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丁军伟，韩文博，钟舒婷，王森
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王森 新手面包
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-05-01 本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包，涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、最实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。 同时，还辅以介绍各种材料和工具，以及面包制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338 
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中国教育扶贫政策实施效果研究
作者：王森 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 本书在两个一百年奋斗目标的历史交汇期，探讨教育在打赢脱贫攻坚战，全面建成小康社会中的作用。分析了教育扶贫的基本理论内涵，描绘了自我国大规模有针对性的扶贫开发以来，教育扶贫政策的历史变迁图景。通过对相关评价理论进行研究，确定了教育扶贫政策效果的评价思路，并对其实施情况进行评价，分析了政策效果与薄弱环节。在此基础上，对教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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名厨的小甜品
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2021-08-01 本书从基础产品入手，挑选国际名厨们的“小甜品”向大家展示。这些名厨有小野林范、上霜考二、仲村纯、金井史章、土屋公二、平井茂雄、马修·布兰丁（Mathieu Blandin）、克里斯托弗·莫勒尔（Christophe Morel）、简-玛丽·奥博英（Jean-Marie Auboine）等人，他们的身份有的是日本网红名店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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仪表工试题集（控制仪表分册）（第三版）
作者：伍锦荣、王森、伍炜坚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书是按照试题形式编写的控制仪表培训教材和参考工具书。本书从基础知识入手，由浅入深并简明扼要地介绍了常用控制系统、通信和过程控制原理等，内容连贯，系统性、实用性和可操作性强。 本书共分为6章，包括可编程控制器（PLC）、集散控制系统（DCS）、安全仪表系统（SIS）、其他控制系统、数据通信与网络、过程控制原理，共精选编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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集成电路导论
作者：张永锋、王森、范洪亮 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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仪表工试题集：现场仪表分册（第三版）
作者：纪纲、朱炳兴、王森 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书以试题的形式，较为详细地介绍了压力、流量、物位、温度检测仪表、显示仪表和调节阀的原理、结构、选用、安装、调校、维修知识。 本书在《仪表工试题集》第二版“现场仪表分册”的基础上，进行了全面的修订和较大幅度的增补。 本书适用于石油、天然气、化工、制药、冶金、电力、建材、轻工等行业自动化仪表维修工人的培训和考核，对仪表及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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超越.应试素描
作者：韩文博 出版：中国纺织出版社 日期：2019-09-01 《超越.应试素描》从素描的基本知识开始，讲述了静物的形体、光影关系、造型特点、构图等，将素描的绘画技巧以及作画方式一一表述清楚，使读者以更简洁易懂的方式掌握素描技法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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舒婷文集：珍藏版（诗、散文、随笔，套装共三册）
作者：舒婷 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-07-01 《舒婷随笔》为舒婷随笔自选集，收录了舒婷多年创作的经典随笔。全书分为六个部分:荒园笔记、两栖女性、不忘露珠的寂静之味、民食天地、书斋打食、语言为舵。记录了舒婷的思想轨迹，有对事物人物的体察，有对两性问题的思索，有对书斋生活的品悟等。舒婷用精炼独到的语言以及犀利的眼光向读者传达出她对人生的思索，对生命的感悟，让读者在闪耀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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舒婷诗精选（名家诗歌典藏-彩插新版）
作者：舒婷 著 出版：长江文艺出版社 日期：2022-04-01 本书是朦胧派代表诗人舒婷的诗歌自选集，收录舒婷代表作《致橡树》《神女峰》《祖国，我亲爱的祖国》等脍炙人口的名篇。舒婷的诗擅长综合运用通感、比喻、象征、联想等艺术手法来表达内心感受，既有女性诗歌所特有的细腻、浪漫、柔美，又兼具理性、冷静的思考，朦胧而不晦涩，堪称是浪漫主义和现代主义风格完美结合的产物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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王森 四季韩式裱花蛋糕（含DVD光盘）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-05-01 韩式裱花蛋糕起源于美国惠尔通（Willton）学校开发的奶油霜蛋糕，被韩国的家庭主妇们改造成现在的样子，更符合亚洲人审美和口味，烘焙爱好者们评价她美到让人窒息，根本没法拒绝！ 本书以春、夏、秋、冬四季为主题，40多款蛋糕的色调随季节而更替。蛋糕裱花最精髓的部分：调色、抹面、挤花、做花边、造型设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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玩美 韩式裱花
