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国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译
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食品微生物检验技术（第二版）
作者：李自刚，邵慧杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 本书包括配套授课与技能培训实操视频22个、食品微生物检验的相关依据标准19个、考试题库试题约450道，不仅为更好地发挥在线课程、“教育 移动互联网”的个性化与灵活性优势，实施“私人订制式知识自我构建与技能操作自我模仿培训”应用型高等教育人才培养模式奠定了坚实基础，而且也有助于突破课堂学时数不足的瓶颈及学习过程中的物理空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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食品微生物检验（卫晓英）
作者：卫晓英、操庆国、孙露敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求，以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心，按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个模块。每个模块包括若干项目，每个项目涵盖案例引导、知识脉络、学习目标、知识准备、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品微生物检验
作者：刘素纯， 出版：科学出版社 日期：2013-07-01 本书共分为六章，主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食品中几种主要病原微生物的检验原理和方法、各类食品安全的微生物学检验方法以及食品微生物快速测定技术。 本书侧重于理论解释，力求将食品微生物学的基础理论与基本实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品微生物（第2版）
作者：周桃英 王福红 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-12-01 本教材根据国家职业教育课程标准编写，结合当前高等职业院校教学改革成果，融入课程思政理念，在内 容安排上，突出实用性和准确性，共设计了 8 个学习项目 29 个学习任务，每个项目都配备了数字化学习资源 并安排了若干实验。本教材主要介绍了食品微生物的形态、类群、生长和培养规律，微生物检测的主要方法， 微生物在食品工业中的应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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食品微生物检测
作者：黄艳青 左广成 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-07-01 本教材为教育部现代学徒制项目建设成果教材,以以师带徒、师徒共研为编写思路,由学院导师、企业 师傅、行业人员共同编写。全书包括食品微生物基础操作和食品微生物检测技术两个模块,下设6个检测 项目。每个项目均包括具体的工作任务,工作任务的开展均以国家标准为依据,结合师徒共研思路,强化学 生的实践能力培养,使教材具有较强的可操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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食品微生物检验
作者：龚漱玉 出版：复旦大学出版社 日期：2021-08-01 本书由多位经验丰富的优秀教师和食品微生物检验检测一线专业人员联合编写，以食品微生物检验职业岗位的需求为导向，紧扣食品安全国家标准的要求，注重良好职业素质的养成。 食品微生物检验AR教材是以人工智能“自适应学习”系统为基础，以增强现实AR做内容呈现手段，以三维动画、三维模型等形式呈现诸如细胞结构、生长繁殖规律等知识，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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构建包容性绿色低碳经济——中国环境与发展国际合作委员会年度政策报告2022
作者：中国环境与发展国际合作委员会秘书处 著，中国环境与发展国际合 出版：中国环境出版社 日期：2023-05-01 本书为中国环境与发展国际合作委员会2022年度政策报告，主要有碳达峰与碳中和政策措施与实施路径、基于自然的解决方案价值评估、碳中和愿景下基于生态系统的海洋综合治理等6章内容，附录中为项目前期报告、中国环境与发展重要政策进展与国合会政策建议影响报告等，反映了国合会中外委员、特邀顾问和专家学者对中国环境与发展相关问题提出的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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T/CSUS 60-2023 低碳建筑评价标准
作者：本标准主编单位：中国城市科学研究会绿色建筑与节能 专业委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本标准共包括8章，主要技术内容是：1总则；2术语；3基本规定；4设计与选型；5施工与用材；6使用与维护；7拆除与处置；8创新。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主要内容包括*部分基础标准，第二部分各类食品生产经营规范，第三部分食品添加剂、接触材料及制品生产通用卫生规范，收录了截至2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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K12标准中文2
作者：《K12标准中文》编写组 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-10-01 《K12 标准中文》系列教材是为K-12 年级非母语学习者编写的国际中文分级教材，旨在让学习者在喜闻乐见的中国现代生活和传统文化故事中实现语言水平的逐级提升。教材从语言与文化两个维度，对标中国教育BU中外语言交流合作中心发布的《国际中文教育中文水平等级标准》及《国际中文教育用中国文化和国情教学参考框架》。本套教材遵循“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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K12标准中文1
