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[法]贝纳尔·韦尔贝 著，黄荭 译
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食物风味搭配科学
作者：[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书介绍了食品专家令人兴奋的前沿科学研究！这本书的出版立历经多年酝酿，结合了化学、物理和数据科学，为未来食品领域开辟了一个全新的领域。全书基于开创性的科学研究，将神经学（大脑如何感知味道）与食物的香气特征分析相结合，展示了10000种风味搭配，并揭示了风味背后的科学原理，同时用可视化的香气轮盘体现每种食材的关键香气。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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巴比代尔（天下经典）
作者：[捷克] 博胡米尔·赫拉巴尔 著 杨乐云、万世荣 译 出版：北京燕山出版社 日期：2018-04-01 本书是赫拉巴尔的成名作。这部短篇小说集描写了一群在时代垃圾堆之上的底层劳动者，水泥厂工人布尔甘先生、火车上失明的小女孩、送饭工雅尔米卡他们过着普通、平凡甚至有些粗糙的生活。他们的卑微与烦恼，他们的善良与乐观，他们特有的布拉格式的幽默与嘲讽，带着一种不一样的气息氤氲而来，能勾起阅读者的种种思绪这一群人，就是巴比代尔的代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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敏捷开发的艺术（原书第2版） [美]詹姆斯·肖尔
作者：[美]詹姆斯·肖尔，[美]黛安娜·拉森，[丹]吉特·克里特加 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书对第1版内容进行了全面更新和升级，详细描述了敏捷开发的各种实用方法及具体实践。作者以极限编程为基础，引入了Scrum、看板、DevOps、精益软件开发、精益创业等思想和实践，可以帮你成功地将敏捷开发引入团队和组织，或者发现敏捷可能并不适合你当前的情况。书中保留了第1版中的实用方法以及大部分实践，但几乎所有的实践都被 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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污岛女王（“爱”能如何净化或扭曲心灵，这本书会给你意想不到的答案！布克奖两度入围者、爱尔兰当代文学旗手多纳尔?瑞安！再度
作者：[爱尔兰]多纳尔?瑞安 出版：上海文艺出版社 日期：2024-05-01 那里被赋予“污岛”之名，母亲说是因为每个人都嫉妒它…… “污岛”，虽然有着这样的名字，它却是一个充满爱与和平的地方。 它是女人们逃离悲伤和残酷的避难所。 “岛”中人的经历各不相同，她们有妻子和寡妇，有罪人和圣人，这些各自独立却又交织在一起的故事，讲述了背叛与忠诚，孤立与团结，冒犯与宽恕，欲望与爱情，以及家庭光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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法语漫谈法国文化 （第二版）
作者：黄荭 樊艳娟 出版：东华大学出版社 日期：2023-08-01 在这本书里，我们通过畅谈法国文化来促进对法语的学习，尤其是在走向另一种文化盛宴的精神之旅中让读者得到学习和发现的兴趣和愉悦：放下自我，入乡随俗。一路上，你会看到别处的生活，法国人的衣食住行，他们的小烦恼小欢喜；感受到作为美食大国的饕餮和健康绿色的时尚之风；了解到都市的一道道独特的风景线，单车、巴黎-沙滩、文学咖啡馆和罢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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大开眼界世界文化绘本：被讨厌的埃菲尔铁塔+谁偷了《蒙娜丽莎》（套装2册）
作者：萨曼·塞努西，托马·巴斯，黄荭 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 《大开眼界世界文化绘本（埃菲尔铁塔 《蒙娜丽莎》）》是适合4~8岁孩子阅读的文化故事绘本。 埃菲尔铁塔和《蒙娜丽莎》作为世界知名的文化符号，不但有很高的艺术价值，几百年来，围绕着它们，也发生了很多极富戏剧性的真实故事。借由这些故事，孩子能轻松了解它们的创作缘起、创作者、创作过程、流传过程、影响力和艺术性。 本系列为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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在，或不在（荣获2024年中国“最美的书”，诗集由伊、吾、子、尔、神五辑组成）
