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中国食材供应链发展报告(2022)
作者:中国物流与采购联合会食材供应链分会等 出版:中国市场出版社 日期:2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1428 ![]() |
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绛帖
作者:山西人民出版社 出版:山西人民出版社发行部 日期:2025-01-01 《绛帖》因刻于绛州而得名,是宋太宗淳化年间尚书郎潘师旦于家乡绛州摹刻勒石,是全国四大名帖之一。《绛帖》所收佳帖极多,内容颇为丰富,是宋代以前书法名家的墨宝大全。在刻帖之风盛行的宋代,潘师旦以《淳化阁帖》为母体,另做增删,计有李斯、王羲之、王 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3468 ![]() |
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手帖:南朝岁月
作者:蒋勋 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-04-01 何为手帖—— 文人间的书信便条,因为书法之美,流传下来,成为后世临摹写字的“帖”。然而,“帖”更是同时具有“私密”、“随性”却又极为贴近“真实”、“率性”的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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带我去你的岛
作者:番大王 出版:花山文艺出版社 日期:2021-07-01 热恋时要送岛,分手却被气晕倒。 一不小心落了难,折个纸鹤来求救:来我的岛。 来你的——还真有那个岛? 人气作者番大王匠心谱写,一场关于和解的成人童话。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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食?新味 暖心家常菜
作者:饿醒食分 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-09-01 让忙碌的生活过得暖心又有品质,做一盘家常菜,煲一碗暖心汤,于营养一身,在清冽的节气烟火里,不慌不忙,却是用心付出,静享食材之美与慢煮时光。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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食帖05:全宇宙都在吃甜品(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-01-01 当糖触及舌尖,甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经,多巴胺瞬间分泌,产生愉悦感,与此同时,糖分在身体中被分解,产生能量,涌进血液。甜品独特的魔力与魅力,便 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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食帖10:早餐,真的太重要了(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-12-01 50种早餐解决方案,分享30位晨间生活家度过早晨的方式和他们为何享受早晨。 怎样度过早晨,就怎样度过一生,利用清晨30分钟改变,给生活另一种可能。 晨间生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-11-01 发酵食就是未来食,为了健康,洗澡、刷牙、发酵食!日本发酵食大学 发酵,能将人类与真正的食物、周遭的自然重新联结。《发酵圣经》作者Sandor Ellix Ka ... |
詳情>> | 售價:NT$ 368 ![]() |
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食帖20:面的奥义
作者:林江 出版:中信出版集团股份有限公司 日期:2017-11-01 一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展,以及中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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镇番遗事历鉴校补
作者:[清]谢树森 出版:文物出版社 日期:2022-11-01 《镇番遗事历鉴》成书于清中晚期和民国初年,记述甘肃镇番(今民勤县)自明朝洪武三年(1370)至民国二十五年(1936)间社会、军事、人口、风俗、山川、名胜、文化、建筑等诸多方面的沧桑□迁,是国内迄今所见的唯一一部编年体县域地方史。 《镇番遗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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食宋记
作者:初邱 涯涯 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 以数十种古籍、上万页文献为依据,自1300多道菜肴中精选60余道复刻 400多幅精美实拍,步骤详解还原宋食 食材·制法·习俗,穿越千年,体味古人美食和风雅生 ... |
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食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2018-03-01 近年来,日本料理在全球范围内,保持了持续性的传播与进化,日本料理,已经成为了名副其实的世界料理,这背后的原因是什么呢?日本料理的独特魅力又是什么呢? 《多谢款 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 494 ![]() |
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故事感美食摄影
作者:旧食 微尘 出版:人民邮电出版社 日期:2022-04-01 1.系统丰富:从前期道具准备、构图布景、拍摄布光到后期修图,解析商业美食摄影师工作的每一个流程和环节。 2.简单上手:书中用大量篇幅详解自然光美食摄影技法,即 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 560 ![]() |
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食育1
作者:中成协机构工委食育工作部 编著 出版:人民教育出版社 日期:2021-03-01 ... |
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油画棒涂色名画人物 路正先课题组
作者:路正先课题组 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书精选38幅东西方经典名画,从古至今,从国画、油画到壁画,涵盖各个时期不同艺术家的代表作品,并运用油画棒将名画中的人物绘制成超萌Q版效果,让名画看起来更有趣, ... |
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2025政策热点面对面 国务院研究室编写组
作者:国务院研究室编写组 出版:中国言实出版社 日期:2025-04-01 本书以党中央大政方针、国家相关法律法规和政策为依据,观点权威准确、形式生动活泼,是广大干部群众学习领会《报告》精神的重要辅助读物 ... |
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丢番图逼近:基本理论
作者:朱尧辰 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-01-01 数论被高斯誉为“数学中的皇冠”。著名数学家希尔伯特曾精选出23个尚未解决的数学问题,以期引领和指导数学的发展,其中第7个问题“某些数的无理性和超越性”和第10个 ... |
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好食光·轻断食减糖餐
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 轻断食的好处:健康减肥、减少2型糖尿病风险、预防心脑血管疾病、改善肠道健康以及提升代谢效率 每周5天正常饮食、2天轻断食,自然减重不反弹 精选154道减糖食 ... |
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14/10轻断食法
作者:[英]珍妮特·海德[Jeannette Hyde]著,李超群 出版:浙江科学技术出版社 日期:2025-04-01 【更温和、更容易上手、更愉快的温和减重法】——与传统的节食书籍不同,本书不强调严格限制摄入的食物种类,而是通过调整进食时间来达到健康目的。这种方法减少了对食物的 ... |
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和食全史
作者:永山久夫 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 回眸餐桌上别样的日本史 追寻久远的和文化源流 精彩呈现一万年来和食演进历史,从源头理解非遗和食文化 刺身、寿司、天妇罗,我们熟悉的和食初是什么样子? ... |
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