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人体解剖学与组织胚胎学 第3版
作者：马永臻，冯晓灵 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材根据护理岗位需求及专业标准， 结合高职高专层次护理专业人体解剖与组织胚胎学课程的教学需要， 在总结汲取前版教材成功经验的基础上组织编写。教材在保证各系统、器官基本知识完整性的前提下， 注重与护理专业技能的衔接与联系， 突出了护理专业临床工作的特点， 在知识和能力培养方面更加契合工作岗位需求。在教材结构上， 按照人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你
作者：最果夕日 出版：湖南美术出版社 日期：2023-04-01 日本当下备受瞩目的女诗人果夕日，与跨界设计师及川贤治共同创作，诗x图画的创意性呈现，献给我们逝去的童年，还原“爱”的感受与记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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果蔬加工工艺学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王琴，肖更生 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《果蔬加工工艺学》以果蔬加工基础知识及其应用为主线，全面系统地介绍果蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺，并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点，如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒果醋酿造等。教材分析了国内外果蔬加工现状、原料特性及质量控制技术，强调理论与实践结合，将基础知识和相关学科发展动态与生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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果蔬贮藏与加工技术
作者：祝战斌 车玉红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏条件调控、果蔬商品化处理、北方水果贮藏技术、南方水果贮藏技术、主要蔬菜贮藏技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中等职业学校涉农专业学生选学和农民培训，也可供火龙果爱好者参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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果蔬营养新解析
作者：杨普社，熊恒多 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 营养与健康始终是当今社会的热门话题，也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手，收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值，吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜中颇有健康食学建树的观点和部分调理小验方。全书共三章、二十二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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火龙果病虫害防治原色图谱
作者：郑伟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部门等提供参考，也可作为基层火龙果生产培训教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要，强调应用性、综合性与前沿性，紧密联系生产实际， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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超级水果 ： 牛油果小史
作者：杰夫·米勒 著，胡文雅 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 牛油果可谓是21世纪最具标志性的食物。在不到百年的时间里，它从一种鲜为人知的地区美食蜕变成为风靡全球的“超级水果”，稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水果来说，这似乎是一个令人震惊的发展轨迹，但正是这些矛盾之处促成了牛油果的崛起——尽管它奇奇怪怪，但它脂肪丰富、营养密集、相当健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念，介绍的新技术、新方法是食品、园艺等专业均采用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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采果集 渡口集（泰戈尔英文诗集全译）
作者：泰戈尔 著，李家真 译 出版：中华书局 日期：2024-08-01 《采果集》收录印度文豪泰戈尔的86首散文诗，堪称《献歌集》的续作。泰戈尔以诗一样的语言，捕捉灵思，思索生命的本质，给我们留下这部动人的诗集。一花一木，一草一尘，在诗人笔下无不是美丽的辞章与活泼的思想——“万物都在那里现出本相，仿佛对着造物者的眼睛”。 《渡口集》收录印度文豪泰戈尔的78首散文诗。诗人以超凡绝尘的笔触， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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后土（中国戏曲的一段绝唱，少女果儿的传奇经历）
