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[韩]蔡炳夏 著，张雪，宫亚琪，卢燕 译
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不可不知的马铃薯休闲食品知识问答
作者：张雪 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-03-01 张雪、戴小枫编*的《不可不知的马铃薯休闲食品知识问答马铃薯主食加工系列丛书》图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯休闲食品相关知识，从马铃薯休闲食品的基础知识、特点优点、安全食用等方面对马铃薯休闲食品进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75 
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Java编程入门与应用
作者：孟丽丝、张雪 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 Java是当今世界*重要、使用*广泛的计算机语言之一。全球有超过百万的开发者在用Java进行各种程序的开发。用Java编写的程序因为其硬件环境无关性而越来越受到人们的青睐。 本书共分19章，主要内容包括Java语言的发展、特点、运行环境、数据类型、流程控制、变量常量、运算符与表达式、注释、选择语句、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575
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粮油食品工艺学（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：张雪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调味品酿造；第八章杂粮食品加工；第九章粮油加工副产品综合利用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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新食品原料及特征分析
作者：杨宪，张雪 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书从有关新食品热点问题出发，介绍了新食品原料分类、概述、中英文名称、基本信息、生产工艺等相关内容，对新食品有关的政策法规、新食品原料及相关特征进行了阐述和分析。此外，列出了预包装食品标签通则，并将历年来卫生主管部门对新食品原料的有关说明、通知、公告、批复、复函等文件内容，以原文件格式列出。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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牛津通识读本：植物（中英双语）
作者：蒂莫西·沃克 著，张雪 译 出版：译林出版社 日期：2021-01-01 植物是生物圈的基本组成要素，它们的进化直接影响着动物生命的进化和地球气候的演变。植物对人类的重要性也不言而喻，它们不仅可以作为谷类、水果和蔬菜为人类提供食物，还给木材、纸张和药品等物质资料提供了原材料。在本书中，英国植物学家蒂莫西沃克简明而生动地介绍了植物的特性、进化历程和多样性，以及它们的美学和实用价值，并强调了为子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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多媒体技术与应用
作者：张栩之、朱小英、卜令珍、宫云凤、张雪、孙海涛、于海玲、孙立新 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书共分为5章，分别介绍了多媒体技术概述、图形图像处理技术、音频信息采集与处理、音视频编辑与处理技术和动画编辑与处理技术，简述了多媒体技术的基础知识，重点介绍了Adobe Photoshop 2022、Adobe Audition 2022、Adobe Premiere Pro 2022、Adobe Animate 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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肖邦传
作者：[法]贝尔纳·加沃蒂 著，张雪 译 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 这是一个权威专业乐评人的具有专业水准的肖邦传记。该书综合各国肖邦专家的研究成果，基于肖邦在波兰和法国不同时期的生活经历的众多史实，讲述了一个真实、完整的肖邦的故事，被视为权威传记。本书不仅非常细致地记述了肖邦的一生，还详细地介绍了在巴黎达官贵人沙龙里音乐气氛和肖邦音乐成就所获得的尊重和推崇，而且非常突出地表现了肖邦与音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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未来生命通史：从智人时代的物种灭绝潮到第6次生命起源
作者：[英]克里斯·托马斯 著，张雪 译 出版：新世界出版社 日期：2022-05-01 重新讲述人类纪与地球生命的故事 人类在地球上的出现，对其他生命来说，仅仅只是一种更严重的生存威胁？ 试图压制那些从以前的栖息地”入侵”地球新地区的”外星人”物种是否明智？ 按照今天物种的消失速度计算，2050年的地球真的会变成“孤独星球”吗？ 今天，人们普遍认为，地球正处于第6次物种大灭绝的进程之中，人类是罪魁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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会计学专业主干课程“合作研讨”学习教程与案例汇编（普通高等教育“十三五”会计。）