作者：K12标准中文编写组 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-10-01 《K12标准中文》系列教材是为K-12年级非母语学习者编写的国际中文分级教材，旨在让学习者在喜闻乐见的中国现代生活和传统文化故事中实现语言水平的逐级提升。教材从语言与文化两个维度，对标中国教育BU中外语言交流合作中心发布的《国际中文教育中文水平等级标准》及《国际中文教育用中国文化和国情教学参考框架》。本套教材遵循“结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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K12标准中文3A
作者：K12标准中文编写组 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-11-01 《K12 标准中文》系列教材是为K-12 年级非母语学习者编写的国际中文分级教材，旨在让学习者在喜闻乐见的中国现代生活和传统文化故事中实现语言水平的逐级提升。教材从语言与文化两个维度，对标中国教育 部中外语言交流合作中心发布的《国际中文教育中文水平等级标准》及《国际中文教育用中国文化和国情教学参考框架》。本套教材遵循“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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K12标准中文3B
作者：K12标准中文编写组 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-11-01 《K12 标准中文》系列教材是为K-12 年级非母语学习者编写的国际中文分级教材，旨在让学习者在喜闻乐见的中国现代生活和传统文化故事中实现语言水平的逐级提升。教材从语言与文化两个维度，对标中国教育 部中外语言交流合作中心发布的《国际中文教育中文水平等级标准》及《国际中文教育用中国文化和国情教学参考框架》。本套教材遵循“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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TOGAF 标准第10版系列指南（中文版）：业务架构、数据/信息架构、安全架构、敏捷方法及参考模型
作者：开梵标准 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书是TOGAF?标准系列指南的一个分册，包含如何使用TOGAF标准框架的详细指导。本书共有五篇：业务架构篇、数据/信息架构篇、安全架构篇、敏捷方法篇、参考模型篇，包含了16个TOGAF标准技术文档。 本书的读者对象是：企业架构师、业务架构师、IT架构师、数据架构师、系统架构师、解决方案架构师，以及任何负责组织内架构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3060
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食品合规管理职业技能教材（初级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食品生产经营企业许可等资质的办理要求及合规实践；食品生产经营过程合规管理；食品配方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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美国新一代科学教育标准附录：设计思路与实施建议
作者：美国科学教育标准制定委员会 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 《新一代科学教育标准（附录）》由来自美国26个州的41位国家级科学教育专家组成的编写团队开发完成，是目前美国最新的一部科学教育标准，是指导科学教育的纲领性研究文献。在整个研发过程中，全美各州参与小组都给作者提供非常实用的反馈意见和指导建议。该标准的制定，对k-12年级的科学教育课程制定具有重要的参考价值，对科学教育课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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有机食品标准法规与生产技术（第二版）
作者：张志恒 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书分为五章，第一章介绍了有机食品和有机农业的概念，有机农业的发展和支持政策，有机农业的环境保护功能与效益分析，有机食品的消费理由和市场发展；第二章介绍了有机食品生产的基本要求，有机基地的选择和规划管理，水土保持、生物多样性保护、废弃物处理、土壤培肥、有害生物综合防治、连作障碍土壤改良等共性关键技术；第三章重点介绍了有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴
作者：刘云国等 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 《基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴》以国家标准（GB）食品微生物检测项目为主线，结合行业标准（SN）及国际知名组织或权威机构标准，采用国际微生物检验新技术，为读者提供了食品微生物检验中常见微生物在营养类培养基、选择性分离培养基、显色培养基上的菌落特征及生化反应图谱，并针对菌落特征及生化反应解释其鉴定原理。《基于国家 ... |
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动植物检验检疫学（第三版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：余以刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《动植物检验检疫学（第三版）》从进出境的角度讲述进出境动植物及动植物产品检验检疫，主要内容包括：动植物检验检疫的起源与发展、国际及国内外主要国家动植物检疫机构及规则、进出境动物检疫对象和范围、进出境动植物检疫风险分析和风险预警、进出境动植物及动植物产品检疫、进出境旅客携带物和寄递物检疫、过境检疫、动植物及动植物产品检疫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁爱华，何秀丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法规和食品安全通用标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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