作者：冯三羊 出版：作家出版社 日期：2025-03-01 山西，中国戏曲的摇篮。蒲剧，百戏之祖。运城，关公故里。 山西运城万荣后土祠，是皇天后土祠。每年农历三月十八，圣母后土娘娘生日，当地社家在后土祠举办盛大庙会祭祀；山西、陕西、河南三省剧种：蒲剧、秦腔、河南梆子有名的戏班子会集后土祠品字形戏台演戏酬神。一个演员，一旦登上这个舞台，意味着可能一唱天下红，也有可能一唱下地狱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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果蔬谱（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
作者：[宋]韩彦直 等 著 出版：江苏广陵书社 日期：2025-07-01 古代果蔬谱录合集。本书选录宋人韩彦直《橘录》、宋人蔡襄《荔枝谱》、清人王逢辰《槜李谱》、宋人释赞宁《笋谱》、宋人陈仁玉《菌谱》、明人潘之恒《广菌谱》。 《橘录》又名《永嘉橘录》，成书于淳熙五年（1178），是世界上最早的一部柑橘专著。 《荔枝谱》成书于嘉祐四年（1059），论述福建荔枝的品种、产地及培养、加工等 ... |
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瑜伽休闲/瑜伽文库·正念系列（修炼身心灵、臻达生命圆满的艺术 开辟生命能量提升的新路径）
作者：吴聪 出版：四川人民出版社 日期：2023-09-01 本书通过休闲学视域研究瑜伽，提出了瑜伽休闲的四个境界观，指明了抵达*高生命休闲境界的实践路径。 上篇阐述并总结瑜伽休闲哲学思想，探讨休闲和瑜伽的理论与现实意义；下篇详细介绍古瑜伽中的瑜伽观香、脉轮调息法、大休息术等实践方法。 通过瑜伽休闲，人们可以缓解现代生活中的身心压力和焦虑，促进身心灵的健康，臻达生命圆满之境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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时臻乎革：黄宗羲与儒学政教秩序转型
作者：顾家宁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2026-02-01 在清初三大家中，黄宗羲给世人留下了一张复杂的面孔，他既是明代理学的继承者，也是帝制儒学的尖锐批判者；他的思想在近代又与西方的“民主”观念产生呼应，由此成为理解中国文明转型的关键人物。 本书从黄宗羲完整的学术世界出发，统摄其心性之学与外王之学两个维度，揭示他如何在道德与政治秩序之间建立内在贯通。在心性层面，黄宗羲强调实践 ... |
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共进与赋能：内地西藏班35年35人口述史
作者：丹臻群佩 出版：西藏人民出版社 日期：2020-12-01 《共进与赋能：内地西藏班35年35人口述史》一书作者丹臻群佩，以一名内地西藏班毕业生的感恩之心，以口述历史的专业研究方法，通过面对面深度访谈的形式，充分挖掘并精心整理了自1985年内地西藏班办学至今的35年里奋斗在各个行业，包括汉族、藏族、门巴族等具代表性的35位毕业生的求学经历和奋斗历程，成为首部内地西藏班口述史。书 ... |
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牛油果果小镇经济学
作者：李冬茵 出版：中国妇女出版社 日期：2025-06-01 电影院的票价是如何确定的？向银行贷款是怎么回事？商品可以随意涨价吗？网上购物真的便宜吗？…… 在牛油果果小镇，可爱、善良又智慧的小镇居民们有个共同的习惯：用“经济学锦囊”来解决麻烦、处理问题。在牛油果果小镇，经济学可不是课本里枯燥的公式和图表，而是一场场妙趣横生的生活冒险！六个与孩子生活密切相关的经济学故事，从供需关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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意林：轻文库绘梦古风系列--散财皇妃
作者：之臻 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2017-08-01 少女戚悦抱着不纯的目的当皇商进宫选秀。本着舍不得孩子套不住狼的真理，她一路散了无数的钱财来收买身边的秀女和宫女，顺利地挤进了财貌并集的富贵上层圈子，开着当铺，数着日进斗金的银子悠闲度日??可是，为什么有人来当铺强当宫廷禁物？要是不收，就没收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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桥梁施工 第2版
作者：张志国 邓年春 蔺鹏臻 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书共9章，主要包括绪论、基础工程构造与施工、下部结构构造与施工、简支梁桥构造与施工、连续梁（刚构）桥构造与施工、拱桥构造与施工、斜拉桥构造与施工、悬索桥构造与施工、钢梁桥制造技术等内容。 本书以桥梁结构构造、施工方法及关键技术为主线，并体现桥梁建设发展中的新工艺，主要依据《公路桥涵施工技术规范》（JTG/T 3650 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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下一代创新科技（第1辑）
作者：清华大学探臻科技评论社 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 《下一代创新科技（第1辑）》根据清华大学2022年发布的首个“清华青年最关注的改变未来十大变革科技”榜单内容编写而成。它全面解读了十大变革科技的发展历程和科技内涵，展望了相关未来科技发展趋势，旨在促进交叉学科创新，传播清华科技观点，服务高水平科技自立自强。全书分为上、下两篇，涵盖了数理基础学科、人工智能、量子信息、未来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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