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杯子蛋糕
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王森经典蛋糕教科书
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 甜蜜的蛋糕深受人们喜爱，经典的黑森林、歌剧院，炸裂少女心的香槟玫瑰、桃子和覆盆子，颜值担当的热带水果百香果、蒙布朗，总有一款能打动你。本书从蛋糕制作的材料、工具、基础技法、馅料、装饰件介绍起，带你掌握蛋糕制作的入门知识，再按照难易程度，介绍了入门级、进阶级、高阶级3 个级别55 款蛋糕的配方、制作方法，并附有AI 绘图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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蛋糕裱花工艺与实训 李天乐 吴雷 蛋糕装饰 蛋糕创意 蛋糕造型设计
作者：李天乐 吴雷 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书围绕蛋糕装饰中的裱花技艺，详细介绍了蛋糕裱花应掌握的坯体制作、色彩搭配、修坯抹坯、蛋糕创意等关键技艺，深入浅出，可学性强。编写中以裱花师的真实工作场景和任务为背景，以实际工作过程为主线，以学生职业发展为根本，以学生就业为导向，以校企合作、工学结合、“教学做”一体、技能与素质培养并重为设计理念；把食品安全、传统文化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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唯美翻糖：饼干?杯子蛋糕?大蛋糕
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2016-01-01 ·清新·精致·原创 ·13种主题·90套作品 ·80分钟专用在线教学视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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做蛋糕：54种基础蛋糕，21种蛋糕卷 ，49种纸杯蛋糕，42 种特色蛋糕，25种慕斯蛋糕。从零开始，轻松上手。
作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本综合性的烘焙指导书籍，内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中详细介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。此外，这本书注重实用性和易操作性。通过简洁明了的文字描述和高清的步骤图片，读者能够轻松理解并掌握每个烘焙步骤的关键点。对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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翻糖蛋糕制作 周毅 吴雷
作者：周毅 吴雷 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书根据烹饪专业学生的学习特点，参照西式面点师、糕点装饰师国家职业技能标准相关知识技能要求编写，注重动手能力与应用能力的培养，理论与实践相结合，深入浅出，可学性强。本书共6个项目，包含翻糖的基础知识、蛋糕造型设计、制作蛋糕包面、制作翻糖花卉、制作糖霜吊线与糖霜饼干、制作卡通类翻糖蛋糕。 本书图文并茂，配套丰富的操作视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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蛋糕谜案
作者：小品 出版：天地出版社 日期：2023-06-01 “小品一家人爆笑漫画”系列漫画根据网络热播动画“小品一家人”改编，适合8~14岁青少年读者阅读。图书围绕小品和他的朋友们以及家人之间的故事展开，采用短小精干的阅读篇幅，以层出不穷的搞笑方式，打造出专属学生党的幽默漫画。 《蛋糕谜案》讲述了围绕一块蛋糕失踪，小品一家人开动脑筋，闹出了一系列让人捧腹大笑的故事。图书不仅展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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杯子就是杯子吗？
作者：[日]佐藤大 著 绘，刘畅 译 出版：海豚出版社 日期：2020-06-01 通过这种从孩子熟悉的东西切入的方式，来引导孩子从不同的角度来看待世界，在儿童期比起学习具体几个知识，更重要的是培养思维能力和对世界的认知。 一只普通的杯子，竟然可以有这么多分身？ 没有勺子的帮助，杯子自己也能泡制出牛奶咖啡！究竟是怎样做到的？ 试试看，杯子好像还能变出抽屉、可以下台阶，甚至拉长、切割， 变成连杯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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蛋糕英语精读系列：我把伙伴弄丢了
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-03-01 蛋糕英语精读系列是从近2000本优秀绘本中层层筛选而出，绘本故事深受孩子喜爱；系列故事精心设计，科学适龄，难度系数经过专业分级阅读系统打分，更科学也更本土化；精读系列，文字朗朗上口富有韵律图像生动活泼，引人入胜；故事多致力于传递给孩子爱与勇气，充满了温柔提醒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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蛋糕英语精读系列：小白象的故事
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-03-01 蛋糕英语精读系列是从近2000本优秀绘本中层层筛选而出，绘本故事深受孩子喜爱；系列故事精心设计，科学适龄，难度系数经过专业分级阅读系统打分，更科学也更本土化；精读系列，文字朗朗上口富有韵律图像生动活泼，引人入胜；故事都致力于传递给孩子爱与勇气，充满了温柔提醒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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蛋糕英语丹尼系列L3 欢乐宝藏
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-09-01 《蛋糕英语丹尼系列》是以11岁的小男孩丹尼为主角的系列儿童故事绘本，不同的单元故事都围绕着丹尼和他的家人朋友们展开。在阅读绘本的过程当中，小朋友们可以跟随丹尼的脚步，在体会各种各样独特的冒险和新奇的幻想的同时，能够学习和累积英文词汇和表达。本册图书还有精美的图片展示，能够引起小朋友们的阅读兴趣，加深学习记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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蛋糕英语丹尼系列 L2 奇幻时光
