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黑果枸杞 黑果枸杞
作者:主编:海平,王水潮  出版:上海科学技术出版社  日期:2022-08-01
本书以黑枸杞地方民族用药为切入点,全面阐述黑枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑枸杞所含活性成分,评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时,将黑枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结,形成示范性指南。 ...
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售價:NT$ 2540

大象果奇和老鼠小满的故事 大象奇和老鼠小满的故事
作者:李果奇  出版:北京日报出版社  日期:2025-01-01
内容简介 《大象奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点,学会和家人和睦相处,和朋友互帮互助、共同克服困难,成长为更优秀的少年。 ...
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售價:NT$ 356

果蔬花卉深加工技术与应用 蔬花卉深加工技术与应用
作者:李树和、梁发辉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-02-01
蔬花卉深加工技术与应用》对蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍,重点阐述了蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用,超临界流体萃取技术与应用、超高压 ...
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售價:NT$ 449

嫁果记 嫁果记
作者:马宇龙  出版:作家出版社  日期:2022-09-01
主人公米拉?斯曼是一位来自塔吉克斯坦共和国的年轻女子,中国路基桥涵施工队的工人李宁生到杜尚别时,结识了米拉并与她相爱,后米拉随李宁生回到中国静宁西湾村结婚定居。米拉有种植苹树方面专长,她与李宁生一起在培育优良品种、发展西湾苹文化上做出了重要贡献。体现了一带一路精神,以及中塔两国和两国人民的友谊。 小说通过对李宁 ...
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售價:NT$ 255

果蔬贮藏与加工高新技术 蔬贮藏与加工高新技术
作者:刘欢  出版:中国纺织出版社  日期:2024-10-01
蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法,强调实际应用价值,帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿,确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选、加工、贮藏、检测到 ...
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采果集 采果集
作者:[印]泰戈尔 著,苇欢 译  出版:青海人民出版社  日期:2022-05-01
本书是《泰戈尔的诗》系列丛书之一,是诗人的一部著名诗集,1926年问世,与 《飞鸟集》《园丁集》《新月集》和 《吉檀迦利》齐名。泰戈尔当时旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德,疗养之余完成这本诗集。《采集》以充满激情的语言赞美生活,赞颂生命,思索生命的本质。诗作韵味幽雅,哲理深妙,动人心弦。这些诗作充满了乐观的情绪和生机盎然的 ...
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售價:NT$ 184

小异邦人 小异邦人
作者:[日]连城三纪彦,著,吕灵芝,译  出版:北京时代华文书局  日期:2022-05-01
这部短篇小说集来自连城三纪彦在2000年至2009年发表在杂志《ALL读物》上的8篇短篇小说。其中,《小异邦人》是连城生涯ZUI后一篇短篇小说,在其罹患胃癌同年出版,之后惊艳日本文坛。这篇诱拐小说使用连城三纪彦罕见的孩童视角,开创了俏皮又深具温暖内核的作品,被誉为“奇迹之作”。 在连城罹患胃癌逝世的第二年,出版社向世 ...
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售價:NT$ 265

奇彩虹中国原创幻想儿童文学丛书全7册 水晶街的吹梦人+荷叶房子荷叶伞+猫咪树+石榴与狐狸奶奶+天街的灯+永远不吃胡萝卜+ 奇彩虹中国原创幻想儿童文学丛书全7册 水晶街的吹梦人+荷叶房子荷叶伞+猫咪树+石榴与狐狸奶奶+天街的灯+永远不吃胡萝卜+
作者:连城,甜老虎,惠海燕,黄文军,王倩  出版:天津人民出版社  日期:2020-12-01
“奇彩虹”中国原创幻想儿童文学丛书,包含七本图书、一百篇幻想故事。汇聚了黄文军、连城、九穗、甜老虎、赵卯卯、惠海燕、渭北等当今优秀的中青年幻想儿童文学作者。他们的作品近年来不仅在“《儿童文学》金近奖”、中国台湾牧笛奖、冰心儿童文学奖上斩获颇丰,还在中国香港青年文学奖、华语科幻星云奖等奖项上屡获殊荣。书中包括《第999号 ...
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售價:NT$ 989

儿童财商课(全四册)有声伴读 3-8岁财商教育 提高孩子思辨力 规划力 管理力,帮助孩子培养积累财富的能力 真果果童书 儿童财商课(全四册)有声伴读 3-8岁财商教育 提高孩子思辨力 规划力 管理力,帮助孩子培养积累财富的能力 真童书
作者:真,羡晓倩  出版:海豚出版社  日期:2023-09-01
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售價:NT$ 449

中国古典世情小说:连城璧 中国古典世情小说:连城
作者:  出版:应急管理出版社  日期:
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售價:NT$ 356

