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候鸟故事集(当代小说)
作者:樊希安 出版:四川文艺出版社 日期:2025-05-01 本书借“我”之眼,呈现海南银发候鸟群体的生活图景。退休豫剧演员在戏曲韵味与旖旎景致中,与往昔生活达成和解;两对退休夫妻因误会而各寻新途,开启别样人生;七十岁掌叔因甩鞭深陷情感纠葛;患癌丈夫出走,妻子寻其于天涯海角之间……深入银发群体的心灵幽微之地,观察他们在婚姻的波澜中,如何重新安放自我的情感,如何再次探寻并领悟生活的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265
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百年豪门:利物浦
作者:念洲,流年 出版:北京时代华文书局 日期:2025-04-01 2024年1月26日,利物浦队官方宣布,主帅尤尔根·克洛普确认在2023一2024赛季结束之后卸任,结束长达八年半的执教生涯! 这一消息,震惊了整个利物浦队,几乎所有当代的利物浦队球迷都无法想象没有“渣叔”(克洛普的绰号)的日子。这是因为他为“红军”(利物浦队的绰号)带来了球队历史上第一座英格兰足球超级联赛(简称“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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顾颉刚和他的弟子们
作者:王学典 出版:山东大学出版社 日期:2025-06-01 《顾颉刚和他的弟子们》是一部以闻名中外的“古史辨派”为研究重心的现代学术史著作。本书并不是一般意义上的学术史著作,首叙顾颉刚的学术成就、影响和品格,次及他的育才之方,然后选择若干个案,具体再现学术授受的情景及顾氏师徒间的一些恩怨是非,着眼于陈述和分析顾颉刚和他的弟子们(何定生、谭其骧、童叔业、杨向奎、刘起釪)师生之间的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454
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学贯中西 李善兰传
作者:杨自强 著 出版:浙江人民出版社 日期:2025-01-01 李善兰(1811—1882),名李心兰,字竟芳,号秋纫,别号壬叔。浙江海宁人,是中国近代著名的数学、天文学、力学和植物学家。本书以中国近代文化的转型和中国近代科学的发展为背景来展开研究,在叙述李善兰生平的基础上,论述了李善兰对引进近代西方科学的贡献,论述了李善兰作为“口岸知识分子”在第二次西学东渐高潮中所特有的心态,分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316
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药食本草
作者:高彩兰 出版:世界图书出版公司 日期:2024-05-01 凡膳皆药,寓医于食。中国千年来的生活体验,演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物,患者食之为药物”的记载,许多食物可用作药物,许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种,其中120种上品药”无毒,多服,久服不伤人”。为了达到健康之道,除了注意日常生活习惯之外 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653
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精准饮食抗癌智慧:生了食管癌,怎么吃
作者:主审 何裕民 主编 孙丽红 梁治学 出版:湖南科技出版社 日期:2024-08-01 中国是食管癌高发和高死亡率的国家之一,该病的发生与环境因素、遗传易感性、生活条件、不良的饮食行为等有关。本书阐述了临床如何规范治疗食管癌,饮食因素与食管癌的关系。结合丰富的临床案例指导食管癌患者如何临床辨证施膳和根据不同症状、三因制宜调饮食。针对手术、放化疗期间的患者,提出针对性的饮食措施和食疗方,同时针对临床癌症患者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194
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精准饮食抗癌智慧:生了胆道癌,怎么吃
作者:主审 何裕民 主编 孙丽红 王秀 出版:湖南科技出版社 日期:2024-08-01 胆系肿瘤如胆囊癌、胆管癌目前发病率不断上升,该病的发生与遗传、高脂饮食、寄生虫感染、肥胖、职业化学暴露如黄曲霉毒素、镍、镉、铬等重金属及胆系慢性疾病等有关,而高纤维饮食、丰富的维生素、蔬果对防治该病有积极的意义。本书指导胆系肿瘤患者如何临床辨证施膳和根据不同症状如黄疸、疼痛、乏力等调理饮食,并提出了针对性的食疗方,实操 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194
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精准饮食抗癌智慧:生了子宫癌,怎么吃
作者:主审 何裕民 主编 孙丽红 李东华 出版:湖南科技出版社 日期:2024-08-01 妇科肿瘤,如宫颈癌、子宫内膜癌等近几年发病率不断升高,研究发现,宫颈癌的发病与遗传、高脂饮食、吸烟、饮酒、HPV感染和卫生状况等有关,而子宫内膜癌的发病与高血压、糖尿病、吸烟、肥胖、外源性雌激素等有密切的关系。合理饮食,摄入充足的叶酸、硒、铁、锌等对降低妇科肿瘤的发病有积极的作用。本书指导妇科肿瘤患者如何临床辨证施膳和 ... |
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红楼梦日历:饮馔版(2025)
作者:传奇红楼宴,红楼梦精雅生活设计中心 编著 出版:中华书局 日期:2024-09-01 《红楼梦》中的美食历来为读者津津乐道。一部红楼,也是一部美食文化史。2025年《红楼梦日历》的主题为“饮馔”,是此系列的第十一本。日历的编著者之一“传奇红楼宴”,历时六年,深入解读《红楼梦》文本,认真发掘红楼美食背后的文化传承,先后赴全国各地拍摄视频,制作并拍摄的美食多达80余道。日历设“出处”“书中今日”“美馔”“汤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
作者:老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本书是“餐桌旁的健康体验,美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造,按照中医理法方药用的逻辑思路,从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略七个维度入手,全方位向读者展示老年人为什么要选择食养?为什么 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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古今儿童药膳研究与应用
