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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 日本知名烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理，内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食，所包含的菜式丰富多样，食材常见易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗原晴美式的生活感悟，一篇篇清新淡雅的随笔，记录的是和风风情和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534 
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万州余家河墓群
作者：西北大学文化遗产学院 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《万州余家河墓群》是万州余家河墓群的发掘报告，《万州余家河墓群》以墓葬为单位，系统地介绍了该墓群东周至六朝等时期155座墓葬的发掘成果，并介绍了墓群范围内汉代、明代等时期5座陶窑及9座明代房屋基址的发掘成果，为研究重庆乃至长江三峡地区古代墓葬发展序列与丧葬制度，及其所反映的当时人的生产、生活状况提供了丰富的实物资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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群智创新设计
作者：罗仕鉴，张德寅 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 随着数字化、网络化、智能化时代的到来，社会产业的创新逻辑迎来了重要变革，以互联网、大数据、人工智能为基础的科技革命带动了全球价值链和国际分工的变化。《群智创新设计》充分顺应产业需要和时代需求，将人工智能与创新设计相结合，系统地研究了创新设计活动的发展历程、创新设计模式的演变与迭代，梳理了群智创新设计的概念与内涵，构建了 ... |
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奉节莲花池墓群
作者：河北省文物考古研究院，奉节县文物保护管理中心 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 本报告是三峡库区重庆奉节县莲花池墓群的考古发掘专题报告。通过对该墓群汉代、宋元和明清三个不同时期考古学文化遗存的发掘与研究，为三峡库区不同时代考古学文化体系的建立提供了重要的考古学资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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群书治要
作者：[唐]魏徴等 出版：中国书店出版社 日期：2024-12-01 《群书治要》是我国古代治政书籍的选辑，是唐初著名谏官魏徵及虞世南、褚遂良等受命于唐太宗李世民，以辑录前人著述做谏书，为唐太宗“偃武修文”“治国安邦”，创建贞观之治提供警示的匡政巨著。它取材于六经、四史、诸子百家，上始五帝，下迄晋年，以“务乎政术，存乎劝戒”为宗旨，着于“博而要”的原则，从上万部、近九万卷古籍中精选而成， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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群书治要译注（简体）（套装共10册）
作者：《群书治要》小学小组, 魏徵, 诸葛 出版：中国书店 日期：2013-05-01 《群书治要》是唐太宗李世民（公元五九九年——六四九年）于贞观初年下令编辑。太宗十八岁随父从军，起义平定动乱的社会，戎马倥偬十余年。二十八岁即帝位后，偃武修文，特别留心于治平之道，休生养民。根据《新唐书》记载如下： 太宗欲知前世得失，诏魏征、虞世南、褚亮及德言裒次经史百氏帝王所以兴衰者上之，帝爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3906
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义：群善之蕝
作者：张路黎 著 出版：武汉大学出版社 日期：2025-05-01 “义”作为中国文化关键词之一，在甲骨文、金文以来的传世典籍与出土简帛文献中蕴蓄深厚的文化渊源；在悠久的历史事件、人物故事、民间传说、文学作品中体现丰富独特的涵意；在与“仁”、“礼”、“信”、“利”、“心”等关键词的比较中表现其性质特点；故具有广泛性、多意性、兼通性、正当性和肯定性价值；“义”为群善之蕝、崇德之美、厉性之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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原真的大自然
作者：原真的大自然编委会 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书为内蒙古大兴安岭汗马自然保护区自然教育手册，内蒙古大兴安岭汗马自然保护区是我国早建立的自然保护区之一，是首批“51个示范自然保护区”，是世界生物圈保护区和国际重要湿地。本书从地质地貌、水文、土壤气候、植物、动物、人文景观等方面对内蒙古大兴安岭汗马自然保护区进行解说。使读者了解、欣赏、保护内蒙古大兴安岭汗马自然保护区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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小原流花道经典
作者：[日]小原光云 著，葱花 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 小原流是日本三大花道流派之一，其讲究豪华、繁盛、雄浑之艺术风格，崇尚自然，被认为是zui接近中国传统插花美学的日本花道类型。本书是小原流花道经典代表作，为其在国内的首个中译本，书中精选小原流二世家元小原光云的50件经典插花代表作，按春、夏、秋、冬四季进行分类编排，辅以诗意盎然的说明文字，带领读者直抵小原流zui核心的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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开源创新：数字化转型与智能化重构
作者：陆首群 著 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 陆首群教授作为我国信息化的开拓者和实践者，以及开源运动的倡导者和推动者，几十年来为信息产业发展和开源兴起作出重要贡献。《开源创新：数字化转型与智能化重构》所收录的陆首群教授在过去29年来的文章、报告、谈话、评论等60余篇作品，逐步搭建出开源发展历程，串联起陆首群教授在这一历程中的实践、观察和思考，具有重要史料价值和现实 ... |
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最美不过锦江水
