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西尔斯过敏全书（崔玉涛作序推荐，一本书囊括所有过敏类型的百科全书）
作者：[美] 罗伯特 ·，西尔斯， [美]威廉 ·，西尔斯 著 出版：南海出版公司 日期：2019-06-01 过敏是现代社会常见的现象之一，无论是孩子，还是成人，都被各种各样的过敏困扰。 美国备受欢迎的儿科医生西尔斯博士从人体奇妙的免疫世界谈起，一一分析了鼻炎、湿疹、哮喘、荨麻疹、牛奶和小麦过敏、尘螨过敏等常见过敏的症状、成因、检查、诊断和应对措施，并对如何进行过敏原检测，如何改变生活方式来缓解过敏给出了专业的建议，帮助你和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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现代种植业标准化技术
作者：李倩，滕葳，柳琪 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书在概述我国种植业标准化发展的现状、问题和发展建议的基础上，详细介绍了我国当前种植业标准化发展的背景、制约因素和现实问题，国外农业标准化的发展及启示，以及我国种植业标准化发展战略等内容，并按照粮食类、蔬菜类、果品类、糖类、茶叶类的划分方式，具体分析了小麦、玉米、杂粮、水稻、油料作物、蔬菜、食用菌、马铃薯、甘蔗、甜菜、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 695
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丝绸之路与文明交往
作者：李永平 出版：陕西师范大学出版社 日期：2017-09-01 从丝绸之路早期的物质技术、神话宗教、文学艺术三个方面逐步展开：全球史观和全球区域观念是思考丝绸之路文明交往问题的落脚点。中国文明是连续性的独立文明，她早期的宗教是玉教。*西方本位，早期丝绸之路是华夏文明早期*重要的物质和技术通道。青金石颜料贸易、小麦种植、面条技术、不死药的传说、西王母邦国、陕西血社火、祆教、西游记中断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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祁智芝麻开门成长书系：小水的除夕
作者：祁智 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2018-03-01 作品深情描摹遥远的故乡和飞逝的岁月，讲述了一个少年和他的伙伴们的故事： 放寒假了，四年级的小水和同学们在家常一样的腊月里驻足善于奔跑的刘锦辉总是抢枪；小麦拉了小水的手；孙定远把羊藏在了大槐树上；邵校长请客人吃了猪油红汤葱花面；熊一菲等来了一个伤心的消息孩子们怀揣着各自憨拙的愿望，面朝新年。而小水，在除夕到来的时候， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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农产品加工工艺学（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：秦文，张清 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 《农产品加工工艺学（中国轻工业十三五规划教材）》从农产品质量控制角度介绍了稻谷制米及米制品加工，小麦制粉及面制品加工，淀粉及淀粉糖加工，植物油制取、精炼及深加工，大豆蛋白及大豆非发酵性制品加工，杂粮加工，果蔬轻度加工，速冻加工，干制与发酵加工等农产品及副产品增值加工工艺。 本书可作为高等院校食品科学与工程类专业的教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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谷物产地指纹溯源理论与技术
作者：魏益民等 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《谷物产地指纹溯源理论与技术》是在作者长期从事食品安全方面的研究，尤其是在食品溯源技术方面做了大量深入系统的科研工作的基础上，重点以谷物的典型代表作物——小麦为模式植物，通过多点、多年、多基因型的田间试验，系统分析了地域、年际、基因型及其交互作用对食品产地溯源稳定同位素指纹信息、矿质元素指纹信息的影响，定量解析了不同因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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馒头生产技术（第三版）
作者：刘长虹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书主要包括馒头的主要原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、常见质量问题及其解决办法、质量鉴定与分析以及花色品种加工方法等内容。本次再版更加强调结合实际的生产技术，增加了小麦自发粉、馒头复蒸及品质保证、仪器分析方法等内容，且更详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决方法。 本书作为一本专门涉及馒头的书籍，可为馒头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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丰收的粮食 我的大科学
作者：刘全儒 出版：明天出版社 日期：2019-09-01 馒头从哪里来？米是什么植物的果实吗？ 小雷和他的动物伙伴田鼠兄妹木木、果果，对此也很好奇，他们一起来到了田里，认识了小麦、大麦等各种麦类，了解了水稻和更多的粮食作物。从粮食播种，到收获储藏，农作物病虫害到农业科技，深入浅出地探索伟大的粮食和不可少的油料作物。他们还参观了酿酒工厂和榨油工厂，又去到其他国家看世界各国的田 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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平凡岁月
作者：倪学礼 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2019-12-01 《平凡岁月》定位为编剧范本，编剧专业课外读物。作者作为《小麦进城》《有泪尽情流》的编剧，在创作中细致描写刻画社会基层人民，小人物大生活的视角与描写方式，在本作中也得到了淋漓发挥。本剧刻画了工人李大宝从纺织年间、到下岗、谋求生机，创业*斗的生活轨迹以及其生活、家庭、爱情与友情中的喜怒哀乐。以跨度长达30年的人物故事，反映 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1625
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沂蒙农业科技新成果
作者：周绪元 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书总结临沂市农业科学院2000年以来取得的新成果汇编成书。该书共分四个部分：□□篇为审定登记品种，收录了小麦、水稻、花生、大豆、甘薯、金银花等22个新品种，介绍了品种选育经过、特征特性、栽培要点、推广应用等；第二篇为获奖科技成果，收录了粮食作物育种、粮食作物栽培、经济作物育种与栽培、蔬菜栽培、特色资源保护与利用、农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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全球视角下农业学科发展研究
