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于黔勋 主编
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服饰与仪式：黔中“蒙榜”苗族的情感表达（重访民族志丛书）
作者：靳志华 出版：商务印书馆 日期：2023-03-01 日本人类学家鸟居龙藏于20世纪初游历中国西南诸省，将苗族服饰花纹造型与其族源迁徙、民族性格进行关联，开启了民族服饰研究的新路径。作为对鸟居龙藏的回应与对答，《服饰与仪式：黔中“蒙榜”苗族的情感表达》详细描述了当地出生礼、婚礼、葬礼等人生礼仪，跳场等节日活动，以及贯穿其中的民族服饰；从情感人类学的视角出发，以特定仪式中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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黔茶加工技术（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
作者：付贵生 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求，依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章，具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶质量与安全，适用于职业院校三年制茶叶生产与加工技术等专业学生和茶叶生产人员学习使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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黔滇道上
作者：李霖灿 著 [加]李在中 编 出版：北京出版社 日期：2021-03-01 《黔滇道上》完整收录著名中国艺术史学者、民族学学者李霖灿先生在30年代中后期对黔滇地区考察所著述的文章与手绘写生。在本书中，编者李在中先生进行了精心编排，将本书分为四个部分，*部分1940年由《大公报》在香港出版的《黔滇道上》原文，第二个部分加入了李霖灿由贵阳步行到昆明的日记，这是当年书写本书的原始素材，与书的内容相对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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黔中魂
作者：侯乃铭 出版：中国言实出版社 日期：2021-12-01 《黔中魂》以公元1235—1279年的宋蒙战争为背景，讲述了位于古贵州地区的两个地方政权“思州田氏”和“播州杨氏”带领古黔中地区的人民协助南宋对抗蒙元的故事。小说既生动演绎了历史上的真实战争故事，又着力展现了古贵州地区人民顽强不息的奋斗精神，以及描绘了一幅多民族文化交融的美好画卷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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黔西北中草药
作者： 出版：中山大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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黔西北中草药
作者：主编：阮培均，葛发欢，副主编：杨永学，周雪，周训明，张湘东 出版：中山大学出版社 日期：2022-12-01 贵州西北部地区由于独特的地形地貌及复杂多样的气候条件，形成十分丰富的中草药资源，素有“中草药育盆”之称。作者在多年中草药资源调查及开发应用的基础上，综合有关资料编写了此书。本书的中草药包含传统中药、民族药和草药，收载黔西北地区根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实及种子类、全草类、菌类、树脂类、其他类中草药1000 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1418
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黔菜标准（第4-6辑）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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重庆至贵阳铁路扩能改造工程总结
作者：渝黔铁路有限责任公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书为铁路工程建设项目的技术总结，分为综述建设管理勘察设计施工技术科研与技术创新五个篇章，详细介绍了渝黔铁路扩能改造工程的具体建设情况。内容包括：渝黔铁路工程建设概况；建设管理模式、机构、标准化管理体系、施工组织、投资控制等建设管理方法；地质勘查、线路设计、大型临时设施设计、路基设计、桥涵设计、隧道设计、轨道设计、站场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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勋迹：徽章上的百年党史
作者：孟中洋 著 出版：工人出版社 日期：2022-11-01 本书是一部通俗的中国共产党荣誉制度发展史，属于红色物质文化史丛书的第一部。本书严格按照党史分期，划分为革命篇、建设篇、改革篇、新时代篇，篇下为小节，内容丰富。全书以党史为“主线”（大树），以荣誉制度发展史为“明线”（树枝），以红色物质——徽章（树叶）为对应实物，来增加党史的感染力和认可度；用通俗易懂的语言来讲述党史故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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黔菜标准（第1辑·黔菜基础/传统黔菜）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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铜仁市土壤污染综合防治先行区建设基础研究与实践应用