作者:梁佳,胡春宇 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 食疗是最原始、最基本的养生保健、防治疾病的重要手段。《伤寒杂病论》中记载了丰富的运用食物防治疾病的方法,为后世食疗学的形成与发展奠定了基础。传统食疗具有取材方便、食材丰富、辨证施膳、无副作用,且倡导营养均衡等特点,对治未病、促康复、减轻疾病负担具有现实意义。 儿童时期是生长发育关键期,对小儿饮食的调养与其体质养成、生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2023版)
作者:中国营养学会 著 出版:人民卫生出版社 日期:2024-09-01 中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)的研究和制定,是营养科学理论和实践的核心工作,为指导国人合理营养,预防营养缺乏和过量提供了重要的参考标准。本书为《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的速查精简版,主要包括各种营养素参考摄入量的具体数值和相关列表。内容涵盖中国居民膳食能量需要量、膳食蛋白质参考摄入量、膳食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199
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二十四节气养生药膳(精选200余种科学食疗方,配有全彩药膳图片,专业药膳厨师亲自示范的药膳制作视频。)
作者:王萌、王平 出版:青岛出版社 日期:2025-05-01 本书精选200余种科学食疗方,由山东省药膳大赛评审专家科学编写,包含二十四节气养生药膳、老年人健康益寿药膳、女性调养美容药膳和青少年茁壮成长药膳。针对不同节气的时令特点,以及老年人、女性和青少年人群的常见症状和调养需求,辩证施膳。药膳功效清晰,在继承传统中医食疗药膳精髓的基础上,发扬中医食疗药膳的新方剂和新功效,帮助广 ... |
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桂味食养 中医专家团队编写,收录60道融色、香、味、形、效于一体的药膳
作者:广西中医药大学第一附属医院江涛黄琛 出版:广西科学技术出版社 日期:2025-08-01 本书立足于深厚的中医药文化底蕴,融合现代营养学理念,精选60道经典与创新兼具的桂派药膳,涵盖汤品、菜肴、主食、茶饮四大类别,全面呈现“寓医于食”的东方养生智慧。书中每一道药膳均遵循中医“因人、因时、因地”的辨证施膳原则,针对现代人群常见的体质问题与健康需求进行科学配伍,如润肺止咳、祛湿健脾、补气养血、清热生津等。内容编 ... |
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老年人药膳速查手册
作者:郭苏芹 出版:中国人口与健康出版社有限公司 日期:2026-01-01 《老年人药膳速查手册》是专为老年人健康精心打造的实用宝典。本书涵盖全面,从老年人膳食须知、五脏饮食调养、四季饮食调养到对症饮食调养,为老年人的健康饮食提供多维度指导。 书中详细介绍九种不同体质的辨证施膳方法,每种体质对应多款药膳,如平和体质的玉竹枸杞子粥、气虚体质的黄芪豌豆粥等,简单易做,针对性强。同时,还讲解了正确的 ... |
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营养配餐设计与评价(第二版)
作者:郝志阔,李超,郑海云 编 出版:中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期: 本书主要内容包括:食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊环境人群食谱、疾病状态人群食谱、食补养生膳的设计与制作、社区营养管理和干预等内容.本书具有较强的实用性和适用性.本书适用于实践性本科烹饪与营养教育、职业本科烹饪与餐饮管理、高职烹饪工艺与营养、营养配餐等专业师生,也可供五年制高职学校、中等职业学校学生使用,亦 ... |
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中医药膳学(范文昌)
作者:范文昌、荆志伟、李凌 主编 出版:化学工业出版社 日期:2026-02-01 本书分为三篇。上篇中医药膳总论,介绍中医药膳的起源与发展、中医药膳的特点及分类、中医药膳的应用原则及禁忌、中医药膳学基础理论、中医药膳制作基本操作、中医药膳食物原料、食药物质及食药物质类中药。具体介绍食物原料、中药(100余种食药物质、新资源食品、具备中药属性的普通食材)的功效及常用药膳食疗方。中篇药膳营养知识,介绍营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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原罪·宿命(中国中篇经典·软精装)
作者:史铁生 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 《原罪·宿命/中国中篇经典》包括《命若琴弦》《原罪·宿命》《插队的故事》三部中篇小说,其中《命若琴弦》是史铁生经典之作。 《原罪·宿命》——原罪篇中的主人公十叔,是一位高位截瘫的患者。“他的小屋只有六平米,或者还小,放一张床一张桌子……但那屋子特别高,比周围的屋子都高好多……仅有的小玻璃窗高得连阿夏站在床栏上去都 ... |
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风云晋国
作者:张恒| 出版:山西教育出版社 日期:2022-08-01 本书从“叔虞封唐”晋国肇始起,以时间为线, 运用宏观描述与具体节点剖析的形式,通过对叔虞之子 晋侯,及之后晋文侯、晋武公、献公、文公、襄公、灵 公、景公、厉公、悼公、平公等君侯以及诸多异姓卿大 夫之间有关重大史实的介绍,结合与列国情势的比较, 解说晋国在施政、治军以及经济、文化等领域的进退得 失、盛衰成败,本书讲述的真 ... |
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我听草医说
作者:曾培杰 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-08-01 草医金昌叔,年八十有余。 他身体硬朗,声如洪钟,步态稳健。 质朴中犹带豪杰之气,务农却兼儒雅之风。 他忙时种地,闲时看书。 在屋子里,在祠堂边,在幽静处,常常会看到他捧书沉思的身影。 在树荫下,在下棋时,在田野间,在药铺里,常常会听到他跟人谈议论道,交流经验。 通过《我听草医说》这个栏目,我们无意间打开了中 ... |
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