作者：王怡，张雪，房琳 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-07-01 《会计学专业主干课程合作研讨学习教程与案例汇编普通高等教育十三五会计与财务管理专业规划教材》基于陕西省教育科学规划课题（SGHl3403）合作研讨式教学法在专业课程教学中的运用研究以会计学专业为例项目研究成果，旨在培养理论联系实际的高素质学生。 教材整合了目前高等院校会计学专业必开的十门主干课程： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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阿尔茨海默病自我管理全书：手把手教你制服“老年痴呆”
作者：[美]迪恩·谢扎，艾伊莎·谢扎， 译者，张雪，后浪 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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会计信息系统（卢燕）
作者： 出版：立信会计出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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密克罗尼西亚联邦饲用植物图鉴
作者：杨虎彪\\张雪|责编，徐定娜|总 主编：... 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 密克罗尼西亚联邦为 沿线 ，位 于中部太平洋地区，属加罗林群岛，东西延伸2500公 里。属热带海洋性气候。本书对该国主要牧草种质资 源图鉴进行了较为全面、系统的阐述，图文并茂，视 觉效果佳，对于相关人员和大众了解该国信息具有较 高的指导意义，该书同时具有较强的推广意义，出版。也可馆藏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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品牌社会学
作者：[德国]凯-乌韦·黑尔曼 著，吕律，张雪 译 出版：上海三联书店 日期：2019-12-01 本书从社会学角度梳理了一些品牌的发展，并从理论脉络及历史发展的角度将其与经验性研究相结合，对品牌发展的研究超越经济学的角度，延伸到广阔的社会学角度。本书大量引用德国著名社会学家尼克拉斯卢曼的精辟理论，意在依据经济社会学的中心纲领，如市场、广告和消费，将品牌现象发展为一个独立的品牌社会学科。 ... |
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特级教师成长叙事—首都师范大学优秀校友访谈录
作者：张雪，宫辉力 主编 出版：首都师范大学出版社 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 747
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操作系统原理教程
作者：王德广，张雪 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311
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北京科学技术出版社 注音版西顿动物记 春田狐的爱（朗读版）
作者：欧内斯特·汤普森·西顿, 郑慧汀, 宫亚琪 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-01-01 根据《西顿动物记》改编而成，以童话般的叙述方式、拟人化的描写手法以及清新淡雅的插图设计，将原著中人性深处迸发出的动人情感刻画得淋漓尽致。豁豁耳为了保护妈妈和家园，勇敢地与敌人作斗争；小猫吉吉突破艰难险阻，终于过上了自己向往的自由自在的生活；淘气色毛毛经历了冈雨之后成为了负责任的爸爸……这些或鲜活或悲 ... |
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漫画数学 1年级上数学小猪进步记
作者：[韩]蔡炳夏 著，张雪 等译 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-06-01 学习应该是快乐的、多彩的，对小学生来讲更要如此。但是现在还有不少人认为学习多少应该是有些痛苦的，其实并不是这样，坚持不懈的努力，有时是会觉得有些乏味。但是在学习的过程中，获得知识的喜悦，解答出一道道难题的兴奋，往往会使我们把乏味之感通通忘掉。 漫画是一个非常好的学习方法。现在人们都认为用漫画来学 ... |
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漫画数学 5年级下武术少女挑战记
作者：[韩]蔡炳夏 著，张雪 等译 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-06-01 《漫画数学:武术少女挑战记5年级下》介绍了，琪琪是个非常喜欢武术的女孩。一天，她去邻居家送东西时，偶然结识了从南京来的浩然。浩然看起来是一个只爱学习的书呆子，怠慢了琪琪，琪琪有点儿不高兴了，于是她使出功夫，把浩然看得津津有味的数学书扔到屋顶上去了。在和浩然的第一次较量中，琪琪并没有占上风。这个自尊心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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“十三五”职业教育规划教材 计算机应用基础
作者：胡越 主编 许星，王瑞 副主编 卢燕，张俊，罗勇 参编 出版：中国电力出版社 日期：2015-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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幼儿情感启蒙成长暖心绘本（全5册）
作者：[韩]萨里娜?允恩[Salina Yoon]著 王倩译 张雪 出版：陕西人民教育出版社 日期：2016-07-01 《小企鹅和小松果》 小企鹅卢卡斯发现了一个稀奇的东西小松果。卢卡斯很喜欢他的新朋友，可是小松果无法在雪地里生存。在爷爷的提醒下，卢卡斯把小松果送回了遥远而温暖的森林。他们还会再见面吗？ 看似不可能实现的友谊就这样发生了！用故事在孩子心底撒下种子，教他们用爱为友谊的小船保驾护航！ 《小企鹅找秋天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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