作者：贵州黔大生态环境与健康研究院 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《铜仁市土壤污染综合防治先行区建设基础研究与实践应用》是国内第一本介绍国家土壤污染综合防治先行区建设的专著，从理论和实践两个视角，全面阐述了作为全国六大国家级土壤污染综合防治先行区之一的贵州省铜仁市，是如何依托相关科学研究成果和土壤污染防治实践，结合国家对土壤污染综合防治先行区建设的定位开展先行先试的。《铜仁市土壤污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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安顺书牍摘钞 贵东书牍节钞 黔事书牍（中国近现代稀见史料丛刊（第十辑））
作者：[清]易佩绅、罗应旒著，卢树鑫整理 出版：凤凰出版社 日期：2023-09-01 《安顺书牍摘钞 贵东书牍节钞 黔事书牍》系中国近现代稀见史料丛刊（第十辑）之一。收录其中的《安顺书牍摘钞》《贵东书牍节钞》《黔事书牍》这三种书牍文献都较为稀见， 且目前未见整理和公开出版。本次整理，除针对原稿做了相应的录入和订正外，还将时任贵州巡抚黎培敬与易佩绅有关的往还书札整理后作为附录，以供参证。将胡林翼《宦黔书牍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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明清六百年入黔官员
作者：厐思纯 出版：贵州人民出版社 日期：2021-05-01 本书是知名史学专家厐思代表作“明清贵州人物三部曲”之一，书中从明清众多的入黔官员中，选取于贵州政治、经济、文化、交通等领域卓有建树的数十人物，为他们书写春秋、树碑立传，再现其风操人格、才华识见，彰显其事功业绩、治黔方略，以资读者以古鉴今、见贤思齐，让他们铭记那些万里入黔为贵州做出卓越贡献的开拓者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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教学菜——黔菜
作者：吴茂钊，黄永国 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。各实例中设计有思考题，帮助学生巩固所学内容。教材体系合理，深入浅出，便于教学开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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黔韵旗风 满族
作者： 出版：贵州民族出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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黔词注评
作者：戴永恒 撰著 出版：武汉大学出版社 日期：2023-02-01 本书精选了莫友芝、周婉如、唐树义、石赞清、陈钟祥等我国贵州地区清代词人的作品约300首，并进行评注，在注释部分尽可能地详细，包括地名、人名、史实、时事等；在评析部分则对词作的背景、艺术风貌联系此人的经历来做阐述和分析，从词作中的典故到用字，再到其思想感情与意蕴都做了较详细的注解，有对历史风物的描绘，也有对地方风光的刻画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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川渝黔丹霞地貌研究
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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贵州黔东南药用资源图志（黔药志）
作者：主编 陈建祥 刘开桃 韦顺能 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书由绪论、植物药资源、动物药资源和其他类药资源四部分组成。本书基于第四次中药资源普查，在了解黔东南地区民族文化的同时，对普查到的296种药用植物、21种动物及其他类药用资源进行了图文并茂的详细介绍等，特别记录了当地少数民族对各种药材的使用方法，能够为黔东南民族医药的传承和发展贡献力量。 本书作为第四次全国中药资源普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1826
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黔力无限：中国式现代化的贵州故事
作者：中共贵州省委党校[贵州行政学院]组编 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-07-01 贵州是全国唯一没有平原支撑的省份，素有“八山一水一分田”之说。今日贵州，是一片充满希望和遐想的热土。新时代新征程，贵州经济社会快速发展，彻底撕掉了千百年来的绝对贫困标签，实现了从长期靠后、奋起直追到赶超进位的历史性跨越。本书包括“山地平原”“乡村新貌”“美丽生态”“发展支柱”“多彩文化”“和谐民风”6 部分，精心选择撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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贵州省中药资源志要（黔药志）
作者：主编 江维克 周涛 柴慧芳 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-08-01 贵州省第四次全国中药资源普查历时十年，取得了一系列令人瞩目的成绩。本书作为普查的重要成果之一，收录了全省6352种中药资源，共分为药用植物资源、药用动物资源、药用矿物资源三部分，药用植物和药用动物资源分项记述了中文名、拉丁学名、别名、生境与分布(习性与分布)，药用部位，功效与主治、凭证标本号、附注，药用矿物资源分项记述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2490
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