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餐饮企业立体运营实战
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企业内部控制主要风险点、关键控制点与案例解析（2025年版）
作者：企业内部控制编审委员会 出版：立信会计出版社 日期：2024-12-01 在我国大力推进企业内部控制建设的背景下，我们作为全国会计领军（后备）人才（企业类）的学员，为了增进对基本规范及其配套指引的理解，便于基本规范的正确实施，特组织编写了本书。本书以基本规范及配套指引为基础，力求有所创新，具有以下特点：①强调以风险为导向的内部控制，并试图梳理企业公司层面和各业务层面的主要风险点；②以风险为导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503 
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企业会计准则详解与实务：条文解读+实务应用+案例讲解（2025年版）
作者：企业会计准则编审委员会 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 本书以新颁布的企业会计准则为依据，对1项基本准则、40项具体准则进行了全面、深入、详细的解读。本书以逻辑结构图的形式阐述了具体准则的逻辑节点与逻辑流程，以案例解析的形式将抽象的文字规定转化为清晰、具体的实务操作指导，从而全面提升读者的会计实务操作水平。 本书是一本全景式讲解我国企业会计准则体系的专业图书，是广大会计从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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餐饮服务与数字化运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理，考虑到高职学生的特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐饮服务与数字化运营
作者：徐文苑 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 本教材是为了适应工学结合教学体系改革的需要，采用项目化的编写思路，以“工学结合、教学做一体化”为编写原则，以满足职业岗位需求为目标，以培养学生的应用技能为着力点，以餐饮职业岗位群的工作任务和能力需求为依据，结合我国餐饮业发展的实际情况，以“工作任务项目化”为途径，对餐饮企业在生产、经营、管理和销售过程中应用的理论与实务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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企业出海实战手册
作者：宋欣 周掌柜 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书分为两大部分。在第一部分出海实战方法论中，作者基于多年的企业出海咨询经验和对全球多个国家的调研，提出了十大出海方法论。第二部分全球市场扫描涵盖了东南亚、南亚、中东、欧美、拉美、非洲等不同区域多个国家的市场情况，既可以帮助没有出海的企业快速建立对全球市场的认知，同时也可以帮助已经出海的企业寻找到新的机遇。通过本书提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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企业信息化实战攻略
作者：丁宁、袁铭敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 《企业信息化实战攻略》围绕企业信息化建设展开，全面阐述相关理论、技术与实践方法。从内容结构上看，本书涵盖了信息化基础架构构建、信息化管理、信息化项目全过程管理、信息系统项目管理、信息配置管理、信息安全体系、信息系统运行维护等内容，信息系统项目管理是相对重要且核心的内容，本书也用了较大篇幅较全面地阐述了项目管理的各个过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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企事业单位公文写作与实战解析
作者：《企事业单位公文写作与实战解析》编写组 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《企事业单位公文写作与实战解析》一书主要包括公文写作概述、法定类文书写作、事务类文书写作、计划类文书写作、讲话类文书写作、公关礼仪类文书写作六篇内容。本书按照新的《党政机关公文处理工作条例》内容，对公文定义、公文种类、公文格式、行文规则、 公文拟制、公文办理、公文管理等进行了全面、系统的讲述，深入浅出地解析了各种常用公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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从零餐饮开店经营实战指南：策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建
作者：高源泽，雷荣湘 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 开设餐饮店的门槛不高，但要运营好很难。看似生意红火的餐饮店未必赚钱，看起来不起眼的餐饮店未必做不大。关键要看以什么样的模式运营餐饮店。模式对了，餐饮店可以从0做到1，再从1做到无穷大。本书从餐饮运营的多个角度，针对餐饮店经营过程中的问题，提供了具实用价值的解决方案，为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化的餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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餐饮开店实战指南 新店筹备 内部管理 营销推广 品牌构建
作者：餐饮头条，钟彩民 出版：人民邮电出版社 日期：2019-11-01 一家餐饮店，从谋划启动开始，到成功经营及做大做强，需要方方面面的知识与经验，每个环节都要精细化运营，不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店，更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。 《餐饮开店实战指南 新店筹备 内部管理 营销推广 品-牌构建》细致入微地展现新餐饮行业中的每一个环节及正确的操作方法，让读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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供电智慧营业厅运营与管理
作者：《供电智慧营业厅运营与管理》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 本书以S市供电公司智慧营业厅为例，对其智慧化转型升级的运营、管理经验进行了总结，同时也对供电智慧营业厅的未来运营服务管理模式做出思考。 本书分为营业厅转型、营业厅服务、营业厅管理、员工管理、增值服务合作管理共5章内容。 本书图文并茂、易于阅读，可供供电营业厅工作人员和相关管理人员阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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短视频企业号运营实战
