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任艳玲 李杨 姜开运主编
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传统豆制品加工工艺学（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材）
作者：李杨 出版：中国林业出版社 日期：2017-04-01 李杨主编的《传统豆制品加工工艺学》主要内容 分为两篇：**篇为发酵豆制品，包括腐乳、酱油、 豆豉和豆酱；第二篇为非发酵豆制品，包括豆腐、腐 竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制 品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程，以 及介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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食品仪器分析
作者：李杨 出版：科学出版社 日期：2017-07-01 本书着重从食品蛋白质结构组成及构成特点入手，对主要用于食品蛋白的分析检测技术进行系统介绍，包括：蛋白质红外光谱技术、紫外光谱技术、荧光光谱技术、圆二色谱技术、核磁共振光谱技术、色谱分析技术、电镜分析技术及蛋白质热力学分析技术，以期补充现有书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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经济蓝皮书：2018年中国经济形势分析与预测
作者：李杨 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 《经济蓝皮书：2018年中国经济形势分析与预测》中的研究成果是中国经济前沿预测分析。对中国当前的经济形势分析具有重要价值，对中国近段时间经济形势预测具有极高的指导意义。随着中国社会主义市场经济的逐步完善，经济发展进入新常态，一带一路战略的推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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计算机辅助设计及制造技术 第2版
作者：李杨 出版：机械工业出版社 日期：2015-03-01 本书共分7章，包括计算机辅助设计及制造技术概论、CADCAM系统常用的数据结构、计算机图形处理及建模技术、计算机辅助设计、计算机辅助工艺设计、计算机辅助制造技术以及产品数据管理及集成技术。书中介绍了实现制造业企业信息化的主要应用技术基础，并介绍了相关领域著名的软件产品，提供了部分典型应用实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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中国式环保行为管理
作者：李杨 出版：中国财政经济出版社一 日期：2018-09-01 随着中国政府对生态文明建设的推进，各级地方政府和企业都在积极开展环保项目来吸引公众的参与，越来越多的学者也将目光投向了消费者环保行为研究。本书回溯了过去近50年西方学者在消费者环保行为领域的研究理论、研究方法和研究结论，并从绿色消费、电动汽车购买、绿色出行和旧物回收四个方面对中国式环保行为做了深入的研究和分析，分享了企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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文学史写作中的现代性问题
作者：李杨 出版：北京大学出版社 日期：2018-09-01 《文学史写作中的现代性问题》讨论了文学史写作本身在现代学术体系中的位置，以及作为现代学术规范组成之一，其产生的过程及实践中涉及的各种关键概念，比如分期、与历史写作的关系，对于家国认同的强化，还有中国的文学研究语境下特殊的一些议题，比如文学性、个人性、日常生活等。通过分析文学史本身的建构性，作者也解释现代学术体制的建构性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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50—70年代中国文学经典再解读
作者：李杨 出版：北京大学出版社 日期：2018-09-01 作者解读了八部50年代到70年代的经典作品，既有代表主流叙事的《林海雪原》《创业史》《红岩》等，也有当时“地下文学”的代表《第二次握手》，详细分析了新文艺创作对传统的英雄传奇、成长小说等长篇叙事模式中主题元素的改造过程与文化意义，指出它们为何在当时的文化环境下能成为受到文艺工作者肯定、大众欢迎的文艺作品，并阐述了它们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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遗传性视神经病变
作者：李杨 出版：人民卫生出版社 日期：2019-11-01 遗传性视神经病变是由线粒体DNA或核基因组DNA突变导致视神经损伤的一大类疾病，其中以Leber遗传性视神经病变（LHON）和常染色体显性遗传性视神经萎缩（ADOA）*为常见。大多数眼科医生对于这一类疾病并不十分了解，本书旨在通过对疾病致病机制的描述、发病特点的概括、典型病例的剖析、非典型病例的鉴别让临床医生对该病有较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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机械设计基础
作者：蒋永彪，李杨 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 本书是根据教育部高职高专院校机械设计基础课程的教学要求编写的，是职业教育机械类专业技术基础课教材。全书分为5部分，共14章，将机械原理和机械设计及部分工程材料、液压传动等内容有机结合在一起，主要介绍机械设计基础概论、常用黑色金属材料、常用有色金属及其合金、非金属材料及复合材料、平面机构的运动简图及自由度计算、平面连杆机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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一本书读懂敷贴疗法
作者：李杨 余朋飞 杨建宇 出版：中原农民出版社 日期：2020-10-01 敷贴疗法是中医学的重要组成部分，是以中医学的经络学说为指导，在辨证的基础上，通过给所选穴位敷一定药物而达到治疗疾病目的的外治方法。因为敷贴疗法这种外治方法，人们易于接受，副作用小，效果显著，使用方便，所以受到人们的广泛喜爱。我们聘请在敷贴疗法方面经验丰富的专家，用通俗易懂的语言，简单操作的方法为大家介绍敷贴疗法。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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一本书读懂耳穴压丸法
