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贵金属冶金提取技术
作者：范兴祥，杨志鸿 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-10-01 本书分为上下两篇共6章。上篇为贵金属原生矿提取技术，主要介绍了贵金属的物理化学性质、提取原理及工艺流程；下篇为贵金属二次资源提取技术，主要介绍了贵金属二次资源的来源和其相应的提取技术。本书可作为高等院校矿物加工、冶金和相关专业师生的教学用书，也可供贵金属生产企业的工程技术人员和科研人员阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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天人之际：考古美术视野中的山水
作者：巫 鸿 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-03-01 “山水”是中国文化中的一个植根极深、范围极广、极具特色的范畴，在文学、艺术、哲学、宗教、地理、建筑等多个领域都处于相当核心的位置。尤其宋元以来的山水画，被公认为真正的艺术典范，代表了中国人对自然的理解与表达。但是，随着考古工作在中国的长足发展，更多有关早期山水艺术的实例呈现在人们面前，器物纹饰、石刻壁画图像等等，都被纳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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曲式谱例集
作者：编著 赵冬梅、杨静、卞婧婧、冶鸿德、贺 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书是中国乐派“8+1、思政+X”课程体系《曲式》的配套谱例集，为教师授课和学生练习提供了大量可供分析的优秀音乐作品，特别增加了根植中国文化土壤、应用中国音乐思维创作的传统音乐作品。考虑到不同专业的程度，分析曲目的难度分基础、提高与拓展不同级别。基础级别为具有代表性的典型作品，适用于所有音乐专业学生；提高和拓展级别，适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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果蔬贮藏技术（王育红）（第三版）
作者：王育红，陈月英 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮藏技术》（第三版）紧密结合我国果蔬企业生产实际情况，以果蔬保鲜工职业岗位为导向，以知识和能力培养为重点，主要阐述了采前因素与果蔬贮藏的关系、果蔬的质量与质量评价、果蔬采后生理、果蔬采收和商品化处理、果蔬的贮藏方式与管理、果蔬贮藏病害、常见果品贮藏技术、常见蔬菜贮藏技术、果蔬流通管理9个项目内容，每个项目下有相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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聪颖宝贝科普馆·营养果蔬
作者：段依萍 出版：辽宁美术出版社 日期：2020-08-01 果蔬包括水果和蔬菜，其含有大量有益于人体的无机盐，维生素及植物纤维。绝大多数果蔬含有少量的脂肪和蛋白质，是人类必不可少的食物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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家庭小菜园 零失败菜园果蔬栽种指南
作者：[日]藤田智 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 家庭小菜园 是一本讲解根据不同土壤、不同时节种植不同果蔬的栽培教程。 全书共两个部分。第 一部分讲解了栽培果蔬的基础知识，第 二部分讲解了蔬菜类、水果类、豆类、芽菜类、根菜类、叶菜类和香草类等7种不同果蔬的栽培方法。本书配有栽培日历和术语说明，通过清晰的图解步骤和表格，帮助读者了解土壤、了解果蔬，快速掌握种植技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书
作者：宁微言 著 出版：北京联合出版公司 日期：2024-01-01 本书出300多道豆浆、米糊、五谷汁和近300款果蔬汁的制作方法，口味多样、搭配合理、营养全面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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牛油果的疑问（魔法象·图画书王国）
作者：[日]阿部桃子，著·绘，柳漾，译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-11-01 《牛油果的疑问》是广西师范大学出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 牛油果被放在超市的水果蔬菜区，他的生活十分简单，没有什么疑问，没有什么问题，也没有什么困扰……直到一个小女孩提出了一个难题：“牛油果是水果还是蔬菜？”牛油果愣住了，他也不知道答案，所以到处询问，水果说他不是水果，蔬菜说他不属于蔬菜。牛油果还去问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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甘蔗种质资源图谱----栽培原种、地方种和果蔗
作者：蔡青，刘洪博，范源洪 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《甘蔗种质资源图谱 : 栽培原种、地方品种和果蔗》根据甘蔗种质资源描述规范和鉴定技术规程，以彩色图片的形式展现了甘蔗植株的形态特征。《甘蔗种质资源图谱 : 栽培原种、地方品种和果蔗》共收录甘蔗栽培原种60份、地方品种62份和果蔗21份，详细记述了每种的田间长势、株型、节间形状和芽形等特征特性，并配有彩色照片，为甘蔗种质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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野菜轻图鉴+常见果蔬轻图鉴（全两册）
作者：于雅婷、付彦荣 主编 含章新实用编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书搜罗了生活中常见的水果、蔬菜，详细标注了这些果蔬的别名、分布区域、营养功效、鉴别等知识，并配以彩色高清图片，让读者轻松认识和了解常见的果蔬，从而更好地选择和食用。本书内容丰富、纸张优质、插图精美，可供广大读者使用和收藏。打开本书，既能了解到常见果蔬的基本知识，又能收获无限乐趣。 《野菜轻图鉴》一书主要选取了日常生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 530
