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陈志田
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一学就会：中华美食一本全
作者：陈志田 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2014-01-01 尝酸甜苦辣咸，品中国色香味。一直以来，中同都以“美食大国”享誉世界，不仅各种美味佳肴遍布中国各地，中国菜品更是风行海外。陈志田编著的《一学就会中华美食一本全金版》中精选900余道最具中华特色和代表性的菜肴与风味小吃，囊括各地最具代表的特色美食，让你足不出户便可品味中华美食。 想要做出正宗味道，方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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养生豆浆
作者：陈志田 主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-04-01 由陈志田编著的《养生豆浆》分为六部分，第一部分是喝豆浆前您得先了解的知识，第二部分是全家人都能喝的养生豆浆，第三部分是女人养生豆浆，第四部分是男人养生豆浆，第五部分是特殊人群养生豆浆，第六部分是对症食疗豆浆。 《养生豆浆》内容丰富、涉及面广，既有不同人群的养生豆浆，也有对症食疗豆浆。本书中所用到的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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精选家常菜分步详解
作者：陈志田 编著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-05-01 陈志田编著的这本《精选家常菜分步详解（金版）》精挑细选近千道经典美味、好吃易做的家常美味。每道菜品都各具特色，有荤有素、有凉有热，口味多样、形式多变，这些菜品均为日常生活中可以自己烹饪的家常菜，不但可以解决众口难调的问题，还可以为百姓的餐桌增色。 《精选家常菜分步详解（金版）》详细讲解每道菜的材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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最好吃的川菜
作者：陈志田 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 提到作为八大菜系之首的川菜，会让一切美食爱好者垂涎欲滴。从阳春白雪的山珍美味，到下里巴人的街边小吃，每一样都香飘四溢，令人爱不释口。虽不能亲自到天府之国走一遭，在家亲手做几道地道的川菜，让舌尖尽情体验川菜的麻辣火热，也颇为过瘾了！陈志田编写的《最好吃的川菜畅销版》收录的川菜种类多，做法详细，是家庭烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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最好的广东汤
作者：陈志田 编著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 膳食养生，汤水先行。特色鲜明、功效非凡的广东滋补靓汤，集食材、药材于一煲，既有香润口感，又有调养功效。《最好的广东汤畅销版》作者中华名厨陈志田先生精心挑选600道保健功效非凡的广东汤，按功效将其分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤等6大类，超精细讲解、超精准配料。超完整做法，手把手教您煲出一锅浓香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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最好吃的粥
作者：陈志田 编著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 精选600道超健康家常粥品，用营养粥膳打造百病不生的基础，全面提升全家老小的精、气、神。陈志田编写的《最好吃的粥畅销版》内容全面、搭配合理、运用巧妙。各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有，口口香浓，道道营养十足，可用于日常保健、对症食疗。煮好粥、享口福，轻松呵护全家健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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健康川湘菜——会说话的食疗书第1辑（《养
作者：陈志田 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-03-01 本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的川湘菜，精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频，让读者可以轻松学习地道川湘厨艺，做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片，超详尽的步骤解析，手把手的视频教学，让下厨做菜变得更加赏心悦目、简单易行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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健康家常菜——会说话的食疗书第1辑（《养
作者：陈志田 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-03-01 本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的家常菜，精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜，好学易做，宴客家常两相宜，是百姓居家烹调的首选。更有步骤详解、视频同步，让你一学就会。所选的菜例材料易得，做法详细易懂，将经济营养的常见食材和简单易行的烹调技巧结合起来，更有大厨手把手视频教学，便捷的阅览模式让此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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精选大众家常菜-爱上厨房（700道大众家
