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中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略
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食愈力:重塑健康态
作者:李融融,黄梨煜,黄付敏 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-09-01 《食愈力:重塑健康态》荟萃超过100份高质量医学研究报告,揭示了饮食与健康之间的深层联系,通过抗炎、提升免疫力、改善消化、养护心脑血管及延缓衰老五大黄金策略,系统解析天然食物的疗愈力量。每章结合天然食物与营养成分,如深色抗炎食物、橙色免疫食物、红色护心食物等,提供针对性的饮食方案。《食愈力:重塑健康态》还精心准备了10 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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绿色的星星
作者:[日]林木林 出版:河北教育出版社 日期:2024-05-01 一天,小男孩无事可做,他发现橘子的头顶有一颗绿色的“星星”。小男孩继续寻找,他跑到菜园里,发现菜园里也有好多绿色的“星星”,到处都是“星星”。绿色的“星星”变成了一条“银河”,小男孩跑啊跑,和流星赛跑。累了,他就躺下摆一个“大”字。孩子们都来了,他们手牵手,组成了一个“星座”。原来,每个孩子都是“星星”呀。孩子们手牵手 ... |
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绿色华中大
作者:华中科技大学新闻中心 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-10-01 华中科技大学70周年,福兔贺新岁! 2023年《绿色华中大》日历以二十四节气为主线,通过12张月扉图和365张日历图,集中展示了华中科技大学的四季变化。作为学校日历,既有日历的功能,又能展示万千师生校友心目中的森林大学,增进师生校友及其他社会人士对华中科技大学的认识,同时集实用性、观赏性和收藏性于一体,也是献给华中科 ... |
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和食全史
作者:永山久夫 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 本书从绳文时代讲到平安时代,再到平成时代,精彩呈现一万年来和食演进历史。书中有织田信长的汤渍饭、丰臣秀吉的幸福餐、德川家康的麦饭构想,从天皇贵族偏好的美味,到贩夫走卒的街边小食,皆在此华丽上桌,让读者从源头理解非遗和食文化。年过八旬的作者永山久夫先生,笔下每个字都洋溢着他对和食的热爱,认为日本人智慧与创造力的泉源皆来自 ... |
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绿色情怀
作者:李云侠,王武,田备 出版:科学出版社 日期:2013-10-01 《绿色情怀》为江南大学文化书系的组成部分之一,分行道木、滨水带、庭院树、专植园、点缀区五篇,介绍了112种校园植物的科、属、种、形态、绿化效果、校园分布、来源与捐赠;美图展示植株、花果及绿化效果;诗句衬托 植物学知识与花木之美;附表分列了 184种校园植物的主要信息。 ... |
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食南之徒
作者:马伯庸 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-04-01 贪吃的大汉使者唐蒙, 来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富,简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而,在美食背后,却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡,竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者,身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴,只有食物;唯一的破局之法,只有追求极致美食的心 ... |
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食药用菌
作者:万鲁长 等 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-08-01 本书采用问答的形式,主要介绍了食用菌优质安全生产基础知识、主要食药用菌栽培技术等内容,包括香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、黄伞、滑菇、海鲜菇、荷叶离褶伞、巴氏蘑菇、灰树花、蛹虫草、大球盖菇、羊肚菌、长根菇、金耳、竹荪、绣球菇、灵芝、桑黄、血红栓菌等的相关问答知识。加快推进食药 ... |
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家的食单
作者:颜巧霞 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《家的食单》精选作者写作的美食文章64篇,分为四辑:“菜蔬香”;“米面亲”;“鱼水佳”;“味里情”;整部作品风格温婉细腻,笔调清新灵动。作者用灵巧的文思、清新的笔调、真挚的情感,描绘、记述家乡的美食,家常的美味,通过食物、食事这一线索串联起在生命中闪亮如珍珠般的挚爱亲情、温暖友情、陌生人的真心真情;通过食物、味蕾的变化 ... |
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中医食养:产后这样吃
作者:张琼 陈晓蓉 周琦 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-07-01 本书稿围绕产后怎么吃展开,侧重于介绍产后食疗方法。书稿分为总论、月子餐、产后康复调理、产后病四篇。第一篇对食疗与产后食疗进行了概述,介绍了食疗的缘起与食疗的基本原则,同时介绍了产后常用食物营养功效与常用的一些药食两用的中药。第二篇介绍了产后第一周至第六周的月子餐。第三篇对产后的一些亚健康状态,如体质虚弱、肥胖、黄褐斑、 ... |
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二十四节气食育与劳动 : 幼儿版
