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焙烤食品加工学徒岗位手册 活页式
作者：陶金华，廖雄 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 《焙烤食品加工学徒岗位手册》按照步入企业、认识岗位、学徒岗位工作任务三个部分编写，其中学徒岗位工作任务又划分为焙烤食品生产方案编制、面包生产、蛋糕生产、西饼生产、月饼生产等学徒岗位模块。每个任务由专业知识准备、任务目标与质量要求、学习产出目标、工作程序与方法要求、业务知识、业务经验、知识拓展、工作任务实施记录与评价等部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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中秋望月（精）百年百部图画书经典书系 传承千年的团圆故事，点亮孩子心中的文化之光
作者：陈亚非，绘 华宗岩，改写 出版：长江少年儿童出版社 日期：2025-03-01 《嫦娥奔月》讲述了耳熟能详的中华神话故事，还介绍了中秋佳节的传说。话说远古有十个酷热的太阳，后羿射下了九个，拯救了众生，于是得到一包长生不老药。后羿的徒弟想从师娘嫦娥手里抢药，嫦娥无奈，吞药升为月宫仙子，从此与后羿天地相隔。后来唐玄宗在一个中秋节访问月宫，把霓裳羽衣曲和月饼带回了人间，从此每逢中秋节，人们有了阖家赏月吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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烘焙工艺与实训（第二版）
作者：张冬梅 黎海红 邵珍美 主编 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 . 本书分为八个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导，详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片，典型项目还附有视频，内容丰富，实践性强。 本书既可作为高职高专食品类专业教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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好馋嘴的妈妈：好神奇的小石头系列3
作者：左伟 文图 出版：新世纪出版社 日期：2020-03-01 馋嘴的妈妈什么都想吃，棉花桃儿、绿萝、花的叶子、篮球，甚至是粪蛋，翻页一看，原来是棉花糖、杨桃、菠萝和小黑枣儿啊通过孩子对妈妈的不断追问来推动故事发展，小读者会在不断翻页的过程中，感受惊喜，发现事物之间的相似和不同。*后以全家一起边赏月边吃甜甜的月饼收尾，从创意游戏又升华到全家团圆的情感体验，助力构建亲情的纽带。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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图解景观生态规划设计手法
作者：岳邦瑞等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-10-01 本书是“月饼宝盒系列图解系列丛书”的第二本（*本是《图解景观生态规划设计原理》，2017年10月在我社出版）。本书是以《图解景观生态规划设计原理》为基础，旨在解决景观生态规划设计的落地性，是将原理与真实的案例进一步加工而成的“生态设计手法菜单”和“生态设计成语词典”。秉承面向“90后、零基础用户体验”的写作宗旨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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萌妻食神2：终成眷属（B站热播高分动画原作小说，网络连载点击率破千万，美食与甜宠的精彩碰撞！）
作者：紫伊281 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 叶佳瑶在天上居干得风生水起，虽然她再次和夏淳于相认，但她并不打算依附男人，而是希望靠自己努力赚钱。她开发新的美食品种，让冰淇淋月饼风靡整座金陵城，还为皇上做了佛跳墙，成了御膳房行走。她还拥有了一众好朋友、好哥们，渐渐开拓出一片属于自己的天地。夏淳于却烦恼不已，皇上要将琉璃郡主嫁给他，赫连景似乎又对叶佳瑶暗生倾慕之情，到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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日月西东：从苏州到马德里
作者：荆歌 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-05-01 本书分为上下两编，上编马德里，有18篇文章，包括《马德里你好》《马德里的春天》《西班牙小景》《露天电影》等，主要写作者在马德里买房、客居的经历与见闻，以及当地的风土人情；下编苏州，有35篇文章，包括《燕家巷》《蚕村或茧楼》《关于苏州文化》《月饼还是爱苏式》等，写作者在故乡苏州的生活、交游、美食等。 苏州和马德里两个地方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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真的有月亮神仙吗?
