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笠原将弘的上品面条
作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 做饭菜麻烦的话，还是做面条省事些！本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法，除此之外，还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话，利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展身手，轻松做出料理店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 原熙博
作者：阮新波 谢立宏 季清 原熙博 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书阐明了电力电子变换器传导电磁干扰的形成机理、传递路径及其危害，并建立了AC-DC整流器、DC-DC变换器和DC-AC逆变器的传导电磁干扰模型，为预测和抑制其传导电磁干扰提供基础。针对Boost PFC变换器，分别预测了在平均电流控制和临界电流连续控制方式下的传导电磁干扰频谱特性，给出了电磁干扰滤波器的设计依据。针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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冲破壁垒：日立的重生
作者：[日]东原敏昭 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 企业在经营过程中面临着各种各样的困难，大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示，日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是，日立恢复了过来，并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东原敏昭先生深知，经营改革还在路上，如果再次发生紧急危机，可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接连进行了改革，逐一打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“公益”资本主义——英美资本主义的终结
作者：原 丈人 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 英美式股东资本主义主张“公司属于股东”，强调短期利润，无视中长期投资，剥夺了公司的资金和研发能力，损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界，正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问原丈人先生从日本的经营文化出发，结合自己的经历，提出“公益”资本主义的理念，并详细解释了其在实践中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 日本知名烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理，内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食，所包含的菜式丰富多样，食材常见易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗原晴美式的生活感悟，一篇篇清新淡雅的随笔，记录的是和风风情和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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江南原生态文化研究
作者：李勇 出版：东方出版中心 日期：2024-10-01 本书较为全面地考察中国江南地区原生态文化、原生态渔业经济、渔业民俗和渔民社会历史，梳理江南地区原生态文化丰富的发展源流及其在不同时代的变化、江南原生态文化兴起和发展的物质基础和传播媒介，并结合大量不同时期的诗词和民间俗语、渔歌等，展现近代以来江南地区原生态文化的艰难发展史，其中饱含对江南地区原生态文化的热爱，尤其是对传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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苍原 歌剧钢琴谱
作者：黄维若， 冯柏铭编剧 ， 徐占海， 刘晖作曲 出版：西南大学出版社 日期：2024-07-01 歌剧《苍原》于1995年首演，是中国歌剧史上最有代表性的一部经典剧目，既具西洋歌剧的典型形式，又有鲜明的中国风格和民族特色，音乐性与戏剧性完美融合——“凝重沉雄如史、磅礴豪迈如诗”。《苍原》以充满激情的史诗性笔调，组织架构成复杂而尖锐的戏剧冲突，刻画了渥巴锡、娜仁高娃、舍愣、艾培雷等人的鲜明性格，在生与死、爱与恨的火焰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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急诊医学精要（原书第3版）
作者：[新加坡]黄雪莉[Shirley Ooi]，[新加坡]马修· 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《急诊医学精要（原书第3版）》分为两大部分。第一部分为成人患者的一般症状，分别从要点、给全科医师的特别提示、处理、特殊处理等方面进行了阐述。第二部分为各系统急症、儿科急症等。原版书对大多数章节内容进行了调整，如第11章急诊皮肤病部分提供了80余张照片，较前一版增加了50余张照片，《急诊医学精要（原书第3版）》还增加了9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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糖生物学基础（原书第四版）
作者：[美]A.瓦尔基[A.Varki]等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《糖生物学基础（原书第四版）》系统地介绍了糖类（聚糖）在生命科学中的重要作用，内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本原则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技术与应用中的糖科学等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1928
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基础发育生物学（原书第四版）