作者：杨闯世 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-11-01 根据巨量引擎2020年11月发布的《2020抖音企业经营白皮书》显示，截至2020年10月，抖音企业号用户数正式突破500万，汇聚了国内外ZM品牌及中小企业及商家，企业号粉丝总量已经达到了300亿。随着企业线上化、数字化加速发展，短视频不但成为品牌营销、推广销售的重要策略，更承担起企业私域流量资产沉淀的作用，帮助企业实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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运营实战手册 带你玩转营销套路
作者：运营军师联盟 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 运营不是一个人的事，想做好运营必须得到市场、技术、渠道、美工甚至是老板的全力支持。当然，打铁还需自身硬，练好运营内外功也是必不可少的。《运营实战手册》集合了多个行业的运营大咖的运营经验，为大家庖丁解牛式地剖析运营中的每个环节，以详实的数据和案例复盘那些成功的运营案例。力求让读者真实体会到运营的本质。《运营实战手册》适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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餐饮营销实战
作者：王冬明 出版：电子工业出版社 日期：2021-05-01 营销是餐饮经营中一个永恒的话题。作为餐饮人，我们经常通过各种渠道进行学习，但为什么学来的很多营销知识自己无法使用？因为那些真正高效率、低成本、低风险、好落地的营销知识绝大部分都被一些知名餐饮连锁企业内部的核心人员和餐饮企业老板掌握着，而他们不会轻易外传。本书通过对多个餐饮营销实战案例的分析，为餐饮创业者及餐饮连锁企业创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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B2B营销——品牌策略与运营实战
作者：曾庆虹，朱赛金，张薇 出版：中国铁道出版社 日期：2025-01-01 在激烈的市场竞争中，很多B2B企业都意识到了长期围绕自身核心价值进行品牌营销的重要意义，但却不知如何入手。本书就聚焦B2B企业的品牌营销，讲解品牌策略与运营实战方法。 本书包括B2B品牌营销深度认知、B2B品牌营销运营策略、B2B企业组织能力建设上、中、下三篇。在上篇，本书讲解了数字时代下B2B品牌营销的趋势、品牌定位 ... |
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新媒体营销与运营实战（微课版）
作者：郭秀颖，马冬梅，邱琦 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 本书依据新媒体营销与运营岗位的知识与技能要求，系统地阐述了新媒体营销与运营的基本知识和核心技能。全书共有 7 个模块 39 项任务，主要包括新媒体营销与运营基本理论认知、新媒体营销与运营通识技能认知、新媒体营销方式应用、新媒体营销工具应用、新媒体内容运营、新媒体用户运营及新媒体直播电商运营等内容。本书不仅着力帮助读者全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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餐饮进化论
作者：餐饮老板内参 出版：人民邮电出版社 日期：2018-01-01 餐饮业是进入门槛较低的行业，也是竞争比较残酷的行业。只有那些做对了每一个细节的企业，才能在餐饮业中存活、进化并胜出。 接手店铺要避开哪些坑？ 为什么菜单越薄利润越厚？ 翻台高手有哪些绝招？ 《餐饮进化论》由餐饮老板内参的精华文章编辑而成，针对餐饮企业的开店准备、选址定位、店铺装修、菜单设计、人效与坪效提升、拓客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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AIGC与新媒体运营技能实战（慕课版）
作者：黄芙蓉 王润东 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 近年来，AIGC技术迅速发展，成为各行各业高质量发展和生产效率提升的重要创新手段。对新媒体运营人员来说，不仅要掌握各类新媒体运营工具的使用方法，还要能熟练使用各类AIGC工具辅助新媒体运营工作。本书以人工智能时代为背景，从新媒体运营人员的工作需求出发，全面且系统地介绍了新媒体运营工作中涉及的各类新媒体运营工具和AIGC ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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农旅轻资产运营实战一本通
作者：龙飞，，马亮 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书主要聚焦农旅轻资产项目的发展模式和运营发展实践，从乡村农旅轻资产运营发展现状、品牌塑造、发展模式、网红场景打造出发，对乡村农旅轻资产运营进行梳理和总结，构建乡村农旅轻资产运营的方法论。通过休闲农场、乡村帐篷露营地、乡村民宿等不同类型具体项目案例的展示，分析其项目发展模式、具体举措及发展启示，注重实践性，为广大乡村进 ... |
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自媒体运营高级实战教程（抖音版）
作者：苏涛 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书是自媒体运营职业技能等级证书配套系列教材之一，依据《自媒体运营职业技能等级标准（2023版）》（高级）编写。全书共13 个项目，37 个任务，包括账号管理、场景搭建、团队建设、文案创意、图片拍摄与处理、视频拍摄与剪辑、口播技术、短视频运营、直播运营、付费推广、用户运营、电商变现和服务变现，分属账号搭建、内容创作、引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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技术运营——海量资源精细化运营实战 第2版
作者：熊普江 盛国军 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书结合海量用户业务场景与翔实的精细化技术运营实战案例，从用户价值出发，介绍如何通过技术架构设计、典型场景技术算法的实现有效判定资源使用的合理性、业务资源成本的构成，帮助读者提升资源利用效率及增强用户成本意识，锻炼精细化技术运营思维，改善运营效率，增强企业竞争力。第1章与第2章分别介绍技术运营的概念与组织体系的建设；第 ... |
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