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??本书是一本大众菜谱，共分为四个篇章：营养菜品、滋补汤饮、养生粥品、健康主食。按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都配有详尽的食材介绍、调料说明、烹饪步骤解析，全面解决您的难题，让美食更贴近家庭！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??以食材分类，每种食材都展现相关菜例，并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到，既有详细精准的的食材分析，又能为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱，也是一本食材大全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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精选家常营养汤-爱上厨房（针对不同季节等
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ?? 本书针对不同季节、不同人群、不同职业人、不同养生需求、不同病症等多角度精选食疗滋补汤，并对每一道汤都进行详细的营养点评，更有针对性的对症食疗法。让您喝汤食疗一步到位。书中更有常见的食材处理技巧展示，帮助你轻松处理复杂食材，巧手做美味。 ... |
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精选简易家常菜-爱上厨房（800道家常热
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ?? 本书从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外，本书有科学、专业的食物专题讲解，巧妙的食材预处理，全面、准确的营养成分数据，还有专家编写，名厨审核，内容全面，图片靓丽。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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精选美味家常菜-爱上厨房（使用常见、健康
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??本书力求迎合大众的需求，在原料选购、营养功效、烹调技法、最佳搭配等诸多方面力求一个“新”字，突出家常菜的好吃、营养、易做。形式编排以原料作为分类，速查简便，以顺应快节奏的现代生活。内容以家常菜为主，将科学膳食理念融入菜谱之中，为家庭生活设计最佳的饮食方案。 ... |
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精选家常菜汤粥-爱上厨房（涵盖百姓最喜欢
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??本书是从饮食和健康角度出发，展现家常美食的读物。书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，还列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你轻松成为自己的家庭烹饪大师！ ... |
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好妈妈做给孩子的营养早餐
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-05-01 《好妈妈做给孩子的营养早餐》分为五部分，第一部分介绍了29种用米饭、粥搭配出的美味营养早餐，详细分为主食、配食、汤品、蛋类、水果，并介绍了搭配组合的原因；第二部分介绍了49种用包子、馒头、花卷搭配出的美味营养早餐，并介绍了多种面食的做法，可谓花样繁多；第三部分绍了53种用饺子、馄饨搭配出的营养早餐， ... |
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爽口凉拌菜怎么做
作者：陈志田 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-12-01 本书按照食材类型划分章节，精致的成品图、简易的文字、清晰步骤图，还有创新的二维码教学视频，都让你在烹饪过程中如虎添翼。这是一本美食书，但是营养、窍门统统不落，就算你是新手，也可以轻松变身大厨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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一看就会的中国名菜
作者：陈志田 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-12-01 本书按照八大菜系的地理位置划分章节，更有古诗词引领名菜之旅，带领读者了解各系名菜。正文部分则采取了图片和文字相结合的模式，让人轻松学会看起来不简单的中国名菜。如果觉得做法还不够详细，您可以用手机扫一扫书中的二位码，独创的视频教学立刻呈现，相信有视频教学的帮助，中国名菜也会轻松出自您的手中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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早餐这样吃最营养
作者：陈志田 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-12-01 本书全面收纳各类早餐面食的制作方案，按饺子、馄饨、粥、面、包子、馒头、饼、米饭等进行分类，结合了各种食材的营养功效，组合成不同风格的早餐套餐，并配上早餐心得，讲解如此搭配的用心之处。本书不仅可以看，更搭配了独具特色的二维码，只需轻轻一扫，还能同步跟着视频动手操作，简单易学，方便快捷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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最好吃的卤菜
作者：陈志田 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 名厨亲授卤昧烹饪秘技，251款风味卤制美食精 彩 呈现。无论是肥甘美味的畜肉卤味、滋补酥滑的禽蛋 卤味，还是别具风味的水产卤味、清新爽口的素菜卤 味，陈志田主编的《最好吃的卤菜畅销版》都有收 录，食之回味无穷，百吃不厌。名厨 将指导您从家常食材入手，全方位认识卤菜，教您独 家配料、地道做法，让您制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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最好吃的家常菜
作者：陈志田 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 家常菜，追求的就是简单、快速、味美，此外，多点小巧思就能让平凡食材变幻出层出不穷的新滋味。陈志田主编的《最好吃的家常菜畅销版》以简单易学为原则，汇聚凉菜、热菜等6大类百昧佳肴，精选600道家常菜，让新手也能轻松搞定一日三餐。寻常的食材，简单的做法，超凡的滋味，让全家人天天都能吃得营养，吃得过瘾。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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