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孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰
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新定三礼图/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函两册)
作者:[宋]聂崇义 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2024-06-01 古籍善本影印。北宋建隆中,聂崇义根据世传六种三《礼》旧图,参互考订,撰成《新定三礼图》,表上之。共20卷。卷1—19依次是冕服图、后服图、冠冕图、宫室图、投壶图、射侯图、弓矢图、旌旗图、玉瑞图、祭玉图、匏爵图、鼎俎图、尊彝图、丧服图上、丧服图下、袭敛图、丧器图上、丧器图下,卷20是原书目录。全书对《三礼》涉及的名物礼器 ... |
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药品化义-100种珍本古医籍校注集成
作者:[明]贾所学 撰 出版:中医古籍出版社 日期:2012-06-01 《药品化义》13卷,明·贾所学(九如)撰,李延昰补订。约刊于1644年。贾所学,号九如,鸳州(今浙江嘉兴)人;李延星,字辰山,又字期叔,南汇(今属上海市)人。此次整理以康熙年间木刻本为底本,参校尤乘增辑之《药品辨义》,改繁就简,加以句读,横排出版。卷首诸论为李延是所补订的。正文卷一为药物的总论部分,结构严谨。卷三至卷十 ... |
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周氏冥通记校释--道教典籍选刊 新版
作者:陶弘景撰 出版:中华书局 日期:2025-04-01 《周氏冥通记》,陶弘景撰,共四卷,由周子良传记、周子良冥通记,以及陶弘景进呈给梁武帝的启事并梁武帝诏答三部分构成,前两者是本书的核心。传记主要叙述周子良的生平、性格,交代了周子良师从陶弘景的经历,尤其是他在二十岁突然去世前的一年多的时间内神秘莫测、不可理喻的怪异行为;冥通记则是陶弘景根据周子良“遗留”的与神仙沟通的文字 ... |
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学问海鲜(林洪)
作者:林洪、米娜莎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本教材是“学问海鲜”课程的配套教材,内容是以生活中熟悉的海鲜问题作为引导,用通俗的语言从科学的角度诠释大家所关注的“吃”海鲜涉及的“学问”。全书内容包含海鲜原料、海鲜的加工与保藏、海鲜的风味、海鲜的营养、海鲜的质量与安全、海鲜文化六部分内容。全书图文并茂,将知识与趣味、文化与生活相结合,符合学生的学习兴趣,能给学生以新 ... |
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朱彝尊选集(中国古典文学名家选集)
作者:[清]朱彝尊 著,叶元章,钟夏 选注 出版:上海古籍出版社 日期:2023-08-01 朱彝尊诗早年宗杜,他步武七子,追踪唐音,后来在学唐之余也博采宋人之长,标举黄庭坚。与王士禛齐名,称“南朱北王”。赵执信谓“王之才高,而学足以副之;朱之学博,而才足以运之”。朱功力不亚于王,惟为词名所掩,加上其他因素,以致未能如王之理论上自成一家,创作上富有成果,领袖诗坛垂数十年之久,成为一代正宗。朱彝尊是浙西词派的领袖 ... |
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朱彝尊研究(第九辑)清代学术史研究丛书
作者:嘉兴市秀洲区朱彝尊研究会编 出版:凤凰出版社 日期:2023-05-01 本书收录朱彝尊研究特约及研究会会员文章等。全书分为经学研究、史学研究、文学研究、朱彝尊与嘉兴文脉传承四个部分,内容涉及对朱彝尊重要目录学著作《经义考》的研究,如揭示《经义考》的文献典范意义,考察其中著录的具体条目,或与其他古典书目对比研究,探究朱彝尊的目录学思想等,又有对朱彝尊诗词《鸳鸯湖棹歌》注析,对朱彝尊家世、交游 ... |
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子不语(全4册)谦德国学文库 全本全注全译
作者:袁枚,字子才,号简 出版:团结出版社 日期:2022-07-01 《子不语》是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年(1788年)前,后来又有些陆陆续续的篇章,汇为续集。《子不语》书名取自《论语·述而》“子不语怪力乱神”,意思是此书主要讲鬼神怪异之事。 ... |
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漫画子不语 清代旅游达人的鬼怪异闻录!
