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咖啡杯里的茶
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宋代点茶
作者：宋联可 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 宋代点茶非遗传承人力作再现消失千年的绝美茶事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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一个人的茶文化史
作者：潘城 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 姚国坤是一位最典型的茶界主流公共知识分子代表。他的作品是站在最中正、广泛的立场上对中国茶及茶文化的学术表达。研究这位人物和他的著作，是进一步对中国茶文化进行深入研究、探索、批判、发展的一个基础，也是一个路标与灯塔。 姚国坤1958年进大学学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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南糯山：以茶之名
作者：周重林，杨静茜，罗安然，李姝琳 出版：云南人民出版社 日期：2024-02-01 经常有人问我， 云南的古茶山你都走遍了吧？ 我仔细想了下，回答：“大约走了一大半，还有很多没有去过。” 云南古茶山有多少？没有明确的答案。我们熟知的西双版纳、普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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今生一盅茶
作者：叶弥 出版：中国文史出版社 日期：2025-01-01 本书是鲁迅文学奖获奖作家叶弥的一部散文随笔集。书中收录了作者近年来创作的散文精品四十余篇。其中包括《今生一盅茶》《忆文夫先生》《运河旁有个我》《拖鞋来了，还不快跑》《小黑侠》《欠你一座岛》《当我把爪子叫作脚》《山高水远》《抬头看一看》《永生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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2016-2017茶学学科发展报告
作者：中国茶学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：*部分综合分析了近年相关学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容，介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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文人茶 中国古代茶学简论
作者：钟凤文 著 出版：文物出版社 日期：2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料，考释出了茶的古字是“苶”（《文人茶》封面铭文“苶”青瓷），而不是“荼”，并以文字“六书”原理释读了其本义，从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶，而是中国古代次第发展的一种饮食形式。茶既是饮，也是食，是古代圣贤对草木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶文化溯源与南路边茶研究
作者：任敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 读者从全面了解与理解中国茶文化溯源与历史脉络为切入点，深入探究南路边茶的历史背景、文化意义、贸易与流通等三个方面认识南路边茶，*后通过对南路边茶的现状与发展研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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茶的极致：宋代点茶文化
作者：沈冬梅 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作，集多年研究成果于一书，从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹，还原真实有趣的宋人茶生活。从树叶到香茗，一碗宋茶是如何被制作出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者：傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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茶诗里的中国韵
作者：阮蔚蕉 出版：鹭江出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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阳羡茶记
作者：宜兴市茶文化促进会 出版：上海文艺出版社 日期：2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集，书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中，积累下来的58篇随笔，全书图文并茂，整体风格清新雅致，文化与品茶的结合生动有趣，通过凝练生动的文字和鲜活的配图，展现了宜兴阳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶经
作者：[唐]陆羽 施袁喜 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 有史以来解读最通透的《茶经》述评本，以寻常笔触和浩瀚学识译注解读经典，厘清很多年很多人争论不休的问题，还《茶经》本源。更兼百余彩图及图注，诚为爱茶人书架。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶与美
作者：柳宗悦 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 日本民艺之父柳宗悦的美学代表作，从“用之美”到“无为之美”，了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用，晋升到最高的精神层次无为；120多幅珍贵的器物插图，图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶墨轩印稿
作者：于良子 出版：浙江古籍出版社 日期：2024-09-01 本书是篆刻艺术家于良子的作品集。读者阅读此书，不仅能欣赏到别具风格篆刻作品，获得视觉上的审美享受，还能加深对中国篆刻艺术技法特点及发展历程的认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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禅茶.第一辑
作者：《禅茶》编委会，沈冬梅 主编 出版：中国文史出版社 日期：2019-12-01 中国茶文化兴于唐朝，盛于宋代，自成一体，是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩。禅宗兴盛后，饮茶成为寺院禅僧日常修行不可缺少的部分，问如何是和尚家风？师曰：饭后三碗茶。茶与禅的结合，产生了东亚传统中一种独特的文化现象。本书集合来自中国社会科学院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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茶学五讲
作者：陈栋 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 1.本书阐述茶文化非常全面，从历史层面到知识层面，再到精神层面，写作逻辑非常清晰，落点也很着地气，从一个新的视角讲茶，自成一派，是一本很值得阅读的图书。2.本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新式茶饮112款
作者：[韩]李周贤 著，程匀 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 基底茶 配料 装饰=百变创意茶饮，学会一个公式就能享受变化无穷的茶饮搭配乐趣。 112款好喝好看的时尚茶饮，冷热皆有，一年四季都能享用：水果茶、苏打水、冰沙、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶苑撷芳
作者：丁以寿 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书设茶韵悠长、茶史探赜、皖美茶香、域外茶风四篇，主要论述安徽茶叶历史和茶文化、茶叶非物质遗产传承和保护、中华茶艺、紫砂茶具、茶文化教育教学、茶旅融合发展、中国传统制茶技艺的对外传播和外国茶文化等。本书选编安徽省茶文化研究会会员十五年来的茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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茶文化简史 一片树叶的传奇
作者：打开一本书，走进一座博物馆，描 绘中国茶史全图，品读中华茶叶 出版：九州出版社 日期：2019-04-01 打开一本书，走进一座博物馆 描绘中国茶史全图，品读中华茶叶文化 人文 科普，涵养当代青少年的家国情怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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茶艺与茶文化（第二版）
作者：冯时 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书在编写体例上采用项目教学方法设计教材体例，以工作过程为导向，设置教学项目，并在每一项目中设置工作任务，工作任务中包含经典案例、证书真题。本教材配套建设了线上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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