作者:安知博等主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-07-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是中华民族传承几千年的文化精髓,它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。本书是已在我社出版的《二十四节气食育与劳动》(小学版)、(初中版)、(高中版)的补充,本套书涵盖了孩子成长过程中劳动教育的全阶段。而本书的目的是为中华传统文化教育在幼儿阶段的开 ... |
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药食同源话中药
作者:王宪龄 出版:上海浦江教育出版社有限公司(原上海中医药 日期:2024-04-01 本书由中药学及食疗专家王宪龄教授等撰写,根据中医药学“药食同源”的理论,从卫生部《既是食品又是药品的物品名单》中选取食疗中药介绍,体例简明,以传说趣事引人入胜,并详细介绍每种中药的来源、别名、性味功效、应用、现代研究、食疗方、营养成分、注意事项等条目,细说功效,图文并茂,条分缕析,结构清晰。本书还是“中医药文化传承创新 ... |
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14/10轻断食法
作者:[英]珍妮特·海德[Jeannette Hyde]著,李超群 出版:浙江科学技术出版社 日期:2025-04-01 明明少吃,却还是瘦不下来? 上班时间朝9晚6,下班后吃完饭很难不超过7点? 为了减肥不得不放弃喜欢的食物? 每天计算卡路里,狂吃沙拉、禁止小酌,但肥肉还是黏着你不放? 尝试过长时间断食,但晚上或白天常常饿到生气,自暴自弃、暴饮暴食…… 我们斤斤计较地计算卡路里、花大钱去健身房逼自己运动,甚至不惜牺牲健康 ... |
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糖尿病食养+中医调理
作者:陈企望 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 《糖尿病食养 中医调理》是糖友实用养生指南,教你吃对食物、用对中医智慧,轻松稳住血糖!针对阴虚热盛、气阴两虚、阴阳两虚三大证型精准调理,提供166道控糖食疗方,兼顾营养与美味。覆盖四季饮食调养法则、运动建议、并发症预防妙招及特殊人群定制方案,多管齐下筑牢健康防线,让控糖变得简单科学,助糖友远离并发症,乐享健康生活! ... |
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药食同源中药应用指南
作者:苗明三, 左艇 出版:中国中医药出版社 日期:2025-05-01 近年来,全球刮起崇尚回归自然、返璞归真之风,药食同源食品不仅在我国有很大需求,而且越来越受到国际上的重视。我国以草本为主的功能性食品和植物提取物饮料正在如火如茶地开发和应用,花果茶、花果酱、运动型饮料、功能性饮料是其中的胶校者和排头兵。但这些产品在国内的研发和应用还属于起步阶段。随着保健意识的增强,我国功能性食品的需求 ... |
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绿色星球
作者:莱斯利·斯图尔特-夏普,金·史密斯 出版:中信出版社 日期:2022-12-01 BBC和企鹅兰登联手打造的植物科普绘本,改编自高分纪录片《绿色星球》。 虽说植物没有大脑,但它们依然很“聪明”,有着不亚于动物的智慧,甚至可以“欺骗”动物为它们服务。植物也会关心其它同类,它们有嗅觉、味觉、触觉、听觉,甚至可以“说话”。 从雨林天地到荒漠世界,从水生世界到海洋中的秘密花园,从季节性森林到休戚与共的生 ... |
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国家监察
作者:,中央纪委国家监委宣传部,中央广播电视总台 编 出版:中国方正出版社 日期:2020-04-01 ... |
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食而无惧
作者:[美]陆琪·古普塔[Ruchi Gupta],克里斯汀·罗柏 出版:华龄出版社 日期:2022-09-01 你是否知道是什么触发人类过敏?能否预防? 你是否对某样食物突然过敏?即便已食用它几十年? 你是否对自己患有食物过敏症或食物不耐受症持怀疑态度? 你是否想帮助身边出现食物过敏的家人、朋友改善生活质量? 作为医学爱好者、医学生或医务工作者,你是否想拓展知识面,建立更加完整科学的过敏知识体系? 受限于知识储备 ... |
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食家风范
作者:朱振藩 出版:九州出版社 日期:2024-03-01 美食名家朱振藩,以周作人、梁实秋、胡适之、郁达夫、林语堂、于右任、袁寒云、唐鲁孙、陈梦因、逯耀东、汪曾祺、陆文夫等二十位近现代风流人物的饮食生活为主线,勾勒出一幅交织着色香味与情感哲思的美食人文长卷。这些名家大家不仅在各自的领域留下了绚烂的篇章,更在餐桌上挥洒了别样的才情和智慧。作者透过淹没在岁月烟云中的珍馐佳肴、日常 ... |
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食见生活
作者:李继强 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-10-01 舌尖滋味的真切感受,美食背后的生活智慧 吃是每个人一辈子的大事。美味因生活相伴而趣味横生,生活因美食和情感镶嵌而丰富多彩。本书在着力回答“为什么吃”比“吃什么”更重要这一饮食观点时,用风趣轻松的笔调,在看似谈吃中,引领读者从美食中感受生活的美好,剖析美食背后蕴含的生活智慧。 作者以其丰富的专业背景和经历,凭着 ... |
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国家电网有限公司安全生产风险管控管理办法
作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-07-01 公司制定本办法是为了健全双重预防机制,推进安全生产风险管理,建立覆盖各领域、各专业、各层级的安全生产风险管理体系,有效防范安全事故(事件)。为了方便省、市、县各级单位学习宣贯本办法,特将本办法印刷出版,同时为了使本书阅读增值,将本办法编制依据的相关规章汇集放于本书。本办法明确了公司的安全风险管理工作职责、措施和要求,规 ... |
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