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四川卤水实用调制技术
作者：王青华 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书用通俗易懂的语言对卤水基础知识及烹调运用原理做了深入浅出的阐释，并用相当的篇幅对调制卤水会用到的香辛料及其合理搭配规则，以及不同风味的卤水调制都做了分门别类的介绍。同时还介绍了卤菜原料的初加工、四川卤水和卤菜的制作（包括传统五香红卤水、传统五香白卤水、四川辣卤、现捞卤水、藤椒卤水、泡菜卤水、四川 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294 
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四川抗战历史文献?大事记卷
作者：四川省地方志工作办公室 出版：四川大学出版社 日期：2021-04-01 本书为四川省方志办主持编纂的多卷本《四川抗战历史文献》之一，全书是在1985年版《抗日战争时期四川大事记》的基础上修订而成的。该书在史料选择上，坚持体现四川抗战全貌，既坚持政治原则，又重视史料价值，力求真实、全面；在体例上，该书以编年记述史实，以时间为经，以事件为维，按年、月、日编排大事条目；在时空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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蜀风川韵——四川青年话剧编剧人才培养项目优秀作品集
作者：曾宪文 何斌 出版：四川大学出版社 日期：2024-06-01 笔墨书巴风蜀韵，戏剧歌时代精神。四川青年话剧编剧人才培养班30名学员围绕中国共产党成立100周年、乡村振兴、社会主义现代化新征程、中华民族伟大复兴等主题，创作了32部反映巴山蜀水风土人情，讴歌大巴山红色文化传统，反映川渝儿女新时代使命担当的现实题材剧本。其中戏剧作品包括大戏作品11部，小品小戏作品2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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四川地质公园青少年科普绘本系列丛书——揭秘兴文式喀斯特
作者：杨义东 杨金山 高竹军 出版：四川美术出版社 日期：2024-07-01 本套书通过系统介绍兴文式喀斯特地貌景观的形成及特征，在旅行过程中将地球科学知识与自然美景融合，达到寓教于乐的科普研学效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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山海经神农历险记·四川篇 趣读奇幻冒险故事 感受祖国山海之美
作者：郭晓东 出版：天地出版社 日期：2025-04-01 1. 经典IP焕发新生：《山海经》人物（神农和瘟兽等）在现实背景下的新故事，家长和孩子对其有一定的认知，有阅读愿望； 2. 游学研学刚需：包含湖北、四川、海南和北京4个省（市） 100多个自然和人文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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四川特色古镇文化大观
作者：徐平 出版：西南财经大学出版社 日期：2019-09-01 古镇承载着几千年的中华文明，是中华民族宝贵的、不可再生的文化遗产，更是一笔穿越时空的文化财富。巴蜀地区人口密集，民居建筑类型多样，有许许多多的古镇、老街，以及发生过重要历史事件的遗址。本书收录了巴蜀地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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非遗寻宝记 四川篇 龙腾三星堆
作者：众蚁文化、新天地童书 出版：天地出版社 日期：2022-06-01 1.国家级非遗传承人鼎力推荐，用漫画的方式，讲述博大精深的中华非遗文化。 2.系统了解非遗背后的故事，增强人文素养，一书在手，博览全省（市）非遗概貌。 3.趣味讲解各地的地理、历史、人文等，激发学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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四川历史名人图画故事书—司马相如：一代辞宗
作者：谢徽，谢亦旸 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 弘扬历史名人精神热潮，彰显历史名人的当代价值，推动中华优秀传统文化传承发展。这套书以这些历史人物的生平事迹为线索，采用我国传统连环画特有的白描创作手法，用传统绘画讲经典故事，充分发挥传统连环画普及性好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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四川历史名人图画故事书—陈子昂：文坛雄杰
作者：谢徽，谢亦旸 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 弘扬历史名人精神热潮，彰显历史名人的当代价值，推动中华优秀传统文化传承发展。这套书以这些历史人物的生平事迹为线索，采用我国传统连环画特有的白描创作手法，用传统绘画讲经典故事，充分发挥传统连环画普及性好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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四川历史名人图画故事书—薛涛：多才蜀女
作者：谢徽，谢亦旸 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 弘扬历史名人精神热潮，彰显历史名人的当代价值，推动中华优秀传统文化传承发展。这套书以这些历史人物的生平事迹为线索，采用我国传统连环画特有的白描创作手法，用传统绘画讲经典故事，充分发挥传统连环画普及性好 ... |
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四川历史名人图画故事书—常璩：方志鼻祖
作者：谢徽，谢亦旸 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 弘扬历史名人精神热潮，彰显历史名人的当代价值，推动中华优秀传统文化传承发展。这套书以这些历史人物的生平事迹为线索，采用我国传统连环画特有的白描创作手法，用传统绘画讲经典故事，充分发挥传统连环画普及性好 ... |
