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青岛酒店管理职业技术学院
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融善：“融以至善”的杭职院校园文化体系
作者：杭州职业技术学院编写组 出版：浙江大学出版社 日期：2024-03-01 本书梳理了杭州职业技术学院“融善”校园文化理念的历史脉络、建设过程、成果凝练等，追溯了“融善”文化的源远流长，与社会主义核心价值观彼此相融。 在当前信息化社会与互联网时代，杭职院汲取传统文化原动力，革新教育实践新范式，积极适应教育发展；表达了杭职院始终重视“融善”文化的多维度构建，切实将“融善”文化融入顶层、中心以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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电力职业精神塑造
作者：四川电力职业技术学院 出版：中国电力出版社 日期：2021-04-01 电力职业精神教育是电力高职院校学生的一门思想政治必修课，更是高校课程思政建设的重要组成部分。课程以新时代社会主义核心价值观为指导，以工匠精神为新时代职业精神教育的切入点，聚焦电力企业职业精神中的责任、使命、规范、卓越的核心职业精神，将敬业、忠诚、责任、协作、执行力、创造力作为主要，按照教育要面向现代化、面向世界、面向未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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广东省高职院校旅游大类专业建设与教学改革调研报告
作者：广州番禺职业技术学院，广东省高等职业院校旅游大类专业教学指导 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 本书是广东省高职院校旅游大类专业建设与教学改革调研报告，具体包括广东省高职院校旅游大类专业、旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业、会展策划与管理专业、休闲服务与管理专业、餐饮智能管理专业、烹调工艺与营养专业、空中乘务专业、国际邮轮乘务管理专业发展调研报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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创无止境：山东港口青岛港全自动化集装箱码头十年创新之路
作者：山东港口青岛港 著 出版：青岛出版社 日期：2024-08-01 本书为一本纪实文学作品，讲述了青岛港全自动化集装箱码头自2013年10月22日项目组成立至2023年12月27日三期项目正式投产，经过十年建设，最终实现了亚洲唯一一座全流程自动化码头，并于三期建设中完成了全自主、全国产的目标。青岛港全自动化集装箱码头建设的十年里，以“连钢创新团队”为代表的山东港口人用敢想、敢试、敢闯、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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Linux入门与实践
作者：陕西机电职业技术学院、河南水利与环境职业学院、武汉厚溥数字科 出版：清华大学出版社 日期：2025-08-01 ”《Linux入门与实践》全面覆盖了Linux系统的基础知识，包括Linux的发展史、系统安装、用户和用户组管理、文件和目录权限设置、Vim编辑器的使用、Shell脚本编程等关键内容。通过任务驱动、知识详解与实例操作相结合的方式，帮助学员掌握Linux系统的日常维护、网络配置及权限安全管理等实用技能。此外，本书还着重培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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百年辉煌：湖南生物机电职业技术学院简史
作者：史明清 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书作为一所历史悠久的高职院校的校史梳理，语言详实，史料充足，主要内容包括湖南生物机电职业技术学院的历史沿革、学院概况、修业学堂发展历程、湖南省长沙农业学校发展历程、湖南省农业机械化学校发展历程、湖南生物机电职业技术学院院歌歌词及释义、湖南生物机电职业技术学院理念体系、百年大事记、历任主要领导任职情况、综合性奖励和荣誉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店管理概论
作者：王丹鹤 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 本书主要包括酒店概述和基础理论，酒店生产与经营两部分的内容。酒店概述和基础理论主要包括酒店业概述，酒店管理的基础理论与理论创新，国际与国内酒店集团，酒店员工忠诚度、职业素质、职业意识与职业生涯规划，酒店主要对客部门管理共五章内容。酒店生产与经营部分主要包括酒店顾客管理、酒店采购管理、酒店营销管理、酒店人力资源与财务管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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酒店人力资源管理
作者：李丽，伍剑琴 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 本书基于产业转型升级与专业调整背景，立足于职业教育特点，以提升学生的职业素质和能力为出发点，全面系统地介绍了酒店人力资源管理的基础知识和实践。全书由七个部分构成：酒店人力资源管理认知、酒店人力资源规划、酒店员工招聘与甄选、酒店员工培训、酒店绩效管理、酒店薪酬管理、酒店劳动关系管理。本书理论与实际相结合，以实用为中心，合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店收益管理
作者：詹丽 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 本书是为酒店管理专业本科生而编写的专业教材，主要内容包括：酒店收益管理概述、酒店产品战略定价、酒店产品差别定价、酒店客房需求预测、客房库存与价格管理、客房预订与渠道管理、客房收益管理的评估、酒店餐厅的收益管理、大数据与酒店收益管理、酒店收益管理组织实施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店服务质量管理：理论、实践与案例
