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曾洁，高海燕，穆静 主编
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262
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低聚糖对不同淀粉特性影响研究
作者：曾洁 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300 
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《语体导向的课文读解认知范式研究》
作者：曾洁 出版：华南理工大学出版社 日期：2020-12-01 把握了语文成为独立课程的依据，认清了语文课与其 他课程的根本区别：其他课程都植根于言语的内容，只有语文课程植根于言语形式（外语课类同）！作者论文研究的对象课文读解认知范式，就是语文课内容言语形式体系里的一个重要支点。她确认的三种语体的认知范式，可指导、提高所有文体的阅读教学水平，即有效提高学生认知文本中的言语内容的水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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广告设计图像后期处理（Photoshop）
作者：邱悦，曾铮，曾洁，李志英 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本教材的内容共分为七个训练项目，项目一介绍photoshop2020入门，使学生对photoshop2020的新增功能有全面了解和认识，认识并掌握软件中的色彩与图像基本原理；项目二学习photoshop2020基本操作，让学生了解并熟悉photoshop2020的界面操作及日常实际设计项目中常用(快速操作）相关选项的调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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铁道供电技术实训指导（二）接触网
作者：游刚 曾洁 李慧 王婷 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-08-01 《铁道供电技术实训指导（二）接触网》是依据高等职业铁道供电技术专业开设的接触网课程的培养目标和特点，为了更好地利用现有实训教学设备、很好地开展理实一体化教学，积极探索出的符合企业接触网工岗位实训的指导教材。《铁道供电技术实训指导（二）接触网》突破传统的教学模式，落实“课堂如职场、上课如上岗”的要求，实现“突出技能、模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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铁道供电技术实训指导（一）：变电所
作者：游刚、曾洁、李慧、王婷 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-08-01 《铁道供电技术实训指导（一）：变电所》是依据高职铁道供电专业的培养目标和特点，基于铁道供电现场作业所需理论知识和应用技能，积极探索出的一套符合现场岗位实训需求的指导教材。 《铁道供电技术实训指导（一）：变电所》突破传统的教学模式，落实“课堂如职场，上课如上岗”的要求，实现“突出技能、模块培训、单项合成、岗位落标、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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面制品加工及检验
作者：曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了面粉原料和面制品成品的检验，便于生产者选用原料和控制成品质量，书中附有挂面、面包、饼干、蛋糕、月饼、馒头、花卷等面制品的生产配方、生产工艺和操作要点，对面制品新产品开发的方法和技巧也有所涉及。适合面制品生产企业技术人员和食品、烹饪相关专业师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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英文求职信写作对比修辞研究
作者：高海燕 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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豆制品生产一本通
作者：高海燕 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。本书主要讲述以大豆为原料生产的豆制品。本书主要内容包括大豆的化学组成、功能成分、抗营养因子和加工特性，豆制品加工厂选址和设计，豆清豆腐、内酯豆腐、北豆腐和南豆腐的生产，豆腐干和腐竹生产，特色豆腐、大豆饮料等其他豆制品的生产。书中详细阐述了一些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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血细胞化学染色——理论与病例分析
作者：高海燕，张艳芬，伍平，田欣 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍血细胞化学染色以及常见疾病病例分析。第一部分主要是各种常用的细胞化学染色技术的定义、染色原理、试剂配制及染色方法、结果判定、临床应用及注意事项等详细介绍；第二部分，配以典型临床病例，实现从理论到实践的跨越，在实战中深入认识细胞化学染色的作用及价值。案例分析主要介绍的是患者病史、实验室检查，包括细胞形态学，病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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果蔬加工安全控制技术
作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控制技术体系 ，果蔬食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大家小书——海燕