作者：袁晓峰文 ， 顾强龄图 出版：贵州人民出版社 日期：2022-09-01 大山脚下的村子里，一对调皮的姐弟和外婆在为中秋节做着准备。姐弟俩不仅帮月亮神仙尝了月饼，还和月亮神仙说了许多心里话。月亮神仙究竟有没有把他们的话带到呢？ 故事中有对月饼的期待，偷吃月饼的兴奋，等待的煎熬，思念的苦涩。除了孩子与外婆、父母这两条亲情线外，还通过太婆曾用过的月饼模子、月光下行驶的汽车，点出外婆对父母、太婆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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只因相遇太美（“暖心作家”丁立梅散文经典自选集, 中考语文阅读题热点作家）
作者：丁立梅 出版：万卷出版公司 日期：2021-06-01 《只因相遇太美》是“暖心作家”丁立梅的散文自选集，她的文字清爽简约，情感真挚纯净，读来如涓涓细流，蕴含着含蓄宁静的文学之美。 特别收录2011年湖南省娄底市中考阅读文章《掌心化雪》、2014年山东省济南市中考阅读文章《牛皮纸包着的月饼》以及《老去不浪漫》《浅淡岁月，总有欢喜相守》等多篇美誉度极高的精华文章。所收录的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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人间滋味（汪曾祺散文经典作品集）
作者：汪曾祺 出版：西安出版社 日期：2021-08-01 《人间滋味》是汪曾祺的关于吃食的散文集，在他的笔下，流露出人生的幸福感受，嘴里噙着中国菜的香，观赏着山川江湖的美景，脑海里是熟悉的乡土，在岁月里随遇而安，在生活中自得其乐。这本《人间滋味》，全部以吃为主，譬如：《昆明的吃食》中，写到过桥米线·汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青头菌，护国路白汤羊肉，玉溪街蒸菜，葱油饼、锅贴、片儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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焙烤食品加工技术（顾宗珠）
作者：顾宗珠 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书在编写内容上打破传统方式，以生产一线岗位需要为标准，以行业职业技能标准为依据，侧重实践能力的培养，突出高等职业教育特色。 本书详细介绍了焙烤食品生产用原辅材料和焙烤食品制作的基础知识，在此基础上重点介绍了面包、饼干、蛋糕及糕点、月饼、方便及休闲食品等焙烤食品的类型、原料、制作工艺及生产中常见的问题和解决办法，焙烤食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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这里是宁夏②
作者：《这里是宁夏②》编写组 编 出版：中国旅游出版社 日期：2022-11-01 全书呈现了热销全国市场的枸杞、葡萄酒、牛肉、滩羊肉、大米、杂粮、冷凉蔬菜等宁夏优势特色产品；讲述了传承发展的老庙月饼、老毛手抓、迎宾楼等宁夏老字号；展示了创新守正的贺兰砚、麻编、刺绣、陶艺、砖雕等非遗项目；展示了融入生活的枸杞口红、叶雕、扎染、编结等文创产品，将宁夏特有的优品“晒”到全国，让宁夏文旅的曝光量、美誉度进一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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从前有个月饼村
作者：卷儿 出版：接力出版社 日期：2023-08-01 月饼村发生了神秘事件——月亮不见了！难道是谁偷吃了月亮？月饼村民们慌慌张张证明自己的清白，冰皮月饼吐出了榴莲馅，酥皮月饼掉了皮儿，五仁乐团也奔涌而出……没想到，结局竟然是个大反转！扫码收听《月饼村之歌》。 ... |
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中国故事 小时光，老朋友 我的童年与故乡，都在时光宝盒里 26篇散文饱含亲情暖意 中小学阅读写作
