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葡萄酒及盲品宝典
作者:尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦 著 出版:上海三联书店 日期:2017-06-01 《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713
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丝路奇缘
作者:冉红 出版:二十一世纪出版社 日期:2017-08-01 上世纪30年代末,法国葡萄酒商人安德烈带着女儿玛丽娅去新疆考察吐鲁番的葡萄,并在当地和新疆人胡赛音创建了一个葡萄园及葡萄酒厂。玛丽娅和胡赛音的儿子库尔班相识相爱,后来却天各一方。光阴荏苒,一晃就是60年。2009年,新疆西域雪莲葡萄酒公司成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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钩编可爱水果甜点小物
作者:[日]E G创意 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 《钩编可爱水果甜点小物》一书延续了《钩编甜美女孩发饰》的甜美风格,收录了38款以甜点和水果味主题的编织作品,每款作品都甜美可爱而又兼具实用性,如水果派眼睛盒,菠萝零钱包,葡萄项链、手链、耳环,等等。书中附有详细的制作步骤说明和图解,十分适合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287
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汪曾祺美食与草木散文——“文汇 金散文”
作者:汪曾祺 出版:文汇出版社 日期:2017-10-01 文汇 金散文系列之一,著名作家汪曾祺关于美食与草木的经典散文47篇,包括《故乡的食物》《四方食事》《豆腐》《葡萄月令》等名篇。全书文字云淡风轻,在看似寻常的日常中,品味活着的真滋味。无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是云南的茶花、夏日的昆 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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世界葡萄酒全书(全新升级版)
作者:[美] 凯文·兹拉利 著 出版:南海出版公司 日期:2017-10-01 在《世界葡萄酒全书》中,凯文兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。从葡萄的品种和口味,不同种类和风格的葡萄酒及其酿造方法,到酿酒技术的现状,葡萄酒带给人嗅觉和味觉的细微感受,以及如何读懂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2866
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世界葡萄酒大百科
作者:Stuart Walton 著;胡紫薇,王庆洪,薛樱 译 出版:上海科学技术出版社 日期:2017-08-01 《世界葡萄酒大百科》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物,也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、资深并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。 从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的选择等基本常识到世界各地的葡萄种类和知名葡萄酒庄,信息量庞大。本书附有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1426
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北方特色干果生产新技术(核桃、枣、板栗)
作者:王慧珍 出版:中国农业出版社 日期:2017-11-01 本书主要介绍苹果、梨、葡萄、桃及鲜食杏无公害标准化生产技术,包括育苗、建园、栽培管理、病虫害防治等内容。教材以这五种果树划分为五个单元,以生产过程的典型环节设定教学项目,以生产环节中的典型工作内容确定为若干教学任务。每项任务由任务目的、知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302
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汪曾祺典藏文集:人间草木
作者:汪曾祺 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-01-01 汪曾祺花鸟鱼虫散文精选集,收录《人间草木》《葡萄月令》等35篇不同时期的经典名作。 汪氏散文,把寻常不过的一朵花、一株草,写出活泼泼的人味儿来。在他的笔下,每种草木都各有性情,绝不趋同。花鸟虫鱼、草木闲情,山河故人,一一娓娓道来,在不经意 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 322
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在酒之巅:嘉雅的天地人
作者:爱德华·斯坦伯格 著;齐仲蝉 译 出版:上海文化出版社 日期:2017-11-01 本书讲述意大利*具革命性的酿酒师安杰罗嘉雅(Angelo Gaja),酿造世界**佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤,同时交织着两条脉络:一是集中介绍1989年圣罗伦佐**红酒的酿造过程,从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤,细腻生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634
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藤蔓彩墨画法
作者:费超杰 著 出版:北京师范大学出版社 日期:2018-08-01 《藤蔓彩墨画法》着重讲解藤蔓植物的写意画法。藤本植物,根生于土壤中的一种易弯或柔软的木本或草本的攀缘植物。此次简绍藤蔓植物8种,有花卉、蔬果等,包括牵牛花、紫藤、凌霄、豆角花、丝瓜、葫芦、葡萄、野藤,内容丰富、讲解细致,图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 169
