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美味厨房工作室
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辅导员名师工作室申报书撰写指南 《手把手教你打造名师工作室》姊妹篇
作者：刘明耀 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-05-01 本书作者主持的工作室于2025年获批国家级名师工作室，该书作者对获批国家级工作室申报书进行了详细的拆解，对每一项填报内容从填报注意事项、错误实例、推荐实例等几方面进行了深入讲解和剖析，确保申报书填报内容精准、全面，语言精炼，提炼总结到位，对辅导员、班主任以及任课老师申报名师工作室材料编写具有很好的指导和借鉴意义，能够大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101 
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健康厨房环境营造理论与技术
作者：高军，曹昌盛 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 本书包括3篇，共12章，第1篇厨房油烟散发特性与呼吸暴露包括：厨房油烟污染物散发特性、厨房油烟污染物呼吸暴露研究、厨房呼吸生物标志物指标评价。第2篇厨房油烟污染通风控制方法包括：厨房通风方式及影响因素、厨房油烟污染控制效果评价与计算、厨房通风改善研究案例一、厨房通风改善研究案例二。第3篇 新型油烟捕集净化设备研究与开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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对马岛之魂艺术设定集 【美】突袭游戏工作室 科幻世界出品
作者：[美国]突袭游戏工作室 出版：海南出版社 日期：2022-05-01 公元1274年，不可一世的蒙古帝国将扩张的铁蹄瞄准了下一个目标——日本，而位于朝鲜半岛与日本九州岛之间的对马岛，首当其冲遭受战火摧残。面对浩荡来袭的蒙古大军，对马岛上的武士们操戈反击，却寡不敌众，一番血战后被屠戮殆尽，其首领志村大人也沦为蒙军阶下囚。为营救自己视若父亲的舅舅，更为了反抗残暴的侵略者、收复沦陷的家园、解救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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聪明宝宝启蒙大全 果蔬食品 京京工作室 编
作者：京京工作室 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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我的自然笔记 厨房探秘（2024版）
作者：芮东莉 、吕永林 、秦秀平 、李航、 周斌、 夕雯、 叶建周 出版：湖南科技出版社 日期：2024-08-01 “我的自然笔记”系列是由国家图书馆文津图书奖得主、自然笔记倡导者芮东莉领衔创作的给孩子的“自然笔记”。它是一套记录大自然的“自然笔记”，一套带孩子认识大自然、掌握自然生物知识、学习科学实验方法的科普书，也是一套讲述人与自然和谐相处的故事书。阅读这套书，会让孩子亲近自然，并学会发现、观察、探索、记录自然，帮助孩子培养健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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藏在厨房里的化学实验 顾春晖
作者：顾春晖 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是一本可以引发青少年对化学兴趣，并且可以将一些有趣的化学小实验还原在家中的亲子共读科普读物。 作者秉承着“学习化学本来是一件很快乐的事情”的想法，将生硬的化学知识和概念转化到家中厨房中，通过一次次的烹饪将化学实验进行尝试，并加以理解和记忆。 全书以轻松有趣的漫画为载体，记录了“饭店一家人”的日常生活，籍以承载日常生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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意式经典料理轻松做：厨房里的美味“煮意”
作者：[日]川上文代[川上文代] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 意大利令人着迷的，不只是如诗如画的风景。与家人或好友在餐桌上热情随兴、没有拘束地分享生活、愉快用餐，才是意大利特有的、让人念念不忘的浪漫风情。 《意式经典料理轻松做：厨房里的美味煮意》由日本著名美食教师川上文代著作，介绍了各式意大利料理。有角度多样化的处理方式，也有干净利落的即食食材；有从外表难以想象、十分费工的豪华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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从零开始做西餐 自制美味西餐书籍大全菜谱 法国西餐制作书教程西餐书籍制作食谱大全西餐料理烹调书学做西餐的书厨房用书
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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美味求真（中国饮食古籍丛书）
作者：[清]红杏主人 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《美味求真》被誉为“粤菜第一书”，是粤莱鼎盛时期的记录和见证，是清代一个广州文人兼美食家出于对美食的热爱，食遍广州当年的酒楼食肆后编写的广东第一本莱谱，该书当年有十多个版本，是厨师随身携带的厨房秘笈。本书详细记录了清光绪年间广州及周边地区184个常用菜谱，其中有些菜式目前已经失传，该书还论述了粤莱烹订的一砦主要原则和要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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美味中国：新式调味配方大全
作者：马健，黄勇，钱峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《美味中国：新式调味配方大全》是一本讲述调味配方的专业性图书，借鉴许多传统和现代的调味技术，记录了一些具有特色的调味品制作，特编制成册。本书内容共分为四章，从调味基础理论到调味原料及菜肴味型，再到风味冷菜调味制作、风味热菜调味制作，内容丰富，可操作性强，适合当前国内专业厨师作为调味参考用书。本书在编制的过程中，结合烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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詹姆士的厨房