作者：吕峰 著，张芸 绘 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 这本散文集的作者讲述了自己珍藏的26件生活中的老物件，比如小时候的糖盒、竹风筝、小人书、酸梅粉小勺；家中的粗瓷碗、算盘、油布伞、汤婆子；厨房里的石拐磨、蒸笼、擀面杖、月饼模子；村子里的老水井、农具……老物件储藏、沉淀着岁月中的记忆和情感，通过它们和它们背后的故事，让我们看到物与人的联结，物品承载的意义。26篇散文像是2 ... |
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全球儿童文学典藏书系·国际获奖作品系列：月亮的四等份 百班千人58期共读书目 9—12岁
作者：[澳]马雪莉 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-12-01 本书引进自企鹅兰登，是入围2022年卡内基奖的华裔童书作家马雪莉最新的一部关于家庭、友谊、文化、荣誉和身份认同的长篇小说，是一个充满爱心和韧性的故事：关于一个迷失的家庭如何找到自己的路，关于两姐妹的成长，关于一个纸做的充满想象力的动物世界，关于一只玉兔还有千变万化但又亘古不变的月亮。 佩静仍然记得中秋节和阿嬷、妈妈一 ... |
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中华传统文化立体书系列·中秋节篇--圆耳熊找月亮
作者：雅菲 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-09-01 本书是一部专为4-8岁儿童打造的关于中华传统文化之中秋节的趣味图书， 通过温馨的故事和丰富的知识点，让孩子们全面了解中秋节这一传统节日的文化与意义。 书中圆耳能和家人一起回到爷爷奶奶家过中秋节，在赏月、吃月饼和逛花灯的过程中， 展开了一场奇妙的探险，解开灯谜、采摘桂花、了解月亮的奥秘，最终感悟到了团圆的意义， 让读者身 ... |
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中国传统节日故事绘本系列 中秋节
作者：许萍萍 编，阿沛 绘 出版：中国人口出版社 日期：2020-06-01 中秋节是中国传统节日。本册从稻花奶奶和小野奶奶一起做月饼讲起，通过制作桂花月饼，小野从奶奶的口中知道了中秋节的由来，以及和中秋节有关的神话故事、传统习俗，感受到了亲人团聚的浓浓情意。 ... |
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乐乐趣中秋节 中国传统节日体验立体绘本 儿童3D立体翻翻 新版升级
作者：郑玉涵 原林惠 文，颜萌 图 出版：西安出版社 日期：2022-08-01 这是一本为低幼儿童打造的中秋佳节互动游戏书。全书以朵朵一家中秋“团聚”为线索，将识月相、打桂花、做月饼、听月饼故事、吃团圆饭、玩皮影戏、奔月传说、玩兔儿爷、赏月看灯、品古诗词、探月11大中秋节主题串联起来，设置20多个互动创意机关，花样展示中秋的由来及各种传统习俗。小朋友不仅可以了解各种中秋仪式，了解中华传统文化的博大 ... |
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从前有个月饼村（《饺子和汤圆》作者卷儿传统文化作品）
作者：卷儿 文图 出版：新世纪出版社 日期：2020-08-01 中秋节这天，月饼村的村民本来应该像往年一样，乘坐兔爷巴士到山顶赏月。但是，自来红*个发现月亮不见了！于是，村民们展开了一场紧张刺激、环环相扣、生动搞笑的侦探大戏。冰皮月饼嘴角有一点黄，五仁月饼嘴巴鼓鼓，酥皮月饼紧张得掉了皮，莲蓉双黄月饼和蛋黄酥看起来嫌疑*月饼们如何自证清白？月亮窃贼到底是谁？村民们能顺利找到月亮吗？ ... |
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海润阳光 儿童专注力训练果冻贴纸书.美味食物果冻贴
作者：海润阳光 出版：北京教育出版社 日期：2023-06-01 《美味食物果冻贴》是一册以美食认知为主题、锻炼幼儿专注力的果冻贴纸书。本书选取了传统美食游园会和甜品屋的场景，通过两个画面展示了春节、元宵节、端午节、中秋节等传统节日人们使用的美食以及小朋友喜欢的甜品食物，比如水饺、年糕、汤圆、粽子、月饼、曲奇饼干等，让幼儿一边玩贴纸游戏，一边了解传统美食和甜品美食，促进其对健康食物的 ... |
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