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[美]哈默 著，钱峰 译
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西方将主宰多久：东方为什么会落后,西方为什么能崛起
作者：伊恩·莫里斯, 钱峰 出版：中信出版社 日期：2014-05-01 《西方将主宰多久:东方为什么会落后,西方为什么能崛起》内容简介：为什么郑和下西洋，发现美洲的却是哥伦布？为什么康熙大帝、张居正挽救不了当时的中国？西方缘何主宰当今世界？东方为何沉寂多年？很多学者在文化、宗教信仰、价值观、社会制度，甚至盲目的随机事件中寻找解释，而没有关注确凿的物质现实世界。 伊恩?莫里斯站在长达5万年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 621 
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当时忍住就好了（张德芬、苏芩、壹心理敲桌推荐，哈佛大学情商自修课）
作者：【美】肯·林德纳 著； 钱峰 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-12-01 我们是否经常有以下境况： 因为心直口快，总是伤害无辜的亲近之人； 总为同一种事情发火，总被同一种杠精激怒； 忍不住答应同事的无理请求，结果吃力不讨好； 面对各种事情的deadline，吃喝玩乐，嗨皮不止； 时常被愤怒激得头昏脑胀，做下后悔的决定； 关键时刻，大脑容易一片空白； 遇事纠结不已，常骂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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甲骨文丛书·海盗猎人：追寻加勒比海的传奇宝藏
作者：罗伯特·库尔森[Robert，Kurson] 著，钱峰 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 在水下发现一艘海盗船并确认其身份是无比艰难的事情，它不仅意味着潜水者要挑战人类身体的极限、潜入变幻莫测的危险深海，更意味着陆地上坚持不懈的档案查阅和研究工作。查特顿与马特拉用尽一切办法来寻找一艘传奇海盗船约瑟夫班尼斯特的金羊毛号。曾经是备受尊敬的商船船长，却摇身一变成为臭名昭著的海盗，甚至能够打败皇家海军即便在海盗的黄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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竞争大未来
作者：[美] 加里·哈默[Gary，Hamel]C.K.普拉哈拉德 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 本书是20世纪90年代*具影响力的商业类图书之一。作者在书中首次提出“核心竞争力” 这一概念，奠定了其战略管理大师的地位。“核心竞争力”并不是一家公司对自身价值的衡量，而是指在顾客眼里这家公司有多大的价值。未来企业必须与消费者一起创造价值、交换价值。企业与消费者共同努力扩展企业网络和构建消费者社区的程度越高，就越能为消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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沐恩，快跑！（越汉对照）
作者：[德]法尔哈默.桂梅.克拉拉、[越]阮潘桂梅 著 出版：世界图书出版公司 日期：2020-11-01 这是一部以动物保护为主题的儿童文学作品，越南文和中文对照。书中通过一只名叫沐恩的小狗被出售、丢弃、收养、流浪、再次被收养等经历，说明了人与动物友好相处的道理。这部作品内容形势活泼，可作为语言阅读教材，读者不仅可以阅读到一篇充满儿童情趣的文学作品，而且通过双语对照，也能掌握一定的越南语。本书在越南出版过，译者把它翻译后在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：钱峰，时蓓 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容近年来出现了一些变化，如国家对添加剂的使用规定等，部分内容需要补充和完善。因此，有必要对《面点原料知识》进行修订，在原有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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厨师培训教程
作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐饮企业、企事业单位食堂等的员工培训教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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朗文如何教写作
作者：【英】杰里米•哈默 著,邹为诚 译 出版：人民邮电出版社 日期：2011-01-01 《朗文如何教写作》是How to系列（杰里米?哈默主编，英国朗文出版集团出版）中的how to teachwriting的中译本。旨在帮助各类和各层次的英语教师，如何在英语教学实践中教授写作。 本书从写作的起源展开，探讨了写作的目的、写作与说话的区别。接着，分析了写作的语体结构、衔接、连贯、语域等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1176
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端到端流程：为客户创造真正的价值
作者：[美]迈克尔?，哈默[Michael，Hammer]丽莎? 出版：机械工业出版社 日期：2019-08-01 在这个充满颠覆性变化的世界里，工作完成方式是企业能否取得成功的关键。我们正面临着前所未有的宏观经济和商业因素的双重影响，它们正孕育着新的、陌生的商业环境。 解决这些问题的方案说起来容易做起来难： 挤出成本，提供富有竞争力的薪酬； 提供优于竞争对手的服务，让商品价值配得上增加的价格； 提高灵活性，率先发布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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廷巴克图