作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-10-01 詹姆士用身边食材，烹饪世界美食。在北纬40度这一人文、饮食文化最为丰富的地理区域，选择菜例、食材，进行烹饪加工。在家轻松做料理，和大厨学习挑选食材，自己亲手做料理，美味无需等待。有詹姆士亲自按照步骤传授的料理制作步骤，分享简单却更加美味的秘诀，一本书集合先食先饱的主食、中国菜、异国美食风味、小食随手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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新时代高校辅导员名师工作室建设理论与实务
作者：饶先发 伍晓芸 蒋晓敏 主编 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2024-10-01 本书由70所高校强强联合打造，全书共78万字。它收集整理了国内80个国家级和1182个省级高校辅导员工作室的名单，创新性地运用扎根理论构建了高校辅导员工作室建设模型。该书重点呈现了全国70个（涵盖国家级、省级、校级）辅导员工作室的建设经验文本，按照辅导员的九大职能进行分类，并依次介绍了工作室主持人的简介、工作室的简介和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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新时代名教师工作室：教育实践共同体创新发展与范例剖析
作者：杨明欢 出版：新世纪出版社 日期：2025-03-01 本书深入探讨了新时代名教师工作室在教育实践共同体理念基础上的创新发展。本书以广东省杨明欢名教师工作室教育实践共同体建设与研究为例，梳理了“政策导向——溯源发展——内涵分析——本体分析——机制建设——活动开展——建设评价 ”七个方面的名教师工作室教育实践共同体的构建策略和实施路径。内容包括：名教师工作室的定义与特点，教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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立己达人——数学名师名班主任工作室建设的实践与思考
作者：陈先睿 出版：西南大学出版社 日期：2025-04-01 本书是基于贵阳第二中学在2019年成功申报了贵阳市第三批“三名”工作室后，开展的教育教学研究活动的实践与思考。在贵阳市第二中学办学思想和办学理念的指引下，该校教师展开了工作室组建、思想引领和教育教学研究等实践活动，积极探索了工作室建设的实施原则、主持人的责任与担当、学员的需求与困惑，最终形成了颇具特色的教育主张，如徐涛 ... |
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新媒体背景下高校辅导员工作室的构建与运营研究
作者：武子楠 著 出版：河北大学出版社 日期：2025-04-01 本书探讨新媒体环境下如何通过创新构建和有效运营高校辅导员工作室以提升学生管理与思想政治教育的质量。随着信息技术的快速发展，传统的辅导员工作面临新的挑战与机遇，本书结合新媒体工具与平台，分析辅导员角色转变，并提出辅导员工作室的构建框架及运营模式。通过案例分析与创新实践，研究了辅导员工作室在思想政治教育、学生心理健康支持及 ... |
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小型工作室声学设计
作者：[美]米奇·加拉格尔[Mitch Gallagher] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 本书围绕“如何在家中打造梦想中的录音室”主题，帮助普通人仅凭很少的声学设计原理基础，以零成本或低成本改造房间、改善室内声学环境，从而获得专业级别的录音音质。 全书分为三个部分。第一部分是声学和声音控制(第1 ~ 6章)，包含声学定义、反射声控制、低频下限、黄金三要素、声学处理和声学误区;第二部分是工作室声学处理(第7 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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儿童时代图画书（精装）：大闹天宫
作者：梁川工作室 出版：中国中福会出版社 日期：2024-09-01 每一个孩子心中都有一个孙悟空，从电视里，从 妈妈的讲述里，从同伴的描述里……孩子们都会在心 里一遍遍地画下孙悟空的样子：或是聪明，或是机灵 ，或是淘气……所以，一拿到由梁川工作室编绘的《 大闹天宫》这本图画书，孩子的眼睛就会一亮——啊 ，这似乎是跟一个老朋友重逢，啊，这似乎是跟一个 心中仰慕已久的英雄会面！ ... |
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全国大学日语四.六级考试大纲详解
作者：外研社日语工作室 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-07-01 《全国大学日语四、六级考试大纲详解》基于教育 部发布的《全国大学日语四、六级考试大纲（2023年版）》（以下简称《新版考纲》）进行编写，包括四、六级考试介绍，四、六级词汇表，四、六级语法表，样卷。同时，在《新版考纲》的基础上，我们为每个词条、语法条目增加了经典例句，更基于近年考情分析，收录一线教师和外研社日语工作室联合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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从无到有 开天雕像的崛起
作者：开天工作室 出版：人民邮电出版社 日期：2025-05-01 本书是开天工作室创作的作品，结合开天的研发史与中国模玩市场的发展史，从行业观察、主创采访、生产工艺介绍等角度，讲述了将中国英雄、IP 形象创作成实体雕像的过程和意义。 本书分为5章，第1章为“想做中国题材的大型雕像，有什么不可能？”讲述了开天在进入市场时所创作的超人气IP 雕像，包括三国五虎上将、神话系列和小雅集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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最好吃的菜是自己种的菜
作者：厨房君 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 本书选择若干种适合家庭种植，种植周期短、四季皆可播种、可以持续收获的蔬菜品种，介绍每种蔬菜的种植、养护方法，以及蔬菜的营养和美食制作。 本书分五个章节：第1章每天10分钟养护理念，第二章新鲜是一种什么味道，第三章很放心的有机菜，是自己种的，第四章耳目一新，美貌的美味，第五章随时随地，来点小幸福。 ... |
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