作者：郑振铎 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-01-01 《海燕》全书共二十四篇。《海燕》是当代作家郑振铎创作的一篇散文，此文采用了写景和抒情相结合的表现手法，既有对故乡的春天和燕子的美好回忆，又有对真实所见的海景和海燕的形象描绘，更有个人离国去都的离愁的抒发，三者凭着作者热烈真实的情感紧密地融合在了一起，把读者带进了一个美妙的艺术胜境，充分显示了作者的艺术功力。再如在《哭佩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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遗传学与社会（第2版）
作者：陈火英，葛海燕 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-08-01 本书探讨了遗传学对人类社会可能产生的影响。全书共9章。第1章主要论述了遗传学在人类丰衣足食、安居乐业、健康长寿、天下太平等方面所起的作用，第2章为遗传学基础，第3～8章分别论述了遗传学与品种培育、遗传学与人类疾病、遗传学与医药健康、遗传学与生殖优生、遗传学与法律伦理、遗传学与环境保护等方面的应用，第9章为延伸阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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农村社区主导发展研究-（新时期基层治理“放权赋能”的新探索）
作者：曲海燕 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-08-01 推进农村有效治理是实现乡村全面振兴、加强基层治理体系和治理能力现代化的重要方面。农村社区主导发展作为将决策权和资源控制权赋予社区成员及其组织的发展方式，为保障农民主体地位、提高农民自我发展能力、推动农村可持续发展，提供了一种新的理论和方法。本书采用定性分析和定量分析相结合的研究方法，系统研究了社区主导发展的理论基础、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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服饰文化汉英翻译教程
作者：肖海燕 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 中华服饰文化博大精深，在传承和弘扬中华优秀传统文化，增强国际传播能力的战略背景下，要让中国传统服饰文化和设计理念走向世界，离不开服饰领域的对外翻译与传播。本教程将翻译理论、翻译知识、翻译技能教学置于中国传统服饰文化语境，从词、句、段、篇多层面系统训练学生的服饰汉英翻译能力。教程包含丰富的传统服饰文化语料，从深衣到旗袍， ... |
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数学文化
作者：肖海燕 出版：华南理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书内容：第一章概述；第二章数学、文化与数学文化；第三章数学哲学；第四章数学史；第五章数学文化与教育数学、数学教育；第六章数学文化与现代科学技术；第七章数学文化与人文社会科学；第八章数学文化研究。希望通过本书的学习让学生掌握如何界定数学文化、剖析数学文化的内容、确立数学文化研究的目标、甄选数学文化的研究方法、应用数学文 ... |
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健康中国战略下流动人口卫生服务协同供给研究
作者：于海燕、俞林伟 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 《健康中国战略下流动人口卫生服务协同供给研究》的核心问题是健康中国战略背景下流动人口卫生服务协同供给问题，按照“理论基础—现状审视—逻辑建构—实践问题—解决对策”构建研究脉络。从行政学视角基于“状态—结构—绩效”这条完整逻辑链构建流动人口卫生服务的分析框架，利用流动人口与户籍人口卫生服务专项调查数据分析流动人口与户籍人 ... |
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杀机1941（上下册）：有时候慷慨赴死并不难，难的是忍辱偷生后的绝地逆袭；抗战时期谍战小说
作者：肖海燕 出版：时代文艺出版社 日期：2023-05-01 这是一部抗战题材的原创长篇谍战小说，以少女交通员茉莉的视角真实地展现了一段惊心动魄、撕心裂肺的谍战故事。小说主要讲述了抗战时期江南重镇宁城地下党与日本特务机关的殊死抗争的故事。茉莉作为暗瞳小组的交通员，保证消息的安全传递。暗瞳小组成员出生入死，历经无数险境，巧妙破坏了特高课课长佐藤布下的重重陷阱，从情报入手，杀叛徒除汉 ... |
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处方审核实践系列教程——神经系统疾病、精神障碍分册
作者：原海燕，雷艳青 出版：人民卫生出版社 日期：2023-04-01 本系列教材共计8个分册，分别为：心血管系统、内分泌系统分册；呼吸系统、消化系统与电解质及营养分册；神经系统、精神科分册；血液系统、免疫系统、泌尿生殖系统分册；肿瘤、疼痛分册；皮肤科、五官科分册；抗感染药物分册；中成药分册。由湖南省药学会、湖南省药师技能培训中心组织，由具有丰富处方审核培训经验的讲师团队共同编写。每个分册 ... |
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数据库应用与管理
作者：张春波 许国彬 付海燕 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书全面系统地介绍了数据库的核心技术与应用实践。书中首先概述了数据库的基本概念和体系结构，为初学者提供了扎实的理论基础。随后，深入剖析了SQL语言的使用、数据类型的选择以及查询优化等关键技术，帮助读者提升数据库操作效率。 此外，本书还重点介绍了数据库的高级特性，例如，存储过程、触发器和数据安全等，为读者提供了实现数据库 ... |
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GIS空间分析
作者：吴春华，于海燕，吴军超 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-04-01 本书以GIS(地理信息系统)技术为基础，主要阐述了空间数据的组织与结构、空间数据的转换与处理、矢量数据空间分析、栅格数据空间分析、三维分析、地统计分析、水文分析、空间分析建模等知识，并通过实例分析，结合ArcGIS软件操作，来提升数据分析员的空间分析能力，使其能运用知识和技能解决实际问题，因此具有较强的实践性。本书还配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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