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Sweet Betty 西点沙龙
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金牌微商团队长： 从入门到精通—— 快速打造微商团队长
作者：罗品牌 出版：中华工商联合出版社 日期：2019-09-01 这是一本微商团队长创业实操的指导工具书。 假如你是一名微商创业新人，通过这本书，你会掌握如何在朋友圈互动，如何进行社群运营、代理商招募、线上引流、线下沙龙、团队培训、团队管理等。这本书能够帮助你快速融入微商行业，成为一名合格的微商团队长。 假如你是一名微商创业老兵，通过这本书，你能掌握系统化的培训管理课程，能够针对 ... |
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新媒体与社会（第二十四辑）
作者：谢耘耕，陈虹 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-11-01 本刊是上海交通大学舆情研究实验室面向全国推出的新媒体与社会方面的学术展示、交流平台。本辑是第24辑。本辑专题策划精选5篇研究性文章聚焦媒介文化，揭示当今媒介文化的发展态势，深入剖析现象背后的社会文化逻辑。研究以微信红包、短视频APP、网络表情符号、网络流行语等为研究对象，分别考察数字化新民俗的媒介属性；视听文化背后的生 ... |
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小顾聊印象派（艺术界超级大IP印象派/顾爷重磅来袭！“小顾艺术宇宙”第三部）
作者：顾爷 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 改变时代的人，皆由时代造就。 整个时代都在变，艺术怎能一成不变？ 1874年，一个名叫莫奈的家伙登高一呼，他的画家兄弟们拎起手中画笔，就跟着他干革命。从此，印象派出现了！开个玩笑，这又不是水泊梁山，莫奈的那些画家朋友也不是亡命徒，自然不会该出手时就出手。可印象派确实颠覆了过往的一切。户外写生，描绘自然，捕捉瞬间，记 ... |
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上海国际仲裁评论（2019年卷·总第2卷）
作者：上海国际经济贸易仲裁委员会 主办 出版：法律出版社 日期：2019-11-01 《上海国际仲裁评论（2019年卷 总第2卷）》秉持理论引导实践实践反哺理论的原则，在选题方面侧重于运用理论研究方法解决具体实务问题、关注争议解决的国际话语与中国本土语境的中外文章，并力争以此为起点，将《上海国际仲裁评论》打造成为上海国际卓越争议解决法律人才的新精神家园。《上海国际仲裁评论（2019年卷 总第2卷）》栏目 ... |
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公司法实战智慧（二）
作者：广州市律师协会 出版：中国法制出版社 日期：2019-11-01 《公司法实战智慧（二）》由广州市律师协会企业与公司法律专业委员会牵头组织编写，是在2016年出版的《公司法实战智慧》基础上的又一成果。本书中的实务案例和理论文章，多来自广州律师为公司和企业提供法律服务的工作实践，由本书编委分组编辑完成。本书的框架结构由各位作者撰写的应用法学研究文章及大量与理论文章相配套的案例构成。文章 ... |
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0-3岁儿童心理发展与潜能开发（全国学前教育专业（新课程标准）“十二五”规划教材）
作者：陈雅芳陈雅芳 著 出版：复旦大学出版社 日期：2020-03-01 《0-3岁儿童心理发展与潜能开发》在编写体例方面遵循发展心理学的基本架构，围绕心理发生发展和心智潜能开发两条主线，按照案例导入 内容阐释育儿宝典家长沙龙反思与实践五大模块，引入丰富的外实验资料和有关学术流派的观点，详细阐述0～3岁儿童心理发生、发展的特点和规律，并通过5年早教实践研究和探索，提出0～3岁儿童心智启蒙的 ... |
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新民说·韩素音的月亮
作者：【日】茅野裕城子 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-01-01 本书收录了茅野裕城子的《韩素音的月亮》《蝙蝠》《淡交》《西安的石榴》四部中篇小说。《韩素音的月亮》的主人公园子是那种所谓饱餐发达资本主义社会*香甜部分、满足于快乐消费的女性，在一个艺术家沙龙上，一位对她一见钟情的导演约她相会，后来两个语言不通的人经过阴差阳错的笔谈，成了床上朋友。后来园子敏锐地嗅出超越了人种、国界的爱情 ... |
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新知文库112·千丝万缕：头发的隐秘生活
作者：【英】爱玛·塔罗 著，郑嬿 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 当头发不在头上，它们去了哪里？是跑到了别人的头上？还是编织到了地毯里？抑或甚至出现在餐盘中？本书揭开了头发背后的隐秘世界，那些关于头发的信念和追逐。头发，带来希望，也带来痛苦。 英国人类学家塔罗进行了三年的田野调查，走遍世界各地和头发有关的场所：发廊、工厂、美发沙龙、商店、博物馆、假发店、寺庙、手工作坊等，与各行各业 ... |
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取法于上—林少忠谈摄影
作者：林少忠 口述 林勤 整理 出版：中国摄影出版社 日期：2015-01-01 这是原《国际摄影》《中国摄影》编辑、摄影翻译家林少忠撰写的一部摄影理论图书。该书对我国摄影界的诸多现象和问题进行了溯源、细致、系统的分析，如沙龙摄影、纪实摄影等，有助于广大读者认清我国当今摄影的发展状况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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读者·校园版 记忆的折痕
作者：《读者·校园版》 编委会 编选 出版：新星出版社 日期：2015-02-01 “我的中学时代”是《读者·校园版》的原创栏目，由知名作家、学者、媒体人执笔，撰写自己的中学时代生活，从2013年开始连续刊载。《记忆的折痕》由此栏目精选结集，收录了押沙龙、韩松落、杨早、叶开、马伯庸、十年砍柴等名家作品。 ... |