作者：李杨，朱庆文，杨建宇 出版：中原农民出版社 日期：2020-10-01 大医释问丛书 这套丛书立足老百姓求医问药中常见的问题，为患者所想，就像家庭医生一样。各位专家在编写中结合临床中遇到的典型案例，以一问一答的形式，介绍了各种疾病的诊断、治疗、自我护理及预防等知识。希望通过该丛书，提高人们对常见疾病的了解和认识，做到及早诊断，积极预防，减少疾病的危害性。 特点是：临床一线专家亲自撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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中学物理课堂教学实作技能
作者：陈晓莉，李杨 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《中学物理课堂教学实作技能》分为三篇，篇主要阐述中学物理课堂教学理论基础，总结回顾中学物理新课程改革的背景、过程与取得的成效，对中学物理核心素养目标与物理教师专业素养进行综述，介绍微格教学理论与实践的相关知识。第二篇主要论述中学物理课堂教学技能训练，包括语言、提问、导入、多媒体应用、板书、结束及实验演示等七个方面。第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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给水排水管道工程 （普通高等教育“十二五”规划教材 高职高专土建类精品规划教材）
作者：李杨，黄敬文著 出版：水利水电出版社 日期：2011-07-01 《给水排水管道工程》是高职高专土建类精品规划教材之一，依照新国家规范进行编写。全书内容包括：绪论，室外给水系统，室外给水管材、附件及附属构筑物，设计用水量，给水系统工作状况，取水工程，城市输配水管网，室外排水工程，排水管渠及附属构筑物，污水管道系统，雨水管渠系统，室外给排水管网维护管理，室外给排水管道系统图识读，室外给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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基于数字孪生技术的柔性制造系统
作者：李杨，王洪荣，邹军 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书以串联、并联数字孪生技术及柔性制造系统两部分内容为基础，从基础理论、实践案例着手，深入浅出地展开讨论，着重介绍了数字孪生技术和柔性制造系统的基本原理及在工程实际中的应用。其中数字孪生技术主要介绍了数字孪生的仿真基础$柔性制造系统主要介绍了柔性制造系统的核心技术、模块、系统及自动化控制技术，并详细地阐述了数字孪生技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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基于数字孪生技术的柔性制造系统实验手册
作者：李杨，王洪荣，邹军 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-10-01 现如今,由于国家实施中国制造2025推动了智能制造在制造业中的发展,并且网络发展使得一体化工程设计成为可能,传统的 PLC控制系统由原来的独立、封闭的模式逐渐转向网络化、综合化的开放式,为了提高学生的就业竞争力及相关行业人才的培训,建立PLC综合实验平台势在必行。 本书将带领初学者逐步了解PLC的基础知识、硬件平台和开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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给排水管道工程技术（高等职业教育土建类“教、学、做”理实一体化特色教材）
作者：王丽娟 李杨 龚宾 主编 出版：水利水电出版社 日期：2017-07-01 《给排水管道工程技术/高等职业教育土建类“教、学、做”理实一体化特色教材》是高等学校市政工程类专业精品规划教材之一，依照新国家规范进行编写，内容包括室外给水系统，室外给水管材、附件及附属构筑物，设计用水量，给水系统的工作状况，取水工程，城市输配水管网，室外排水工程概论，排水管渠及附属构筑物，污水管道系统，雨水管渠系统， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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美国南方穷白人“粗悍文学”
作者：李杨、于诚、詹春娟 出版：同济大学出版社 日期：2021-07-01 穷白人形象是美国南方文学特有的文化和文学表征。本书以美国南方“粗悍文学”著名作家克鲁斯、布朗、艾莉森、李·史密斯、刘易斯·诺丹等15人的23部（篇）代表作品为研究文本，梳理作品之下潜藏的穷白人思想价值观念，并以穷白人的自我意识、身份认同、人生哲学、时代选择、形象再现、叙事艺术这六个板块为基本框架，对文本进行分析和研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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从肾治未病理论与方药·肾藏精藏象研究丛书
作者：任艳玲 出版：中国中医药出版社 日期：2015-03-01 本书是“国家'973'计划中医理论基础研究专项”资助课题成果。全书分为总论和各论两部分。总论由4章构成，分别介绍了中医肾藏象学的基础知识，中医从肾治未病理论的发生学，中医从肾治未病的基本原则，以及中医从肾治未病的现代研究。各论共2章，其中从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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品牌管理
作者：韦明 李杨 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2017-05-01 本书在深入研究品牌管理的理论和实务的基础上，结合作者多年的教学与科研经验，提出了品牌管理的整体知识体系。本书具有以下特点： （1） 结构合理，内容精炼。本书按照品牌管理的基本活动流程来编写，涵盖了品牌管理的理论精华，将品牌设计、品牌塑造、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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建筑给排水 第2版
作者：陈送财，李杨 出版：机械工业出版社 日期：2019-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定。本书按照高职高专给排水工程技术专业“建筑给排水”课程的教学要求，结合近年来给排水工程新材料、新技术、新工艺的不断涌现，以及相关国家规范的陆续修订等情况，在修订第1版不足之处的同时，在内容上做了较大的更新和补充，增加了相应例题和习题，并增加了设计实例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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