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大田作物产量差距分析：方法和案例研究
作者：[]联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书作者在收集大量资料的基础上，研究分析，提出了估算不同作物在不同种植制度下的产量和产量差距的可行方法。这些方法范围广泛，并且都经过了查阅参考文献，并经过了充分的考证和分析。在灌溉条件下可以取得的*产量定义为潜在产量，在旱作农业条件下可以取得的*产量定义为水限制产量，而根据作物生理学特性计算出的*产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354 
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绵羊养殖农民田间学校辅导员指导手册
作者：联合国粮食及农业组织 编，王栋，宋建德，邱玉玉 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书为阿塞拜疆养羊业的牧民田间学校的辅导员编写，旨在探索养羊户在营销、饲喂/给水、记录、育种和动物卫生方面的培训需求。本书介绍了农民田间学校计划的制定步骤，描述了农业生态系统分析流程，规定了如何在农民田间学校的背景下开展比较实验的准则，并提供了一些可能的实验例子。书中鼓励辅导员与农民田间学校一起设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制：基于风险的案例与方法（修订版）
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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动态发展、人口变化与膳食转变
作者：联合国粮食及农业组织 编 谭茜园 等 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作用和产生影响不是一个简单的过程。本书是由多个领域内外部专家在磋商、分析、研讨和实验的基础上编写而成， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南（第2版）
作者：联合国粮食及农业组织 编，刘海龙，王礞礞 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 《大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南（第2版）》是2007年出版指南的升级版，旨在为联合国粮农组织（FAO）或国际原子能机构（IAEA）的成员国有意开展昆虫不育技术（SIT）行动提供一个标准规程，涵盖不育昆虫离开大规模饲养工厂后处理和释放的整个流程。 随着私营部门对投资SIT生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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进口食品风险管理手册
作者：联合国粮食及农业组织 编，赵文佳，谭茜园 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 《进口食品风险管理手册》旨在通过对具体国家情况的分析，支持主管部门提高其管控措施的有效性。本手册讨论了进口食品的风险管理方法，并就以何种方式实施《国际食品法典》指南做出了具体说明。在尊重国际食品法典委员会制定的原则、指南和目标的同时，可以根据国情选择管控措施方案，并组合成一套连贯的进口管控措施，从而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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全球根除小反刍兽疫计划（20172021年）
作者：联合国粮食及农业组织，世界动物卫生组织 编，徐天刚，左媛媛 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 小反刍兽疫（PPR）是由麻疹病毒（副黏病毒科）引起的野生和家养小反刍动物的高度传染性疫病，发生在整个非洲（非洲南部国家除外）、中东、土耳其、亚洲西部和南部以及中国。本书是联合国粮农组织和世界动物卫生组织联合秘书处协商起草的一个五年期计划，第1个五年期计划强调通过降低当前发生疫情国家发病率来逐步清除小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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畜牧业的巨大阴影：环境问题与选择
作者：联合国粮食及农业组织 编，黄佳琦 等 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《畜牧业的巨大阴影：环境问题与选择》旨在评估畜牧业对环境问题的全面影响，同时提出潜在的技术性和政策性缓解措施。评估基于现有的新和完整的数据，并考虑了直接影响和如牲畜生产所需的饲料作物等的农业影响。 从地方到全球，畜牧业已成为严重环境问题的几大主要来源之一。这篇报告调查结果显示，在解决土地退化、气候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验
作者：联合国粮食及农业组织，欧洲农业知识发展联盟编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析，分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架，如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价原则为基础，认识到项目在不同环境下，通过不同变化机制发挥不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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经合组织—粮农组织2020-2029年农业展望
作者：经济合作与发展组织[OECD]，联合国粮食及农业组织[FAO 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门，经营者既有小型自给自足的农场，也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售，也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外，农民还是自然环境的重要监护人，并已成为可再生能源的生产者。为了满足社会对农业的高度期望，公共和私人决策者需要可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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经合组织- 粮农组织2021—2030年农业展望
作者：经济合作与发展组织[OECD]，联合国粮食及农业组织[FAO 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门，经营者既有小型自给自足的农场，也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售，也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外，农民还是自然环境的重要监护人，并已成为可再生能源的生产者。为了满足社会对农业的高度期望，公共和私人决策者需要可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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地热能在食品和农业中的应用
作者：[]联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 地热能是发电*重要的能源之一，也直接用于供热、食品和农业、水产养殖和一些工业生产过程。作为热量，地热能储存在温度非常高的地球内部的岩浆或熔岩中，在地面下几公里的热水和岩石中及在世界一些地方的浅层地面。本出版物总结了世界各地农业和涉农产业部门地热能利用的现状，力求为发展中国家提供利用地热能发展农业和涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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气候变化对渔业和水产养殖的影响
作者：联合国粮食及农业组织|责 编，郑君| 译者... 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 本报告的准备由两个项目赞助：渔业管理和海 洋保护生态系统环境变化研究项目 （GCPINT253JPN），由日本政府资助；气候 变化、渔业和水产养殖：采用一套测试方法了解该行 业的脆弱性，提高适应能力并缓解影响 （GCPGLO322NOR），由挪威政府支持。 本报告的目的是促进渔业、水产养殖业及其依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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以畜牧养殖应对气候变化
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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综合性多用途动物记录系统的开发
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 动物健康和可追溯性的重要性激增，近期已成为动物鉴定和登记的主要动力。因此，有必要扩大动物记录的范围，并采取一套新的指导原则，体现了将动物识别和登记，动物可追溯性，动物健康信息和表现记录整合在一起的多用途方法。粮农组织通过其技术合作计划，支持若干成员开发符合国际标准的动物识别和记录系统，并继续这样做。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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经合组织—粮农组织2017-2026年农业展望
作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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经合组织—粮农组织2018-2027年农业展望
作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-03-01 2017年，农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收，给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格，而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供需驱动力发挥作用之前，预期2017年短期因素将出现进一步调整。因生产率按趋势水平增长，投入品价格下跌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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动物疫病的经济学分析
作者：联合国粮食及农业组织 编，葛林，孙研 译 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《动物疫病的经济学分析》讲述了：动物健康与经济密切相关。在制定任何预防、控制及治疗动物疫病的决策时，不但要依据现有与该疫病相关的技术知识，而且要考虑政府、生产者和该价值链中各方所采取措施的有效性，以及社会经济影响。根据经济学原理，我们对投资可能造福整个社会或者特定的利益相关者，比如农民和社区进行评估 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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经合组织-粮农组织2015-2024年农业展望
作者：经济合作与发展组织，联合国粮食及农业组织 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-02-18 2014年，农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收，给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格，而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供需驱动力发挥作用之前，预期2015年短期因素将出现进一步调整。因生产率按趋势水平增长，投入品价格下跌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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