作者：李彬、孙怡、秦玉范、辛欢 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《酒店服务质量管理：理论、实践与案例》围绕酒店的服务质量这一主线，对酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、最新企业案例等内容加以系统阐发，以期对酒店管理学科教学与酒店服务质量提升提供理论与实践参考。 本书的主要特色是： 第一，阐述服务质量管理的前沿理论，如新媒体营销、精益管理、应急管理等，具有较强的时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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酒店管理极简落地工作图解
作者：时代华商企业管理培训中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《酒店管理极简落地工作图解》一书内容涵盖了酒店管理的多个方面，包括酒店管理概述、对客服务管理、人力资源管理、财务管理、营销推广管理、客户关系管理、安全管理、危机管理、服务质量管理、创新与发展等。本书通过图表解析的形式，将复杂的管理工作变得直观易懂，让读者能够一目了然地掌握各项工作的关键要点和操作流程。本书可供酒店管理人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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酒店人力资源管理
作者：罗旭华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书按照酒店人力资源管理的操作流程设置章节，以通俗易懂的形式，结合当今酒店人力资源开发与管理的发展趋势，将酒店人力资源管理的理论和技巧进行了系统论述。本书共分9章，包括战略性人力资源管理、酒店人力资源规划、工作分析和岗位说明书、招聘管理实务与面试技巧、酒店人力资源的开发与培训、目标管理和绩效考核、薪酬设计和福利管理、员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店收益管理
作者：邓逸伦，夏赞才，彭维捷 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本教材根据酒店数字化运营的行业特征和酒店收益管理的实际工作内容，以培养学生适应现代酒店先进管理运营模式需要为导向，以酒店客房运营为核心展开收益管理理论体系的学习。教材内容从有效实施收益管理的行业特征入手，站在企业市场竞争的角度，以大量酒店经营数据、收益管理系统报表以及相关案例等课程资源为基础，详细阐述了收益管理概述、酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店运营管理
作者：刘伟 出版：广东旅游出版社 日期：2023-06-01 本书是酒店管理专业核心课程——酒店运营管理的配套教材，从酒店总经理入手，介绍了酒店前厅、客房、餐饮、工程、营销、安全、人力资源以及宾客关系等核心部门的运营与管理，最后，还专门设立一章内容，论述时下非常火爆也非常重要的酒店收益管理，试图向旅游管理及酒店管理专业的学生全方位、立体化地展示酒店管理的全景图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店人力资源管理
作者：侯兴起 出版：旅游教育出版社 日期：2024-03-01 《酒店人力资源管理》旨在系统地介绍酒店人力资源管理的相关理论和实践知识，帮助学生了解酒店人力资源管理的重要性和原则，树立数据分析的理念，并提供了一些分析工具和方法，以期提升学生、酒店从业人员和管理者的人力资源管理能力、人力资源数据分析能力和决策能力。全书采用“项目—任务”式编写模式，包含酒店人力资源管理创新思维、员工雇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店管理概论
作者：王天佑 著 出版：天津大学出版社 日期：2022-06-01 酒店是生产和销售住宿产品、会展产品和餐饮产品的企业，酒店、旅行社和旅游交通被称为旅游业运营的三大要素。本教材内容新颖、简明扼要，具有鲜明的时代特色和较强的前瞻性，与当今的国际酒店业运营管理理念和方法同步，便于初学者理解与掌握。通过对本教材的学习，读者可对国际酒店业发展和运营业务有全面的认识，了解酒店的种类与特点，掌握酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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酒店战略管理
作者：杨劲松 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表，酒店业更是其重要的一部分。本书从战略管理角度阐述酒店战略管理的各个问题，将战略管理理论与酒店业的实际案例相结合，展现和解释酒店企业战略管理过程及其面临的各种挑战与问题。在编排结构方面，本书每章以酒店案例为开头，引导学生进入酒店业的战略管理实践，篇章中穿插了诸多的小资料、小案例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店收益管理：原理、算法与工具
作者：胡春林 出版：中国旅游出版社 日期：2024-09-01 本教材以收益函数为线索组织章节内容，主要包括以下内容：收益管理基本原理、绩效评估与决策、价格与价格优化、需求预测与分布估计、容量分配与控制、收益管理系统应用。收益管理是一门基于算法、算式的决策技术，属于运筹学的范畴。本教材阐释了酒店收益管理的基本原理与决策方法，在理论建构上实现了对现有教材的超越；在实操上以excel为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：胡善松，钟文梓 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材，由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难，循序渐进，形成了一个知识系统闭环，既可以评估学生的学习情况，又可以进行测验，符合当前高等职业教育的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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国际航运职业英语（深圳职业技术学院“十四五”规划教材）
作者：王雪、张兆民、陈静、宋春雪 出版：同济大学出版社 日期：2022-12-01 《国际航运职业英语》教材基于深圳职业技术学院国家级示范专业精品课程建设，是国家级职业教育港口与航运管理专业教学资源库配套建设教材，是广东省精品开放课程《国际航运实务》配套建设教材、全国交通教学指导委员会精品课程《航运业务英语》配套建设教材，也是学堂在线平台国际版慕课《国际航运实务（中英双语）》配套建设教材。教材目标读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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