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商事审判指导（总第41辑（2016.2）
作者：杜万华，最高人民法院民事审判第二庭 编 出版：人民法院出版社 日期：2017-01-01 《中国审判指导丛书：商事审判指导（总第41辑 2016.2）》主要内容包括保险审判专题，破产审判专题，商事审判沙龙，商事审判专论，商事审判案例分析，商事审判调研，商事审判动态，域外立法资料。 ... |
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51款超美味奶酪蛋糕
作者：石泽清美 出版：南海出版社 日期：2015-01-01 奶酪蛋糕自诞生以来，一直深受人们欢迎，是西点店里必备的蛋糕类型。 《51款超美味奶酪蛋糕》介绍了冷冻型、烘烤型、舒芙蕾三类最受欢迎的奶酪蛋糕的制作方法，添加您喜欢的水果、配料，稍作调整，就可变化出51种不同口味的奶酪蛋糕。大名鼎鼎的舒芙蕾奶酪蛋糕、纽约芝士蛋糕、奶酪条、奶酪布丁、奶酪饼干尽在其中 ... |
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新手下厨系列：从零开始学做面点
作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些面点的基础知识，然后从发酵面团、冷水面团、烫面及温水面团、西点、中点五部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见多款面点的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种面点美食，享受舌尖上的美味。 ... |
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绝色佳肴：点亮生活的72道极致美味
作者：粉竽粘糖 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 《绝色佳肴》精选了善于制作精致美食的人气美食达人粉竽粘糖多年来的美食作品。一部分是她参加各类比赛的获奖作品，一部分属于她的自创的菜品，还有一部分是经典的美食佳肴。全书主要分为“精细小日子”“客似故人来”“精彩午夜场”“悠闲慢时光”四个场景，内容包括家常菜、宴客菜、零嘴、小吃，以及各式西点和甜品，还付 ... |
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超可爱马卡龙
作者：本桥雅人 著，《超可爱马卡龙》编译组 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 距今三十年前，马卡龙的配方从法国流传至日本。当时的西点师傅们按着该配方再现马卡龙，却只做出了仅是甜腻而并不太好吃的马卡龙。这里面的主要原因，除了杏仁粉的品质不太好之外，夹心内馅只有奶油馅也是一大因素；上色也不如现在缤纷多彩，当时的马卡龙完全不受大众注意。如今，小巧圆润的马卡龙风靡全球，虽是烤饼干，却 ... |
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面包面团事典
作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，易鹤同 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 本书汇集了日本人气面包师的100种面包坯调配制作方法，并将其分为法棍面包、吐司面包、法式乡村面包等20种作详细讲解。除了配方与工具，还有独门秘方和其他原料的组合方法等。另配面包坯变化图鉴，便于理解与运用。并有东京西点学校教师亲自教授6种面包坯的基本做法。还可以追寻17位面包师的足迹，与他们一起分享面 ... |
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好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会
作者：饭主播 编 出版：机械工业出版社 日期：2015-08-01 本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，来一场奇妙的烘焙之旅吧！ ... |
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西点军校心理素质课：培养完美心灵的10堂课
作者：牧诚 著 出版：中国法制出版社 日期：2015-10-01 本书以西点军校的教育培训要点为基础，挖掘西点人的真实言论和故事，涉及认识自己、控制情绪、塑造人格、培养勇气、树立信念、保持激情、磨炼意志、注重细节、承担责任、团队合作等，用10堂课教会你如何培养完美心灵，磨练心理素质，走向成功之路。 ... |
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西点军校22条军规：全新升级版
作者：德群 编著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-09-01 德群创作的《西点军校22条军规全新升级版 精》详细阐述了22条西点军规的具体内容，并通过 对西点人及其案例的解读，深刻剖析了每一条西点军 规所蕴含的深刻内涵和重要价值。这是一本值得所有 渴望成功的读者认真阅读的好书，从中不仅能够获得 人生启示，*重要的是获知了从普通人走向精英阶层 的奥秘。这是一本值 ... |
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最全面的烘焙教科书（套装共2册）
作者：[日] école辻东京 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 école辻东京厨艺学校将点心的深奥美味与工艺创作发挥到极致，甚至到法国办校教学，是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。 由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然，清楚易学。 详细列出了制作所学的工具与材料，并提供适合在家操作的替代方案；同时解释制作原理，将技巧与知识融会贯通，更细心提醒甜点高手 ... |
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