作者：李晨英，赵勇，师丽娟 等 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-12-01 近年来，我国在农业科学领域的研究实力快速提升，特别是在水稻、小麦、玉米等主要粮食作物领域已成为真正的研究大国，并确立了核心学术影响力地位。中国农业大学图书馆一直致力于跟踪我国农业科学研究发展态势，撰写了许多研究报告。 《全球视角下农业学科发展研究》挑选出一批代表性成果集结出版，旨在表达和呈现我国在一些重点农业研究领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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五谷养生金典
作者：张天柱 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 五谷是指水稻、小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等主要粮食作物，谷物通过加工为主食，为人类提供了50%～80%的热量、40%～70%的蛋白质以及60%以上的维生素。《五谷养生金典》从五谷养生的角度出发，参考了《本草纲目》《日用本草》《名医别录》等我国历代古医书和五谷营养、五谷养生等文献资料，汇集了35种禾谷类、豆菽类、油料类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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河北省现代农业产业发展报告（2018年度）
作者：河北省现代农业产业技术体系领导小组办公室 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 为适应农业供给侧结构性改革需要，加快推进科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业，2018年河北省农业农村厅、河北省财政厅启动了河北省二期现代农业产业技术体系创新团队建设。在产业布局上，着眼于发展壮大特色优势产业，在一期小麦、玉米、棉花、蔬菜、食用菌、中药材、生猪、奶牛、蛋鸡、淡水养殖、特色海产品11个产业技术体系创新团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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撼动世界史的植物：一部从植物视角讲述的人类文明发展史
作者：[日] 稻垣荣洋 著，宋刚 译，出离 绘 出版：接力出版社 日期：2019-10-01 番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中亚国家粮食生产国别报告
作者：张宁 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 进口国外农产品和利用国外农业资源是中国农业发展的必然选择。与中亚国家的粮食贸易目前以中国进口为主，品种主要是小麦。尽管贸易量不大，对中国粮食进口的规模和结构总体影响不大，但也具有丰富一带一路合作内容、满足多样化消费需求和工业原材料需求、提高进口来源多元化、缓解国内环保和耕地压力等积极作用。当前，各方对加强粮食合作有兴趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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餐桌植物简史：蔬果、谷物和香料的栽培与演变（自然文库）
作者：John M.，Warren 出版：商务印书馆 日期：2019-10-01 地球上现存植物超过40万种，然而为人类驯化并作为日常食物的却仅有其中200种；人体所需的一半以上的热量和蛋白质仅来自于三种栽培植物：玉米、水稻和小麦；世界各地早期农耕文明中的先民，竟都不约而同地选择了四大植物家族作为日常饮食之选想要将野生植物培育为餐桌上的美味，究竟需要克服怎样的困难？而我们如今食用的粮食、蔬菜和水果， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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国际大奖小说——第五座海岛
作者：[意]罗伯托·普密尼 出版：新蕾出版社 日期：2020-03-01 碧蓝的海域中有五座海岛，东边的马德岛人种植小麦，西边的塔门岛人专事捕鱼，其他三座小岛只有中间的小岛上住着一位老人。岛民们以物易物，过着友好而幸福的生活。然而，塔门岛的首领将象征主权的章鱼标志插在邻岛上，打破了原本的和谐与平静，海岛间也弥漫起紧张的气氛。 男孩扎伊尔和所有马德岛人一样天生怕水，在老人的鼓励下他学会了游泳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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谢谢你，好吃的面包！（2019版）
作者：[奥]布丽吉特·威宁格 著，[德]安妮·默勒 绘 出版：新蕾出版社 日期：2019-10-01 我们每个人都吃过面包，那么面包是用什么做成的呢？一颗麦粒需要经历哪些过程才能成为食物？从播种、生根、长出子叶，再到成为穗子饱满的小麦，作者用简洁的语言、生动的图画向小读者完整展现了麦子的生长过程。但想要做出面包，还需要经过好几个步骤收割、脱粒、磨面看起来稀松平常的食物其实是来之不易的。小读者在了解谷物生长过程的同时，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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氮添加与农田土壤碳
作者：钟杨权威，上官周平 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 增施氮肥是旱地农业提高作物产量的主要途径之一，外源氮素的添加对生态系统碳循环有着重要的影响，明确氮添加对农田生态系统中碳素循环的影响具有重要理论意义。本书作者针对旱作农田生产力提升中的生态学与环境科学前沿问题，结合室内模拟、野外监测及文献整合等多种方法，较全面的介绍了不同氮添加水平下小麦生理、土壤碳循环、土壤微生物群落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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分子光谱及光谱成像技术：基于农作物种子质量检测与应用
作者：吴静珠 出版：电子工业出版社 日期：2019-12-01 本书简要介绍以近红外、拉曼、太赫兹为代表的分子光谱技术及光谱成像技术的基础理论、发展概述及相关的化学计量学方法，重点围绕小麦、玉米、花生等农作物种子质量快速检测，详细介绍分子光谱及光谱成像技术在种子发芽特性指标量化检测、种子活力水平定性鉴别、种子理化指标量化测定、种子不完善粒定性识别、种子切片化学成像精细分析，以及品种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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