作者：徐南鹏 出版：作家出版社 日期：2024-10-01 荣获2024年中国“最美的书”。 诗集由伊、吾、子、尔、神五辑组成。充满禅意的诗画集。 诗集双页面是现代诗，单页面是作者创作的线条画。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 470
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舒伯特绷带（亲历）（实录大提琴家感人至深的妙手仁心，用音乐与自闭症儿童、失能老人、临终患者共奏生命交响。法国音乐家文学奖
作者：[法]克莱尔?奥佩尔 出版：上海文艺出版社 日期：2024-07-01 法国长篇纪实文学作品《舒伯特绷带》以诗意的笔法讲述了一位立志助人的音乐家的跨界探索。 作者克莱尔·奥佩尔（Claire Oppert）是大提琴家，出生在法国的一个医生家庭，1993年毕业于莫斯科柴可夫斯基音乐学院。此外她还获得了巴黎索邦大学的哲学学位，并且在法国图尔大学医学院接受过艺术疗法教育。 克莱尔·奥佩尔从1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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独自上路 一个九岁男孩的边境历险
作者：[萨尔瓦多]哈维尔·萨莫拉 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 本书讲述的是作者哈维尔·萨莫拉的童年真实经历。 哈维尔出生后不久，父亲因内战离开萨尔瓦多、逃亡美国，母亲因为找不到工作，在他五岁时也偷渡美国。哈维尔九岁时展开了他的冒险旅程，他要从萨尔瓦多小镇出发，经过危地马拉和墨西哥，穿越美墨边境沙漠，全程近5000公里。他将离开深爱的姨妈和外婆、外公，去和许久不见的父母团聚。哈维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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钢琴之旅 中国乐曲 第6级
作者：兰德尔 菲伯尔 出版：人民音乐出版社 日期：2023-12-01 南希·菲伯尔与兰德尔·菲伯尔结合了各自作曲家与演奏家的背景，使众多钢琴教师与学生成为其追随者。这对夫妇组合已出版了超 过200种的专业图书，其中就包括在世界范围内广受赞誉的“钢琴之 旅”系列出版物。菲伯尔夫妇认为，学习钢琴不仅是为了个人情感的表达与演奏的 成功，更重要的是为了发展孩子的音乐创造性与认知能力。这个理念 也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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菲伯尔钢琴基础教程 第1级 课程和乐理 技巧和演奏 （附一书一码）
作者：兰德尔，菲伯尔 出版：人民音乐出版社 日期：2024-08-01 南希·菲伯尔与兰德尔·菲伯尔结合了各自作曲家与演奏家的背 景，使众多钢琴教师与学生成为其追随者。这对夫妇组合已出版了超 过200种的专业图书，其中就包括在世界范围内广受赞誉的“钢琴之 旅”系列出版物。菲伯尔夫妇认为，学习钢琴不仅是为了个人情感的表达与演奏的 成功，更重要的是为了发展孩子的音乐创造性与认知能力。这个理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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把下一颗珍珠穿到绳子上
作者：菲尔·施图茨 出版：中信出版社 日期：2024-10-01 我们每个人的生活中都难免出现痛苦、逆境、冲突与不确定性，唯有步履不停，才能获得源源不断的生命力和复原力。 自二十世纪九十年代末以来，菲尔·施图茨便开始基于临床经验撰写颇具洞察力的文章，四十年间，这些观点经过长期的验证和沉淀，不断汇聚为新的见解，并形成了这本书。无论是追求成功、幸福、爱情、自由与满足感，还是应对焦虑、愤 ... |
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欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作
作者：[法]西里尔·利尼亚克 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 1.常年蝉联法国亚马逊美食史类销量首位的图书！ 2.如何让甜点的口味经受住时间的考验？制作完成的甜点需要静置、冷却甚至运输，什么样的配方能让风味不流失？什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一？《欧陆甜品新风尚：西里尔利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。 3.通过作者讲述数年的开店经历，解密人气甜品店制胜的产品宗旨和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1096
