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国家动物健康与食品安全创新联盟组编
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绿色低碳城市更新技术应用案例集
作者：住房和城乡建设部科学技术委员会科技协同创新专业委员 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-02-01 实现“碳达峰”“碳中和”是我国向国际社会做出的庄严承诺，也是实现高质量绿色低碳发展、满足人民美好生活需要的重要途径。城乡建设行业在材料生产和再生、工程建设、设施运维和改造消纳等全生命周期过程中均产生较多的碳排放，为确保完成“双碳”目标，城乡建设行业必须通过创新发展和转型升级，在全行业推广绿色低碳技术，降低碳排放总量，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439 
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同一健康与食品安全（翻译版）
作者：陆家海，郝元涛 出版：人民卫生出版社 日期：2019-05-01 本书全面总体介绍了One Health理念，深入解读One Health的真正涵义及*研究，包含人群健康、动物健康、环境健康研究领域的知名大学教授对One Health研究在不同领域的讲解与介绍。本书中介绍了世界上各个国家地区（非洲、西太平洋地区、蒙古以及东南亚地区）的One Health理念与相关研究，而同类书中有的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读
作者：徐娇 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 悠悠万事，民生为大。中共中央、国务院高度重视食品安全工作，于2019年5月发布《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，明确了当前和今后一个时期做好食品安全工作的基本原则和总体目标，对食品安全工作做出了全面部署，要求严厉打击刑事犯罪，对情节严重、影响恶劣的危害食品安全刑事案件依法从重判罚。我国古代就十分注重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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深圳健康产业发展报告2023—2024
作者：深圳市健康产业发展促进会，深圳市保健协会 出版：中国经济出版社 日期：2025-04-01 当前面对新一轮科技革命和产业变革，国家提出以新质生产力强劲推动高质量发展，大健康产业作为战略性新兴产业和未来产业是形成新质生产力的主阵地，以人工智能、大数据、5G技术、工业互联网等为代表的新一代信息技术在健康产业的融合发展，以合成生物技术为底层支撑在医药、健康食品、医疗美容等领域的创新应用，正推动产业结构升级的演进方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2021年中国大众创业万众创新发展报告（国家发展改革委系列报告）
作者：国家发展和改革委员会 编著 出版：人民出版社 日期：2022-06-01 2021年，面对新冠肺炎疫情反复、消费低迷等影响，我国继续把保就业、保民生作为宏观调控的一个重要政策取向，把保市场主体放在更加突出的位置，继续优化创新创业环境、完善创新创业平台、加大金融财税政策支持力度、健全多层次资本市场等，创新创业发展进入新阶段，持续激发和释放市场主体活力。本书是国家发展改革委组织编写的反映我国创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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食品加工与产品开发
作者：刘亮 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-05-01 本教材为“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，系根据本教材的编写原则与要求及本课程的教学大纲编写而成。旨在让学生掌握食品加工的核心技术和产品开发的创新思维，内容上涵盖肉制品、发酵调味制品、饮料类制品、乳制品、烘焙类制品的加工与产品开发等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训专用教材 抄表核算收费
作者：国家电网公司人力资源部组 编 出版：中国电力出版社 日期：2019-08-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业能力培训专用教材》的《抄表核算收费》分册。统一设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中级注册安全工程师2021教材：安全生产专业实务—金属与非金属矿山安全技术
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试用书编写组 编 出版：中国市场出版社 日期：2018-11-01 主要通过化工生产过程、化工建设项目、特殊作业、化学品储运、化工过程控制和检测、化工事故应急救援、消防等方面安全技术的讲解，使考生掌握化工安全技术，并分析和解决安全生产的实际问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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食品理化分析技术
作者：张境 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-09-01 本教材对食品理化分析检测知识体系进行全面重组、整理和细化，提炼技术技能要素，融入思政元素；内容包括食品分析检测过程的质量控制、食品标签检验、食品抽样检验及其预处理技术、食品中水分的测定、食品中酸度的测定、食品中灰分的测定、食品中脂肪的测定、食品中蛋白质总量及氨基酸态氮的测定、食品中糖的测定、食品的物理检验法等。本教材为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品补充检验方法实操指南
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 本指南对补充检验方法的重点条目、操作要点及常见问题等方面进行解析，以指导和规范实际操作，提高检验水平和质量，可帮助食品监管部门、食品检验机构、食品生产经营者等相关各方更好地理解和使用食品补充检验方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷（宋—元）