作者：向笔群 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 《最美不过锦江水》收录了向笔群自2006年以来发表的散文及短篇小说，分为地域释怀、往事回味、人生追忆、时代书写四辑。作者在作品中，或抒发自己的旅行所思，感慨地方风土人情；或回味过往光阴，追忆亲朋好友，诉说人间百味；或记录生活点滴，带领读者感悟人生，领会人生真谛。作者用文字记录下内心最真诚的对生活的的感悟，描绘祖国大好河 ... |
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玻璃工艺学（原晓艳）（第二版）
作者：原晓艳、施佩、殷海荣 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要包含玻璃的基础理论（1～5章）和工艺基础（6～10章）。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等；玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识，包括玻璃制备工艺原理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料（玻璃材料）专业教学使用，可作为职业教育、成人教育或中等专科学校的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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商法原论
作者：郑景元 出版：法律出版社 日期：2025-05-01 人类社会经历了从商事民事化到民事商事化的更迭过程，并即将或正在迈入民商混合时代。为此，商法如何回应？作为一种应对，本书尝试在原论、架构以及范式上进行了积极探索，以供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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冲破壁垒：日立的重生
作者：[日]东原敏昭 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 企业在经营过程中面临着各种各样的困难，大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示，日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是，日立恢复了过来，并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东原敏昭先生深知，经营改革还在路上，如果再次发生紧急危机，可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接连进行了改革，逐一打 ... |
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“公益”资本主义——英美资本主义的终结
作者：原 丈人 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 英美式股东资本主义主张“公司属于股东”，强调短期利润，无视中长期投资，剥夺了公司的资金和研发能力，损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界，正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问原丈人先生从日本的经营文化出发，结合自己的经历，提出“公益”资本主义的理念，并详细解释了其在实践中 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
作者：[日]笠原将弘 著，王蕾 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 【1】《笠原将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠原将弘特意集合的家庭料理食谱，包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等，全面而丰富。 【2】笠原认为，为店铺提供的饭菜，与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择，将日本料理所具备的美味和魅力最大限度地让顾客体会。而 ... |
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧，到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品，以及适合特别时刻的款待料理，作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门： ●26款名师级经典日式便当：特制海苔便当，生姜烧猪肉便当，鲑鱼西京烧便当，鲭鱼竜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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栗原晴美的每日便当
作者：[日]栗原晴美, 译者，凌文桦，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当，简单省时、营养均衡，又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外，还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当，还是大人的便当，只要用心去做，一定能够让家人感受到其中 ... |
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有限群的特征标理论
作者：钱国华 出版：科学出版社 日期：2025-05-01 《有限群的特征标理论》介绍有限群特征标理论的基本内容以及近期的一些研究成果，同时也介绍特征标理论在纯群理论研究中的应用技术。《有限群的特征标理论》共四章。第1章介绍模、代数的基本概念和基本理论，它是有限群特征标理论的基础。第2章介绍特征标的基础理论，包括特征标的构造、Clifford理论以及Frobenius群。第3章 ... |
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群的幂图及其相关图类
作者：马儇龙 翟亮亮 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2025-05-01 本书主要讲述定义在有限群上的幂图及其相关图类（如增大幂图、简化幂图以及交换图等）的研究进展，是 “十三五”科学技术专著丛书《有限群的幂图与 Cayley图》的延续。第 1章是综述部分，主要介绍了一些背景知识、预备知识以及主要结果。第 2章介绍了有限群的（真）交幂图的相关知识。第 3章和第 4章分别介绍了群的（真）简化幂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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