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[清]见心斋主人 撰,张稚鲲,钱峻,王大妹 校注
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山家清供:附山家清事(宣纸线装 一函两册 清赏丛书)
作者:[南宋]林洪 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位,出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著,南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富,涉猎广泛,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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河套志 宁夏出差日记 宁夏青海里程(朔方文库)
作者:[清]陈履中 撰余晓玲 校注 [清]佚名 撰 韩中 出版:上海古籍出版社 日期:2022-08-01 本书收录三种清代文献。所涉内容广泛且详实,对于研究清代历史具有较高的史料价值。本书主要以标点、校勘、注释等方式对这三种文献进行整理,其中《河套志》以天津图书馆藏清乾隆寓园刻本为底本,《宁夏出差日记》以美国国会图书馆藏孤本为底本,《宁夏青海里程》以日本东洋文库藏孤本《宁夏青海里程》为底本。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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美味求真(中国饮食古籍丛书)
作者:[清]红杏主人 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《美味求真》被誉为“粤菜第一书”,是粤莱鼎盛时期的记录和见证,是清代一个广州文人兼美食家出于对美食的热爱,食遍广州当年的酒楼食肆后编写的广东第一本莱谱,该书当年有十多个版本,是厨师随身携带的厨房秘笈。本书详细记录了清光绪年间广州及周边地区184个常用菜谱,其中有些菜式目前已经失传,该书还论述了粤莱烹 ... |
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南京清凉山文化史料丛刊(第一辑)(线装3册)
作者:潘宗鼎 撰,[清]顾云 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2018-08-01 该丛刊收录了清代、民国时期有关清凉山地区的三部重要文献资料。*部是清代学者、诗人顾云所撰《盋山志》,该书记述了从清凉山到随园之间十多里范围内的形胜、祠庙、园墅、人物以及艺文;第二部是民国方志专家陈诒绂所撰《石城山志》,该志以石头山,即清凉山为中心,分山北、山南、山东三路,详细记述了沿途的名胜古迹和风 ... |
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姜白石诗词合集/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函2册)
作者:[宋]姜夔 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2023-09-01 古籍善本线装影印。包括《白石道人诗集》二卷、《集外诗》一卷、《附録》一卷、《补遗》一卷、《诗说》一卷、《歌曲》四卷、《别集》一卷。姜夔少年时即有诗名,他初学黄庭坚体,后改学晚唐,倾向陆龟蒙。他的诗以七言律绝为最佳,有清妙秀远的艺术特色。但其诗名为词名所掩。他娴于音律,善度新曲,词写得精深华妙。姜夔诗 ... |
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温飞卿诗集/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函2册)
作者:[唐]温庭筠 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2022-08-01 古籍线装影印。此书为唐代文学家温庭筠的诗集,凡九卷,收诗百余首。原由明末曾益编集作注,清顾予咸加以补辑,其子顾嗣立补注重订。凡注中不署名者,为益原注。署补字者,为予咸注。署嗣立案者,则嗣立所续注。此书前后经过三人之手,特别是顾嗣立在重订过程中,对曾注的讹误多所纠正,并增补了不少注释。是书考据较详核, ... |
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宋元旧本书经眼录 持静斋藏书记要
作者:[清]莫友芝 撰 出版:上海古籍出版社 日期:2019-01-01 《宋元旧本书经眼录》三卷《附录》二卷,为莫友芝于同治四年至八年客游上海等地所见宋、金、元、明古刻旧抄本的随笔记录,共收书130余种,每书皆撰解题,详录各书行款版式,评判版本异同优劣,订正前人讹误,迻录藏书家跋语印记。本次整理,以同治十二年莫绳孙刊本为底本。《持静斋藏书记要》二卷,系莫友芝为丁日昌持静 ... |
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竹叶亭杂记·今世说(历代笔记小说大观)
作者:[清]姚元之 王晫 撰 出版:上海古籍出版社 日期:2012-12-01 本书收《竹叶亭杂记》、《今世说》两种。 《竹叶亭杂记》,清姚元之撰,曹光甫校点。《竹叶亭杂记》八卷320则,大多为朝章国事、前贤遗事、风俗民情及花果虫鱼等,内容博而杂,但对史实和典章制度的记载也足资参考。 《今世说》,清王晫撰,陈大康校点。《今世说》为王晫仿效《世说新语》之体例,以同时期 ... |
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檐曝杂记 秦淮画舫录(历代笔记小说大观)
作者:[清]赵翼 捧花生 撰 出版:上海古籍出版社 日期:2012-11-01 本书收录《檐曝杂记》、《秦淮画舫录》两种。 《檐曝杂记》,清赵翼撰,曹光甫校点。《檐曝杂记》共六卷,内容广涉笔记野史、诗文书画、对联箴铭、方言谜语、掌故典章、文字游戏、人物行迹、遗闻琐事、中医偏方,不一而足。 《秦淮画舫录》,清捧花生撰,赵丽琰校点。《秦淮画舫录》共二卷,成书于嘉庆二十二年, ... |