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大嘴狼和他的朋友们：大嘴狼又来了
作者：若弗鲁瓦·德·贝纳尔 出版：上海文化出版社 日期：2019-05-01 在经过一番密集的身体训练后，大嘴狼伊戈尔在各大报纸上宣布了他重返森林的消息。你们还认识我吧？我就是大名鼎鼎的大嘴狼！当然，大家都吓得瑟瑟发抖。大嘴狼伊戈尔在河边、树林里、林中空地上的小屋子里都找了一圈，结果一个老朋友都没找到：没有三只小猪，没有七只小山羊，没有小绵羊，没有小彼得，也没有小红帽，大家都去哪里了？故事的*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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大嘴狼和他的朋友们：大嘴狼回来了
作者：若弗鲁瓦·德·贝纳尔 出版：上海文化出版社 日期：2019-05-01 在经过一番密集的身体训练后，大嘴狼伊戈尔在各大报纸上宣布了他重返森林的消息。你们还认识我吧？我就是大名鼎鼎的大嘴狼！当然，大家都吓得瑟瑟发抖。大嘴狼伊戈尔在河边、树林里、林中空地上的小屋子里都找了一圈，结果一个老朋友都没找到：没有三只小猪，没有七只小山羊，没有小绵羊，没有小彼得，也没有小红帽，大家都去哪里了？故事的*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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大嘴狼和他的朋友们：卢卡的午餐
作者：若弗鲁瓦·德·贝纳尔 出版：上海文化出版社 日期：2019-05-01 小狼卢卡已经独立门户了，他特别想在家人面前证明自己。一天，小猪莫里斯在森林里找黑松露时，一不留神就被小狼卢卡给抓走了。卢卡上了两道锁，把莫里斯关在了自己的家里，然后给妈妈打电话，邀请一家人星期天来吃猪肉。但莫里斯是一只十分聪明的小猪，他决定展开行动。莫里斯主动提出做晚饭，卢卡同意了，并一起享用了美味的一餐。莫里斯发现卢 ... |
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大嘴狼和他的朋友们：小山羊的游戏
作者：若弗鲁瓦·德·贝纳尔 出版：上海文化出版社 日期：2019-05-01 巴特尔是山羊妈妈的7号小山羊，他总是骄傲地穿着印着数字7的紫色T恤衫。当大嘴狼伊戈尔把小山羊巴特尔扛在肩上时，巴特尔以为大嘴狼是想和他做游戏，他觉得这只大嘴狼是个好人，之后，鲍里斯和另一只大嘴狼也加入了这场游戏，巴特尔更加兴奋了当公牛叔叔大吼着把狼都赶跑了的时候，巴特尔觉得这个凶恶的大公牛是坏人，因为他打断了他们的游戏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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科学我知道：植物是如何繁殖的
作者：贝纳尔·蒂埃博 著 出版：浙江教育出版社 日期：2017-07-01 安娜和吕克住到爷爷奶奶位于法国南部的家中，一同欢度复活节假期。经过了数天的阴雨绵绵之后，他们终于可以出门透透气啦。野餐过程中，他们问了爷爷一堆关于植物的问题。爷爷也乐悠悠地参与到一问一答的游戏中。 植物为什么会开花？ 什么是授粉？ 种子如何发芽？ 什么是受精？ ... |
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鼻窦及颅底内镜手术入路分步解剖操作指南（中文翻译版）
作者：曼努埃尔，贝纳尔-，斯普雷克尔森 等 著，余洪猛等 译 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 内镜颅底外科是近年来新兴的涉及众多专科的交叉学科，颅底外科内镜手术同时也逐渐发展为解决颅底外科问题的主要治疗手段。《鼻窦及颅底内镜手术入路分步解剖操作指南（中文翻译版）》为鼻窦外科及颅底外科内镜手术的指导性用书。《鼻窦及颅底内镜手术入路分步解剖操作指南（中文翻译版）》分绪言、鼻腔外侧壁和鼻窦解剖、颅前窝、颅中窝、斜坡及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1734
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对称问题：纳维尔-斯托克斯问题（英文）
作者：[美]亚历山大·G.拉姆[Alexander，G.Ramm] 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-04-01 《对称问题：纳维尔-斯托克斯问题》由哈尔滨工业大学刘培杰物理工作室从国外进引，由于之前18年我们一直在做数学工作室，考虑到数理不分家，且数学出版市场已呈饱和态势，且已有内卷化倾向产生，所以这是一次跨界之旅，本书中文书名可译为《对称问题：纳维尔一斯托克斯问题》。 《对称问题：纳维尔-斯托克斯问题》的作者为：亚历山大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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