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上海市食品药品安全研究会 上海市食品药品安全研究中心 唐民皓
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药品流通与营销 第2版
作者：武卫红 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材是高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材之一，根据《药品流通与营销》教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。内容涵盖了十一个项目。以“项目导向，任务驱动”为主线展开，突出药品流通市场营销的实用性，每个项目中安排了案例导入、课堂活动、拓展阅读等模块，结合技能训练，实现“教、学、做”一体化。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读
作者：徐娇 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 悠悠万事，民生为大。中共中央、国务院高度重视食品安全工作，于2019年5月发布《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，明确了当前和今后一个时期做好食品安全工作的基本原则和总体目标，对食品安全工作做出了全面部署，要求严厉打击刑事犯罪，对情节严重、影响恶劣的危害食品安全刑事案件依法从重判罚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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农产品食品安全评价技术（林洁）
作者：林洁、毕春慧、卫晓英 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本教材以农产品食品质量安全评价岗位能力需求为依据，以工作过程系统化的理念为指导，以典型项目任务为依托，整合了农产品食品检测中的必检、常检项目，按照项目化教学体系编写。内容涵盖农产品食品检验认知、农产品食品检验基本程序、真菌毒素检测、农药残留量检测、重金属检测、矿物质元素检测、食品添加剂检测、油脂脂肪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新，系统阐述了基于食品供应链，以危害分析和关键控制点（HACCP）原理为核心，在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体系和?证标准。 本书理论与实际相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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人体组织和细胞临床应用质量与安全指南（原书第4版）
作者：欧洲药品质量管理局编，张玮晔等译 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 我们正步入医疗和生物技术发展的新时代，其中一项势头迅猛的新进展便是人体组织和细胞正以越来越多新的方式被应用于临床。一位逝世后捐献者的组织可被移植给多达100人，组织和细胞的移植是挽救生命（如严重烧伤治疗）、提升生活质量的有效手段。人体组织或细胞的临床应用能够给患者带来极大效益，然而同时也存在风险，只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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食品营养与健康（刁恩杰）
作者：刁恩杰、谢鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物质的代谢、各类营养素与人体健康的关系、特定人群膳食营养、饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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上海市安装工程概算定额 第二册 建筑智能化工程SH 02—21（02）—2020
作者：上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-04-01 上海市建筑建材业市场管理总站是隶属于市住建委的事业单位。本书系上海市工程建设定额，根据上海市住房和城乡建设管理委员会沪建标定[2020]795号文件要求编制而成。全书共7章，主要内容有：计算机网络系统工程；综合布线及线缆工程；建筑设备管理系统；有线电视、卫星电视接收系统工程；音频、视频系统工程；安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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药品生产质量管理工程
作者：袁干军 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 制药工程是以药学、化学、生物技术、工程学等相关学科综合所形成的一门新兴交叉学科，其作为一个相对独立的新兴学科，具有自己广阔的研究领域。本次制药工程专业规划教材的编写修订工作将在总结上一轮教材编写经验的基础上，积极吸取近年来制药工程专业发展所取得的成果，进一步完善制药工程专业教材体系和教材内容。以期能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海市美术家协会美术考级教材 速写
作者：上海市美术家协会 出版：华东师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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上海市美术家协会美术考级教材 漫画
作者：上海市美术家协会 出版：华东师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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上海市建筑信息模型（BIM）技术服务收费标准 H/SHGBC 0005-2022
作者：上海市绿色建筑协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
作者：黄志同 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 民以食为天，食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理？如何能够让食品安全真正落地？如何使食安标准通过管理得到延续？带着问题，结合过去二十年的餐饮行从业经验及五年餐饮食品安全体系服务的经历，编写了《啄木鸟食安之餐饮落地系统》这本书，希望能为广大餐企重振辉煌及健康发展起到指导性作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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发酵食品工艺学（刘素纯）（第二版）
作者：刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《发酵食品工艺学》（第二版）以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准，并对其安全生产管理进行了概述。全书内容丰富，理论全面、系统，工艺翔实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品安全治理中的自律失范研究
作者：鲁篱，马力路遥，余嘉勉，李季刚 著 出版：法律出版社 日期：2021-10-01 食品安全问题一直被认为是民生问题的头等大事而受到国家和公众的高度重视。本书通过对我国多年来食品安全重大事件的梳理以及食品安全事件中行业协会的运行情况的统计，意图呈现我国行业协会在食品安全治理中发挥作用的真实图景，力求对行业协会在这一过程中自律失范的现象予以现实考察和理论研判，并以此为基础，提出优化我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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食品安全风险交流制度设计研究
作者：狄琳娜 出版：经济日报出版社 日期：2021-01-01 本书分析构建中国食品添加剂质量监管体系和网络餐饮平台风险交流体系、探讨运用HACCP系统实施针对乳制品、肉制品及中药的安全风险交流、通过案例分析和总结问卷调查的形式为政府和企业开展风险交流工作建言献策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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食品标准化生产与质量控制
作者：刘志梅，韩笑，郑亚巍 著 出版：经济日报出版社 日期：2024-11-01 本书建立起一套食品标准的控制方法，详尽的对生产与质量控制的细节进行总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中华人民共和国食品安全法（2021年新修订）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 深化“；证照分离”；改革，推进“；放管服”；改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修 ... |
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药品微生物检验技术
作者：肖海群 王颖 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本教材是全国技工院校医药类专业教材，涵盖了初中起点和高中起点的药物分析与检验、生物制药等医药类专业基础课程内容。本教材以药品微生物检验项目的典型工作任务为主线，依据《中国药典》2020年版、《中国药品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品与药品检验实验与指导
作者：赵子剑，罗正红，吴镁春 著 出版：重庆大学出版社 日期：2016-08-01 本实验教材收载了怀化市食品药品检验所和怀化学院从事食品、药品与化妆品分析的教师在实践工作和教学中比较成熟且实际教学效果较好的有代表性的食品、药品与化妆品检测实验50个，包括食品检测实验18个，药品检测实验18个，化妆品检测实验14个。书后选录了部分与食品药品与化妆品检测实验相关的参考数据，包括常用标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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上海市公证行业年度发展报告：上海市公证机构和公证员名录（2018附光盘）
作者：上海市司法局 编 出版：法律出版社 日期：2018-12-01 为规范公证活动，保障公证机构和公证员依法履行职责，保障自然人、法人或者其他组织的合法权益，根据《中华人民共和国公证法》等法律法规规章的规定，上海市司法局按年度对经批准设立的公证机构和批准执业的公证员名录，通过省级报刊杂志、政府门户网站等载体予以公告。《上海市公证行业年度发展报告 上海市公证机构和公证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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