作者：王森 杨玲 出版：青岛出版社 日期：2018-09-01 本书产品的主要制作者是王森咖啡西点西餐学院的资深研发杨玲老 师，她有着十几年的裱花经验，并出版相关书籍30 余本。本次书中重点 详述4 种常见奶油霜的配方与制作过程，并带给大家近30 款花卉的制作， 除了文字详述之外，每一种都用详细的步骤图来记录花朵成形的全过程， 让你置身于花的海洋的同时，也能掌握丰富的裱花技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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西式面点师（高级）
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知识与技能训练相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西式面点师（中级）
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及清酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、泡芙制作、甜品制作等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知识与技能训练相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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两周铜器铭文祝嘏辞研究
作者：郭凯，丁军伟，唐凛然，向野 出版：四川大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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线性代数
作者：刘自新、王森、柳扬 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书是根据高等院校理、工科专业和财经类专业数学基础课程教学大纲编写的，主要内容包括行列式、矩阵、线性方程组、矩阵的特征值与特征向量及二次型. 为了方便学生学习，在某些例题后配备了“即学即练”题，帮助学生巩固对相关概念和定理的理解. 每章后面配置了习题和综合练习(后附答案)，供学生练习和复习使用.另外还配有电子课件，可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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非金属矿加工与应用
作者：王森，卜显忠 编 出版：冶金工业出版社 日期：2022-10-01 本书从矿石性质和矿物结构特点出发，详细介绍了非金属矿精细化加工各单元作业所需装备的基本构造、工作原理、应用特点和工艺设计与设备选型等，内容涵盖了精选提纯、超细粉碎、精细分级、表面与界面改性为特征的深加工技术和相应的矿物功能材料与矿物化工技术。 本书可作为高等院校矿物加工工程、无机非金属材料工程等相关专业的本科生及研究生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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数字集成电路验证从入门到精通
作者：丛国涛、李鹤楠、王森 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书基于企业实际需求，理论结合实例，由易到难讲解了数字集成电路常用验证方法、流程规范和UVM高级验证方法。主要内容包括：数字集成电路验证技术的发展、数字集成电路验证基础、数字集成电路验证的常用Verilog编程语法、被测电路功能点Case抽取、断言、带有约束条件的随机激励、覆盖率、结果自动对比、UVM验证、仿真验证ED ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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真水无香（精）
作者：舒婷 出版：作家出版社 日期：2021-04-01 舒婷以诗立世，以散文延续写作的光辉。她的散文集《真水无香》，集中描述了一个岛屿上的历史和现实，哪些并不渺远的人和事，通过作者内心的回访，洋溢出一种令人叹息的真情和感伤；舒婷对生命记忆的检索，对细小事物的敏感，对历史人事的温情和敬意，坚定地向我们重述了那些不可断绝的精神纽带对人类生活的微妙影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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机床数控技术及应用（韩文成）
作者：韩文成 主编 郭瑞华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-04-01 本书共9章，主要内容包括数控机床的产生与发展、数控机床的工作原理、组成、分类等知识;数控机床的主传动系统;数控机床的进给传动系统;自动换刀装置;数控机床辅助装置;计算机数控系统;常用数控机床;数控机床调试、使用与维护;数控铣削编程基础。书中内容由浅入深、循序渐进、图文并茂。理论部分力争简明扼要，突出实用性和先进性。为方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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舒婷诗：祖国啊，我亲爱的祖国（教育部新编初中语文教材拓展阅读书系）
作者：舒婷 著 出版：长江文艺出版社 日期：2018-12-01 本书是著名诗人舒婷书写家族历史、回忆个人生活历程的诗集。收录了《致橡树》、《神女峰》、《安的中国心》《小窗之歌》《会唱歌的鸢尾花》等脍炙人口的名篇。其中《祖国啊，我亲爱的祖国》入选教育部新编初中语文教材。所选诗歌代表了作者不同时期诗歌创作风貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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