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-03-01 《蛋糕英语丹尼系列》是以11岁的小男孩丹尼为主角的系列儿童故事绘本，不同的单元故事都围绕着丹尼和他的家人朋友们展开。在阅读绘本的过程当中，小朋友们可以跟随丹尼的脚步，在体会各种各样独特的冒险和新奇的幻想的同时，能够学习和累积英文词汇和表达。本册图书还有精美的图片展示，能够引起小朋友们的阅读兴趣，加深学习记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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蛋糕英语丹尼系列L4 无限旅程
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-03-01 《蛋糕英语丹尼系列》是以11岁的小男孩丹尼为主角的系列儿童故事绘本，不同的单元故事都围绕着丹尼和他的家人朋友们展开。在阅读绘本的过程当中，小朋友们可以跟随丹尼的脚步，在体会各种各样独特的冒险和新奇的幻想的同时，能够学习和累积英文词汇和表达。本册图书还有精美的图片展示，能够引起小朋友们的阅读兴趣，加深学习记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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蛋糕英语：丹尼的地道口语1
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-09-01 《蛋糕英语：丹尼的地道口语1》侧重于小朋友在日常情景的口语教学，涵盖近百条日常高频用语，通过生动有趣的故事情节，让孩子一边看漫画，一边学口语。本书所涉及的日常情景包括起床、吃饭、穿衣、睡觉等等，十分贴近孩子的生活体验。同时搭配幽默的剧情、纯正母语配音、精美的图片，能够极大的吸引小朋友的注意。详尽的知识点解析有利于孩子系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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蛋糕英语丹尼系列 L1-L4混合等级版 妙想派对
作者：蛋糕英语工作室 出版：世界知识出版社 日期：2018-09-01 《蛋糕英语丹尼系列》是以11岁的小男孩丹尼为主角的系列儿童故事绘本，不同的单元故事都围绕着丹尼和他的家人朋友们展开。在阅读绘本的过程当中，小朋友们可以跟随丹尼的脚步，在体会各种各样独特的冒险和新奇的幻想的同时，能够学习和累积英文词汇和表达。本册图书还有精美的图片展示，能够引起小朋友们的阅读兴趣，加深学习记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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知心童书绘本：分蛋糕
作者：温会会 编 出版：应急管理出版社 日期：2021-05-01 奶奶做的蛋糕远近闻名.瞧，一群”小馋猫”闻着香味，来到了能奶奶家.奶奶做了四块蛋糕，一个大的，三个小的.可是，这四个蛋糕怎么分呢?小动物们都想要最大的蛋糕.”别着急，我还有问题呢!”原来，能奶奶还要考考大家.”怎样把蛋糕平均分成四份，而且每一份都有一个小蛋糕?”小动物们把饼干当成蛋糕，不停地演练着.这时候，小老鼠丹尼也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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蛋糕裱花教程（第2版）
作者：李玲 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书以实践应用为宗旨，内容不仅涵盖了蛋糕裱花的基础知识，还详细介绍了具体制作方法。内容丰富实用，紧跟时代发展，与实践紧密联系。书中配有精美的操作步骤图片，并对每一款蛋糕裱花进行详细介绍和说明，力求制作方法简单易懂。 本书分为蛋糕裱花的基础知识、裱花基本功练习、常见花边的裱法、常见花卉的裱法、卡通蛋糕、象形蛋糕、场景蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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我们吃蛋糕的方法
作者：[韩]金晓恩 著 出版：新星出版社 日期：2023-11-01 我们家有5个孩子。1个蛋糕、1瓶牛奶、1台电风扇吹出的风，甚至唯—的舅舅，无论什么都要分成5份。 如果没有兄弟姐妹的话，我就能自己吃一整个蛋糕了。先吃哪一块都可以，一天内吃不完也没关系，放进冰箱里，第·二天打开还是原封不动。 不过呢，有时能有人一起分享，蛋糕才会更美味。这就是让蛋糕越变越大的“爱的算法”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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蛋糕英语精读系列：公主的月亮
作者：[美]詹姆斯·瑟伯 著，蛋糕英语工作室 编 出版：浙江教育出版社 日期：2018-03-01 蛋糕英语精读系列是从近2000本优秀绘本中层层筛选而出，绘本故事深受孩子喜爱；系列故事精心设计，科学适龄，难度系数经过专业分级阅读系统打分，更科学也更本土化；精读系列，文字朗朗上口富有韵律图像生动活泼，引人入胜；故事都致力于传递给孩子爱与勇气，充满了温柔提醒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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蛋糕裱花装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：林丽华 江志伟 吴晓儿 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 《蛋糕裱花装饰》旨在帮助学习者掌握蛋糕裱花装饰的理论基础和实训操作。本书结合了作者十多年面点、裱花实践和教学经验，并联合西点行业专业师傅，从行业专业要求出发，在蛋糕裱花的基础知识之上，介绍裱花的基本技能，并围绕卡通蛋糕、翻糖蛋糕等几种常见蛋糕款式，结合丰富翔实的裱花实操案例，配以详细的流程图，辅之微视频教学，全面系统地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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嗨！道奇 地板大书 兔子的蛋糕
作者：悦奇文化 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-01-01 这天，海皮在草地上玩耍时发现了一个蛋糕。来路不明的食物不能吃，可这蛋糕看起来实在太美味，海皮还是忍不住掰了一大块，狼吞虎咽地吃起来。海皮正吃着，一群兔子出现了。“哦，天呐，你吃了我们的蛋糕！”兔子耷拉着耳朵，难过地对海皮说。哎呀，原来那是兔子们的蛋糕。这可怎么办呢？看着失望的兔子们，海皮有些不知所措。还好道奇有蛋糕徽章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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