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[美]汤和[He，Tang]
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朱元璋全传
作者：刘屹松 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 元朝末年，天下大乱。朱元璋自幼父母双亡，沦为乞丐，后又遁入空门。他走投无路，参加了义军，从此南征北战，一步步走上了中国历史的舞台。朱元璋心思缜密，把徐达、汤和等一批将才笼络在自己身边，对李善长、刘伯温等文人礼遇有加。在鄱阳湖大水战中，他以少胜多，一举消灭了劲敌陈友谅，创建了大明王朝。建国后，朱元璋鼓励农业生产，兴修水利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 鼎爷从小接受过严格的厨艺训练，对食材的挑选也精益求精，在他的字典里没有随便和将就的字眼。秉承鼎爷一向不藏私的作风，书中的每道菜都有他独到的烹饪心得，让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有鼎爷话你知的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细节，明白做菜的小窍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 孙儿的诞生，令荣升祖父的鼎爷萌生出版食谱图书的念头，让家传粤菜的精粹能一代一代传下去，让子孙及读者可以认识粤菜的精巧。从鼎爷亲自将英文书名改为，中文书名改为《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，可见一斑。这本书分为小菜、米面、汤和糖水四部分，除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有鼎爷话你知的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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下厨房. 四季汤粥
作者：何若芳 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物，暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹，年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤，或是冬天下班回家，捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥，都让人幸福感倍增。 《下厨房.四季汤粥》选用四季当令食材，新鲜、易得，做出的汤粥鲜香美味、营养健康；书里选取的汤品时尚、易操作，轻松几步就能喝到滋补汤粥；再就是汤和粥的组合，口味兼顾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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电力设备预防性试验及诊断技术问答（第二版）
作者：卢启付，戚革庆，冯新岩 出版：水利水电出版社 日期：2022-09-01 本书以我国电力设备预防性试验经验为基础，以《电力设备预防性试验规程》（DLT596-2021）规定的试验项目为依据，并结合现场试验工作的需要进行选题，全书分十一章，主要回答电气绝缘理论基础，预防性实验总论测量绝缘电阻，测量泄漏电流与直流耐压试验，测量介质损耗因数tang，交流耐压试验，油中溶解气体色谱分析，接地电阻及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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火锅开涮
作者：牛国平，牛翔 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤，即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍；熬制底汤介绍了毛汤、清汤、奶汤、素高汤、菌菇汤等火锅基础底汤和部分独具风味的底汤的制法；调配味碟介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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男性养生这样吃最好
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书根据营养学专家的专业指导，严格按照营养学的观点，细分为强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个篇章。从不同方面介绍身体各部分的养生秘诀，每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物，种类丰富，既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品，又有健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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扫一扫，“码”上学做正宗粤菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 粤菜清淡鲜嫩，滋润丰美，散发着淡淡的迷人魅力，极受养生人士的欢迎。本书从食材出发，分为清淡素菜、浓香畜肉、特色禽蛋、粤味水产，同时在*后一章收录了粤菜靓汤和主食小点，将正宗粤菜一网打尽，让您在家大饱口福，吃得美味、营养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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无汤不欢
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 《无汤不欢》以汤为主题，分别从蔬菜汤、鲜肉汤、滋补汤和快煮汤四个章节分别介绍一些美味、营养的汤品。每个汤品的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。 《无汤不欢》编写的目的是希望读者能够轻松、愉悦、简单地学习美味汤品的制作，通过营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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好妈妈营养汤
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能轻松煲出营养美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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季节厨房：跟着季节做养生汤+好妈妈营养汤
作者：甘智 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 好妈妈营养汤：本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 525
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每天一碗滋补汤+好妈妈营养汤
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 《好妈妈营养汤》本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 525
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养生焖烧杯食谱
作者：[日]百濑泉 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-12-01 《养生焖烧杯食谱》主要介绍如何用焖烧杯、保温杯制作汤和饮品，包括具有美容与抗衰老、稳定情绪、润肠纤体、消肿排毒、预防感冒、调理肠胃、对抗贫血和寒证等功效的汤饮。特别适合热爱DIY美食的朋友以及工作繁忙的上班族，当然，也是宝宝辅食制作的好选择 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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美味汤系列（共2册）：好妈妈营养汤+全家都爱喝的滋补养生汤
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-11-01 《好妈妈营养汤》本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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中国传统修身故事绘本·第四辑：全德始终——裴度（英）
作者：马邦城 出版：海豚出版社 日期：2020-05-01 《全德始终裴度（英文版）》是关于唐朝著名宰相裴度为人正直，敢于谏言，出淤泥而不染，能够做到始终坚守高尚的道德品质，受世人敬重与称赞的故事。这本绘本故事通过讲述裴度全德始终的德行，告诉人们无论外界环境如何，都要不为所动，坚持自己的品行操守。 Pei Du was a famous prime minister in t ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国传统修身故事绘本·第四辑：转益多师——杜甫（英）
作者：马邦城 出版：海豚出版社 日期：2020-05-01 《转益多师杜甫（英文版）》是讲述了杜甫虚心求教，以人和自然为师，创作了很多关心百姓疾苦和反映社会现实的诗歌，因此被后世尊称为诗圣。这本绘本告诉人们要孜孜不倦的学习，师法自然的道理。 Du Fu was a great poet of the Tang Dynasty equally famous as Li Bai. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国传统修身故事绘本·第四辑：以人为鉴——李世民（英）
作者：马邦城 出版：海豚出版社 日期：2020-05-01 《以人为鉴李世民（英文版）》是关于唐太宗李世民选拔任用敢于直言进谏的忠臣，多方听取并虚心采纳下属意见，从而吸取教训，改正不足，成为受人敬重的一代明君。这本绘本通过讲述李世民以人为鉴，明得失的故事，告诉人们要以别人的成败得失作为自己的鉴戒，时刻警醒自己。 Li Shimin, Emperor Taizong of Ta ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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迪士尼大电影双语阅读·海底总动员2：多莉去哪儿 Finding Dory
作者：迪士尼 出版：华东理工大学出版社 日期：2016-06-01 Remember Dory?Shes a quirky blue tang who has a way of solving problems thats all her own.With her short-term memory los ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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迪士尼青少年英汉双语读物.海底总动员2：多莉去哪儿（美绘版）（赠MP3下载 二维码听读）
作者：迪士尼 出版：华东理工大学出版社 日期：2016-12-01 What a wonderful world! 多么美好的世界！ Remember Dory? Shes a quirky blue tang who has a way of solving problems thats all her ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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中国经典名著故事系列-狄公案之黄金案（西）
作者：[荷]罗伯特·汉斯·范·古利克 出版：五洲传播出版社 日期：2018-09-01 高罗佩编著的《狄公案之黄金案》主要写的是唐朝名相狄仁杰在被贬为县令之后，因查案有功，被阎立本推荐之后与武三思等人斗争*后使庐陵王复位的故事。内容形形色色，包含了人命、负债、欺诈、抢劫等等花花绿绿的故事，不但情节引人人胜，而且断案的手段也是千奇百怪。 During the Emperor Yonghui's Rule i ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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