作者：中国国家博物馆 编 张燕 分卷主编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 本书是《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书?瓷器卷》的第二册（宋—元分册），精选收录宋、辽、西夏、金、元传世与考古发掘瓷器共计228件（套），在国家博物馆丰富馆藏的基础上精心挑选具有代表性的文物，兼顾时代和地域，所选器物窑口覆盖全面，造型优美别致。本卷分为这一时期瓷器概述、文物图版说明及附录研究文章两篇三个部分。文物按照窑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3978
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中国国家博物馆古籍普查登记目录
作者：中国国家博物馆 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-09-01 本书系中国国家博物馆的古籍普查登记目录，收录该馆藏1912年以前古籍7845条，著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1760
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国家药品标准技术规范：国家药品标准工作手册（第四版）
作者：国家药典委员会著 出版：中国医药科技出版社 日期：2013-01-01 本书主要收载了国家药品标准研究制定与应用的技术要求、指导原则；标准正文各论编写细则；起草说明编写细则以及《中国药典注释》编写细则；《临床用药须知》编写原则和细则；《中国药典》英文版编译细则；中国药品通用名称命名原则等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1980
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食品微生物检验技术
作者：汤海青，章海通 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-06-01 食品微生物检验技术是一门融合微生物学、生物化学、分析化学与食品科学等多学科知识的实践性课程。本教材以培养职业本科学生扎实的检测操作能力和科学分析思维为目标，系统讲解食品微生物检验的基础理论、标准方法及前沿技术，并结合乳制品、肉制品、饮料、发酵食品等典型品类展开案例解析。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品标准与法规 第2版
作者：杨兆艳，张倩 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材专业针对性强、紧密结合新时代要求和社会用人需求，内容主要包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规和标准体系、企业标准体系等内容。本教材为书网融合教材，即纸质 ... |
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向心而立——核与辐射安全中心成立三十周年文集
作者：生态环境部核与辐射安全中心 编 出版：中国环境出版社 日期：2020-09-01 全书分上、中、下三册。其中上册为访谈实录，我们收集各方意见形成了中心三十年来的里程碑事件清单，为求全面真切地复现清单中的事件，我们选取事件的主要负责人或亲历者，形成了访谈人物清单，并一一进行访谈。有所遗憾的是，因种种原因，人物清单中有少数几位我们未能完成访谈，也正因此，《向心而立：核与辐射安全中心成立三十周年文集（套装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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上海卫生健康政策研究年度报告（2024）
作者：上海市卫生健康委员会，上海市卫生和健康发展研究中心[上海市医 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《上海卫生健康政策研究年度报告（2024）》是《上海卫生健康政策研究年度报告》（简称“绿皮书”）系列的第十三辑，由上海市卫生健康委员会、上海市卫生和健康发展研究中心（上海市医学科学技术情报研究所）、上海市医学会联合组织编写，自2012年起每年出版一辑，定位于打造上海卫生健康政策信息发布的“制高点”、医改成效评价的“权威 ... |
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“院园合一”机制下基于工作室的创新创业教育实践研究
作者：青岛黄海学院创新创业教育模式探索和实践研究组著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-04-01 本书秉持“知行合一”理念和“互联网＋”思维，瞄准应用型创新创业人才培养目标，围绕着“院园合一”校企协同育人机制下的创新教育实践教育成效展开研究，力主深度构建并完善“四三二一”创新创业教育系统，基于“四文化”融合育人特色的发扬，突显创客工作室载体下的项目式教学模式和“大双语”实践观等核心内容，并将集聚辐射效用的“专创融合 ... |
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中国人才创新创业优质生态圈发展报告（2021）
作者：中国人才创新创业优质生态圈评估研究课题组著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-11-01 习近平总书记在2021年中央人才工作会议上指出，可以在北京、上海、粤港澳大湾区建设高水平人才高地。为贯彻中央人才工作会议精神，深人实施新时代人才强国战略，强化粵港澳大湾区深度融合发展的人才支撑，加快建设世界重要人才中心和创新高地，中国社会科学院支振锋研究员联合相关领域专家，基于过去三年评估的良好基础，2021年继续对北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华人民共和国核与辐射安全法律法规规章全书（根据最新核安全法编）
作者：《中华人民共和国核与辐射安全法律法规规章全书》编写组 编 出版：法律出版社 日期：2017-09-01 《中华人民共和国核与辐射安全法律法规规章全书（根据*核安全法编）》收录了现行有效的所有直接规范核与辐射安全的法律、行政法规、部门规章，均为具有强制力的法律文件。本书还收录了本领域重要的规范性文件。 《中华人民共和国核与辐射安全法律法规规章全书（根据*核安全法编）》参考国家核安全局2016年11月发 ... |
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