三联精选:果戈理短篇小说选 三联精选:戈理短篇小说选
作者:[俄]戈理 著,侯丹 译  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2020-11-01
本书收录了戈理短篇小说代表作6篇:《可怕的复仇》《旧式地主》《涅瓦大街》《鼻子》《肖像》《外套》,带领读者去认识这位嘴上挂着微笑,眼中含着热泪,心中充满叹息的杰出的俄国作家。 ...
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售價:NT$ 234

科学小侦探 破案大冒险 科学小侦探 破案大冒险
作者:韩国国立川科学馆  出版:国际文化出版公司  日期:2025-09-01
本书由韩国国立川科学馆专为青少年打造。 每个章节都从侦探故事展开,通过指纹提取、假钞鉴定、DNA对比等常见法医技术,以物理、化学、生物学等科学知识为基础,进行案件分析。 翻开本书,读者可以来到犯罪现场,像参与密室逃脱游戏一样,参与到破案故事中,既能学习科学知识,还能亲手按步骤实验。 在真实生动的侦探场景中,孩子 ...
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售價:NT$ 332

古都博览——探秘北京100家博物馆 古都博览——探秘北京100家博物馆
作者:果美侠  出版:旅游教育出版社  日期:2023-03-01
本书旨在整合北京地区博物馆资源,展现北京文化事业发展成 ,增强人民文化生活获得感;同时,讲好博物馆故事,传承 中华优秀传统文化,坚定文化自信。 《古都博览》这本书能够很好地展示北京地区博物馆的资 源与特色,增进公众对这些博物馆的认识和了解,为人们选择参观北京地区博物馆提 供借鉴与参考。 该书图文并 ...
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死魂灵(汉译世界文学3) 死魂灵(汉译世界文学3)
作者:[俄]戈理  出版:商务印书馆  日期:2022-08-01
《死魂灵》是戈理批判现实主义经典之作。小说描写专营骗术的商人乞乞科夫来到某偏僻省城,以其天花乱坠的吹捧成为当地官僚的座上客,并上门去向地主收购死农奴,企图以此作为抵押,买空卖空,牟取暴利。丑事败露后,他便逃之夭夭。在俄语中,“农奴”和“灵魂”的字形与发音完全相同,这也包含了书名的双重意义,一方面指买卖死农奴这一贯穿全 ...
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用 现代蔬花卉深加工与应用丛书--蔬花卉制汁技术与应用
作者:只德贤 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
蔬花卉制汁技术与应用》介绍了蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题,并分类列举了各种蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状,蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法,蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准,各种蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程 ...
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用 现代蔬花卉深加工与应用丛书--蔬花卉糖制技术与应用
作者:刘玉冬、王鑫璇 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-04-01
蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量制作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用,亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ...
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用 现代蔬花卉深加工与应用丛书--蔬花卉酿造技术与应用
作者:张桂霞、王英超 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-03-01
蔬花卉酿造技术与应用》以品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线,详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备,以及品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外,本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂,是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ...
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连城客家民间草药文化/连城客家文化丛书 连城客家民间草药文化/连城客家文化丛书
作者:连城县客家研究联谊会  出版:厦门大学出版社  日期:2020-11-01
连城气候适宜草药生长,药材资源较为丰富。编辑出版本书目的就是挖掘整理药材资源素材,汇集经验,展示成,推进交流共享,传承优秀文化,为促进连城经济社会发展、提高民众健康水平服务。共分四篇:1.药草篇,介绍连城草药资源;2.药用篇,收集了连城医疗工作者及民众利用草药治疗疾病的案例;3.药膳篇,着重介绍连城民间用草药烹制的传 ...
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售價:NT$ 492

连城客家祖训家规文化/连城客家文化丛书 连城客家祖训家规文化/连城客家文化丛书
作者:连城县客家研究联谊会  出版:厦门大学出版社  日期:2021-12-01
从世族大家流传下来的家风家训,到普通人家父母长辈的一言一行,家规家教的形式虽然不同,但传递的都是一个家庭或家族的道德准则和价值取向。千百年来,一群客家人在连城繁衍生长,创造了丰富的物质文化和精神文化,祖训家规就是连城客家丰富文化成中的一颗璀璨明珠。从中可以看到连城客家人对传统美德的执着追求,在家族传承中的家风历史脉络 ...
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售價:NT$ 439

果蔬花卉粉制技术与应用 蔬花卉粉制技术与应用
作者:赵彦巧 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的蔬花卉原料品种、蔬花卉粉制产品的特性与功效、蔬花卉粉制技术原理与设备,以及各种蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实,语言通俗易懂,实用性较强,可为读者在蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ...
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售價:NT$ 398

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