作者：[美]约书亚?，哈默 著 出版：文汇出版社 日期：2019-09-01 美国国家杂志奖得主代表作，《纽约时报》《华盛顿邮报》联合推荐 如果你对世界的命运感到绝望，这本书是一个鼓舞人心的提醒 在撒哈拉沙漠的边缘，有一座堪比敦煌的古城，它叫作廷巴克图。那里曾是声名远播的学术文化中心，留存着珍贵的古阿拉伯文手稿。在历史的动乱中，手稿被摧毁、掩埋，直到1984年，一个名叫阿卜杜勒·卡迪尔·海达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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朗文如何教英语
作者：杰里米?哈默 出版：人民邮电出版社 日期：2011-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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餐饮业食品安全与操作规范（中等职业教育旅
作者：钱峰,李荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 本书主要作为中职西餐专业的教材使用，内容主要包括食品安全基础知识、常见食品安全危害的种类及其对策措施、餐饮业食品加工过程中的食品安全操作规范、常见食物添加剂的安全与操作规范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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花色拼盘设计与制作（中等职业教育旅游服务
作者：钱峰，许鑫 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-08-01 本书从花色拼盘的概念、应用、构思设计和表现方法等基础之理论到具体的花色拼盘制作实训，全面介绍了花色拼盘的制作理论和实践。在花色拼盘的制作实训中，详细介绍了所使用的原料、工具、器具，详细讲述制作过程，并通过细致的制作图解来展现具体的花色拼盘的实训内容，让学生能够很好的学习和掌握制作的技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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Linux网络操作系统配置与管理
作者：钱峰，许斗 主编 出版：高等教育出版社 日期：2015-01-01 国家职业教育专业教学资源库建设项目是教育部、财政部为深化高职院校教育教学改革，加强专业与课程建设，推动优质教学资源共建共享，提高人才培养质量而启动的***建设项目。网络技术专业于 2012年8月被教育部、财政部确定为高等职业教育专业教学资源库立项项目编号：2012-2-5建设专业。 本套教材是高等 ... |
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低音大提琴之谜 第2级 剑桥双语分级阅读 小说馆
作者：哈默 (Jeremy Harmer),庞丹,杨玉芹 出版：北京语言大学出版社 日期：2014-12-01 “剑桥双语分级阅读·小说馆”是从剑桥大学出版社引进，由英语语言教学专家及小说作家合力专为非英语国家的英语学习者而创作的分级系列读物，适合小学高年级到大学的学生及相当水平的英语学习者阅读。本书为第2级的读本，本级别核心词汇量为800词，适合初二、初三学生及同等水平的读者阅读。低音大提琴手彭妮跟随乐团首 ... |
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职业安全管理与工程（第5版影印版）
作者：哈默 （Hammer Willie）,普赖斯 （Price 出版：清华大学出版社 日期：2003-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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回归最干净的自己—超然冥想解压术 （风靡
作者：[美]诺曼 罗森斯塔尔、钱峰 出版：现代出版社 日期：2015-02-01 你是否总是辗转反侧难以入睡？ 你是否内心充满愤怒或悲伤，难以平静？ 你是否总是感觉压力很大，千头万绪，不知道如何处理？ 超然冥想解压术可以帮助你获得内心的平静。 在我发狂的时候，超然冥想帮助我找到了平静。想到超然冥想能帮助年轻人在这个不是很宁静 ... |
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运动医学推拿手法
作者：凌波,扈盛,钱峰 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-03-12 运动医学手法，是源自已故著名中医骨伤科专家，“武医宗师”郑怀贤先生的手法。本流派手法是在太极功法的基础上，运用“四两搏千斤”的巧力，进行推拿按摩操作。因此具有疗效独特、疗程短、患者痛苦轻、术者轻松等特点。目前已广泛应用于运动医学领域，是一种具有独特技法的手法。本书就是将本手法在运动医学中的具体手法和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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自信提升三步法
作者：[美]史蒂夫·米勒 著，钱峰 译 出版：电子工业出版社 日期：2015-04-01 本书起源于作者受委托调查人们最希望在哪些方面提升自信的调查研究，作者通过亲身经历总结出提升自信的七种切实有效的方法，并教读者将这七种方法应用于人们最想提升自信的十个方面。此外，作者提供了详细的提升自信的培训计划。书中案例真实，言辞幽默，使读者能简单快速地提升自信，改变生活并走向成功。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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由内而外：突破自我的三大法则
作者：[英]迈克·尼尔 著，钱峰 译 出版：中国华侨出版社 日期：2015-07-01 身处充满挑战的环境，你希望体验神奇的空明、宁静与自由吗？ 在这本具有独创性的力作《由内而外》中，畅销书作者迈克尼尔对传统心理学大胆创新，分享了对生活发展的卓越全新理解。这个革命性的方法建立在心灵、意识和思想三个简单法则之上，阐释了我们的情绪来源，以及生活体验如何让我们的未来变得更好。 理解这些法 ... |
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