作者：[英]J.M.W.斯莱克[J.M.W.Slack]，L.戴尔 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《基础发育生物学（原书第四版）》系统阐述发育生物学核心原理和前沿进展。以动物发育为主线，系统解析细胞命运决定、受精等基础过程，以及体轴形成、器官发生、细胞分化的分子机制与调控网络。《基础发育生物学（原书第四版）》融合模式生物发育**案例与CRISPR基因编辑、单细胞测序等新技术成果，充分展现学科交叉融合态势。从生长、进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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走进《白鹿原》
作者：黄立华 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-05-01 本书是一本学术专著，是以《白鹿原》为文本进行评析的论文。《白鹿原》是中国当代长篇小说的杰作，自从问世以来一直受到批评界的高度评价和读者的持续欢迎。本书通过对作品的逐章分析和仔细阅读，品味作品的思想内容、艺术特点和审美感受。其中围绕小说的史诗风格、文化内涵、人物性格、心理和命运、叙述方法以及语言特色等等进行深入细致的阐发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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实用市场调研（原书第7版）
作者：[美]纳雷希·K.马尔霍特拉 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《实用市场调研》（原书第７版）是国际经典的营销调研著作，被翻译成多国语言，为全球众多 高校广泛选用。“营销界传奇人物” 纳雷希·Ｋ．马尔霍特拉教授在书中系统地介绍了市场调研的方法 和步骤，反映了国际上市场调研过程、方法及应用方面的最新趋势，并结合大量的调研实例、综合性 案例等，充分展现了市场调研的实践性。市场调研 ... |
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小原流花道经典
作者：[日]小原光云 著，葱花 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 小原流是日本三大花道流派之一，其讲究豪华、繁盛、雄浑之艺术风格，崇尚自然，被认为是zui接近中国传统插花美学的日本花道类型。本书是小原流花道经典代表作，为其在国内的首个中译本，书中精选小原流二世家元小原光云的50件经典插花代表作，按春、夏、秋、冬四季进行分类编排，辅以诗意盎然的说明文字，带领读者直抵小原流zui核心的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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道德玄经原旨：附玄经原旨发挥
作者：杜道坚著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 杜道坚（1237—1318年），字处逸，自号南谷子，安徽当涂人，宋元之际著名道教学者，道教茅山派重要代表人物，撰《道德玄经原旨》《玄经原旨发挥》等书。《道德玄经原旨》，凡四卷。以“尊皇道”、“尚帝德”，发明“内圣外王”为旨要。本书援儒释老，采摭儒家性理之说，证以《五经》《四书》之言，参以上古帝王之事，以明老孔无二道之旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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原真的大自然
作者：原真的大自然编委会 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书为内蒙古大兴安岭汗马自然保护区自然教育手册，内蒙古大兴安岭汗马自然保护区是我国早建立的自然保护区之一，是首批“51个示范自然保护区”，是世界生物圈保护区和国际重要湿地。本书从地质地貌、水文、土壤气候、植物、动物、人文景观等方面对内蒙古大兴安岭汗马自然保护区进行解说。使读者了解、欣赏、保护内蒙古大兴安岭汗马自然保护区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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21世纪以来中国劳动力市场演变
作者：曲玥等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 中国劳动力市场发展见证了中国经济奇迹。短短几十年时间，中国城镇劳动力市场完成了从无到有、从自发探索到体系有序的过程，经历了国企改制、加入世界贸易组织、国际金融危机以及人口与经济结构转变等一系列冲击与考验。本研究立足于微观视角，利用2001年以来四轮中国城市劳动力调查（China Urban Labor Survey， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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公主故事：拼音版（新版）
作者：晨玥 出版：江西美术出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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近代汉口对外开放与贸易发展
作者：肖玥 著 出版：武汉大学出版社 日期：2023-11-01 自1861年开埠以来，汉口对外贸易不断扩大，本土经济模式在港口对外开放的影响下发生巨大变化。从19世纪后半叶到20世纪中前期，汉口一直稳居长江流域第二大贸易港口和内陆第一大港口的位置。开放贸易所产生的各方面利益对汉口及中部地区的发展产生深远影响。本书通过收集、整理近代汉口贸易原始数据和历史资料，利用贸易利益理论框架，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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野菜野果图鉴 家庭养花园艺书籍花卉圣经室内植物养花大全的图书籍 家庭养花实用宝典养花书籍种菜书籍
作者：珞小玥 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一周一故事第三辑-牛郎织女
作者：陈加菲 编，王晨玥 绘 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-03-01 本书主要讲述了《牛郎织女》的寓言故事，故事情节生动有趣，绘图精美，图文结合很好地表现了故事内容，展现了世界的真善美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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