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[日]酒卷久、宋刚 译
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《葡萄酒侍酒服务与管理》是一本全面而深入的教材，适合葡萄酒文化与营销、酒店管理与数字化运营、餐饮管理等专业的学生及从业人员使用。本书由资深专家李海英和张晶主编， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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蒸馏酒工艺学
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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国酒：黄酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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陈茶新酒
作者：韩羽 著 出版：河北美术出版社 日期：2018-12-01 韩羽的文章，令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方：关羽跟苏东坡下棋，杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠，含蓄蕴藉，影影绰绰，如假如真，顺手拈来，俯拾即是，若有其事，如见其人。 《陈茶新酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国民办教育通史（古代卷、近代卷、当代卷）
作者：[古代卷]樊继轩 [近代卷]杨雪梅 [当代卷]张忠泽 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-06-01 《中国民办教育通史》（古代卷、近代卷、当代卷）撰述的是远古2016年，从古代、近代到当代中国民办教育的产生、形成与绵延发展的历史。依据民办教育和私立教育的概念界定和时间阶段的划分，《中国民办教育通史》（古代卷）《中国民办教育通史》（近代卷） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3137
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航海王 卷41 宣战
作者：航海王 卷41 宣战 出版：浙江人民美术出版社 日期：2009-04-01 20年前——在西海的奥哈拉，有位少女被人当作妖怪，过着悲惨的生活，她的名字叫妮古·罗宾……过去究竟是什么样的打击将她推入绝望的深渊？围绕大秘宝“ONE PIECE”的海洋冒险罗曼史开始了！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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久野教学法：小熊会全脑思维游戏 涂画/图形 4-5岁（套装2册）
作者：[日]久野泰可 出版：南海出版公司 日期：2023-05-01 图形与算数同等重要，幼儿期重视培养孩子理解图形，会对小学高年级解决面积、体积等复杂的数学问题起到决定性帮助。 1.将积木、七巧板等生活中常见的益智玩具与专项练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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高效管理：成功人士的32种沟通技巧（畅销书作者永松茂久全新力作！管理者拯救手册！）
作者：[日]永松茂久 著，赵艳华 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 400万册的畅销书作者永松茂久全新力作。《高效沟通》管理篇，专门帮助新手管理者适应新挑战，让下属拥护自己，管理技能从入门到精通！ 2.5大模块，助你获取管理者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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久野教学法 全脑开发：数学思维启蒙（2-3岁）（附教具）
作者：[日]久野泰可 著 康莉 译 出版：南海出版公司 日期：2021-08-01 ·适合2-3岁孩子使用。 ·2大主题：数字和图形拼接游戏，配1：1教具，动手又动脑，快乐学习。 ·源自日本，凝结作者近50年幼儿教育实践经验的“幼小一贯”体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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华文全球史066·早稻田大学日本史（卷一）：弥生古坟时代
作者：[日] 久米邦武 出版：华文出版社 日期：2020-01-01 早稻田大学出版部推出的里程碑式的巨著、日本的无冕国史 《朝日新闻》极力宣传的文化盛况 明治天皇、大正天皇御读的正史 日本史学奇才久米邦武教授的代表作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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华文全球史068·早稻田大学日本史（卷三）：奈良时代
作者：[日] 久米邦武 出版：华文出版社 日期：2020-01-01 早稻田大学出版部推出的里程碑式的巨著、日本的无冕国史 《朝日新闻》极力宣传的文化盛况 明治天皇、大正天皇御读的正史 日本史学奇才久米邦武教授的代表作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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华文全球史071·早稻田大学日本史（卷六）：南北朝时代
作者：[日]久米邦武 出版：华文出版社 日期：2020-04-01 早稻田大学出版部推出的里程碑式的巨著、日本的无冕国史 《朝日新闻》极力宣传的文化盛况 明治天皇、大正天皇御读的正史 日本史学大家久米邦武教授的代表作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1110
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高景炎传
作者：北京二锅头酒博物馆 出版：知识产权出版社 日期：2020-08-01 本书主人公高景炎，*非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人，是该技艺*的*代表性传承人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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癌症：突破认知
作者：邢念增，宋刚 出版：人民卫生出版社 日期：2024-01-01 我国每年新发肿瘤近400万，死亡230万，诸如肺癌、前列腺癌、白血病、乳腺癌、甲状腺癌等呈上升趋势。由于医学的专业性极强，尤其是肿瘤学科近年来发展迅速，新的诊断方法、手术技术、药物治疗手段层出不穷，部分科普图书未能将最新的肿瘤预防和诊治理念 ... |
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全面说泌尿系统肿瘤 肿瘤防控科普丛书
作者：邢念增，宋刚 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-04-01 1.权威专家阵容 由泌尿外科、肿瘤内科、放疗科等多领域顶尖专家联合编写，内容基于《中国肿瘤整合诊治指南》，确保科学性与前沿性。 2.全程覆盖肿瘤防治 ... |
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久野教学法特训百分百 你要知道的常识
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 1.久野泰可近50年教学精华，体系完整，日本幼小衔接思维学习、全题库 2.6大学习领域，36个知识模块，156个细分知识，配套解析与视频，目标明确，让学习有 ... |
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久野教学法特训百分百 有趣的空间位置
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 1.久野泰可近50年教学精华，体系完整，日本幼小衔接思维学习、全题库 2.6大学习领域，36个知识模块，156个细分知识，配套解析与视频，目标明确，让学习有 ... |
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久野教学法特训百分百 奇妙的自然测量
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 1.久野泰可近50年教学精华，体系完整，日本幼小衔接思维学习、全题库 2.6大学习领域，36个知识模块，156个细分知识，配套解析与视频，目标明确，让学习有 ... |
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酒庄：葡萄酒酒庄规划设计与创业[精装大本]
作者：黄卫东 等 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 1. 走访全世界23个产区，凝聚知名产区发展经验，汇集优质酒庄创业智慧。 2. 多角度了解酒庄，从产区发展规划、酒庄规划与设计，到商业规划、文化发展战略和管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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