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宝宝早期认知撕不烂纸板书 水果
作者:陈长海 出版:中国人口出版社 日期:2018-01-01 《水果》选取苹果、西瓜、葡萄、菠萝等宝宝在生活中常见、常吃的水果,让宝宝通过观察水果的颜色、外观,认识多种水果。而同时提供的水果的中文名称和英文单词,有利于提高宝宝语言能力的发展,促进宝宝智能全面发展。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 117
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中国三叶青资源研究与利用
作者:彭昕,王志安 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 三叶青是葡萄科崖爬藤属多年生珍稀药用植物,在民间被广泛药用,是多种中成药如华佗风痛宝、结石康胶囊、金丝地甲胶囊、金芪片等的主要原料,本书主要内容包括三叶青植物资源概况、生物学特性及种质鉴别、种驯化及人工栽培技术、化学成分、药理作用等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234
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植物中的逃亡
作者:吴晓 著 出版:武汉大学出版社 日期:2018-08-01 本书为诗人吴晓在武汉大学读书时作品的一个合集,其诗作语言细腻、典雅,极富抒情性,以葡萄、土豆、稻田等富有田园色彩的意象,展现出了一个自我救赎的世界,一个圆满的精神家园。其诗既有历史的纵深感,又体现了诗人多年来对现代汉语诗歌不变的狂热。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208
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堂本面包店
作者:陈抚洸 出版:福建科技出版社 日期:2018-08-01 全书忠实记录15年来阿洸师傅在堂本面包店的点滴,在台湾一条巷子里的不起眼小店,究竟如何掀起面包味觉革命?史多伦、肉桂卷、红酒葡萄、伯爵奶茶、菠萝、黑糖、红豆奶酪、法国长棍等面包,还有马卡龙、蛋黄酥超级好吃的关键,阿洸师傅一次全公开。 ... |
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葡萄园生产与经营致富一本通
作者:牛生洋,刘崇怀 出版:中国农业出版社 日期:2018-12-01 《现代果园生产与经营丛书》中的一种。围绕*同志提出的新农民观,懂技术、会经营的观念,丛书将果园生产技术与经营结合起来加以介绍。本书介绍了葡萄产业发展与投资规划、建园、苗木繁育、果园管理技术整形修剪、土肥水、花果管理、病虫害防治技术、葡萄园经营管理与市场营销等方面的内容。 ... |
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琥石琚赏石篇
作者:崔志强 出版:宁夏人民出版社 日期:2017-07-01 崔志强主编的《琥石琚赏石篇》是琥石琚赏石馆主要馆藏的观赏石、宝玉石的作品欣赏及介绍,其中观赏石一百六十余方,宝玉石十方。观赏石涵盖玛瑙、沙漠漆、碧玉、戈壁石、葡萄玛瑙、树化玉等,宝玉石包括和田玉、翡翠、鸡血石等。所收作品或浓缩山川,或折射文化,或寓意人生,均有多角度、多层次的解读,是对美的接受与表达。 ... |
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果树修剪知识与技术
作者:王跃进 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 本书共12讲,从生产实际出发,以果农的角度, 详细介绍果树的枝条及其生物学特性,以及果树修剪 基本原理、依据和技术方法;针对不同树种及其树性 ,分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与新改造技术,以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树 等的整形修剪方法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 126
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玛瑙/行家带你选
作者:姚江波 著 出版:中国林业出版社 日期:2019-08-01 本书选择了自商周以来历代玛瑙制品的器物,详细论述了其鉴定要点;以及白玛瑙、蓝玛瑙、紫玛瑙、绿玛瑙、黑玛瑙、棕玛瑙、葡萄玛瑙、南红等料的特征,特别是细析了云南保山料和四川凉山料的区别等,全书以直述鉴定要点为主,文字简练,一语中的。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 410
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波尔多葡萄酒学院品鉴课(法国波尔多葡萄酒学院权威著作,专业实用有趣的波多尔葡萄酒知识大全)
作者:法国波尔多葡萄酒学院 著,倪复生 译 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-09-01 本书包含波尔多葡萄酒知识大全和品鉴指南,无论您是葡萄酒爱好者、初学者还是单纯为了满足好奇心,它都能帮您全面认识丰富多样的波尔多葡萄酒,带您探索葡萄酒庄,了解葡萄产区、风土、品种及酿造过程,初学混合红酒艺术和品酒方法,了解最好的红酒美食搭配 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617
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果树高效栽培与果园立体种养实用技术
作者:岑文展,李泽虎,李娜 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-12-01 本书主要介绍了苹果高效栽培、梨高效栽培、柑橘高效栽培、核桃高效栽培、猕猴桃高效栽培、桃高效栽培、葡萄高效栽培、樱桃高效栽培、草莓高效栽培、枣高效栽培、果园立体种养模式与实用技术等内容。通俗易懂,适合农业科技推广人员、果树栽培专业户等人员阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221
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