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联合国粮食及农业组织|责 编，郑君| 译者 编
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山地耕作系统：未来的种子
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书中介绍的案例清楚地表明，通过生产具有高市场价值的高质量山地产品，可以增加山区的收入，从而创造了赋能的机会，特别是对妇女而言。这些案例研究还强调，在制度层面上需要有专门针对和支持山区居民生产系统和收入的政策、投资和合作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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农药残留对肠道微生物组和人体健康的影响——食品安全视角
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 编，马秀鹏 朱禹函 张硕 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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欧洲和中亚有机农业发展概况
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span>编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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传粉者挑战徽章训练手册
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本手册旨在教育儿童和青年人认识到传粉者对人类和地球的重要性，以及学会如何保护传粉者免遭灭绝。本手册适用于学校课堂、向导、童子军团体或一般的青年会议。本手册中列举的一系列活动有助于学习如何保护传粉者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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动物卫生应急行动管理手册
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 近年来的实践一再表明，建立健全动物卫生应急行动管理框架能够产生效益，各层面应通过开展能力建设提高动物卫生应急行动管理成效和效率，本手册旨在为实现这一目标提供指导。 本手册含有丰富的案例、模板和指南，能够促进各国和相关国际、区域、国家、地方各级组织防范动物卫生紧急状况和管理动物卫生应急行动。本手册遵循良好应急管理实践原则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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奇妙的世界：土壤生物多样性
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span>，国际土壤科学联合会 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书选取了十篇优秀儿童科普故事汇集成册，以飨读者。这些优秀的作品来自世界各地，具有区域代表性。每则故事都以独特、风趣的方式娓娓道来，帮助儿童了解可爱的土壤生物，探索土壤世界的奥秘。 希望本书能得到大家的喜爱，并自此打造一个有益的开端，让家长学校和教育工作者与小读者们一起讨论土壤与土壤生物多样性和爱护土壤的重要性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶酪）、南非博士茶（R ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制：基于风险的案例与方法（修订版）
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span>，世界卫生组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开发基于科学的风险情景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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联合国概况
作者：联合国新闻部， 编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-06-01 图书名称 ：联合国概况 书号 ：9787544681308 版次 ：2 出版时间 ：2024-06-01 作者 ：联合国新闻部， 编 开本 ：16 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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鱼：知之，烹之，食之
作者：联合国联合国农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 吃鱼是生活中最令人享受的事情之一--本书的著成正是基于这一理念。书中收录了来自全球主要地区的数十种食谱。如果您喜欢海鲜、水产品和渔业产品，那么相信您一定能在本书中读到适合您的内容。<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span>(粮农组织)在全球三分之二的国家都设有分支机构，我们知道世界各地的餐桌上都有什么。与大家分享这些美食财富是我们出版此书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 编，孙君茂，黄家章，卢士军 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单，这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力，并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响，包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定者提供的一揽子指导材料中的一部分，包括通过农业和粮食系统改善营养的主要建议、营养导向型农业投资设计、营养导向型农业指标概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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发展中国家的农业外资：趋势及影响
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 出版：中国农业出版社 日期：2017-06-01 发展中国家需要大幅增加农业投资，以实现减贫 、粮食安全和营养目标。有证据表明，农业投资能够 带来大范围的发展利益，但不能期望这些利益会自动 产生，一些大规模的农业投资也为东道国带来了风险 。对国际投资的潜在利益和风险尽管存在许多争论， 但尚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 972
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开发可持续食品价值链：指导原则
作者：[]<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 可持续食品价值链开发可为发展中国家数以百万的贫困家庭指明脱贫道路。食品价值链是复杂的系统。事实上，弱势群体的真正成因并不那么显而易见。在通常情况下，要真正打破贫困循环需要同时解决多项挑战。为解决这些挑战，世界各地公共、私营和非政府组织的发展实践者不断设计并实施着创新解决方案。 这些实践者们有助于推进产品、技术、商业模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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饲料工业良好规范手册：实施
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span>，国际饲料工业联合会 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本手册提供了全面的信息和实用的指南，可帮助养殖者、生产者和饲料价值链的所有利益相关者遵守《国际食品法典——动物饲养良好规范》的要求。实施《国际食品法典——动物饲养良好规范》，是开拓饲料和动物源性产品国际贸易市场的重要一步。饲料/食品出口国和进口国均可从更多、更安全的饲料和动物源性产品的贸易中获益。本手册旨在为饲料厂、饲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span>，欧洲农业知识发展联盟编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析，分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架，如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价原则为基础，认识到项目在不同环境下，通过不同变化机制发挥不同的作用。我们使用混合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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绵羊养殖农民田间学校辅导员指导手册
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 编，王栋，宋建德，邱玉玉 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书为阿塞拜疆养羊业的牧民田间学校的辅导员编写，旨在探索养羊户在营销、饲喂/给水、记录、育种和动物卫生方面的培训需求。本书介绍了农民田间学校计划的制定步骤，描述了农业生态系统分析流程，规定了如何在农民田间学校的背景下开展比较实验的准则，并提供了一些可能的实验例子。书中鼓励辅导员与农民田间学校一起设计他们自己的实验，并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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印度洋金枪鱼委员会养护和管理措施实施手册（B部分）
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 编，张帆，程心 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本手册目的是协助IOTC的缔约方和合作非缔约方（CPCs）更好地了解其在履行报告义务时必须采取的措施和行动。本手册概述了需要主动报告的IOTC养护和管理措施（CMMs），并解释了每项措施的目的、技术要求和报告要求。 本手册是一份动态文件，可以根据所有IOTC缔约方和合作非缔约方在实施IOTC养护和管理措施中所获得的经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2020年联合国世界水发展报告
作者：联合国教科文组织 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-10-01 《联合国世界水发展报告》由联合国教科文组织发起的世界水评估计划牵头，联合国水机制的各成员机构及合作单位共同撰写，是联合国关于水资源的旗舰报告。报告每年出版一次，专注于和水相关的不同战略问题。2020年的报告围绕“水与气候变化”这一主题，表明气候变化将影响水的可用性，包括人类对水质和水量的需要，进而潜在地威胁数十亿人切实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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粮食安全、发展中国家和多边贸易规则
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span>|译者:李婷 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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公地权属权利治理
作者：<span class=lighthigh>联合国粮食及农业组织</span> 编，徐猛 译 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 这本关于公地权属权利治理的指南旨在支持国家、社区组织、民间社会组织、私营部门及其他相关行动方，采取积极措施，落实《国家粮食安全范围内土地、渔业及森林权属负<span class=lighthigh>责</span>任治理自愿准则》。其目标是实现对公地权属权利以及基于社区治理结构的法律认可和保护。 公地权属权利至关重要 世界范围内数以百万计的人口依赖作为公地集体使用的土地、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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