作者:[清]袁枚著 ,阿志绘 ,司聃导读 出版:人民日报出版社 日期:2022-06-01 《子不语》是清代著名才子袁枚写的短篇志怪小说集,展现了光怪陆离的世间百态,真实地再现当时的人情世态,用极尽幽默且晦涩的方式揭示了社会的诸多恶弊;一度与《阅微草堂笔记》《聊斋志异》形成三足鼎立的格局,成为文学经典。 本书取其精华,精选了《子不语》中的19个经典故事,以古早国风的漫画进行演绎,生动、具象地展现袁枚笔下光怪 ... |
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食疗本草译注(中国古代科技名著译注丛书)
作者:【唐】孟诜 原 著,【唐】,张鼎,增补 出版:上海古籍出版社 日期:2011-04-01 《食疗本草》是唐代食物药治病专书。唐、宋书志皆题孟诜撰。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》,后经张鼎增补而易此名。书中以中医学理论为基础,满足人们对采用平常饮食中的各种食物就能达到祛病养生保健目的的需求。 本书为其译注本。 ... |
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2021新版《随园食单》(小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作
作者:袁枚 出版:万卷出版公司 日期:2021-07-01 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富,包罗万象。在饮食文化方面,全书分为十四个部分,详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式,为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献;在语言方面,袁氏语言生动活泼,旁征博引,既有故事性的记述,也有随笔性的论证,可读性较强,正是这种通俗生动的语言,给 ... |
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经义考新校(全十册)
作者:[清]朱彝尊 撰 林庆彰等 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2023-10-01 《经义考》三百卷(实存二百九十七卷),为清初朱彝尊所著,收集先秦至清初研究经学的著作,著其作者、书名、卷数、存佚,并列原书序跋、历代学者之考论,再附以朱氏之按语。为我国最有系统之经学总目录,被誉为经学目录的集大成之作。 《经义考新校》以卢见曾补刻本为底本,加以全式标点,以文渊阁四库全书本、文津阁四库全书本、四部备 ... |
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游美闻见录
作者:裘毓麐 撰,裘陈江 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2024-09-01 本书是“近代中外交涉史料丛刊”的一种。作者裘毓麐,字匡庐,浙江慈溪人,著有《清代轶闻》等。清末译学馆毕业,1913年留学美国加州大学,学习政治经济学。1916年回国,曾为文著论欧美社会之崇势利而薄仁义,后思想转为保守,撰成《思辨广录》。游美期间,裘氏撰有《游美闻见录》,并撰写翻译介绍世界各国经济和发明等文章数十篇,均刊 ... |
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庄子鬳斋口义校注(八闽文库·要籍选刊)
作者:林希逸 撰,周启成 校注 出版:福建人民出版社 日期:2024-10-01 《庄子》是先秦道家重要经典,战国中期庄周及其后学所撰,经西晋郭象删削编定,尚存三十三篇流传至今。《庄子鬳斋口义校注》十卷,宋林希逸撰。林希逸(1193—1271),号鬳斋,福建福清人,撰有老、庄、列三子口义。此书采用通俗易懂之口义形式,解说《庄子》文意,评析文章技法,阐释义理要旨,注重以儒解庄、兼纳释道,引用大量儒家经 ... |
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秦观词笺注--中国古典文学基本丛书 新版
作者:秦观 撰,杨世明 笺注 出版:中华书局 日期:2025-05-01 《秦观词笺注》三卷,补遗一卷,宋秦观撰,杨世明笺注。秦观(1049-1110),字少游,号淮海居士,受知于苏轼,为“苏门四学士”、“苏门六君子”之一,被认为是北宋词坛上能体现当行本色的词手。其词妙在情韵兼胜,情感真挚,山川景物均熔铸笔端,自抒性灵。语言清丽淡雅,自然平易,音律谐美,和婉醇正,是北宋婉约词大家,评者以为其 ... |
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袁枚诗选(中国古典文学读本丛书典藏)
作者:王英志 出版:人民文学出版社 日期:2021-03-01 本书为乾隆诗坛盟主、性灵派主将袁枚诗歌的选注本,由袁枚研究专家王英志先生选注。本书在诗歌的选择上独具慧眼,艺术性与思想性并重;对诗歌的解读遣词清雅、准确得当;注释简明扼要,于典故的出处尽量加以注明,前言部分还对袁枚的生平、思想、诗论以及诗歌思想与艺术特点作了恰如其分的介绍,为读者提供了一部全面掌握袁枚诗歌艺术风貌,理解 ... |
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袁枚:随园食单(新版)
作者:袁枚 出版:文汇出版社 日期:2006-12-01 ... |
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子不语
作者:[清] 袁枚 出版:中国致公出版社 日期:2018-12-01 《子不语》为清乾嘉年间袁枚编撰的笔记小说,初名《子不语》,后见元人说部有同名者,乃改为《新齐谐》。书中故事来源于民间传闻、亲朋口述、他人著作、现实生活及作者创作,多写鬼神精怪,也讲奇人逸闻。袁枚以简练的文字、记实的写法、离奇的故事,展现了光怪陆离的世间百态,用极尽幽默的方式揭示了寻常生活中的诸多恶,涉及道德、制度、宗教 ... |
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随园食单
作者:【清】袁枚 出版:云南人民出版社 日期:2019-01-01 ◆《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◆人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◆如何对待食物,就如何对待生活。 ◆本版《随园食单》,特邀青年设计师咲白全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,完美诠释袁枚四十年美食实践。 ◆袁枚,清代文人中活得zui洒脱,吃得zui讲 ... |
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随时的修养系列:随园食单
作者:袁枚, 邓立峰 出版:北京联合出版公司 日期:2017-01-01 《随园食单》,古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒 ... |
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随园食单(四色精美印刷)(精装珍藏版)
作者:[清] 袁枚 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单 ... |
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