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四川格西沟国家级自然保护区常见鸟类识别手册
作者：杨楠 出版：商务印书馆 日期：2022-10-01 四川格西沟国家自然保护区成立于1993年，位于四川省甘孜藏族自治州雅江县北部的河口镇。保护区内有20余座海拔在4000m以上的高山，且分布有面积广大的森林，垂直带谱明显，类型复杂多样，孕育了极其丰富的野生动植物种类。保护区地处青藏高原东缘、横断山中段，属于中国地貌三大阶梯中第一阶梯向第二阶梯过渡的区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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四川基层纪检调研报告（2022）乡镇篇
作者：李向成 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 本书是四川省纪检监察学会、四川省纪检监察研究中心举办的“基层廉政建设”主题论坛的论文结集。全书共分五大板块：总报告、区域报告、理论研讨篇、基层实践篇和创新范式篇，系统展示四川各地基层廉政建设的现状、问题，并提出未来工作举措。书中结合重点案例并引用权威数据，内容反映了四川省纪检工作开展的实际情况，所反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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四川传统建筑——三台云台观
作者：四川省文物考古研究院等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 云台观是四川第二大道教宫观，创建于宋，兴盛于明、清，现存建筑的时代为明代和清代。云台观保存完好，建筑格局完整，是四川地区数量不多的保存较好的建筑群之一。本书从云台观的建筑历史沿革、建筑布局及建筑彩画、建筑屋脊灰塑艺术、建筑雕刻等方面，以文字、照片、测绘图相结合的方式对云台观进行了全面介绍，本书后又附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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中国土系志·四川卷
作者：袁大刚 出版：龙门书局 日期：2021-01-01 《中国土系志·四川卷》在广泛、深入调查研究四川省成土因素、土壤属性的基础上，对四川省主要土壤类型进行了中国土壤系统分类高级类别（土纲、亚纲、土类、亚类）的鉴定和基层类别（土族、土系）的划分。《中国土系志.中西部卷.四川卷》分上、下两篇，上篇论述四川省区域概况与成土因素、成土过程与诊断依据、土壤分类历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2134
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四川人才发展报告2020
作者：王辉耀，陈涛，西南财经大学发展研究院 全球化智库[CCG] 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 近年来，四川与重庆在人才流动、人才发展、人才政策、人才环境层面采取一系列措施，成效显著。新形势下，成渝跨区域人才协同发展中面临诸多新问题，新挑战。对此，本书从成渝地区人才发展的总体情况出发，结合成渝特稿篇、管理实践篇、政策研究篇、调查研究篇、专题研究篇六部分，对2020年四川人才发展情况进行全面的梳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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全国农科院系统科研产出统计分析报告（2013—2022年）
作者：中国农业科学院农业信息研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 《全国农科院系统科研产出统计分析报告.2013-2022年》由中国农业科学院农业信息研究所组织编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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四川在上
作者：龚学敏 著 出版：四川人民出版社 日期：2019-04-01 龚学敏的诗，带有鲜明的地理诗特征，生活气息浓郁，铺展开一幅幅诗人的行旅画卷：辽远的国土疆域，自然风物、民俗人情、历史迷思都在诗人自信从容的笔尖逐一醒来。 龚学敏是一位辨识度较高的诗人，他一直擅长游刃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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全国音乐素养等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（高级·音乐版）上册
作者：中央音乐学院 著 出版：人民音乐出版社 日期：2021-04-01 全国音乐素养等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（高级·音乐版）上册 全国音乐素养等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（高级·音乐版）下册 全国音乐素养等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（初级·音乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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全国音乐素养等级考试 音乐基础知识 乐理·视唱练耳分册（中级·音乐版）下册
作者：中央音乐学院 编 出版：人民音乐出版社 日期：2021-02-01 本教程适用于正在学习声乐或器乐，参加或准备参加全国音乐素养等级考试，达到或接近初中级水平的音乐学习者，也可供音乐爱好者作为音乐启蒙读物。以往作为主要是技术训练的“音基”学习，曾使得一些学习者在学习过程中有过“音乐是快乐的，音基是痛苦的”感慨。为了解决这个问题，本教程的编写和教学方法的设计，在坚持按照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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