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果桑栽培与开发
作者：凡改恩，胡君欢 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-03-01 《果桑栽培与开发》主要介绍桑树栽培历史与分布、果桑品种资源与主栽品种、果桑栽培技术、 果桑的设施栽培、桑果加工、桑树的综合开发与利用。适合我国广大植桑区的农民参考，也可作为基层技术人员的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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北方果蔬保鲜加工技术
作者：王丽琼 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 我国北方地区水果和蔬菜资源丰富、产销量大，产后损失比例高。本书全面分析了北方地区果蔬品种概况、保鲜加工的现状、存在问题，北方果蔬保鲜加工发展对策，重点围绕北方地区常见的苹果、梨、葡萄、桃、胡萝卜、马铃薯等果蔬的具体保鲜技术、加工技术进行阐述，内容注意引进新知识、新技术，对在加工领域试验成功而未大规模应用的技术也进行了阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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适宜热区小果型西瓜新优品种与高效栽培技术
作者：杜公福，詹园凤 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书主要介绍设施小果型西瓜新优品种及高效栽培技术等，具体内容分为西瓜特性简介、海南省西瓜生产分布及栽培模式、海南省西瓜设施栽培主要棚型、小果型西瓜优良品种、高效栽培技术、病虫害识别与防控、采收、生理性病害识别与防治措施、气候异常对西瓜生长影响与防治措施等十大部分。文中配有西瓜优良品种图片、病虫害田间典型为害症状图片、致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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春华秋实 写意花鸟画果蔬画法解析
作者：翟俊峰 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 说起果蔬大家想起的应该就是香甜的瓜果桃李、新鲜的田园蔬菜，这些都是我们生活中不可缺少的食物，不 仅如此果蔬还是古往今来画家们的笔下常客，如近代名家八大山人、张大千、齐白石都擅长画果蔬类的题材，果蔬 已经成为花鸟画的重要组成部分。作为画家或是美术爱好者，我们不仅要赞美名川大山、热爱花鸟虫鱼，还要关注我 们身边的点点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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健康养生豆浆、米糊、果蔬汁
作者：方彤 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《健康营养：豆浆、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。每款豆浆、米糊、果蔬汁都提炼出了重要的营养功效，在目录中一目了然，有速查的作用，让读者可以结合自身需求，有针对性地选择重点，快速查阅。本书把可口的搭配方案以及简单快捷的制作方法教给读者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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什么都能画：果蔬铅笔素描
作者：张恒国，邹晨 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 《什么都能画：果蔬铅笔素描》是素描入门休闲类图书。无论是营养丰富的蔬菜，还是健康美味的水果，用一支简单的铅笔，经由你的手，都可以变成一幅幅唯美的画。拿起铅笔，什么都能画，素描可以带给你不一样的乐趣。 《什么都能画：果蔬铅笔素描》内容丰富，案例典型，通过大量的实例详细介绍了不同对象用铅笔表现的画法，是提高素描技能、练习素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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采果集
作者：[印度]拉宾德拉纳特·泰戈尔[Rabindranath Ta 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 《采果集》是泰戈尔的代表作之一，诗集韵味幽雅，哲理深妙，作者用充满激情的语言赞美生命，思索生命的本质，打动过无数中国读者。《采果集》诗作充满了乐观的情绪和生机盎然的气息，表达了作者对理想的追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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东京制果名师的曲奇和水果挞
作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇，不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出吮指美味。在6种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，此外还有用四季鲜果制作的水果挞，色泽诱人，酸甜可口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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果蔬智能作业装备进展与趋势
作者：尚明华 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 中国制造2025中明确指出将农机装备产业列为大力推动重点领域突破发展的十大领域之一。智能农业作业装备是提高农业生产效率、实现资源有效利用、推动农业可持续发展不可或缺的工具，对发展现代农业，改变农民增收方式，推动农村经济的发展起着非常重要的作用。本书以果树和蔬菜生产作业为切入点，介绍相关智能装备的研发现状、主要进展和未来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）
作者：周毅 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）， 每个作品平均有70张步骤图， 大部分作品附有长达1小时左右视频教学， 这些是免费的，免费的，免费的！ 让读者能直观的按视频学习， 雕刻出和周毅大师一样水平的作品来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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