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鱼翅与花椒(译文纪实系列·陌生的中国) 鱼翅与花椒(译文纪实系列·陌生的中国)
作者:扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2018-07-01
这本书是关于中国菜出乎意料的美好,也是一个英国女孩在中国的冒险故事。 获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中,扶追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶的眼睛,我们得以用全新的角度来了解我们熟 ...
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售價:NT$ 296

荣枯的乡恋 荣枯的乡恋
作者:[澳]映  出版:文汇出版社  日期:2023-07-01
《荣枯的乡恋》是澳籍华裔诗人映的第四本抒情诗歌集。诗集共分为“荣枯的乡恋”“一首深夜里的玫瑰之歌”“一个新娘大梦初醒”“哦,我隐蔽的朋友”“我注定要和这地球相爱”五个部分。内容既有描写游子对故土的热爱,又有对美好爱情和生活的向往。爱情、亲情、乡愁、时节感怀、人生感悟等是整本诗集的主题。映的诗既有婉约、浪漫、朦胧与细 ...
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美国科技创新立法:制度变迁与决策过程 美国科技创新立法:制度变迁与决策过程
作者:袁立科  出版:科学技术文献出版社  日期:2022-07-01
这就为本研究提供了填补研究空白的机会。本书围绕研究背景、制度变迁、立法过程、立法机构、外部因素影响、效果分析及结论等6个部分展开研究。 第一部分,研究背景介绍。第1章主要涉及问题的提出、研究的意义、研究思路。从科技问题独特性分析出发,强调科技创新立法过程中国会的角色,提出基于立法要素的研究路径。第2章重点阐释科技 ...
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油麻鸡生态养殖技术图册 油麻鸡生态养殖技术图册
作者:袁立岗 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-10-01
油麻鸡是育品系鸡,其抗逆性强、生长速度较快。商品代的油麻鸡不但抗病力强、成活率高,而且食草性好、耐粗饲的性能强,适合低成本的绿色健康生态养殖方式,可作为广大农牧民利用果园、草地、山地、林地等自然资源发展生态养鸡的品种。本书分12个部分详细介绍了油麻鸡育雏、放牧的饲养技术和疫病技术,并根据不同饲养环境结了油麻鸡的管理技术 ...
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售價:NT$ 143

共识与分歧:预测调查中的专家响应行为分析 共识与分歧:预测调查中的专家响应行为分析
作者:袁立科 著  出版:经济管理出版社  日期:2023-04-01
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售價:NT$ 449

油、麻鸡的选育及杂交利用 油、麻鸡的选育及杂交利用
作者:袁立岗 译  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2023-03-01
油鸡和麻鸡是我国的传统土鸡品种,经过了长期的选育,携带了许多优良基因,利用传统优良品种的杂交优势是国内自选自育的“中速型”品种鸡的重要途径。近年来“生态养鸡”的品种和生态养殖方式又在快速兴起,作者团队对麻鸡和油鸡进行配套改良,在良种的性能方面,取长补短,选育的油鸡、麻鸡新品种,耐粗饲、适应性强,肌肉品质优是其他家禽品种 ...
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智能网联汽车计算平台部署与测试 智能网联汽车计算平台部署与测试
作者:于万海 刘彦博 袁立栋  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
随着智能网联汽车技术的发展,计算平台的作用愈发重要。本书是智能网联汽车 计算平台测试应用与调试开发的中级教材,主要介绍了计算平台的架构、搭建、拆装、 应用开发等知识,全书以学习任务为出发点贯穿教学,包括计算平台的整体认知、计 算平台的硬件检测、计算平台中软件工具链的安装与调试、计算平台中环境感知模块 的测试、计算平台中 ...
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售價:NT$ 275

电力电子混杂系统动力学表征与控制 电力电子混杂系统动力学表征与控制
作者:赵争鸣 施博辰 袁立强  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书较为系统地论述了电力电子混杂系统动力学表征与控制的理论方法及其实际应用。全书内容分为10 章,第1 章概述了电力电子的发展及其混杂系统特征;第2 章阐述了混杂系统多尺度动力学表征与协同控制的基本概念和基础理论;第3~5 章分别论述了电力电子混杂系统的建模分析、仿真解算及计算机实现方法,形成相关的动力学表征技术;第6 ...
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售價:NT$ 1010

川菜 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作,陈晓卿推荐,烹饪名师兰桂均审定,在餐桌上重新认识生活 川菜 《鱼翅与花椒》作者扶新作,陈晓卿推荐,烹饪名师兰桂均审定,在餐桌上重新认识生活
作者:扶·邓洛普  出版:中信出版社  日期:2020-12-01
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有机化学(初玉霞)(第三版) 有机化学(初玉)(第三版)
作者:初玉霞  出版:化学工业出版社  日期:2019-06-01
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材和普通高等教育*精品教材。是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第二版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构、糖类以及 ...
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霞庄片羽 太行山区的民众抗战与生活 庄片羽 太行山区的民众抗战与生活
作者:  出版:山西人民出版社发行部  日期:
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售價:NT$ 296