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脂砚斋重评石头记(线装函套){全五册}
作者:[清]曹雪芹 撰 出版:上海古籍出版社 日期:2011-04-01 本书是现存《石头记》几种早期抄本之一,抄成于乾隆年间,因有己卯冬月定本字样,通称为《己卯本石头记》,据认为是接近于曹雪芹手稿的抄本,因此有较高的学术价值。此抄本为清怡亲王府的过录本,现存一至二十回,三十一至四十回,五十五下半回至五十九上半回,六十一至七十回。据原北京图书馆和中国历史博物馆藏本影印,锦 ... |
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尔雅义疏(全三册)(清代学术名著丛刊)
作者:[清]郝懿行 撰,杨一波 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2023-05-01 一、收录《尔雅郝注刊误》。《尔雅义疏》有节本与足本两种刻本,节本由王念孙删节而成。本次整理以足本为底本,但在附录中收录了罗振玉父子整理的《尔雅郝注刊误》,方便读者了解王念孙删改之由。 二、配备索引。 ... |
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经义考新校(全十册)
作者:[清]朱彝尊 撰 林庆彰等 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2023-10-01 秀水朱氏《经义考》,博稽传注,作述源流,最为赅洽。 ——钱大昕 就《经义考》而言,经林庆彰先生及其学术团队在文本校理方面的不懈努力,已使《新校》成为当前汇集众多成果的精善之本,同儒藏本各臻 ... |
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广艺舟双楫译释
作者:[清]康有为 撰 出版:上海书画出版社 日期:2021-03-01 “历代书画名著译注丛书”选取中国历史上有代表性和有重要影响的书画名著,精选底本,加以标点整理。对于原著中出现的重要人物、作品、典章制度、专有名词等,做详细注释,并对原著全文做白话文翻译。 《广艺舟双楫》,清康有为撰,是晚清*重要的书法专著,曾影响了整整一代书风。从问世的那一年起,它就受到了国内外各 ... |
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艺舟双楫译释
作者:[清]包世臣 撰 出版:上海书画出版社 日期:2021-03-01 “历代书画名著译注丛书”选取中国历史上有代表性和有重要影响的书画名著,精选底本,加以标点整理。对于原著中出现的重要人物、作品、典章制度、专有名词等,做详细注释,并对原著全文做白话文翻译。 《艺舟双楫》,清包世臣撰,六卷,前四卷论文,评论古人作法,抒发己见,录己作书、序、碑传等文。后两卷为书法理论著 ... |
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金石录补(附续跋)(金石文献丛刊)
作者:[清]叶奕苞 撰 出版:上海古籍出版社 日期:2020-04-01 本书为清代学者叶奕苞所著金石学著作。叶奕苞尤酷嗜金石,始得墨拓数十通,即欲撰为一书,以仿宋赵明诚《金石录》。于是遍访考古家,征集日富,久之,成《金石录补》27卷,《续跋》7卷,所论皆精当。 ... |
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汉学商兑(清代学术名著丛刊)
作者:[清]方东树 撰,虞思徵 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2022-09-01 针砭汉学家处,却多切中其病,为清代一极有价值之书。 ——梁启超 ... |
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形色外诊简摩(中医古籍名家点评丛书)
作者:[清]周学海 撰 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-06-01 《形色外诊简摩》,诊断学著作,2卷。清代周学海澂之撰。刊于光绪二十年1894年。上卷专论望形,首叙形诊总义,次叙生形生理性形态、病形病理性形态以及络脉形态等;下卷阐论望色,包括面色、目色、舌色等。书中集历代有关望诊文献,条分缕析,并旁及闻诊、问诊。其舌质舌苔辨、舌苔有根无根辨两篇医论,阐述尤为精要。 ... |
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关中胜迹图志(修订版)
作者:【清】毕沅 撰 出版:三秦出版社 日期:2021-01-01 毕沅在陕主政期间,鉴于关中为周秦汉唐旧都,而存世之诸家撰述如《三辅黄图》《西京杂记》及《长安志》《雍录》之类,“体例各殊,纯驳互见,披图按籍,牴牾实繁”,于乾隆四十一年撰成《关中胜迹图志》三十卷,被编入《四库全书》。其书“以郡县为经,以地理、名山、大川、古迹四目为纬,考据本末,荟萃诸书”,简而有要, ... |
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春秋左传诂 全2册——十三经清人注疏 新版
作者:[清]洪亮吉 撰,李解民 点校 出版:中华书局 日期:2025-02-01 《春秋左传诂(上下)》(作者(清)洪亮吉)是 中国二十多位唐代文史学者多年协作研究的结晶,集 中代表了二十世纪唐代诗人群体研究的成就。清 代的经学著作,数量极多,卫生体裁各异,研究方面 也不同。其中用疏体写作的书,一般是吸收、总结了 前人多方面研究的成果,又是现在文史哲研究者较普 遍地需要参考的书, ... |
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畏庐文集 畏庐诗存(全三册)(八闽文库·要籍选刊)
作者:[清]林纾 撰,江中柱 点校 出版:福建人民出版社 日期:2025-01-01 译界鬼才、古文大家林纾的诗文作品在百年前曾零星出版,五四时期他因反对废弃古文、主张文白并存而被新青年们污名化,导致更多作品在其身后风雨飘零、烟消云散。整理者三十余年呕心沥血,从浩如烟海的民国报刊中钩沉 ... |
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