家教授编写，针对供应商中标筹划与实施计划的编制、执行情况与效果和在执行过程中遇到的实际困难，分析供应商的失标风险并对失标风险采取的对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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西餐烹饪工艺
作者：江永丰 出版：中国劳动社会保障出版社有限公司 日期：2012-08-01 为地方烹饪教材，目前广东省内还没有相关教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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面包制作技术（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：刘卓毅 江志伟 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握面包制作的理论知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，其中，理论知识部分包涵了面包的常识、面包师的职业素养、面包制作的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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专业烹饪（第4版）
作者：韦恩·吉斯伦 出版：大连理工大学出版社 日期：2005-06-01 《专业烹饪》(第4版)还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》(第4版)还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单，如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容，把你培养成一个烹饪高手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1216
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烹饪基本功训练
作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-04-01 本书为全国中等职业技术学校烹饪专业*教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书为中职烹饪专业中式烹调方向教材，对中职烹饪所涉及的几大基本功作了概述，重点讲解了刀工基本功，锅工基本功，调味基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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烹饪原料知识
作者：谢君宪 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-08-01 《烹饪原料知识》共有9章34节。其中包括粮食、蔬菜、畜禽、水产、果品花卉、蛋品和乳品、干货、半成品、辅助原料等。《烹饪原料知识》是学习烹饪工艺、营养膳食、食品营养检测等专业知识的必备工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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