全景光设计 间接照明设计全书 无主灯设计照明设计团队联袂奉献专为照明设计师室内设计师编写照明设计指导书 全景光设计 间接照明设计全书 无主灯设计照明设计团队联袂奉献专为照明设计师室内设计师编写照明设计指导书
作者:沈辛盛,袁立超 著,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2023-02-01
灯光设计能够为人们提供有品质的视觉体验。照明设计师作为视觉工作者,需要理解空间设计中的构成和属性,利用光的特质,去完成空间的视觉表达。本书分为六章,第一章,间接照明概述。第二章,间接照明在家居空间中的应用。第三章,间接照明在天花设计中的应用实验。第四章,间接照明在立面设计中的应用实验。第五章,间接照明在低位设计中的应用 ...
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基础化学实验(韩晓霞) 基础化学实验(韩晓
作者:韩晓、赵堂 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-09-01
《基础化学实验》包括两部分内容,一是化学实验基础知识和基本操作,介绍基础化学实验的基本知识与规范操作。二是实验,教材中的实验是根据当前教学实际情况编写的。选编了物质的制备与合成、分离提纯、物理量的测定、定量分析实验。将无机化学、有机化学、分析化学实验内容进行了整体优化,避免了学科之间的重复和脱节。基础实验、综合实验、设 ...
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从传统走向科学:近代测验运动及其当代意义研究 从传统走向科学:近代测验运动及其当代意义研究
作者:原霞  出版:厦门大学出版社  日期:2024-07-01
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数据仓库Hive应用实战 数据仓库Hive应用实战
作者:王海霞  出版:电子工业出版社  日期:2023-12-01
本书包括9个模块,分别为部署数据仓库环境、创建数据仓库文件、管理仓库表中的数据、管理分区表中的数据、分析和导出仓库数据、应用函数统计分析、迁移平台数据方法、调优数据仓库性能、数据仓库应用实战。编者秉持“以提升学生能力为本”的编写理念,基于工作过程导向重构课程体系,采用情景导入式和问题导入式教学模式,联合企业遴选4个不同 ...
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希希的免疫世界大冒险 希希的免疫世界大冒险
作者:霞子  出版:电子工业出版社  日期:2024-12-01
近些年来,随着人们对健康的重视,有关身体和健康题材的图书也越来越受欢迎。随着生命科学的突飞猛进,免疫科研更是走在时代前面。少年强则国强,少年强首先要体质强。青少年对身体的了解急需增强,特别是随着科学家对人体国防大军——免疫系统的不断揭秘,一个严谨以待、组织严密、不怕牺牲日夜保护着人体的免疫英雄群像逐渐清晰。本书将采取童 ...
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职业生涯管理教程(第2版)(中国人民大学劳动人事学院系列教材) 职业生涯管理教程(第2版)(中国人民大学劳动人事学院系列教材)
作者:周文霞  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-12-01
本书是一本既关注时代发展,又有理论依据支撑的职业生涯管理教材,从职业生涯管理的基本概念和历史发展出发,详细梳理总结了改革开放40多年来我国职业生涯领域的研究成果,并与西方的研究进行了对比分析。第2版基于党的二十大精神进行修订,系统融入习近平新时代中国特色社会主义思想,及时补充国内外近来的研究成果和研究动态。本书适合用作 ...
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山东省近岸海域生物多样性调查和评价工具书 山东省近岸海域生物多样性调查和评价工具书
作者:于晓霞  出版:中国环境出版社  日期:2025-01-01
《山东省近岸海域生物多样性调查和评价工具书》是用于山东省近岸海域生物多样性调查和评价的汇编性书籍。其具有以下特点:一是系统全面。本工具书贯通了生物多样性调查一标本制作一样品保存一图谱制作一数据整编汇交一综合评价等全流程,覆盖了潮上带、潮间带、潮下带等近岸海域全区域;涵盖了近海食物链主要生物和生存环境,是国内目前系统全面 ...
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食用菌生产技术(高等职业教育生态林业专业群特色教材) 食用菌生产技术(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
作者:王海霞  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
《食用菌生产技术》的编写内容力求通俗易懂,形式多样,简洁实用,采用项目化教学模式,旨在系统介绍食用菌生产的基础理论、实践技术和市场应用,通过深入学习本教材,读者将能够掌握食用菌生产的基本原理和操作技能,了解食用菌产业的现状和发展趋势,为从事食用菌生产、加工、销售等工作提供有力的技术支持。《食用菌生产技术》具有如下特点: ...
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业绩密码:卓越政企销售 业绩密码:卓越政企销售
作者:文霞  出版:电子工业出版社  日期:2025-03-01
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售價:NT$ 332

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